Beczka Dębowa - Wypalanie i przygotowanie do kolejnego zalania
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- W filmie pokazuję jak prawidłowo wypalić zużytą beczkę dębową, oraz jak ją ponownie przygotować do zalania.
Linki :
Beczka dębowa 10l:
allegro.pl/ofe...
Palnik gazowy:
allegro.pl/ofe...
I to jest profesjonalizm. Dzięki
Witam. Wspaniały kanał !! Pytanie czy zamierzasz wrócić do tworzenia kontentu ?
Beczki nie wolno wypalać rozłożonej, tracisz szczelność na stukach, zwiększasz nieszczelność. A zalać bardziej gorąca niż ciepła wodą. Warto wystrugać trochę wiórek od środka przed wypaleniem. Dzięki za filmik.
panie , a coz to sie stalo , odcinki tak czesto wpadaja , nie zebym narzekal , super jest 👍👍👍👍
hahaha. Zimowa przerwa w pracy, ale niedługo mi się sezon zacznie :(. Plan na ten rok jest ambitny i mam nadzieje, że chociaż dwa odcinki w miesiącu uda się zrobić .
@@MensHobby_PLMoim zdaniem powinieneś nagrywać dłuższe filmy, bardzo fajnie się Ciebie słucha. Jestem ciekawy czy beczka po ponownym wypaleniu odda to co oddala wcześniej, tzn czy alkohol nie wypłukał już tanin.
Kolor napewno odda, a co do smaku zobaczymy. Z długością filmów to sam już nie wiem, z jednej strony robiłbym dłuższe, ale staram się żeby nie były nudne
Świetny materiał. Życzę dalszej systematyczności w tworzeniu nowych filmów.
Dzięki. Systematyczność w dużej mierze zależy od mojej pracy, a niestety w środę wylatuję do portugalii na 2.5 tygodnia i nie będę nic nagrywał. Mam nagrany przepis na bourbon więc będę miał trochę czasu aby go zmontować. Pozdrawiam
Kiedy nowy odcinek?
Jakie masz straty pobupływie czasu. Tzn ile wyparowuje kiedy zlewasz trunek. U mnie z 15 l po niecałym roku zlalem połowę 😢.
Suba masz😊 czekam na przepis na burbonik 😊😊😊
Kolejny burbon będzie destylowany na tej nowej kolumnie?
Tak. Narazie wszystko będzie na tej kolumnie robione. Jesienią myślę klupić alembik ponownie albo kolumnę półkową
@@MensHobby_PL daj znać z czego będzie lepszy :D
z alembika był zajebisty. Zarówno ja, jak i znajomi uważali że smakuje 100% jak jim beam. Korci mnie aby przefiltrować trunek przed leżakowaniem przez węgiel drzewny tak jak robią to w jacku danielsie. Tylko drewno klonowe ciężko było dostać, może teraz się uda. Jak nie klonowe to może jakieś wiśniowe, albo jakąś owocówke i po filtracji do beczki na kilka miesięcy.
@@MensHobby_PL aż ślinka leci jak się to czuta, lepsze jakieś drewno niż żadne, ale taka filtracja nie zabije przypadkiem smaku kukurydzy?
to nie jest węgiel aktywny taki co się bimber przez niego oczyszcza tylko węgiel drzewny, ponoć trochę oczyszcza trunek, ale nie pozbawia go aromatów, a nadaje mu takie dymne posmaki. Postaram się zrobić o tym film. Zobaczymy jak wyjdzie :)