🇮🇹 INGREDIENTI PER 12 CROISSANTS: 500 gr di farina 0 (12 gr di proteine) 160 gr di latte (temperatura ambiente) 110 gr di acqua (temperatura ambiente) 80 gr di zucchero 10 gr di lievito di birra fresco 4 gr di sale 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 60 gr di burro Bavarese 100 gr di burro per la sfogliatura 1 tuorlo con 2 cucchiai di latte per spennellare CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 15 MINUTI (1 TEGLIA), OPPURE 25 MINUTI ( 2 TEGLIE).
Rita cara vedere l'impasto che si trasforma sul tavolo e diventa sempre più bello è la prima magia ma ti sei superata con questa sfogliatura facile e dentro poi...niente da aggiungere se non che sei una Maestra❤
Complimenti carissima Rita. I croissants non ho voluto mai farli, per me era complicato, ma adesso vedendoti all'opera ho pensato di farli appena possibile. Con il tuo metodo che ci hai fatto appena vedere hai reso tutto più semplice. BRAVISSIMA!!!!!!! 👏👏👏👏👏👏 Grazie molte. Un forte abbraccio da me ed Attilio❤
Ciao Rita! Complimenti ❤ Ho visto con interesse il video fino alla fine e questa procedura di sfogliatura non la conoscevo. Sorprendente. Poi mi è venuto da sorridere quando impastavi con così tanta maestria e mi sono detto: "Rita ha una planetaria incorporata nelle mani" 😮 Buona giornata ❤️
Sono veramente croissant da chef Rita. Ho sempre difficolta a fare impasti con burro sul piano di legno,c'è un trucco che facilita il procedimento grazie
Ci vuole un piano in laminato, oppure puoi prendere una piccola spianatoia di acciao. Il legno non aiuta, anche se lo ungi o lo inumidisci. Grazie mille
GRAZIE di CUORE per la risposta.... penso di essermela persa quella dei croissant integrali, ma andrò subito a ricercarla... GRAZIE ancora di CUORE Sei BRAVISSIMA ❤😘
Complimenti Rita, sono favolosi questi croissant È vero questa sfogliatura è più facile rispetto a gli altri croissant che ci sono nel tuo canale e che io ho già fatto, con discreto successo, ma solo perché io nn ho le tue mani d'oro. Ora proverò a fare anche questi. Buona serata , un abbraccio ❤
Questi sono più semplici da fare Stella. C'è meno.burro nella sfogliatura, e non c'è pericolo che fuoriesca. Il risultato, è soddisfacente davvero. Grazie mille
Ciao rita Ora ho seguito il tuo video. Sono troppo invitanti i tuoi croissants,, immagino la colazione con la tovaglietta il piattino, il croissant e la tazza con il latte, così i miei ragazzi si preparano la colazione😊 poi il profumo..... Che dire, una delizia che possiamo coccolare ogni tanto la famiglia.. Bella spiegazione, sai Rita, seguo attentamente le dosi, ascolto tutta la tua lezione, non cambio nulla, stessi ingredienti. Li proverò a fare, sono invitanti, belli, gustosi, profumati. Adoro impastare spesso e senza planetaria😊 Grazie Rita. Bravissima come sempre, un abbraccio forte❤❤❤❤❤
Complimenti Rita, per il video molto bello e dettagliato. Mi scuserai , ma mancano le misure delle varie sfoglie, sopratutto dell`ultima, e la misura della larghezza dei triangoli e della altezza ( sapendo la misura dell`ultima sfoglia, si poteva ricavare, la misura dei triangoli.) Li voglio replicare senz`altro.Grazie per il metodo semplificato,molto utile. Un abbraccione, nonna Lina.
Il rettangolo da cui ho tagliato i croissants misura 50 cm x 30. Ho realizzato 10 croissants in tutto, compreso i due ritagli laterali che ho unito.... Grazie
Stupendi, favolosi... Appena possibile li farò!!! Una domanda, si può usare una farina ai cereali, o integrale? E le dosi di tutto, rimangono sempre le stesse? GRAZIE
Ciao Rita intanto grazie per le tue dettagliate spiegazioni. Volevo sapere se con questo impasto si possono fare solo i cornetti o la posso utilizzare anche per altre ricette di pasta sfoglia?
