QUINOA, “EL SUPERALIMENTO”. BENEFICIOS Y PROPIEDADES. JOSE BLESA. NUTRICIONISTA DEPORTIVO. FIT UP.

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 108

  • @studio1254
    @studio1254 3 ปีที่แล้ว +20

    Consumo quinua desde nina. Quinua peruana. El el desayuno con leche queda muy bien. El doctor que me hizo mi examen medico para emigracion "Mi madre que eres una de las personas mas saludables que ha pasado por el consultorio" ... Yo digo pues claro que si! Gracias mama por darme quinua.

  • @armidacarbajal2954
    @armidacarbajal2954 ปีที่แล้ว +12

    Yo la preparo como si fuera arroz la pongo a remojar en agua hirviendo 10 minutos la enjuago y la frío ya frita un poco de freido le agrego cebolla y ajo y listo queda como un arroz blanco

    • @catalinagarcia9536
      @catalinagarcia9536 7 หลายเดือนก่อน

      Es la quinoa Buena para reducir el LDL cholesterol? Porque e pidi que contiene omega 6. Aprecio see I me contesta. Gracias

    • @ElidaBenitez-g4c
      @ElidaBenitez-g4c 5 หลายเดือนก่อน

      Buenísima yo la preparo como un arroz se lava bien antes de hacerla ponerle ajito y sal

  • @9678-k8k
    @9678-k8k 4 ปีที่แล้ว +8

    Muy bueno...y completo...te felicito...la quinoa es lo maximo...un alimento tan completo...y facil de preparar...yo lo como solo con un toquecito de dulce.. casi nada...y saboreo cada semillita...pero tambien lo pueden usar...en sopas...guisos..mazamorra...etc...es una maravilla de alimento...alimento de nuestros Incas...que orgullo

  • @luissarekene8068
    @luissarekene8068 3 ปีที่แล้ว +9

    Soy deportista y la consumo con frecuencia es deliciosa.!! Muchas gracias x tan valioso aporte!! Un sldo desde Panamá. 👌😘

  • @juliaccahuana7664
    @juliaccahuana7664 2 หลายเดือนก่อน

    Me gusta mucho el vídeo de la quinoa es el alimento que contiene
    hierro gracias por el vídeo gracias gracias gracias y gracias!!!❤🎉😊

  • @gustavoernestoBlancoBates
    @gustavoernestoBlancoBates 10 หลายเดือนก่อน +2

    profe quisiera que me contestara para saber si usted me va ayudar y necesito que usted me aconseje porfa si

  • @gustavoernestoBlancoBates
    @gustavoernestoBlancoBates 10 หลายเดือนก่อน +2

    profe yo soy de venezuela y soy una persona de 60 años no bebo no fumo pero si hago ejercicios y me ejercito me mantengo ejercitandome y quisiera saber si yo puedo seguir ejercitando haciendo ejercicios y tomando mis batidos yo lo hago con chia quinoa chocolate yogur griego cambur cereales leche linaza cebada y bastante frutas y quisiera que usted me diga si puedo continuar haciendolo

  • @domingagracias.kostan8916
    @domingagracias.kostan8916 3 ปีที่แล้ว +5

    Hola José cómo andamos.
    Gracias por compartir la información.
    Saludos para la familia
    Y cuidate.

  • @NicaciaCharaHuaypuma
    @NicaciaCharaHuaypuma 3 หลายเดือนก่อน

    Ami me encata la quinua lo preparo de distintas maneras saludos des Bacelona

  • @gustavoernestoblancobates2387
    @gustavoernestoblancobates2387 2 ปีที่แล้ว +4

    hola que tal profesor yo estoy consumiendo quinoa linaza chia en mis batidos y me va muy bien estoy entrenando desde hace 3 meses tengo 58 años y no fumo no bebo pero yo me trase una meta quiero aumentar mi masa muscular quiero ser fuerte como lo es muchos que estan como una pared y quiero que usted me diga si puedo continuar mi meta que me he trasado

  • @dilciaseecharan2146
    @dilciaseecharan2146 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por esa informacion me gusta que la quinoa es muy versatil

  • @franklinagamez9070
    @franklinagamez9070 4 ปีที่แล้ว +6

    excelente video me gustaria que siguieran comentando mas sobre la Quinua

  • @aidaazcona917
    @aidaazcona917 ปีที่แล้ว +1

    🙋🇦🇷♥️Bienvenido!! Me encatoooo!! Yo los consumo en forma de cereal.(viene como una bolitas crocantes) Siempre he sido vegana!! Muchas gracias,te saludo desde aquí Argentina !!

