Благодарю за рецепт. А то купил вчера хинкали и хотел в пароварке приготовить. Сомневался, ведь наверняка прилипнут к поверхности дуршлага( или как там эта штука называется?) пароварки. Хоть бы и смазанные растительным маслом. Беру на вооружение ваши рекомендации.💯👍
Значит хингали были не качественные, сделаны не из таких продуктов, которые обеспечивают хороший вкус и консистенцию. Мы постоянно ходим в грузинские рестораны, чтоб поесть хингали. А вот с магазина когда замороженные покупаешь и дома отвариваешь , не всегда получается то, что надо.
На Ютубе есть рецепт хинкалей, называеться Глянцевое тесто на хинкали. Я делала по этому рецепту. Очень трудно, но оно того стоит.Но без раскаточной машинки не обойтись..
Хинкали должны быть мягкими, ведь в них, кроме мяса, еще есть бульон. Их так просто, скопом, не выймешь из воды. А этими изделиями, судя по внешнему виду, можно в бадминтон играть..
@@adamkenobi3159 можно и без крышки, а если с крышкой - то обязательно оставить приоткрытой, т.к. хинкали запарятся и развалятся. Важно чтобы кипение было спокойным, воды много, а инструмент которым вы будете помешивать - нежным.
Перцем хинкали не ПОСЫПАЕМ, а перец насыпаем горкой на блюдо и МАКАЕМ хинкали в перец! Во все времена в Грузии в хинкальных перец стоял в бутылке и именно ТАК ели хинкали!
Чтоб получались красивые и вкусные хинкали, обязательно нужно готовить в хорошем настроение и добавить щепотку любви в каждую хинкальку. А чтоб готовить как профессионал, смотрите наши видео с бренд-шефом Максимом Галишниковым!
Гамарджоба, Генацвале 😉 Вах, от Ермолино не пробовали, но точно знаем, лучше наших хинкали не найти 😘🙏🧡 Так что приходите к нам в гости, будем пробовать 🌟
Слово «Супра» если переводить дословно обозначает «скатерть». Супра - уникальное грузинское гостеприимство, наиважнейший элемент грузинской культуры. Независимо от праздника супра с обилием вина объединяет любые торжества. Значение супры для грузинского народа показывает народное сказание, где говорится о том, что Бог распределял народам регионы Земли. Грузины опоздали на распределение, но честно признались, что у них вчера была супра, поэтому они проспали. Честность и открытость грузинского народа поразила Бога, и он отдал грузинам часть Земли, которую приготовил для себя.
Гамарджоба, генацвале! Дорогой, отправь нам письмо на Whats app +7(423)22-777-22. С нетерпением ждем от тебя письмо! Будем вместе готовить идеальные хинкали.🥰
Гамарджоба, Валентина! Оставь нам весточку на Whats app +7(423)22-777-22, хотим узнать, где Вы покупали нашу продукцию, и предложить решение. Напиши нам скорей!❤️
Гамарджоба, Ирина! Расскажите, пожалуйста, подробнее про то, как вы готовите, чтоб мы могли вместе с вами сделать ВАХ какие сочные и вкусные хинкали! Вы сами делаете тесто и начинку, а после их морозите? Или вы готовите вместе с нашими наборами и потом замораживаете?
Вах, генацвале) Для своих хинкали мы используем только самые качественные ингредиенты! Именно такой является японская мука. Она дополнительно отбелена и просеяна, что значительно влияет на вкус и цвет готовых хинкали.
Спасибо
Коротко и ясно
Вчера купил, сейчас попробую сварить
Супер! Коротко, просто и ясно))) благодарю за видео)))
Благодарю за рецепт.
А то купил вчера хинкали и хотел в пароварке приготовить. Сомневался, ведь наверняка прилипнут к поверхности дуршлага( или как там эта штука называется?) пароварки. Хоть бы и смазанные растительным маслом.
Беру на вооружение ваши рекомендации.💯👍
Кратко, лаконично, вежливо и вкусно! Браво!!
Он врёт
Спасибо за Ваш труд! Коммент в поддержку канала.
А раскручивать воду по часовой стрелки или против часовой?
😂😂😂
Спасибо за информацию.
Молодец мужик , коротко , ясно , без соплей . Все бы так делали . Учитесь балаболки вести монолог .
Пойду варить.
Я ещё манты в сковородке делал). 40 минут их пропаривал и постоянно добавлял по немного кипячёной воды.
