PASTA CON SARDINE FRESCHE - RICETTA SEMPLICE - Chef Max Mariola
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- PASTA CON SARDINE FRESCHE - RICETTA SEMPLICE - Chef Max Mariola
Pesce azzurro #chefMaxMariola consiglia!
INGREDIENTI x 2 persone:
Sarde fresche - 200 gr
Cipollotto fresco - q.b.
Accighe sotto sale - 4 filetti
Prezzemolo - q.b.
Pomodoro merinda - 4 pz
Spaghetti integrali - 200 gr
Buona giornata amici miei! 😍😁
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La cipolla è l' aglio sono le pietre miliari della cucina italiana, i soloni di oggi dicono troppo sapore, il pesce troppo pesciosi ma mandali a quelpaese...w la cipolla e l' aglio...BRAVO...la tua cucina è TRADIZIONE pura..con la valorizzazione delle ns eccellenze...mitico
Beh sì, effettivamente è proprio il "rumore dell'amore" AHAHAHAHAH come i piedi bagnati nelle infradito, quello splendido SPLAF SPALF che tutto può!
Beautiful video. 🙂
Pesce Azzurro che bontà... 🫶 Sua Santità Sardina😂☠️☠️☠️☠️☠️ di Godimento Puro Grazie Chef Max... Ottima scelta Pasta Integrale... Ricetta Piratesca...
Chef mi sono innamorato della tua cucina e anche di quel wok stupendo che hai sei unico, ps con le tue ricette ho preso un po’ di chili ma so contento 😂😂😂😂
Nella vita conta la felicità ... pensa se eri secco e triste 🤣😉👍
Max non so che cucinare tornaaaa 🤣🤣🤣
Max te vojo bene!!!!!! Sei er più grande da quando te seguo me dedico alla cucina 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Max, un giorno ero in spiaggia e notammo che i pescatori, dopo aver gettato le reti buttavano ai gabbiani decine e decine di sarde. Noi chiedemmo perché e ci risposero "perché non a tutti piacciano!". Noi le raccogliemmo e una volta pulite ed infarinate, le mettemmo a friggere: era un pesce spettacolare!
Ricordo anche la scossa che presi da un pesce elettrico⚡, la torpedine credo!
Sarà buonissima waww ..io avrei però messo dei pomodori un pochino più maturi.cmq simpaticissimo e sempre delle bellissime ricette 😀👍
Maax ma mettice il link dove poter comprare quella Wok che hai che è no spettacolo
Si trova su Amazon, costa l’ira di dio
@@herik63 195 €😨
Da Siciliano ho difficoltà a concepirla però grande Chef 😄
😉
Lo capisco😉... è un altra ricetta .. non è la vostra pasta con le sarde 👍
Questo piatto non ha niente a che vedere con la pasta con le sarde.
Poi lo zafferano con questi primi è importante, perché il colore fa tanto.
Come dice il proverbio anche l'occhio vuole la sua parte
Grazie per aver chiarito "il rumore dell'amore"... avevo inteso altro... comunque ottima idea!
Sei un tamarro, però i tuoi video mi rilassano
Ahahahah
Sei molto bravo in cucina...ma da Siciliano ti dico che quel pomodoro lo chiamiamo "pumaroru pi nzalata" (pomodoro da insalata) si mangia crudo e quando è un po piu maturo, utilizzarlo in padella dalle mie parti è come bestemmiare!
Ahahahahahah vero
Infatti l’ha messo crudo
E poi lo vedi quello non si sfalda manco a copp’i lignu
@Daniele Orlando ...non capisco!
@@totix74 esticazzi = chi se ne frega :D comunque anche io ci vedo meglio dei pomodorini maturi ma giustamente ognuno a casa sua fa come gli pare quindi liberissimi di prendere spunto e reinterpretare a nostro parere
Ahahah arraggiuni hai
Salvatore Ucciardi è vero paesa’🤣🤣🤣🤣
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questa l' hai spagliata te lo dico da siciliano
Non vuole essere la pasta alle sarde siciliana 😉è in altra pasta
Vogliamo la ricetta del tuo olio piccante.
Chef, che fine hai fatto?
Ciao Max grazie per la ricetta! Ottima! Dove trovo la pentola tipo wok come la tua con i 2 manici?
@@federicomaretti7907 250 € per una padella
Ma anche no !!
Perfetto, era quello che cercavo!! Domani si fa, alla GRANDE!!!
Bella Max!!! Quando ci fai cacio e pepe? A me non esce mai bene.. Ciao un abbraccio!!!
Carissimo Max, uno spaghettone da RE ... seguendo la tua ricetta e personalizzando poiché a casa mia funge la regola della cucina circolare ho aggiunto una melanzana al forno , che mi avanzava, e per non offendere il mio orticello pochissimo Habanero e qualche foglia di menta...uno dei migliori primi estivi che ho preparato...