Puoi fare croissants , pains au chocolat, e nastrine. La 0asta sfoglia classica non è lievitata. Quindi I 2 impasti si usano per preparazioni différé. Grazie
Cara Rita, guardo sempre con interesse le tue super ricette e questi croissant 🥐 fanno venire l'acquolina 😊 una domanda, posso prepararli la sera e cuocerli la mattina? Grazie...
Sono spettacolari cara Rita👍👍👍👍👍👍👍ti ringrazio con tutto il ❤️per la tua spettacolare spiegazione davvero molto facile ,grazie a tè proverò a realizzarli per la seconda volta in maniera egregia 🥰Ti chiedo solamente dove posso acquistare il burro Bavarese e una volta fatti si possono farcire da cotti oppure si farciscono prima di infornarli ,grazie in anticipo ,un abbraccio affettuoso e buona serata😍😘❤️
Il burro bavarese lo trovi in tutti i supermercati e discount. Puoi farcire i croissants sia prima che dopo la cottura. Io perô, per una riuscita migliore li farcisco dopo la cottura. Grazie mille
Non avevo visto questa ricetta, ottima da provare proprio, ma questo impasto non deve lievitare per ore come al solito? Volendo si può riempirli dopo cotti? Grazie mille Rita!!
Sono meravigliosi! Ho la spianatoia in legno con cui si lavorano male alcuni impasti e mi hanno regalato un tappetino da pasticceria in silicone. Si lavorano bene , su quest''ultimo impasti ricchi di burro come i tuoi croissants e i grandi lievitati tipo panettone e simili?
Facile…..uguale anzi forse più complicato per chi non ha mai sfogliato, non mi fraintendere interessante la tecnica la proverò ma non dire più facile o veloce se non hanno tempo che non cucinino! 😂❤
Sai perché facile? Perché in questo modo, il burro non fuoriesce mai dalla pasta, quindi per chi é meno esperto, il procedimento risulta piû semplice.Non tutti sono capaci di incassare il burro nella pasta, come ho mostrato nell'altro mio video dei croissants sfogliati. Inoltre ci sono meno riposi, quindi chi ha meno tempo e meno esperienza può realizzare dei buoni croissants in casa. Per me é fondamentale che tutti , ma proprio tutti, senza distinzione alcuna, possano avvicinarsi al mondo dalla cucina a 360°.
Sembra facile ma tu hai esperienza,ma devo provare, arriverà il momento giusto,ma i 60 gr di burro sono quelli che metti nella prima lavorazione? grazie mille rita un abbraccio 💯💯💯💕
Ciao Rita, una delucidazione ...il burro per la sfogliatura, è Bavarese? Il panetto è da 100 o 250 gr.? Se poi mi diresti anche la marca della farina ....Grazie!
Ho usato il burro bavarese. Il panetto classico pesa 250 grammi.. Non è importante la marca della farina ma le caratteristiche specificate . Grazie mille
Volevo chiederti,Rita,volendo prepararli e congelarli prima dell'ultima lievitazione in teglia,e possibile? E poi ,bisogna metterli in teglia la sera prima d'andare a letto per trovarli pronti al mattino e spennellarli e infornarli?
Ciao Rita. È un metodo più veloce perché non fai i riposi delle pieghe in frigo. Ce anche il sistema dei dischi sovrapposti con il burro. É un altra valida alternativa?. Porta ad una quasi sfogliatura?. Ovviamente la buona qualità del burro è fondamentale per una buona riuscita!