    • @nataliabarzola8070
      @nataliabarzola8070 11 หลายเดือนก่อน

      Hola! Compré la misma, tipo inflada, crocante y me quedé con las duda si continua teniendo los mismos beneficios. Vos sabes? Muchas gracias!!

  • @elvacastro1915
    @elvacastro1915 ปีที่แล้ว

    Gracias dr . por tan buena informaciòn.ami me encanta la quinoa....😇

  • @mariaisabelnavarro9089
    @mariaisabelnavarro9089 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por su información bendiciones un saludo desde Chile

  • @rosannemarsh1608
    @rosannemarsh1608 3 ปีที่แล้ว +4

    Que maravillosa satisfacción tengo al saber que en este momento estoy almorzando quinua a la vez viendo los beneficios que tiene. Saludos desde PERÚ. 😊😊

    • @silviaitalia.928
      @silviaitalia.928 3 ปีที่แล้ว

      La mejores y las originales son la quinoa peruana y la quinoa boliviana.

  • @elirocha5014
    @elirocha5014 3 ปีที่แล้ว +4

    yo lo como con ensaladas
    cada dia para almuerzo
    y no quedas con hanbre
    en bolivia lo tenemos y es barata.

  • @laquintadelbuitre80
    @laquintadelbuitre80 4 ปีที่แล้ว +6

    Con aceite de coco y tofu, riquísima.

  • @mac7863
    @mac7863 4 ปีที่แล้ว +16

    Quínua mejor dicho, de origen de aca en el altiplano de Bolivia es lo mejor 👌

    • @miguelomar1140
      @miguelomar1140 3 ปีที่แล้ว +2

      La quinoa es peruana

    • @sebastianmancilla2755
      @sebastianmancilla2755 3 ปีที่แล้ว +2

      @@miguelomar1140 No sé de donde sea originaria, yo soy chileno pero aquí en Europa se conoce a la Quinua boliviana como la mejor del mundo, carísima por cierto, el kilo ronda los 80 Euros.

    • @sebastianmancilla2755
      @sebastianmancilla2755 3 ปีที่แล้ว +2

      @@JoeRos07 Te hablo de la Quinua Real, no la quinua peruana, la Quinua Real es una Quinua premium que exportan desde Bolivia.

    • @silviaitalia.928
      @silviaitalia.928 3 ปีที่แล้ว +2

      La original y más antigua es la peruana, sin embargo, en Bolivia también hay una excelente calidad de quinoa y otros alimentos andinos! gracias a los climas óptimos que tienen éstos 2 países hermanos.

  • @luisramirezanazgo1071
    @luisramirezanazgo1071 3 ปีที่แล้ว +10

    Toma 1/4 de kilo y ponlo en el vaso de la licuadora accionar hasta que se pulverise este polvo de quinua se puede agregar a la leche así tendremos un súper alimento .y se puede consumir todos los días 😁

    • @noraveron3659
      @noraveron3659 ปีที่แล้ว +1

      Hola , te referis a la quinoa cruda en la licuadora?? O previamente remojada.

    • @anafernandez3679
      @anafernandez3679 ปีที่แล้ว +2

      Antes hay que remojarla para sacarle la suponían que es tóxico 😂

  • @fidelarenasleyton4319
    @fidelarenasleyton4319 9 หลายเดือนก่อน

    buen dato

  • @fatimacaresani8048
    @fatimacaresani8048 2 ปีที่แล้ว +2

    Todos los días desayuno y meriendo un tazón con yogurt griego , quinua y frutas(arándano,- manzana- kiwi- banana etc) Pero no se si reemplazarla por la avena.Por eso quisiera saber que es mejor la quinua o la avena y porque?

  • @maribeodeleon303
    @maribeodeleon303 3 ปีที่แล้ว

    Megusto tu Explicasion de la kinoa

  • @andradeterceroseldy9958
    @andradeterceroseldy9958 4 ปีที่แล้ว +4

    Hola me gusto mucho, lo único que quisiera indicarte es que la mayor producción sale de Bolivia y ha sido nombrada producto de origen, entonces su nombre es QUINUA, gracias y felicitaciones.

  • @bernardosoliman8205
    @bernardosoliman8205 ปีที่แล้ว

    Aue bien ,en Mi pais la tran con varios colores y cuando defeco boto la que es de volor negro ,que me puede decir al respecto.