A Macchese altro che le sardine in scatola Pollastrini di Anzio, che fanno veramente schifo!
bravo mi piace la variante col pomodoro aggiunto io avrei sfumato all'inizio con una piccola spruzzata di vino bianco ma è soggettivo cmq bel piatto bravo!
Ma ndo cazzo sei finito?
Che parolacce schifose..
𝔾𝕣𝕒𝕟𝕕𝕖𝕖𝕖 𝕄𝕒𝕩... 🤟❤😏 ℙ𝕖𝕣 ℂ𝕠𝕣𝕥𝕖𝕤𝕚𝕒, 𝕗𝕒𝕚 𝕦𝕟𝕒 ℝ𝕚𝕔𝕖𝕥𝕥𝕒 𝕔𝕠𝕟 𝕊𝕦𝕘𝕠 𝕕𝕚 ℙ𝕠𝕝𝕡𝕠 🐙 𝕖 𝕄𝕒𝕔𝕔𝕙𝕖𝕣𝕠𝕟𝕔𝕚𝕟𝕚 𝕕𝕚 ℂ𝕒𝕞𝕡𝕠𝕗𝕚𝕝𝕠𝕟𝕖... 𝔾𝕣𝕒𝕫𝕚𝕖... 🤟🤟🤟🤟
Grande max! Confermo il pan grattato si addice!!!
Io di solito ci gratto un po di buccia di limone inmezzo al pane grattato e tostato
Grande Max Finalmente qualcuno che fa la pasta con le sarde ma senza pinoli zafferano finocchio selvatico ... penso che sia buonissima fatta cosi ... ci proverò :-)
Puliscira`, me lo gioco con tutto, mi fai schiantare , troppo forte 😂😂😂😂🤣🤣🤣
Credo sia una squisitezza😋😋😋.....e poi che fantastico il suono dell'amore😄....semplicemente NUMBER ONE!!!!!
Torna Max sto in astinenza!
Un cucchiaio d concentrato invece del pomodoro.
Anche 😉
Sì direi che è mediterranea 😁😁😁
Bel video, ma puliscerà non si può sentire.
9:24 ;-)
mai cipolla con il pesce!!!... specialmente con le sarde copre tutti i sapori del finocchietto e delle sarde (SOLO AGLIO)
Chef come mai la scelta della pasta integrale??(Non è una critica)
Buona questa!!
Bravo, ci vuoi far scoppiare di salute 👍
Ci provo 😉
Il pomodoro per l'insalata,nella pasta...nooo.....
Prova 😉
@@ChefMaxMariola cmq ti seguo da poco,sei bravo,a volte stravolgi le ricette ma ci sta,si vede che hai conoscienza,sei simpatico,fai un bel format...un saluto da palermo
Just stop with the pasta integrale as normal Italian high guality 100 % semolina pasta is so superior in taste and maybe short 1 gram of protein that to not use it is criminal gastronomica !
Salve premesso che lo chef e' bravissimo e simpaticissimo.....ma a me ..sembrano alici piu' che sarde..o forse a Roma le chiamano così?
Ma quella padella dove la trovo?
bo
Il rumore dell amore.....
L ho capita adesso dopo 2 anni .😄😄😄😄😄😄😄
Deve essere buono. Ma avrei messo del pachino.
complimenti chef Mariola, proprio come le preparo pure io, fuori dai canoni..anche se nn le sfiletto della "contro lisca" che se no che sarde so' se nn si sente un po di ruvidita'! saluti.😉
Max una curiosità; a "casa tua" fai solo (almeno nei video che ho visto) pasta lunga, questione di gusto o c'è dell'altro?
TUTTO SBAGLIATO. NO PASTA INTEGRALE. CI VOGLIONO I BUCATINI. NON HAI MESSO IL FINOCCHIETTO ERRORE GRAVE. NON HAI MESSO I PASSOLINI E PINOLI. NON HAI MESSO LO ZAFFERANO. COSA HAI FATTO LO SAI SOLAMENTE TU
Max ultimamente ti sto seguendo, e devo dire oltre una simpatica persona mi piace tantissimo come cucini, a modo, prodotti freschi, insomma fai veramente paura grande max
la faccio anch'io così ma ci metto il peperoncino fresco e la scarola tagliata fine fine in mantecatura
Sensacional. Muito lega a sua receita. Abraços do Brasil . . . 🤗🤗🤗!!!!!!!!
Grazie Jose 💖
Pignolo, alle alici io tolgo solo le interiora e la testa e il resto si mangia tutto e non si sentono nemmeno le spine, perché sono già piccole e se toglie anche le spine con un po' di carne, cosa rimane? Bisogna essere un po' spartani.