если хинкал свежие надо варить 8 мин а если замороженные то долго приходится сварить
Спасибо!
Супер!
У меня мама заказала) а сама на работе а я не хочу есть ее суп вот ща хинкали сварю
И я
Сварила фигня фигней не зашли. Тесто твердое и мясо жесткое
Значит хингали были не качественные, сделаны не из таких продуктов, которые обеспечивают хороший вкус и консистенцию. Мы постоянно ходим в грузинские рестораны, чтоб поесть хингали. А вот с магазина когда замороженные покупаешь и дома отвариваешь , не всегда получается то, что надо.
@@inganikolayeva935 навнрное. Даже что то нехочется и дома приготовить наелась невдохновляет
Враньё, за 20 минут хинкали разваливаются. 13 минут вполне достаточно.
20 минут это скорее всего полное время, более правильно указывать время после всплытия (10-15 мин)
Не враньё, я готовлю их как раз 20 минут, ничего не разваливается. Если держать меньше, то тесто кажется немного недоваренным.
Значить погані були
Здравствуйте покажите пожалуйста как приготовить правильно тесто как его расскатать и как слепить такую красоту . Спасибо
На Ютубе есть рецепт хинкалей, называеться Глянцевое тесто на хинкали. Я делала по этому рецепту. Очень трудно, но оно того стоит.Но без раскаточной машинки не обойтись..
@@zinaidakotlyarenko3192 спасибо большое
Хинкали должны быть мягкими, ведь в них, кроме мяса, еще есть бульон. Их так просто, скопом, не выймешь из воды. А этими изделиями, судя по внешнему виду, можно в бадминтон играть..
Поэтому и говорит варить 20 мин,кто варит хинкали 20 мин? говорит мука японская,может поэтому?
@@Max-wl4xm она такая Японская как я Китаец
А крышку закрывать?
@@adamkenobi3159 обязательно
@@adamkenobi3159 можно и без крышки, а если с крышкой - то обязательно оставить приоткрытой, т.к. хинкали запарятся и развалятся. Важно чтобы кипение было спокойным, воды много, а инструмент которым вы будете помешивать - нежным.
Добрый день. Из какой иуки и как готовите тесто дя последующей заморозки? Поделитесь пожалуйста
Перцем хинкали не ПОСЫПАЕМ, а перец насыпаем горкой на блюдо и МАКАЕМ хинкали в перец! Во все времена в Грузии в хинкальных перец стоял в бутылке и именно ТАК ели хинкали!
настоящий ШЕФ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
А как это такие красивые получились ?
Чтоб получались красивые и вкусные хинкали, обязательно нужно готовить в хорошем настроение и добавить щепотку любви в каждую хинкальку. А чтоб готовить как профессионал, смотрите наши видео с бренд-шефом Максимом Галишниковым!
Машинка специальная продаётся она сама закручивает
А варить с закрытой крышкой надо или нет?
Да тут дело скорей в лепке
А от видов хинкалий время меняться? У меня другие и я боюсь что переварю и они станут кашей.
Лучше так))) я как-то недоварил пару минут и ел сырое недовареное мясо, гадость)))
А закручивать все 20 минут?) 🙈
Гамарджоба, генацвале) Раскручивать нужно только перед тем, как закидываем хинкали. А после, брат, достаточно иногда помешивать!
@@supravladivostok1176 это чтобы брызгов не было ?
@@appleorchard8020 чтобы к дну кастрюли не прилипли
Важно не время а направление, если в северном полушарии то по часовой стрелке а в южном против
@@Сонякотёнок2846 Сила Кариолиса же!
Я вареники жарил , круто
Круть!!!
Я и пельмени так же варю, только по времени меньше.
Здравствуйте, у меня хинкали другие, из Ермолино, я первый раз буду варить, они вообще вкусные?
Гамарджоба, Генацвале 😉 Вах, от Ермолино не пробовали, но точно знаем, лучше наших хинкали не найти 😘🙏🧡 Так что приходите к нам в гости, будем пробовать 🌟
спасибо Гинацвали )))
Спасибо Гинацвали!
Спс бро
Супра? Машина? Ну а так прикольное видео уже хочу приготовить хинкали
Слово «Супра» если переводить дословно обозначает «скатерть». Супра - уникальное грузинское гостеприимство, наиважнейший элемент грузинской культуры.
Независимо от праздника супра с обилием вина объединяет любые торжества.
Значение супры для грузинского народа показывает народное сказание, где говорится о том, что Бог распределял народам регионы Земли.