Ciao Donato, tra la sfogliatura con i dischi e questa, preferisco questa, perché il risultato è migliore. E come scrivi tu, il burro fa la differenza. Grazie mille
Buin pomeriggio ,Rita che bei cornetti vorrei provarli,dolo che vorrei cuocerli al mattino ,come mi devo regolare per preparare l'impasto,lacrescita!e dive metterli tutta la notte grazie 🤗
Chiedo un chiarimento: ho inserito i 60 gli burro, non i 100 di burro perla sfogliatura perché a mio avviso la ricetta è il video non lo spiegano. Li ho fatti comunque e sono buoni!
Świetny sposób na wykonanie rogalików z ciasta francuskiego.🥐 Cudowne i perfekcyjnie wykonane ciasta. Po upieczeniu rogaliki francuskie są idealne, wierzch zrumieniony, a wnętrze puszyste i miękkie. Są przepyszne.🥰❤️😍🌹🥐
🇮🇹 INGREDIENTI PER 12 CROISSANTS:
500 gr di farina 0 (12 gr di proteine)
160 gr di latte (temperatura ambiente)
110 gr di acqua (temperatura ambiente)
80 gr di zucchero
10 gr di lievito di birra fresco
4 gr di sale
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
60 gr di burro Bavarese
100 gr di burro per la sfogliatura
1 tuorlo con 2 cucchiai di latte per spennellare
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 15 MINUTI (1 TEGLIA), OPPURE 25 MINUTI ( 2 TEGLIE).
Buonasera come sempre perfetta... Vorrei chiedere si può usare la Manitoba???
@@immacolatazughero547è meglio di no. Vengono gommosi. Ti consiglio la 0 di grano tenero. Grazie
Ciao Rita! Che dire...una sfogliatura geniale, facile ed intuitiva, con un ottimo risultato!!
Sempre complimenti ❤ un abbraccio 😘
Ciao Carla, grazie infinite amica mia. Ti abbraccio forte ❤
Rita cara vedere l'impasto che si trasforma sul tavolo e diventa sempre più bello è la prima magia ma ti sei superata con questa sfogliatura facile e dentro poi...niente da aggiungere se non che sei una Maestra❤
Grazie infinite Mena, un abbraccio
Straordinaria Rita... ti guardo incantata. Proverò, sognando un risultato così perfetto!
Sei una grande maestra. Brava davvero ❤🥐 ❤
Grazie mille Maria Giovanna
Un vero spettacolo Rita, una vera delizia. Complimenti! Bravissima ❤❤❤❤
Grazie mille Marilena
Mamma mia Rita che meraviglia! Proverò a farli, grazie mille! 🌷
Grazie mille Monica.
Bravissima Rita, questi croissants sono un capolavoro!!!
Grazie mille Caterina. Un abbraccio
Complimenti carissima Rita.
I croissants non ho voluto mai farli, per me era complicato, ma adesso vedendoti all'opera ho pensato di farli appena possibile. Con il tuo metodo che ci hai fatto appena vedere hai reso tutto più semplice.
BRAVISSIMA!!!!!!! 👏👏👏👏👏👏 Grazie molte. Un forte abbraccio
da me ed Attilio❤
Ciao Giuseppina, sono certa che con l'aiuto del tuo caro "collaboratore" farai un capolavoro. Un abbraccio forte 💞
Complimenti per la bellissima ricetta! Cornetti semplicemente spettacolari!!!!!
Proverò al più presto
Grazie mille Simona
Wow. Giusto in tempo,buon pomeriggio.
Grazie mille Guadalupe
@@RITACHEF ❤️
Me-ra-vi-glio-si !!!!👏👏👏
Grazie mille ❤️
Grazie Rita, sei superlativa, bravissima ❤
Grazie mille Carmela
"SFOGLIATURA FACILE".....😊
per CROISSANTS...da FAVOLA!!! GRAZIE RITA,
TI ASPETTO 😊😊😊😊😊😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Grazie Anna
Geniale. ❤ grazie Rita. Una vera Chef.
Grazie a te Anna Maria. Un caro abbraccio.
Meravigliosi ❤
Grazie mille ❤
Brava Rita i tuoi esperimenti mi piacciono
Sono sicura che con questo metodo semplificato si ottiene un ottimo risultato.
