【消暑又易整】竟然兩款材料就整到四川冰粉!? I Son級廚房 I 新手輕鬆煮 I四川冰粉 I 辣媽CEO 張慧敏 Son姐
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- 【Son級廚房】近年香港人愛上辣米線,天時暑熱都要吃一碗,適逢今個月教大家做四川菜,便一於順應這股麵食熱潮,示範炮製酸辣冶味又滑溜的四川涼粉。我會由基本步教大家做起,連粉條都是自家製,只需用上一個工具涼粉刮便做到,過程十分簡單好玩,我家的大小T兩姊弟年過20,刮起上來還是會開心得𠵱哇鬼叫!另外,我還會為大家示範四川冰粉,它口感像啫喱,拌點花蜜一起吃,清涼中帶陣陣甜味,消暑又滿足。想知怎樣做?立即去片!
●食譜:四川冰粉
工具:大碗、匙羹、手動打蛋器
◆材料:
冰粉粉 40克(1包)
玫瑰蜜或桂花蜜 適量
小貼士:
.內地網購店有售冰粉粉
.開冰粉粉的水量可按個人喜好調整:水愈多,口感愈偏液體狀;水愈少,口感愈結實
.不建議用蜜糖代替玫瑰蜜或桂花蜜,因其質感太稠身,會令冰粉漿在一起
完整食譜: link.mingpao.c...
#辣媽CEO #Son姐食譜 #四川冰粉
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Hot water or cold water?
是吾是白凉粉?
請問老師冰粉在那里可以买到
請問這冰粉之粉在那裏可以買到呢?
Where to buy 冰粉粉
請問邊度有冰粉賣?
Taobao
Yummy 😋!