Meraviglioso questo piatto... Ma il pomodoro è d' obbligo ?grazie
Bravissimo Max! So venesiana, insegna a chi te segue i "Bigoli in salsa". Irrinunciabili. Quando vado in vacanza in Sardegna li faccio per gli amici che impazziscono!
👍🤗
N 1. N1
Ciao Max Buona domenica .
È un'idea ce l'ho quasi tutti gli ingredienti quasi quasi la faccio per le mezzogiorno Grazie Sei un grande!
Ma non si graffia la pentola con la forchetta ?
Ciao chef...si possono usare anke le sarde surgelate?
Ma quanto parli fai stancare maio cambio subito
Gli integratori si prendono perché non puoi neanche abusare di pesce
Mi dispiace non ha niente a che vedere con la VERA pasta con le sarde
Sei il top simpatico bravo e con fantasia
Ciao. Hai ragione, io aglio e cipolla sempre👍
che profumino
Ciao Max il tuo video l ho visto con la ..bava che mi colava!!!. Però che ne diresti di una spolverata di pepe sugli spaghetti ! Il peperoncino d'accordo specialmente per noi meridionali( sono pugliese di Ostuni) ma io penso che sui piatti di pesce il pepe è insostituibile. DEGUSTIBUS????🤣🤗
legendas em português
Max!! Aprimi sto salendo!!
Pomodoro da rivedere nella maniera più assoluta 😂
Non sei capace
Senza alici andrebbe uguale?
Oggi le ho fatte poi le dirò
che spettacolo, una ricetta fantastica bravo MAX sempre splendidamente al TOP.
Me encantan los videos
Ciao .. vino bianco nel sugo no ?
Grande...cipolla e aglio...condivido. Ti seguo dai tempi del Gambero Rosso....20 anni fa circa...
Che pazienza ... hai avuto per tutti questi anni 😜🤗🙏🙏🙏🙏
@@ChefMaxMariola si chiama...passione 😂😂😂
Chef buongiorno, c'è una ricetta calabra sarde e soppressata, la conosce? Per dire... mare e monti. Anch'io romano ma di adozione. Sarebbe bello conoscerla di persona, grazie
Quel pomodoro verde non c'entra niente ,io faccio questa pasta con le alici buone ,buone ,ma metto due di numero di pomodori secchi tritati a coltello .E pi vedi cosa mangi.
SSHHHHH ZITT
Max dove sei????
Da fare in settimana.
HAI Fatto un errore gravissimo non dovevi girarti mentre hai infioscinato e inboccatto lo spaghetto dovevi farlo come Alberto Sordi.. hai tolto il gusto e l orgasmo del sapore
Ciao Max ,ho letto tutti i commenti su questo piatto e mi chiedo sti personaggi che tanto criticano o che fanno tanto i difficili ,ma una volta per tutte metti come sottofondo musicale quella bella canzone che dice ( Te ciano mai mandato a quel paese e e e ) ciao e vai avanti così BRAVO
ma il vino non ce lo metti?
Attanasio uno di noi
Che cosa ho visto da te nn me lo aspettavo il sale sulla pasta noooooo
ma il sale aggiunto dopo no!!e che cazzo
Solo lo ma ke dici..ke stupido sei..hii
Sei favolov
Sembra più un'insalata di pasta che uno spaghetto anche perché i pomodori crudi. Per me è no 👎
Questione di gusti 😉
@@ChefMaxMariola bravissimo risposta perfetta!
Adesso!
Ma quel calendario con la frutta e verdura di stagione? Dove possiamo comprarlo? 😍
ma a trapani se gli dici 10 sarde ti danno 2 cassette . Qua se dici 10 sarde i pescivendoli si offendono ahaha
Link del tagliere paletta, grazie 😀
Spaghetto integrale! lo hai guardato molto male! aahahahah sei un grande
Di sicuro è buonissima. Preferisco di più la tua che quella siciliana.. Anche se sono nata li. 😘
Se spini le sarde come si dovrebbe, le lische della pancia seguono la spina dorsale. Fatti insegnare da una massaia invece di buttare del pesce rifilando con il coltello.
Sfiziosissima, ma non lavi cipollotto e prezzemolo?
Ti seguo sempre, simpaticissimo, bravissimo, bravo spiegare come cucini,anche i minimi particolari!
Pasta...the best food in the world
Max sei simpaticissimo e naturalmente bravissimo!una cortesia potresti fare le ricette per 4 persone?lo so che rende di meno dal punto di vista scenografico ma è più impegnativo...grazie
Raddoppia le dosi 😜🤗🤗🤗🤗
Bravo, mi hai convinto. Mi piace il tuo modo.
Molto bene Max...ricetta serissima oggi la replico
in Sicilia costano 2€ al chilo le sarde😀
Amo la tua cucina!
Un saluto Max
dissento sul "formato" della pasta
Max ci hai abituato maleeee... Dove sei ? :(