  • @glorialopez9132
    @glorialopez9132 4 ปีที่แล้ว +2

    Excelente información. 👌 Gracias 👏

  • @rosamales2403
    @rosamales2403 2 ปีที่แล้ว

    Lo q ay que lavar bien bien bregando mucho hasta q quite agua amargo enjuagar muchas veces con agua y salí salí riquísimo en dulce y en sopas muy fácil d preparar y muy saludable

    • @rosamales2403
      @rosamales2403 2 ปีที่แล้ว

      Soy ecuatoriana en Ecuador se prepara mucho

  • @joseeliasmoncadaborja5561
    @joseeliasmoncadaborja5561 ปีที่แล้ว

    Gracias amigo yo estoy comiendo quinoa 3 dias ho empezado,.....me gustarla saber la cantidad,exata diaria. Por que no todos dicen de comer la misma cantidad, esoero no me Galles....grazie saluti da Roma la città eterna.

  • @TaliaJara-h7m
    @TaliaJara-h7m ปีที่แล้ว

    Yo la consumo en mi perdida de peso la cocino 1 dia antes y la mezclo con mis ensaladas y proteina y ya no tengo hambre estoy demasiado fuerte ❤

  • @dariogeorgesarita5649
    @dariogeorgesarita5649 2 ปีที่แล้ว

    Gracias ☺️!!!

  • @rosabarria7907
    @rosabarria7907 4 ปีที่แล้ว

    Gracias, excelente información.

  • @edinolcarrizalesormeno1694
    @edinolcarrizalesormeno1694 10 หลายเดือนก่อน

    Buenos días dígame se le puede dar a tomar quinua a una bebita de 1 año y 1 mes que cantidad

  • @mikelovera975
    @mikelovera975 4 ปีที่แล้ว

    Gracias campeón!

  • @Ddesantamaria
    @Ddesantamaria ปีที่แล้ว +3

    no hay que enrollarse. la quinoa se cocina tal cual un arroz, 2 tazas de agua, una de quinoa, hervir, con fuego fuerte y bajarlo medio bajo por 15 minutos, hecha sal al agua, al finalizar un chorro de aceite de oliva, tal cual cualquier arroz. o sabía que tenia tantas cosas buenas, el único proble es que no la venden en todas partes, y donde la venden cuesta el triple que el arroz. pero vale la pena por sus beneficios.

    • @anitasosa916
      @anitasosa916 2 หลายเดือนก่อน

      Gracias por decir como se cocina

  • @Candy-dn2mj
    @Candy-dn2mj 3 ปีที่แล้ว

    Gracias!

  • @vivianaossa9890
    @vivianaossa9890 ปีที่แล้ว

    Genial

  • @lucasbonfur6952
    @lucasbonfur6952 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola como andas? muy buenos videos, puedo comprar o cretina o whey protein, cual me recomendas para ganar masa muscular? me alimento bien y entreno todos los días. GRACIAS !!

  • @gustavoernestoblancobates2387
    @gustavoernestoblancobates2387 2 ปีที่แล้ว +1

    profe sr jose blesa digame como puedo hacer mi aumento de mi masa muscular quiero su consejo

  • @elbarbasalvarez2279
    @elbarbasalvarez2279 5 ปีที่แล้ว +1

    Buenas nochrs'esoero y me contestes. Porque los que. van al gym no comen casi tortillas de maíz o harina

    • @institutofitup
      @institutofitup  5 ปีที่แล้ว

      No tiene por qué, pueden ser una muy buena opción antes o después de entrenar. Un saludo.

  • @rosagalvezalarcon7364
    @rosagalvezalarcon7364 3 ปีที่แล้ว +2

    Muy claro sus comentarios.. gracias.. la quinoa contiene colageno ?

  • @elmeromero6559
    @elmeromero6559 2 ปีที่แล้ว

    gran video ,, pero solo una pregunta::: considerando su alto cntenido de FIBRA , seria buena idea q una persona q sufre de gastritis pueda comer quinua todos los dias?? ... agradecere que alguien me cnteste.. gracias =)

  • @Mar-sn4dm
    @Mar-sn4dm 3 ปีที่แล้ว

    Entendi q tiene una pelicula/cascara q debo separar...la eh estado consumiendo sin ese hervor🤦🏻‍♀️..q contraindicaciones tiene? Hay alguna otra forma de cocinarla/consumirla y aprovechar aún mas sus beneficios? Consulto a Todos. gracias!!!