Grazie mille Lidia
Risultato perfetto, ma dalle tue mani nascono solo bontà ❤
Grazie mille Amelia. Ti abbraccio
Spettacolo... Sabato mi dedico a prepararli. Grazie mille per la ricetta.
Grazie mille Guadalupe
Ciao Rita! Complimenti ❤ Ho visto con interesse il video fino alla fine e questa procedura di sfogliatura non la conoscevo. Sorprendente. Poi mi è venuto da sorridere quando impastavi con così tanta maestria e mi sono detto: "Rita ha una planetaria incorporata nelle mani" 😮 Buona giornata ❤️
Ciao Luca, gli impasti sono la mia passione. Adoro sentire la trasformazione dell'impasto. sotto le mie mani . Grazie mille, ti abbraccio ❤
Incredibile capolavoro😊
Grazie mille
Uno spettacolo. Brava!
Grazie Emma. Un caro saluto.
Grazie per la ricetta ,gli ho fatti sono venuti bellissimi
Mi fa molto.piacere Giorgina, grazie a te per aver condiviso con tutti noi il.tuo risultato. Un abbraccio
Bravissimaaaaaaa rita comme senpre grazie mile 🙏💝
Grazie a te Aicha. Un caro saluto.
@@RITACHEF 🙏💝
Ottima la tua pasta sfoglia , Complimenti Rita 👍👏🌹
Grazie mille Janina. Bisous
Sono veramente croissant da chef Rita. Ho sempre difficolta a fare impasti con burro sul piano di legno,c'è un trucco che facilita il procedimento grazie
Ci vuole un piano in laminato, oppure puoi prendere una piccola spianatoia di acciao. Il legno non aiuta, anche se lo ungi o lo inumidisci. Grazie mille
Ché belllo rivederla . Buon pranzo a tutti ❤
Grazie mille
GRAZIE di CUORE per la risposta.... penso di essermela persa quella dei croissant integrali, ma andrò subito a ricercarla...
GRAZIE ancora di CUORE
Sei BRAVISSIMA ❤😘
Grazie mille ❤
Complimenti Rita, sono favolosi questi croissant
È vero questa sfogliatura è più facile rispetto a gli altri croissant che ci sono nel tuo canale e che io ho già fatto, con discreto successo, ma solo perché io nn ho le tue mani d'oro.
Ora proverò a fare anche questi.
Buona serata , un abbraccio ❤
Questi sono più semplici da fare Stella. C'è meno.burro nella sfogliatura, e non c'è pericolo che fuoriesca. Il risultato, è soddisfacente davvero. Grazie mille
Buoniiiii!!!! Complimenti!!!
Grazie mille Lara
Rita sono uno spettacolo. ❤ complimenti sei bravissima e creativa e geniale!!! Io ci proverò 😊❤
Grazie di cuore Elisa. Buona domenica.
Ciao Rita, wow questi croissant sono uno spettacolo! 👏😍 Sei bravissima! Proverò a farli 😋
Grazie mille Laura
Complimenti sempre bravissima ❤😊
Grazie Giorgina. Un caro saluto.
Ciao rita
Ora ho seguito il tuo video.
Sono troppo invitanti i tuoi croissants,, immagino la colazione con la tovaglietta il piattino, il croissant e la tazza con il latte, così i miei ragazzi si preparano la colazione😊 poi il profumo..... Che dire, una delizia che possiamo coccolare ogni tanto la famiglia.. Bella spiegazione, sai Rita, seguo attentamente le dosi, ascolto tutta la tua lezione, non cambio nulla, stessi ingredienti. Li proverò a fare, sono invitanti, belli, gustosi, profumati. Adoro impastare spesso e senza planetaria😊
Grazie Rita. Bravissima come sempre, un abbraccio forte❤❤❤❤❤
Puoi prepararlii per la colazione della domenica con tutta la famiglia Patrizia. Si inizia la giornata con il sorriso. Un abbraccio forte forte ❤️
Grazie rita, tu sei troppo forte e hai ragione, sempre! ♥️
Bellissimi Rita,proverò a farli è un pò difficile per me,ma ci proverò ❤❤❤
Basta provare Provvidenza. Grazie mille
Buonasera Rita con la tua esperienza da super cuoca hai sfornato dei croissant metavigliosi grazie e ciao
Grazie a te Antonella. Un caro abbraccio.
