この夏はそうめんを余らせない!必ずハマる【ラー油肉そうめん】

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 220

  • @sanpiryoron
    @sanpiryoron  ปีที่แล้ว +511

    皆さんご視聴ありがとうございます。
    50歳を過ぎた新人ですが応援よろしくお願い致します。
    たまにしかコメント返せませんが、ちゃんと皆さんのありがたいお言葉読んでますからね!
    やって欲しい料理ありましたらリクエストよろしくー!
    笠原

    • @TAKAMARUable
      @TAKAMARUable ปีที่แล้ว +7

      キャベツを使った料理とか知りたいです!

    • @a-3070-r
      @a-3070-r ปีที่แล้ว +10

      とっても勉強になります!
      ビールに合うのも最高です🍺笑
      魚料理いろいろ知りたいです😊
      あとは厚揚げやもやしといったお財布に優しい食材も教えて頂けるとありがたいです♪

    • @1jz182
      @1jz182 ปีที่แล้ว +3

      1年分をこの夏に食べ切るんですね(ニッコリ)

    • @ちゃおず-u2c
      @ちゃおず-u2c ปีที่แล้ว +4

      刺身用マグロ買ったつもりが、加熱用だったの…
      加熱用マグロでいいレシピあれば教えてください♪

    • @tomokopg
      @tomokopg ปีที่แล้ว +5

      こんにちは。ずるいほどおいしい鶏胸肉買いました。これからいろいろ試してみたいと思います。リクエストは、家庭の設備で可能な限りおいしい焼き鳥を焼くには、です。下ごしらえ、タレの作り方なんかも知りたいです。よろしくお願いします。

  • @佐-s
    @佐-s ปีที่แล้ว +19

    笠原シェフ見てると毎日のご飯の支度頑張れます。大好き

  • @吉田修-k8o
    @吉田修-k8o ปีที่แล้ว +4

    港屋を彷彿させるこのメニュー豚バラを使い、辣油をこれでもか!と入れて作り、美味しくいただきました。

  • @yukito-hl6df
    @yukito-hl6df ปีที่แล้ว +55

    フジテレビのノンストップで料理をしてくれる笠原さん大好きです!!!!

  • @televi_john
    @televi_john ปีที่แล้ว +56

    もはや、ビールに合う料理しか作れない気がしてきて、面白い。

  • @ペコ-x3z
    @ペコ-x3z ปีที่แล้ว +7

    毎日、御飯の支度、楽しくなりました。本当に、感謝しか有りません。ありがとうございます。😢

  • @Dadaism13
    @Dadaism13 ปีที่แล้ว +48

    料理上手い人って作業が全部美しい!

  • @Alchemist0629
    @Alchemist0629 ปีที่แล้ว +23

    笠原さんの料理食べた後のビールの飲みっぷりと矢部さんの的確なコメント好きです。(笑)
    これからも動画楽しみにしています!!

  • @ゆっさん-k7g
    @ゆっさん-k7g ปีที่แล้ว +25

    矢部さんがビール飲む日は来るのだろうか😁

  • @きゆ-t5y
    @きゆ-t5y ปีที่แล้ว +3

    笠原さんの手はきれいでやさしい手ですね😊

  • @noritadanishio8813
    @noritadanishio8813 ปีที่แล้ว +25

    そうめんの帯はとっておいてください。鍋の前で外すと焦るから   これ本当に共感します。

    • @Yuuki-z2j
      @Yuuki-z2j ปีที่แล้ว

      うるせーよ!