  • @maribelmarquez4459
    @maribelmarquez4459 3 ปีที่แล้ว +1

    Hoya bendiciones soy díabetica estaba viendo su video y comiéndome una taza de quinoa con pepino, lechuga, cebolla,, medio aguacate chikito, aceite de oliva y una cucharada de vinagre de manzana kisiera saber si una taza mediadora es mucha o tengo ke reducir la medida de antemano muchísimas gracias

    • @arielruiz9695
      @arielruiz9695 3 ปีที่แล้ว

      Medite la glucosa a los 40 min y fíjate cómo reaccionó tu organismo.

  • @dani-te8gs
    @dani-te8gs 2 ปีที่แล้ว

    aplica la mismo para la quinoa inflada¿?

  • @anacontreras7538
    @anacontreras7538 6 ปีที่แล้ว

    Hola. Muy interesante no lo sabia. No lo utilizo. Ya lo probaré.. Y otra pregunta el picante como se considera para las dietas?

    • @institutofitup
      @institutofitup  6 ปีที่แล้ว

      Hola,
      no teniendo problemas digestivos ni intestinales sin problema.

    • @andradeterceroseldy9958
      @andradeterceroseldy9958 4 ปีที่แล้ว +1

      Se tiene que lavarla unas dos veces, frotando con los dedos hasta que cuando enjuajes el agua salga clara

  • @catalinaescobarlomena7112
    @catalinaescobarlomena7112 4 หลายเดือนก่อน

    Qué me dices,de la, cúrcuma?❤

  • @alexandraa8853
    @alexandraa8853 3 ปีที่แล้ว

    bueno soy de Perú a mi me gustaba tomarla dulce con lechita y hasta en chaufita, pero me descuide y desde que volvi a consumirlo cada vez que tengo hambre, me sacia bastante y no engorda porque he estado bajando bastante, claro dejando el arroz y el pan que tanto nos encanta a los peruanos.

  • @monicasoliz4523
    @monicasoliz4523 4 ปีที่แล้ว +2

    La quinoa tiene alto contenido de potasio y fósforo ?

    • @institutofitup
      @institutofitup  4 ปีที่แล้ว +2

      La quinoa tiene casi todos los minerales en un nivel superior a los de los cereales. Contiene fósforo, calcio, hierro , magnesio, manganeso, zinc, litio y cobre.
      De potasio por ejemplo por 100g de producto tiene 780mg (la CDR son 3510mg/día al menos, según la OMS) por lo que es un alto contenido.
      Un saludo.

    • @monicasoliz4523
      @monicasoliz4523 4 ปีที่แล้ว +1

      Gracias por responder... Tengo problema en los riñones y mi temor es si puedo consumo quinoa en mi dieta no puedo consumir alimentos con alto contenido de potasio y fósforo ....

    • @institutofitup
      @institutofitup  4 ปีที่แล้ว +2

      @@monicasoliz4523 Mónica ahí habría que valorar la dieta diaria al completo.

  • @emiliomamani8227
    @emiliomamani8227 2 ปีที่แล้ว

    la quinua inflada tiene el mismo valor nutricional que la cocida?

  • @hildaconcepcionperezmata297
    @hildaconcepcionperezmata297 3 ปีที่แล้ว

    Lo puedo usar en mi licuado de bulgaros directo sin hervir

  • @sandracabrera9865
    @sandracabrera9865 2 ปีที่แล้ว

    Yo lo toste y le pongo agua hirviendo en una taza y lo dejo reposar y luego la mezclo con avena leche soya y Canela para desayuno.

  • @marielaahumada4716
    @marielaahumada4716 2 ปีที่แล้ว

    estamos comenzando a comer sano sin carnes ni huevos ni leches nada más vegetales y granos cuántas veces debo comer quinua a la semana

  • @reneluciacarranzavargas6567
    @reneluciacarranzavargas6567 2 ปีที่แล้ว

    Quinua lo decimos aca en lima peru

  • @freinyerrisquez4673
    @freinyerrisquez4673 5 หลายเดือนก่อน

  • @fermusic4861
    @fermusic4861 4 ปีที่แล้ว

    Disculpa. Al cocerla pierde esas vitaminas? Sería importante aclararlo. Muchas gracias.

