2 chickens and a mountain of homemade ingredients for a week in the freezer
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 มี.ค. 2024
- #semi-finished products #preparing semi-finished products #freezing semi-finished products
2 CHICKENS AND A MOUNTAIN OF SEMI-FINISHED FOODS for a week. Preparing homemade semi-finished products for the freezer
WE ARE IN SOCIAL NETWORKS:
TH-cam / melissalive
Yandex Zen zen.yandex.by/melissalive
Ingredients:
1. Chicken thighs - 2 pieces
Red sweet ground paprika - 1/3 teaspoon
Ground black pepper - 1 pinch
Ground dried garlic - 1/4 teaspoon
Pitted prunes - 50 grams
Semi-hard cheese - 50 grams
Salt to taste
2. Chicken fillet - 1 piece
Sweet ground paprika - 1 teaspoon
Utskho-suneli seasoning - 1/2 teaspoon
Salt to taste
Dried ground garlic - 1/2 teaspoon
Egg - 2 pieces
Ground black pepper - 1 pinch
Milk - 2 tablespoons
Mayonnaise - 1 teaspoon
3. Drumstick - 1 piece, Chicken thighs - 2 pieces, Chicken fillet - 1 piece (670 grams meat weight)
Onions - 300 grams
Vegetable oil - 4 tablespoons
loaf - 200 grams
Milk - 280 milliliters
Sweet ground paprika - 1/3 teaspoon
Ground black pepper - 1/3 teaspoon
Dried ground garlic - 1 teaspoon
Salt to taste
Breadcrumbs - 50 grams
4. Chicken fillet - 3 pieces
Tomato - 1 piece medium
Fresh bacon - 260 grams
Salt, ground black pepper to taste
5. Chicken wings - 4 pieces
Drumstick - 3 pieces
Dried ground garlic - 1/2 teaspoon
Mix of ground peppers - 1 pinch
Soy sauce - 1 tablespoon
Mayonnaise - 1 tablespoon
Salt to taste
Хорошие заготовки. Тоже их делаю. Это очень сильно экономит бюджет и в дальнейшем время. Заготовки очень выручают, когда приходят неожиданные гости, приезжают родственники, да и вообще, когда лень готовить))) так же выпечку замораживаю такую, как чебуреки, пирожки, сосиски в тесте, пышки, слойки творожные. Всегда, когда приходят гости стол в изобилии, полон вкусностей, а я спокойно общаюсь с гостями и наслаждаюсь вечером 😊
Шикарная заморозка из 2-х куриц! Спасибо))
Какое практичное видео. Лайк. подписка. Спасибо хозяюшка.
Замечательные рецепты!💐👍Спасибо! Ждем ваших заморозок!
Класс, огромное Спасибо❤
Умница хозяюшка, очень практично, да и вкусно наверное будет.
Спасибо огромное за реыепты...удачи вам
Огромное спасибо за идеи и за ваш труд!
спасибо. 😊
Спасибо за идеи. Не сомневаюсь, что все вкусно!❤❤❤
Огромное спасибо!!Надо сделать поскорее и себе!!
Обожаю заниматься заготовками полуфабрикатов.Спасибо вам большое.
Пожалуйста.
Спасибо, какая вы умничка 🎉🎉🎉
Все рецепты прекрасные👍👍👍👍👍
Здравствуйте, как я рада что возобновили рубрику ЗАГОТОВКИ 🎉!
Здравствуйте, буду иногда выкладывать:)
Спасибо
Здравствуйте.Сегодня сделала так жеипо вашему рецепту.Так как все заморозила,сказать что то не могу.Но котлеты для пробы все таки пожарила и попробовала -мне очень понравились!Спасибо большое за доступное понятное подробное объяснение!!!!!!!!!!!
Здравствуйте, мы почти перешли на эти куриные котлеты, свиные стала делать редко, просят эти:)
Спасибо за Ваш бесценный труд! Очень интересная подача!здоровья и удачи! Ждем новых видео !!
Спасибо, очень приятно и взаимно.
Как я обожаю ваш канал. Все ваши рецепты просто супер. Спасибо🙏💕.
Пожалуйста и вам спасибо:)
Спасибо за работу и рецепты❤
Пожалуйста.