  • @じゃりン子-h2p
    @じゃりン子-h2p ปีที่แล้ว +1

    お店や メディアなど多忙な毎日なのに、TH-camまで世界を広げられてありがとうございます。お身体を一番に無理をなさらないようおねがいしますね😃

  • @賑やかなセキセイ達と静かなラブバー
    @賑やかなセキセイ達と静かなラブバー 9 หลายเดือนก่อน +3

    初めまして。料理苦手な50代主婦だけど、笠原さんの動画を見ながら料理の苦手を今更ながらだけど、克服していこうと改めて料理を始めています。笠原さんと同世代なので、小ネタが毎回頷けます。ご無理なさらずお体ご自愛下さい。時には矢部さんメインの料理動画が見たい!です。

  • @tkuj2
    @tkuj2 ปีที่แล้ว +6

    笠原さん、youtubeに来てくださらないかなーと思っていたんです。
    ありがとうございます。

  • @age-vera
    @age-vera ปีที่แล้ว +12

    煮汁が冷たいうちから沸かしながらお肉を煮る というポイントを活かし、ひき肉で作ったら自分史上最高に柔らかなそぼろを作ることが出来ました。ちょっとの差で違う仕上がり、ちょっとのコツの解説がとてもありがたいです。

  • @深澤保子-i8t
    @深澤保子-i8t ปีที่แล้ว +7

    笠原さんのお料理大好きです。お喋りしながら、さりげなくコツを示しながら、楽しくなります。
    御身体大切になさって下さいませ。これからも楽しみだぁー

  • @炙りチャーシュー-q7g
    @炙りチャーシュー-q7g 6 หลายเดือนก่อน +1

    これは簡単美味しそう。
    矢部さんの「美味しい」の顔がカワイイ❤

  • @mizu7893
    @mizu7893 ปีที่แล้ว +5

    いつも「矢部さーん!」がクセになってます。
    食べたいのでさっそく作ります😊

  • @ペコ-x3z
    @ペコ-x3z ปีที่แล้ว +6

    笠原さんも、料理の、鉄人ですよ!勿論❤😂

  • @ryutaro2284
    @ryutaro2284 5 หลายเดือนก่อน +1

    初回から毎回観ていますが、
    照明やカメラや音声、進化している。
    過去回も面白い。😊

  • @星野祐毅
    @星野祐毅 ปีที่แล้ว +6

    死ぬまでに賛否両論に行きたいっ!
    金も時間も無いけど、そう思いながら日々頑張りますっ!

  • @Red-vn7xs
    @Red-vn7xs ปีที่แล้ว +3

    作りました!
    今後そうめんはこれだけでいいくらい美味しかったです。
    妻もとても美味しいと喜んでくれました。
    次は唐揚げと肉じゃがにも挑戦します。

  • @taka1412
    @taka1412 ปีที่แล้ว +5

    ちゃんと家で作れる様に工夫してるのが好き❤
    他の人はオーブンとか使ってやるし、持ってないわって思う!

  • @rinshin
    @rinshin ปีที่แล้ว +3

    これも作ります.Well, I love cooking everything you share. 🥰 これだったらアメリカ人だったら絶対に好き。主人も食べます。

  • @うり-i2u
    @うり-i2u ปีที่แล้ว +1

    ノンストップも必ず観ています😆作ったりします😊
    胡瓜とトマト🍅作りました😆美味しかった👍さすが笠原さん👏

  • @stabatmaterhijiri
    @stabatmaterhijiri ปีที่แล้ว +8

    そうめんは夕飯にはちょっとなあと思ってたけど、これなら食べごたえあっていいなあ。
    ひと口目、冷たいそうめんに「ふー」ってしちゃってる笠原さんがキュート。

  • @APP1158
    @APP1158 ปีที่แล้ว +2

    嫁に作って、二人で食べました!美味すぎて泣いてました!ありがとうございましたーーー!