    • @leorodfaker
      @leorodfaker 4 ปีที่แล้ว +3

      tienes que cocerla ,cruda no se aprovecha

    • @maeglinnoldor6393
      @maeglinnoldor6393 3 ปีที่แล้ว +1

      Tiene que ser cocida xD la quinua es una semilla bastante dura, no podrias consumirla sin hervirla, bueno si podrias pero seria muy molesto su consumo

    • @ivanovichdelfin8797
      @ivanovichdelfin8797 2 ปีที่แล้ว

      Lo mejor si no es cruda, es cocinarla al vapor. Pierde menos nutrientes que cocidos.

  • @franklinagamez9070
    @franklinagamez9070 4 ปีที่แล้ว

    como seria la dosi para la perdida de peso

  • @genesisalex7686
    @genesisalex7686 3 ปีที่แล้ว

    Wow

  • @luisantonioroldan5688
    @luisantonioroldan5688 4 ปีที่แล้ว +3

    ¿La Quinoa me puede ayudar a ganar músculo?

    • @magdeleinecano
      @magdeleinecano 3 ปีที่แล้ว +4

      Por supuesto, tiene aminoácidos que son los que construyen músculo.

    • @ushi4857
      @ushi4857 ปีที่แล้ว

      ​@@magdeleinecanoyo no puedo consumir avena, me cae mal, la puedo reemplazar por quinoa?

  • @mekycarballo8445
    @mekycarballo8445 2 ปีที่แล้ว

    Quisiera saber si beneficia a las personas con distrofia muscular

  • @lcous7494
    @lcous7494 3 ปีที่แล้ว

    saludos desde peru doc una pregunta y con que se complementaria la quinua para subir de peso y si afect ALOS RIÑONES CONSUMIR MUCHO A DIARIO O CADA CUANTO SE RECOMIENDA COMER QUINUA

    • @silviaitalia.928
      @silviaitalia.928 3 ปีที่แล้ว

      Según lo que yo he leído, la mejor forma de consumir quinoa es hacerlo como sustituto del arroz, sin sal o con la mínima cantidad de sal (se puede usar sal de Maras, que tiene menos sodio).
      Se puede acompañar con vegetales o huevo cocido.

    • @silviaitalia.928
      @silviaitalia.928 3 ปีที่แล้ว

      Tomar en cuenta que si compras quinua a granel, hay que lavarla muy bien, frotarla con las manos y escurrir.
      También venden quinua lavada en supermercados.

  • @MrEverth007
    @MrEverth007 3 ปีที่แล้ว

    A comer quinoa todos los dia

  • @davidparra4810
    @davidparra4810 2 ปีที่แล้ว

    Quinua*

  • @edurodriguez1260
    @edurodriguez1260 3 ปีที่แล้ว

    Lo único que es un poco amarga

  • @moiseskevinpinedahuillcaya4342
    @moiseskevinpinedahuillcaya4342 ปีที่แล้ว

    el primo de justin gaethje

  • @allin2835
    @allin2835 4 ปีที่แล้ว +2

    Es quinua no quinoa

    • @edelmiracolop9855
      @edelmiracolop9855 4 ปีที่แล้ว

      La misma mierda

    • @allin2835
      @allin2835 4 ปีที่แล้ว

      @@edelmiracolop9855 la misma mierda que te la metan cada día xd

    • @edelmiracolop9855
      @edelmiracolop9855 4 ปีที่แล้ว

      @@allin2835 ay q riko
      Q me me meten mas

    • @LaVacana
      @LaVacana 4 ปีที่แล้ว

      asi es, en europa le cambiaron el nombre por quinoa

    • @ivanovichdelfin8797
      @ivanovichdelfin8797 2 ปีที่แล้ว

      @@LaVacana Qué va. En Europa lo correcto es quinua. No entiendo en qué país se dice quinoa.

  • @ChalwankaMusic
    @ChalwankaMusic 6 หลายเดือนก่อน

    Se escribe QUINUA

  • @HectorSanchez-dl9dj
    @HectorSanchez-dl9dj 2 หลายเดือนก่อน

    No te creo nada.

  • @andreyprado4452
    @andreyprado4452 ปีที่แล้ว

    Aquí no venden

  • @scorpiusmorgan6552
    @scorpiusmorgan6552 4 หลายเดือนก่อน

    Y los 138mg de Oxalatos!...?

  • @mikelovera975
    @mikelovera975 4 ปีที่แล้ว +3

    Gracias campeón!