Грузины опоздали на распределение, но честно признались, что у них вчера была супра, поэтому они проспали.
Честность и открытость грузинского народа поразила Бога, и он отдал грузинам часть Земли, которую приготовил для себя.
У меня почему то всегда 1-2 рвутся при варке хотя не косячил
Гамарджоба, генацвале! Дорогой, отправь нам письмо на Whats app +7(423)22-777-22. С нетерпением ждем от тебя письмо! Будем вместе готовить идеальные хинкали.🥰
Тожжж
так время варки сокращай)
20 минут - это много
Я жду свой заказ уже 2 часа....
-Повар на кухне....
гдеб такую кастрюлю найти, не глубокую и диаметром сантиметров 30
30 суток в холодильнике можно хранить???, ну типо долго не портица чтоли, ахренеть 👍👍👍
В морозилке
Забыл сказать что надо ждать когда хинкали поднимуться на поверхность , и когда снимаешь надо брызгать холодной водой чтобы блестели
Готовила по инструкции, но тесто почти сразу стало трескаться, по окончанию варки несколько хинкалий почти развалились ☹️
Гамарджоба, Валентина! Оставь нам весточку на Whats app +7(423)22-777-22, хотим узнать, где Вы покупали нашу продукцию, и предложить решение. Напиши нам скорей!❤️
Замороженные варили?
Нужно как и пельмени и вареники дать им немного оттаять. А если с морозилки в кипяток много трескается
вкусвиловские рвутся, всё так же делаю
Видео не соответсвует названию
Да
Япония славится ....настоящей мукой.
😁😁😁
С японской муки из грузии.....смысл?
Очень круто но у меня получаются они какие-то страшные в плане вздутые и форму теряют закатываю в кипяток такие же как на видео а вынимаю ини страшные
А за 20 минут тесто не разварится?
narrakot нет, тесто на хинкали очень тугое делается
разварится конечно)
Доброе время суток, подскажите почему у меня замороженные хинкали при варке тесто трескается, может я тесто тонко раскатываю? Спасибо
Гамарджоба, Ирина! Расскажите, пожалуйста, подробнее про то, как вы готовите, чтоб мы могли вместе с вами сделать ВАХ какие сочные и вкусные хинкали! Вы сами делаете тесто и начинку, а после их морозите? Или вы готовите вместе с нашими наборами и потом замораживаете?
Такой же эффект был, из 5 хинкалий целыми остались только 2 ☹️
20 минут?
10 минут
На коробке написано
Я варила 20, им капец
Гамарджоба, Дорогая! Расскажите, почему так вышло, что варили чуть дольше, и что случилось в итоге с хинкали?
закручивают чтоб не порвались не20мин а несколько раз
А если варить их 20 минут?
Развалятся 13-15 минут достаточно.
На каком огне?
Среднем
Переварили пельмени из-за этого недо повора...
Пельмень у тебя в бошке
Грузинская кухня - японское тесто! Абсурд
Вах, генацвале) Для своих хинкали мы используем только самые качественные ингредиенты! Именно такой является японская мука. Она дополнительно отбелена и просеяна, что значительно влияет на вкус и цвет готовых хинкали.
@@supravladivostok1176 Здравствуйте, что за мука, как называется?
Супра а80 1999
А размараживать надо?
Нет
На каком огне.. накрывать ли крышкой, бесполезное видео
На обычном огне о чем вы говорите кто на медленном огне чтото варит
Молоко единорога не хватает
За 20 минут им придёт п.....ц
Тесто толстое, поэтому долго варят.
Вы не показали как красиво лепить хинкали
Японская мука.
Вы там охренели совсем?
В Японии поля пшеницы и ржи:)))) Ржу до сих пор🤣🤣🤣
Фу, опять эти перчатки сантехника
Врёт ,за 20 минут хинкали превратились в кашу ужас какой-то спасибо дорогой
😆 ну если ты их не в кипячёную воду забросишь, то тогда они у тебя в кашу превратятся. А я пойду варить 20 минут.
@@Мидгард-ц4н так он их тоже в кипяченую закинул.
Он не говорит главного, а цинично наслаждается промахами читающих. Никогда не верьте таким человечкам
Я как дурак крутил 20 минут ,100 раз кипитком отжёгся
Дуракам закон не писан. Крути дальше. Тебе бы над правописанием поработать - кипитком отжёгшийся.
Вода одна!!!!!!
Сварите и все 😅😅😅😅😅😅