Спасибо Милена !
Пожалуйста.
Какая вы умница-труженица!!!👍
Спасибо, стараюсь вас заряжать на заготовки.
Молодец тебя всегда приятно смотреть , не уснёшь на видио❤
Не уснёшь:)), иногда слюна бежит:)))
Бекон делаю сама , покупаю пузанину по мяснее (жира там и так хватит) , режу на куски приблизительно 20*15 см , подмораживаю . На слайсере очень тонко нарезаю (срезаю шкурку ) , укладываю на целлофан как в магазине и в заморозку до востребования . 🎉😅
Делала так же, очень удобно на ломтерезке потом всё нарезать, а утром яичницу на нём готовить:)
Очень удобно у меня очень тонкая доска 15*15 *0,5 см размер, я так отбивные отбила мясо, положила на доску и под мясо и на мясо 1 слой пищевой плёнки, и так вокруг этой доски наматываю плёнку и сверху мясо и чередую, в итоге доска вся в кусочках отбитого мяса завёрнуто в плёнку и в морозилку кладу. Потом не слипаются куски, идеально всё по одной штуке отделяется, попробуйте.
Большое Вам спасибо за рецепты! За подсказку, как можно просто и вкусно сделать рулеты. 😊❤
Ура!!! Обожаю такие видео. Юля снимай такие видео почаще, пожалуйста. ❤❤❤
Я делаю рулетики кур нные с беконом,а начинка печёный болгарский перец. Вкусно получается
О, конечно, если ещё перец с костра, то аромат очень приятный у рулетиков будет.
Если я сделаю такие вкусные заготовки то мы 2 курицы съедим за раз😂
А как готовите рулетики с беконом? В духовке или на сковороде обжарка?
Скажите пожалуйста как запекаются рулеты?(которые в фольгу завернуты)
Просто в фольгу и в духовку и на 200 градусах запечь, я потом сверху разрезаю фольгу и рулет обмазываю жиром из фольги, и даю так запечься, будет корочка. Но шкурка свиная потом жестковатая после духовки.
Спасибо за рецепты! Скажите у вас есть на канале рецепт теста на пельмени?
Есть, самое лучшее на российской пшеничной муке Увелка, на другой мне меньше нравится, но всё равно подходит и для вареников с начинками и пельменей и чебуреки жарю.
Смешать растительное масло - 3 ст.л. + 1 яйцо + соль 1 ч.л. без горки + просеянную пшеничную муку - 3 стакана + сахар -1 ч.л. без горки. Залить крутым кипятком -1 стакан и быстро непрерывно мешать вилкой/ложкой несколько минут, когда остынет тесто, сразу вымешиваю на столе руками 1 минуту примерно. Убираю в пакет и на 30 минут при комнатной температуре оставляю. Этим рецептом со мной поделилась профи, она готовит полуфабрикаты на заказ, пельмени и т.д. После тесто частями достаю из пакета, стол просто подпыляю мукой и раскатываю тесто в нетолстую колбаску, нарезаю, придавливаю пальцем в лепёшку и тут же катаю кружочки, фарш, защипала и всё готово, очень быстро получается, проще чем раскатать тонкий пласт, потом кружочки вырезать и так до одури по круги и тесто будет забито сильно мукой, т.к. приходится каждый раз стол подпылить мукой:)
@@MelissaLive Спасибо большое! Сделаю тесто по вашему рецепту.
Скажите, пож та, как себя ведет начинка из яйца, после заморозки? Спасибо
Нравятся все рецепты твои Юля,по заморозке, спасибо, Лайк
👍👍👍👍❤
Одно филе в рулете, второе в котлетах и ещё 3 в рулетиках? У вас курица мутант?
В котлетах не филе, а обрезки от него.
Там обрезки внутренне филе и ошмётки, считайте что филе. Филе не любим, а если б курица вся была в крыльях, то самое то:))), ну на крайняк в бёдрах:))
Это курица? вид ужасный и вкус такой же.. Такие только в магните и 5ке продают.. что мы кушаем? ужас...
Покупайте на рынке домашних,в магазинах во всех такие продаются,первый раз увидели?
Держите домашнюю птицу, не ходите за покупной
Ужасные рецепты, особенно с яичными блинами.
Спасибо