  • @usabunny-president
    @usabunny-president 6 หลายเดือนก่อน +2

    夏がそこまで来たので作りました。とんでもなく美味です。まじで。

  • @goodbox1883
    @goodbox1883 ปีที่แล้ว +4

    そうめんがなかったからそのまま、『そば』に変えたけどメチャクチャ美味かった😊

  • @hina-qo8se
    @hina-qo8se ปีที่แล้ว

    ありがとうございます✨夫と息子に作ってみます。時間配分 料理のセレクト 説明と、とてもわかり易く見たくなる配信です。料理が楽しくなります! 感謝です!韓国ドラマにはまるくだりは同感で笑っちゃいました😊

  • @nakata12
    @nakata12 ปีที่แล้ว +5

    笠原先生がTH-camデビューしとる!!
    最近書籍の方でお弁当作りの参考にさせて貰ってました
    動画投稿楽しみにしております😊

  • @優子-p9n
    @優子-p9n ปีที่แล้ว +1

    美味そう😊ただ、うちには年寄りがいるのでラー油は無しで作ってみます。

  • @ysaaysaa14
    @ysaaysaa14 ปีที่แล้ว +2

    素麺が贅沢に見える 素晴らしいじゃないか

  • @ゆみうに
    @ゆみうに ปีที่แล้ว +6

    美味しそう〜!要所要所のコツのお話が勉強になります!

  • @Dice-K0730
    @Dice-K0730 ปีที่แล้ว +1

    4歳の娘がラー油抜きでいっぱい食べてくれました‼️
    笠原さん、ありがとうございます😊

  • @三森基康
    @三森基康 ปีที่แล้ว +2

    毎年実家からお中元で頂いた素麺のおすそ分けがあるので、今度やってみます。

  • @鈴木優子-g1n
    @鈴木優子-g1n ปีที่แล้ว +1

    暑さで食欲が余り無い時に、このそうめん良いですね。私はビタミンB群たっぷりの豚肉で作ってみようと思います😊

  • @助左衛門ルソン
    @助左衛門ルソン ปีที่แล้ว +1

    親方の料理楽しく拝聴しております。さてこのての料理のラーメンバージョンぜひUPお願いします、

  • @そらたなか-y7i
    @そらたなか-y7i ปีที่แล้ว +2

    ビールに合うそうめん🍻
    美味しそう😋
    素敵なレシピ✨✨✨
    笠原先生のお話しが楽しいです😊
    楽しみにしてます😊

  • @kaso7137
    @kaso7137 8 หลายเดือนก่อน +1

    こんにちは 笠原さんお疲れ様です いつも台湾から拝見してます 笠原さんのレシピ真似したら 恋し日本の味が再現した 感動的です ありがとう!!

  • @hanakappa986
    @hanakappa986 ปีที่แล้ว +3

    昔ウチゴハンという番組でご紹介されていた「ピーマン」を入れた「サバの味噌煮」がとてもおいしそうで、以来真似するようになりました。今では我が家のサバの味噌煮にも「ピーマン」は欠かせない存在になりました。陰ながら応援しております。

  • @船山奈津子
    @船山奈津子 ปีที่แล้ว +3

    お料理を作り終えた後の🍻ビールの飲みっぷりが👍😁お料理の質問、疑問?に答えて欲しいです。😄

  • @みっし2
    @みっし2 ปีที่แล้ว +5

    楽しいー、ビールに合いそう〜^ ^ これは作ってしまうなー^ ^ お二人の人柄がリラックスできてまたいい😂

  • @sayuriuesawa999
    @sayuriuesawa999 ปีที่แล้ว +2

    笠原さん、何もかも所作が美しくて惚れ惚れします😊笠原さんが大好きでノンストップで紹介しているマイヤーのフライパン、お鍋、全て揃えて使っています😊熱伝導が良いので早く火が通ります。耐久性も抜群でしかもオシャレで、テフロンも長持ちで洗い物が楽です。他のフライパンは使えなくなりました😅笠原さんのレシピ本も付いているのでお得でいい買い物でしたー😊

  • @ひよこまめ-y6j
    @ひよこまめ-y6j ปีที่แล้ว +4

    今週末はこのそうめんで決まりだ!!!