Bonjour , merci pour ces magnifique croissants ,ils doivent être bien délicieux . Bonne journée.
Merci bcp Tina
Saluti dal Messico 😊
Ваш метод приготовления слоёного теста, очень понравился👍. Спасибо, обязательно попробую приготовить❤❤❤
Grazie a te. Un caro saluto.
Complimenti Rita, per il video molto bello e dettagliato. Mi scuserai , ma mancano le misure delle varie sfoglie, sopratutto dell`ultima, e la misura della larghezza dei triangoli e della altezza ( sapendo la misura dell`ultima sfoglia, si poteva ricavare, la misura dei triangoli.) Li voglio replicare senz`altro.Grazie per il metodo semplificato,molto utile. Un abbraccione, nonna Lina.
Il rettangolo da cui ho tagliato i croissants misura 50 cm x 30. Ho realizzato 10 croissants in tutto, compreso i due ritagli laterali che ho unito.... Grazie
❤rita buonasera sei bravissima come sempre
Grazie mille Giuseppina
che bel metodo!! Brava!!
posso sostituire il lievito fresco con quello secco?
Si Paola è possibile. Grazie mille ❤
Perfetta cottura
Grazie Vanya
Stupendi, favolosi...
Appena possibile li farò!!!
Una domanda, si può usare una farina ai cereali, o integrale? E le dosi di tutto, rimangono sempre le stesse? GRAZIE
Trovi la ricetta dei croissants integrali sul canale. Grazie mille
Buona sera Rita meravigliosi grazie grazie per quest'altra goduria proverò ❤😊farina Manitoba va bene bene un abbraccio buona serata 🫶🙏🥰👋
Marianna cia9, ti sconsiglio di usare la Manitoba. È sufficiente una farina di grano tenero 0
Grazie
exelente receta me encanta los croissants, muchas gracias por comparetir . nuevo amigo like
Grazie
Idea geniale!! Il rumore dell’impasto a mano é musica 🎵🎼🎼 5:40
Grazie mille Michelina. Un abbraccio forte
@@RITACHEF 🤗
Sublimeeeee🤤🤤🤤🤤
Grazie mille
Ciao Rita intanto grazie per le tue dettagliate spiegazioni. Volevo sapere se con questo impasto si possono fare solo i cornetti o la posso utilizzare anche per altre ricette di pasta sfoglia?
Puoi fare croissants , pains au chocolat, e nastrine. La 0asta sfoglia classica non è lievitata. Quindi I 2 impasti si usano per preparazioni différé. Grazie
@@RITACHEF Grazie Rita 💕
Cara Rita, guardo sempre con interesse le tue super ricette e questi croissant 🥐 fanno venire l'acquolina 😊 una domanda, posso prepararli la sera e cuocerli la mattina? Grazie...
Si è possibile, basta formarli e metterli subito 8n frigo. La mattina li inforni. Grazie mille
Bravissima
Posso usare il lievito liofilizzato ?
Grazie
Il lievito di birra disidratato ? Si puoi metterne 4 grammi
Grazie buona serata
@@RITACHEF lievito disidratato posso scioglierlo ugualmente nel latte ?
