Dissaliamo le acciughe

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[@APM1985]

Le acciughe sotto sale non si dissalano così, o meglio, lo si può anche fare ma vanificando il lungo lavoro che richiede ottenere un prodotto come questo. L'acciuga si sciacqua sotto un filo di acqua corrente fredda per eliminare il sale dalla superficie, si asciugano con carta assorbente o un panno e si condiscono a piacere oppure si degustano al naturale; l'alternativa è fare un "bagnetto" in aqua e acetto per eliminare il sale. Il fatto che risultino troppo salate dipende solo ed asclusivamente dalla salagione.

[@rimediDivini]

Grazie 🙏 per i tuoi preziosi suggerimenti

[@qwerty73505]

Ho comprato 5 kg di acciughe di Sciacca e quindi pur titubante di lasciare in acqua le acciughe (di ottima qualità) ho seguito il consiglio in video, ma mi sono limitato ad una nottata in acqua e per fortuna una sola piccola quantità.
Al mattino ho eseguito per conservarle, ma le ho trovate sciape e anche immangiabili.
Consiglierei di non insistere con questo... consiglio, dove inviti poi persino a mettere del sale nelle acciughe dopo la dissalazione di ben 24 0re! Poi fai come ti pare...

[@rimediDivini]

Io le ho sempre mangiare così, è chiaro che questo è solo un consiglio… ma non escludo di provare nuovi metodi.

[@cucinazoubidaerachida6150]

Buone bravo 👍👍👍🌷💚🌷🌿

[@rimediDivini]

Grazie di cuore 💓

[@MissWhicho]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@rimediDivini]

Il mio piatto preferito

[@gabrieleciuffi835]

Acciughe

[@rimediDivini]

Grazie per aver visto il mio video

[@elenasleapca9546]

In Calabria o visto che si disalano cosi

[@rimediDivini]

Ottimo 👌

[@massimopolverini9975]

dimmi che e uno scherzo.... nemmeno un ubriaco farebbe cosi tanti errori e direbbe tante cavolate!!!

[@rimediDivini]

Ero ubriaco

[@ninai5634]

👍 😜

[@antoniofasanaro9726]

Dopo una giornata in ammollo ti mangi la pappa

[@rimediDivini]

forse hai ragione

[@David-xz9vq]

Ma non diventano molli, leggo ovunque "assolutamente no in acqua"...

[@rimediDivini]

Assolutamente no

[@giovannabaruzzi9482]

Ma ventiquattro ore in ammollo forse è un po' troppo non sono troppo molle

[@rimediDivini]

Ho provato meno ma erano salatissime, dipende molto dalla qualità delle acciughe 👌

[@mariarudilosso4167]

Oltre ad essere mollicce ,non anno nessun sapore anche mettendo il sale dellimalaia io l’ho dovuto buttare via

[@meloavenac9408]

Non sai quello che fai

[@rimediDivini]

Cosa faccio?

[@pietro71vam30]

Ma le sciacqui sotto acqua corrente due minuti e te le mangi come vuoi no?!

[@rimediDivini]

Pessima volta

[@rosarioleperino8446]

Acciughe

[@rimediDivini]

Daje