  • @bokutou_masamune
    @bokutou_masamune ปีที่แล้ว +3

    キンキンのビールや酒でやりたいですね🍻
    これから暑くなるので、笠原さん流の冷や汁をお願いします。

  • @ごんちゃん-n3x
    @ごんちゃん-n3x ปีที่แล้ว +2

    美味しそうです♪調味料の割合がシンプルで、買いに行かなければならないややこしいスパイスがないので、直ぐに試します

  • @Solaris1010base
    @Solaris1010base ปีที่แล้ว +2

    素敵な動画をありがとうございます。
    旬の季節の野菜料理を紹介いただけると嬉しいです😊

  • @toitsuya
    @toitsuya ปีที่แล้ว +1

    肉そば、肉汁うどん、肉そうめん、最高😊

  • @匿名希望-h1t
    @匿名希望-h1t ปีที่แล้ว +2

    ここのところの酷暑で食欲が全くありませんでしたが、
    今回の動画を見て食欲MAXになりましたw
    さっそく今夜の食事に作ってみまーす!

  • @peterbilt2818
    @peterbilt2818 ปีที่แล้ว +3

    箸がノンストップになりそうなレシピで最高

  • @松江真梨子
    @松江真梨子 ปีที่แล้ว +3

    簡単で美味しい!今年の夏の我が家のヒット商品です🫶めんつゆにオクラを入れて食べると尚美味しい〜〜😉😉

  • @蒔田友哉
    @蒔田友哉 5 หลายเดือนก่อน +1

    卵全部使うの好感持てますね😊😊😊黄身だけで白身捨てるとか「シャラクセ〜!」と思う、

  • @高橋敏彦-g7k
    @高橋敏彦-g7k ปีที่แล้ว +1

    ソーメンでスタミナつきそうです、美味しそう.

  • @小山優太-d5e
    @小山優太-d5e ปีที่แล้ว +4

    ラー油が効いてる系の麺、むっちゃ好きなので最高です。😊

  • @みどら-l3d
    @みどら-l3d ปีที่แล้ว +3

    本よりTH-camのほうが勉強になります!❤

  • @歩夢の父
    @歩夢の父 ปีที่แล้ว +4

    笠原の目!!いつも楽しく見させてもらってます☆

  • @ni6340
    @ni6340 ปีที่แล้ว +17

    理由をちゃんと説明しながら教えてくれるからタメになる〜!
    矢部さーんと1年分とか1万本とか面白いの知らなかったので嬉しい😊

  • @JUN1127JUN
    @JUN1127JUN ปีที่แล้ว +1

    初コメします。🫡
    プロのレシピ伝授ありがとうございます🫡
    唐揚げも、絶品でした。✨✨
    愉快なトークと料理の説明、楽しくマスターしております。
    先生、これからも応援してます。🌀

  • @dannast6503
    @dannast6503 ปีที่แล้ว +2

    矢部さ〜ん、ビール!のくだりは、いつも欲しいです笑笑

  • @クルミルク-o7i
    @クルミルク-o7i ปีที่แล้ว +14

    めんつゆの分量とか有難いです🙏あと作りながら色々細かな説明をしてくださるのでとても勉強になります😊
    最後にビール🍺に合うなんて言われたら絶対作って食べます🫡 
    今日もありがとうございました🙌🙌🙌

  • @sucre801ify
    @sucre801ify ปีที่แล้ว +3

    大昔に「ピリ辛納豆丼」をテレビで作ってらしてそれがきっかけでシェフの事を知りました。何十年?たった今でも我が家の定番料理となってます。簡単で美味しい。お友達にも手書きにしてレシピをあげてます😊
    「まかないみたいな自宅飯」📖も大好きです❤️後書きが面白い。和の旬食材の下拵えがわからなくて。簡単にやってもらえたら嬉しいです。

