【おろし生姜 保存】超簡単！すりおろすだけ！失敗しない！ 生姜の 長期保存 方法 万能！ 発酵生姜の 作り方 と 使い方 便利な おろし生姜 保存 ドレッシング
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- เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ค. 2024
- 【おろし生姜 保存】超簡単！すりおろすだけ！失敗しない！ 生姜の 長期保存 方法 万能！ 発酵生姜の 作り方 と 使い方 便利な おろし生姜 保存 ドレッシング
今回は発酵しょうがの作り方を紹介します。
材料は生姜だけ！簡単にできる万能調味料です。なんと半年長期保存可能！
血流促進や免疫力アップにも効果的☆
もう、生姜チューブは卒業します！
失敗しないコツと便利な活用法も紹介しました。
保存は冷蔵庫で半年です。
ぜひやってみてね☆
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最後までご覧くださりありがとうございます🙏✨
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#プラントベースゴハン
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*生姜 保存* 方法を紹介しました。
皆さんは生姜のチューブは使ってますか？
チューブの生姜より便利！お得！健康！な発酵生姜の作り方と使い方も紹介しました。
冷蔵庫で長期保存可能です☆
しっかり発酵させるために、瓶のふたは途中で開けないでくださいね☆
勉強になりましたありがとう
早速実現します
コメントありがとうございます😊
簡単で便利すぎるので是非やってみてくださいね🤗✨
新生姜漬けは、去年作って1年は持っています。
この方法で半年持つのも良いですね😊
生姜は、体に良いので魚煮る時、入れてます。
春菊、生で今度食べてみます。
コメントありがとうございます😊
新生姜漬け！わたしも大好き🥰
便利過ぎて一度作ると冷蔵庫に常備必須ですよ✨生春菊のサラダ、このドレッシングで是非食べて見てくださいね😋💛
ワタシは千切り・すりおろし・そのまま薄切りにしてジップロックのような小さい袋に作ります。すりおろしは汁も入れ料理によってはそのままドボンと入れます
コメントありがとうございます😊
千切りや薄切りも便利ですね👏✨
ジップロックならかさばらなくて最高💯✨
参考に、します、、ありがとうございました
コメントありがとうございます😊
簡単でとっても便利なので、是非やってみてくださいね🤗✨
作ってみたのですが、思っていた以上に辛みが強く残っていて本当に発酵してるのかな～
こんな感じで良いものなのでしょうか？
コメントありがとうございます😊
作ってくださり嬉しいです⭐辛みは発酵しても全くなくなるわけではないので、ピリっとした辛みは残ります✨が、生のおろしたての生姜に比べ、辛みと香りはまろやかになっていると思います。見た目の変化も少し茶色っぽくなる程度であまり変化が分からないかと思いますが、しっかり成功していると思いますよ😊💛
蜂蜜生姜を作ったのでさがカビてしまって泣きました。かなり気をつけて作りましたが。この生姜試してみます。
コメントありがとうございます😊
それは悲しすぎ😢でも失敗は成功の元だから大丈夫🙆✨発酵しょうが是非チャレンジしてみてください⭐出来るまでの２週間、瓶の蓋開けないでくださいね🤗
いつもは擦って凍らししていましたが、こちらの方法でも保つんですね。早めに使うときは良いかもしれませんね(^^)
コメントありがとうございます😊
半年保存できるのでとっても便利ですよ⭐是非やってみてくださいね🤗✨
1度冷凍生姜 でも大丈夫ですか
植物性乳酸菌が優勢になるように、ラブレとか、すぐきの乳酸菌入れると失敗しなくなるかもですね。
コメントありがとうございます😊
そうですね✨私は入れたことないのですが、このやり方で失敗したことないですよ〜⭐
生姜は冷やさないほうが良いと聞きました。冷やして保存しても栄養価は変わりませんか？
コメントありがとうございます😊
作ったものを保存する時に、冷蔵庫ではなく常温保存した方が良いということでしょうか？すでに乳酸発酵しきっていれば変わらないかと思うのですが、はっきりしたお答えはできず申し訳ありません🙏私は冷蔵庫保存しています⭐