I carboidrati vanno eliminati?

In un mondo in cui le tendenze alimentari cambiano continuamente, una dieta equilibrata rimane un pilastro fondamentale della nutrizione.
Di una dieta bilanciata fanno parte i carboidrati, nutrienti essenziali che forniscono energia al nostro corpo. Si trovano in alimenti come pane, pasta, frutta e verdura. Esistono due tipi principali: carboidrati semplici, che vengono digeriti rapidamente, e complessi, che forniscono un rilascio di energia più lento e duraturo.
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