  • @幸子森友
    @幸子森友 ปีที่แล้ว +2

    本日見つけて登録、丁寧な説明で分りやすく明日から毎日一品づつつくります。

  • @坂本裕子-z2k
    @坂本裕子-z2k ปีที่แล้ว +4

    そうめんのワンパターンから脱け出せた😁

  • @hikarim1143
    @hikarim1143 ปีที่แล้ว +8

    逆説的ですが、笠原さんの長葱の笹打ち入れれたらどの料理も美味しくなりますね😂

  • @3bannnekko
    @3bannnekko ปีที่แล้ว +17

    いい和食店とは①鍋がピカピカ、②料理人の箸の持ち方がきれい。

  • @億人
    @億人 ปีที่แล้ว +57

    なんで今までやってなかったの!笠原さんは需要ありまくりでしょ。

  • @綾小路肉球丸
    @綾小路肉球丸 ปีที่แล้ว +2

    昨日おすすめに出てきて拝見しました!
    早速今日の晩御飯に作りました!
    ものすごく説明が丁寧で、分かりやすく、まためちゃくちゃ美味かったです!ありがとうございます😊

  • @ヒロ-j4d
    @ヒロ-j4d ปีที่แล้ว +1

    最高すぎる番組ですね、こんなのすぐ登録デスよね

  • @nahash358
    @nahash358 ปีที่แล้ว +5

    これまた美味しそう。
    週1ペースくらいでほそく長く続けてほしいです。

  • @user-szdeskksjnnsj
    @user-szdeskksjnnsj ปีที่แล้ว +6

    笠原さんこういうジャンク系もイケるって流石だなー

  • @社畜先輩-r2g
    @社畜先輩-r2g 10 หลายเดือนก่อน +2

    作ってみました
    めっちゃ美味かったです(^^)

  • @アキ-i2l
    @アキ-i2l 5 หลายเดือนก่อน +1

    やってみました。美味しかった〜
    手軽にできて👍

  • @makomako693
    @makomako693 6 หลายเดือนก่อน +1

    今日はこれの蕎麦verで作ってみます😊

  • @aruru0178
    @aruru0178 ปีที่แล้ว +3

    笠原さんだ~😂✨
    若い頃FOODIES TVで放送される笠原さんのデイリーキッチンが大好きで、笠原さんの日が待ち遠しかったのを思い出しました🤭
    こうしてTH-camで好きな時に見れるのめちゃくちゃ嬉しいです!!

  • @関ロックオン
    @関ロックオン ปีที่แล้ว +1

    これやってみたいですね🥰🥰✋🎵間違いないなぁ😆

  • @zz-lm8xl
    @zz-lm8xl ปีที่แล้ว +1

    今日、作りました!!
    最高に美味かったです✨
    いつか、恵比寿のお店に行ってみたいです😊

  • @クイとルル
    @クイとルル ปีที่แล้ว +3

    早速、今日作ってみました😋
    甘辛の牛肉とピリ辛のラー油つゆネギ多めで食べましが、めっちゃ美味しい🤤子供はラー油抜きですが、ソーメン良く食べてました😊
    笠原さんのレシピ本は何作ってもホント美味しいのでTH-camはめちゃ嬉しいです。

  • @パークナード
    @パークナード ปีที่แล้ว +4

    この前のオードリーとハライチの特番を見ていて笠原さんのファンになりました。このタイミングでTH-cam開設嬉しすぎます。これからも楽しみにしてます。

  • @ilmarilampi
    @ilmarilampi ปีที่แล้ว +2

    素麺が食べたくなって、作らせていただきました。
    パンチもありつつツルッと食べられて、夏に最高のレシピでした!
    料理とは関係ないですが、先生もTwitterアカウントをお持ちのようですので、そちらでTH-camの告知やつくれぽのRTなどをされてみてはいかがでしょうか?

  • @ipucit2008
    @ipucit2008 7 หลายเดือนก่อน +1

    今日作りました。とっても美味しかった😊

  • @アポロン-i7f
    @アポロン-i7f ปีที่แล้ว +4

    いやー、これは発見できてよかった!

