【梅 レシピ】1年以上保存可能！ 梅を入れるだけ！ 簡単 万能調味料☆ 梅味噌 はちみつ 作り方 キズ梅の救済にも ！ 梅味噌 活用 レシピ
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- เผยแพร่เมื่อ 6 มิ.ย. 2024
- 【梅 レシピ】1年以上保存可能！ 梅を入れるだけ！ 簡単 万能調味料☆ 梅味噌 はちみつ 作り方 キズ梅の救済にも ！ 梅味噌 活用 レシピ
今回は、保存袋で簡単にできる、生梅味噌を作りました。
たった3日で完成！火を使わずに手軽にできる梅レシピです。
傷のついた梅でもＯＫ！梅干しに使えないキズ梅の救済にも。
はちみつの抗菌効果のおかげで失敗しにくいので、初心者さんにもおすすめです。
フルーティーな味で絶品！アレンジも自在な万能調味料です☆
梅はたっぷりクエン酸が含まれていて、夏バテや疲労回復に効果的！
梅味噌は老化予防の効果もあります。
冷蔵庫で長期保存可能です。
1日1回ジップロックをひっくり返すと上手に漬けられます。
長期保存する場合は、ジップ袋から瓶に移して保存してください。
是非やってみてね☆
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・醤油
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・みりん
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・味噌
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リンゴジュース
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🥢みなさんの調味料選びの参考になればうれしいです🍅✨
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最後までご覧くださりありがとうございます🙏✨
#梅味噌
#梅酢味噌
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#はちみつ梅
#プラントベースゴハン
お〜保存できるのが、素敵ですにゃ～手仕事して、早う消費しなけりゃあかんのは辛い、これで間違いなく、楽しめます。何時もほんと助かります。ありがとうございます🙇🙇🙇
コメントありがとうございます😊
梅の時期は短いですが、これで1年中甘酸っぱくてフルーティな完熟梅を楽しめますよ🥰いつも見てくださって嬉しいです🤗✨
*梅 レシピ* を紹介します☆
みんなは梅好きですか？
梅干にはできない残念なキズ梅も簡単においしく大変身します☆
青梅でも作れますが、完熟梅の方がおすすめ！
疲れが吹き飛ぶ、夏にぴったりの万能調味料！
是非やってみてね☆
いつも丁寧にお教えいただきありがとうございます。今年は不作や雹害で収穫量が少ないようで傷がある梅も無駄にしたくないと思って是非梅味噌を作りたいと思います。
コメントありがとうございます😊
なんなら傷梅の方がおいしくできちゃうかもです⭐甘酸っぱい梅味噌食べて暑い夏も元気に過ごしましょうね🌞おいしくなあれ🍯💛
こんにちは！美味しそう❤去年の梅味噌が放置してあります〜今年も作ります！レシピもありがとうございます😊
コメントありがとうございます😊
１年モノの梅味噌、まろやかで絶品ですよね〜🤤💛我が家は早めに売り切れてしまい、今年から増量して仕込んでます😂今年もおいしくなあれ🍯💛✨
美味しそう✨
コメントありがとうございます😊
簡単でおいしいので是非やってみてくださいね⭐
お味噌に漬け込んだ梅は再利用か
何かお料理に使うとしたら、どんな物に使えますか？
いつもありがとうございます。
プラントベースゴハンさんのキッチンが
清潔感があって、器も可愛い、
毎回レシピが映えて料理が楽しくなりました。
コメントありがとうございます😊
わぁ💛毎回楽しく見てくださって、とっても嬉しいです🥰梅の実は、動画後半に紹介したそうめんレシピが夏のお気に入りです💛刻んで焼きおにぎりも最高ですよ🤤💛是非やってみてくださいね🤗✨
最近の暑さで発酵が進み、袋がパンパンで少し熱を持っている感じでした。空気を抜いてその後冷蔵庫に移しました。食べても平気ですか？教えてください。
コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです⭐基本的には、変なニオイやカビ、変色などがなければ大丈夫だと思います⭐冷蔵庫に入れても発酵はゆっくりですが進み、発酵しきるとガスは出なくなります✨甘酸っぱいフルーティな味でとってもおいしいですよ🤗おいしくなあれ🍯💛
梅大好きです! 冷凍した梅でも作れますか?
コメントありがとうございます😊
私も梅大好き❤️冷凍梅でもおいしく作れますよ〜⭐是非やってみてくださいね🍯💛