Doppio like chef
Grazie ❤
Grazie mille Paola
Ciao Rita ,che bontà .Volevo chiederti se si possono fare senza burro Grazie per le specialità che ci proponi .Una vera delizia
Purtroppo non è possibile. Se non vuoi usare il burro devi fare i croissants brioche. Grazie mille
Che buoni😮
Grazie
Siamo in attesa
Sono spettacolari cara Rita👍👍👍👍👍👍👍ti ringrazio con tutto il ❤️per la tua spettacolare spiegazione davvero molto facile ,grazie a tè proverò a realizzarli per la seconda volta in maniera egregia 🥰Ti chiedo solamente dove posso acquistare il burro Bavarese e una volta fatti si possono farcire da cotti oppure si farciscono prima di infornarli ,grazie in anticipo ,un abbraccio affettuoso e buona serata😍😘❤️
Il burro bavarese lo trovi in tutti i supermercati e discount. Puoi farcire i croissants sia prima che dopo la cottura. Io perô, per una riuscita migliore li farcisco dopo la cottura. Grazie mille
Buongiorno, io trovo il burro Bavarese, all’Esselunga
Non avevo visto questa ricetta, ottima da provare proprio, ma questo impasto non deve lievitare per ore come al solito? Volendo si può riempirli dopo cotti? Grazie mille Rita!!
Si inizialmente l'impasto lievita per poco tempo. Poi saranno i croissants una volta formati a lievitare . Puoi farcirli dopo la cottura certo. Grazie
Que ricoooo quería aprender hacerlo y muchas gracias mami bendiciones ❤❤❤❤❤
Grazie mille Ledys
Ottimiiiiiiiiiii 👏 👍 ❤
Grazie mille di cuore ❤
Sono meravigliosi! Ho la spianatoia in legno con cui si lavorano male alcuni impasti e mi hanno regalato un tappetino da pasticceria in silicone. Si lavorano bene , su quest''ultimo impasti ricchi di burro come i tuoi croissants e i grandi lievitati tipo panettone e simili?
Si puoi lavorarli sul tappetino. Grazie mille
Grazie a te sempre molto gentile
Signora Rita, buongiorno. Vorrei sapere per cortesia il burro bavarese quale marca usa e dove lo compra. La ringrazio per le sue ricette.
Non è importante la marca, ora il burro bavarese lo trovi anche da MD e all'Eutospin. Ed è molto.buono. Grazie mille
Ciao Rita, ottima ricetta. Ma i cornetti con le uova nell’impasto sono un’altra cosa?
Quelli sono cornetti brioches. I croissants francesi non prevedono uova nell'impasto. Grazie
@@RITACHEF Grazie!
Ciao Rita,vorrei chiederti è una 0 Manitoba, grazie
É farina 0 di grano tenero. Non Manitoba. Grazie mille
@@RITACHEF quella che si usa x il pane?
Facile…..uguale anzi forse più complicato per chi non ha mai sfogliato, non mi fraintendere interessante la tecnica la proverò ma non dire più facile o veloce se non hanno tempo che non cucinino! 😂❤
Sai perché facile? Perché in questo modo, il burro non fuoriesce mai dalla pasta, quindi per chi é meno esperto, il procedimento risulta piû semplice.Non tutti sono capaci di incassare il burro nella pasta, come ho mostrato nell'altro mio video dei croissants sfogliati. Inoltre ci sono meno riposi, quindi chi ha meno tempo e meno esperienza può realizzare dei buoni croissants in casa. Per me é fondamentale che tutti , ma proprio tutti, senza distinzione alcuna, possano avvicinarsi al mondo dalla cucina a 360°.
Buongiorno Rita,ho fatto la tua pasta sfoglia con le pieghe,quindi questo è un alternativa più veloce?
Si é piû veloce, ha meno riposi. Grazie
@@RITACHEF grazie a te per il tempo che impieghi per noi
Sembra facile ma tu hai esperienza,ma devo provare, arriverà il momento giusto,ma i 60 gr di burro sono quelli che metti nella prima lavorazione? grazie mille rita un abbraccio 💯💯💯💕
Si 60 gr vanno nell'impasto. Il resto nella sfoglia tagliata. Grazie Gianna, provaci!
Ciao Rita, una delucidazione ...il burro per la sfogliatura, è Bavarese? Il panetto è da 100 o 250 gr.? Se poi mi diresti anche la marca della farina ....Grazie!