  • @728-ban
    @728-ban ปีที่แล้ว

    基本の割も勉強になります!
    笠原さんのトーク大好き❤です!

  • @mogwai7906
    @mogwai7906 ปีที่แล้ว +1

    氷でこーりつ良く冷やしたいですね。

  • @久我山柑菜
    @久我山柑菜 ปีที่แล้ว +2

    そうめんが福引きで一年分当たったってすごい…オモロイ😆
    私も先月ごろ、岡山県浅口市の手延べ素麺が懸賞で当たったんですよ🎊一年分じゃないけど(笑)
    素麺は、あまり調理しないんですが、肉と合わせてみたり手作り麺つゆでアレンジしたりするとレパートリーが増えますね。そうか!茹でたあとに冷水でよく洗わないと油が取れなくてネチネチしちゃうんですね😮
    いつもわかりやすい解説ありがとうございます😊
    やっぱりビールはうまい🍺

  • @首都鳥取
    @首都鳥取 ปีที่แล้ว +12

    常備調味料でやってくれるので作りやすくて助かります。

  • @大た-e7k
    @大た-e7k ปีที่แล้ว +3

    久しぶりに見ました❗相変わらずカッコいいですね!!そうめん嫌いでしたが、これは絶対美味しいと思うので作ってみます❗

  • @naniwaku
    @naniwaku ปีที่แล้ว +1

    出汁にフォーカスしてほしいなぁ。家に顆粒しかないので。

  • @MisakaMikotoLuv
    @MisakaMikotoLuv ปีที่แล้ว +2

    おいしそうで真似しようと思います!今度はプロが作るカレーをやってほしいです!ぼくはオーストラリアから見ていて日本の料理がだいすきです。

  • @tsukiko9391
    @tsukiko9391 ปีที่แล้ว +3

    今まで食べた中で、一番美味しい素麺でした‼️
    レシピ公開ありがとうございます。
    これからも楽しみにしております。

  • @falsecoder6750
    @falsecoder6750 ปีที่แล้ว +4

    料理名がもう美味しそう

  • @MrInoyan2001
    @MrInoyan2001 ปีที่แล้ว +3

    久々にちゃんと出汁取ってめんつゆ作ってみようと思いました
    料理する気がなくなってたのにやる気出た!!

  • @mika-pv2dm
    @mika-pv2dm ปีที่แล้ว +1

    中学野球部の息子2名おりますので、すごく参考になりました🙇ほんと、、帰宅したら何を食べたいのかわからない時多くて💦肉は間違いないです👍

  • @sinichiirie2587
    @sinichiirie2587 6 หลายเดือนก่อน

    小中学生の頃は夏休みの昼は、何処の家でも聞こえたんじゃないかな、又素麺冷麦かよって、こう云う工夫は良いですね。

  • @みーず-r7w
    @みーず-r7w ปีที่แล้ว +2

    蕎麦で作りましたが超美味しかったですー🤲

  • @ミーちゃん-d3r
    @ミーちゃん-d3r ปีที่แล้ว +4

    旨そう〜!
    さっきキュウリみた後で
    今度は肉素麺、笠原さんの料理はシンプルで好き、登録は当然見る前に済ませた😊

  • @もんちゃん-n2c
    @もんちゃん-n2c ปีที่แล้ว +2

    ソーメン料理 いつもマンネリしていたので 頑張って作ります。今年はいつもと違う夏になりそう、ウフ

  • @安田裕子-g7p
    @安田裕子-g7p 5 หลายเดือนก่อน +1

    16歳の息子が大絶賛する程美味しかったです。
    私もチューハイがすすみましたよ❤

  • @garipote_
    @garipote_ ปีที่แล้ว +12

    youtubeで神を拝見できて震える((⛄))
    これからの料理もほんとに楽しみすぎる

  • @HaRuTo2323dz
    @HaRuTo2323dz ปีที่แล้ว +3

    旨過ぎる。