Ho usato il burro bavarese. Il panetto classico pesa 250 grammi.. Non è importante la marca della farina ma le caratteristiche specificate . Grazie mille
@@RITACHEF Grazie mille!! Proverò a farli molto presto, ancora grazie!!
Volevo chiederti,Rita,volendo prepararli e congelarli prima dell'ultima lievitazione in teglia,e possibile? E poi ,bisogna metterli in teglia la sera prima d'andare a letto per trovarli pronti al mattino e spennellarli e infornarli?
Devi formarli e congelarli. Oppure puoi formarli e metterli in frigo tutta la notte. Lalattina sono pronti per il forno. Grazie
Buon pomeriggio Rita. Volevo chiederti se per farina 0 intendi quella Manitoba. Grazie.
Non é la Manitoba, mala farina di grano tenero 0 , e controlla sul pacco, tra i valori nutrizionali, che abbia il.12 % di proteine. Grazie mille
Bravissima speriamo di riuscire a rifarli.
@@RITACHEF grazie 😘
Ciao Rita. È un metodo più veloce perché non fai i riposi delle pieghe in frigo. Ce anche il sistema dei dischi sovrapposti con il burro. É un altra valida alternativa?. Porta ad una quasi sfogliatura?. Ovviamente la buona qualità del burro è fondamentale per una buona riuscita!
Ciao Donato, tra la sfogliatura con i dischi e questa, preferisco questa, perché il risultato è migliore. E come scrivi tu, il burro fa la differenza. Grazie mille
Sennò, può fare un altro tutorial sui croissant ai cereali e o integrali!?! 😉❤
Quelli integrali sono già sul canale. Grazie mille
❤
Grazie Rosa.
Volendo congelarli, quando è meglio farlo? Grazie
Subito dopo la formatura. Grazie mille ❤️
@@RITACHEF grazie, posso congelare il panetto dopo aver fatto tutte le pieghe? Grazie 🤗
@@michelinabrusasco2147 si Michelina, puoi, come si fa per la pasta sfoglia. Grazie mille ❤️
@@RITACHEFGrazie mille Rita🤗
Scusa cara Rita Chef quale dev'essere la misura del rettangolo finale? Grazie
Il mio è 55 x 30. Grazie
Bene spero che mi vengano /simili......❤
Segui il video senza alcuna variazione. Grazie Arduina
@@RITACHEF grazie Rita
Buin pomeriggio ,Rita che bei cornetti vorrei provarli,dolo che vorrei cuocerli al mattino ,come mi devo regolare per preparare l'impasto,lacrescita!e dive metterli tutta la notte grazie 🤗
Li prepari la sera, li formi e li metti in frigo fino al mattino. Grazie
@@RITACHEF grazie 😘
Mi pregunta mami puedo hacerla relleno antes de horno 😅😊😊❤❤❤
Si certamente. Grazie
Questi cornetti sono senza uova?
Si sono senza uova, é la ricetta originale del croissant francese
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍.
🙋❤🥰
Grazie ❤️
❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Grazie 💕
😢😢😢😢❤❤❤❤❤
Grazie
Chiedo un chiarimento: ho inserito i 60 gli burro, non i 100 di burro perla sfogliatura perché a mio avviso la ricetta è il video non lo spiegano. Li ho fatti comunque e sono buoni!
In infobox ho specificato 100 gr di burro per la sfogliatura. Grazie mille
Ciao Rita. Non ho il forno abilitato a 175°C . Come devo fare? Metto a 170 o 180 e per quanto tempo?
Puoi mettere 180 controllando che non si scuriscano . Grazie
Świetny sposób na wykonanie rogalików z ciasta francuskiego.🥐 Cudowne i perfekcyjnie wykonane ciasta. Po upieczeniu rogaliki francuskie są idealne, wierzch zrumieniony, a wnętrze puszyste i miękkie. Są przepyszne.🥰❤️😍🌹🥐
Grazie 💕 💕 💕
Buon pomerigio rita ti aspetto❤grazie
Grazie a te Silvana. A tra poco.