Quanto de açúcar tem na Kombucha?
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
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Quanto de açúcar será que tem na kombucha? Diabéticos podem consumir?
Quanto de açúcar usa pra fazer kombucha? Como medir o açúcar residual da kombucha? Como usar um refratômetro?
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Gosto de combucha natural. Quando comecei fazer, colocava 80 gramas, na f2 colocava mais suco de frutas e aí ficava com muito gás, porem dava estufamento no estômago. Aprendi a por menos açúcar e ja tiro com 13 dias da f1 e não faço saborização. Quando quero um sabor diferenciado, faço um chá de outro sabor, tipo erva doce e outros sem açúcar e misturo. Ja levo pra geladeira.Grata por compartilhar conosco seus conhecimentos.
Aqui na Europa existe kombucha zero açúcar a empresa é Capitain kombucha... Conseguimos fazer também sem açúcar?
Sigo sua receita certinho! E estou muito satisfeita com minha kombucha, obrigada sempre pelas dicas😊
Bom dia Lucas,eu uso 50 g por litros sempre,já faço a três anos aqui em casa tomamos sempre,meu hotel está cheio de scoob,de vez enquanto dou para quem me pede, tive câncer de estômago em 2017, minha imunidade estava sempre baixa, depois que comecei a tomar kombucha,estou ótima,antes de começar a toma falei com meu médico e nutricionista, muito obrigado pelas ótimas dicas sempre ❤
50 g equivale a quantas colheres de sopa?
@@creuzaluz854 Acredito que seja 5 colheres de açúcar
@@creuzaluz854cada colher cheia tem uns 20gr +-
Maravilha de vídeo Lucas!!!
Amei esse rosa e a explicação, claro. Lovyu❤
Ola.. adoro seu trabalho...
Aqui é 50g por litro.
Se meus clientes gostam de mais docinho coloco stevia... e evito explosões...❤❤❤
Bom dia
Pode tirar minha dúvida por favor: você coloca o adoçante stévia na segunda fermentação?
Em que momento?
Bom dia, na saborisar, para segunda fermentação
Olá, Me disseram que o processo da fermentação da Kombuxa, transforma esse açúcar Branco em açúcar bom e benéfico para a Saúde. Alguém sabe dizer alguma coisa a respeito?
Bom o açúcar da Kombucha por meio da fermentação não some totalmente como o Fernando falou há uma redução. E que acontece é que com a fermentação dos ingredientes passamos a ter uma rica em nutrientes como ácidos, aminoácidos sais minerais, enzimas e vitaminas que proporciona melhor bem estar para quem consome diariamente. O uso eventual já não obteremos os benefícios como o uso contínuo.
Boa noite a todos kombucheiros !
O que pode estar acontecendo se o açúcar não está sendo consumido na primeira fermentação, mas o pH está caindo?
Você tem produtos pra vender tipo a Kombucha essas garrafas vidros etc .
Eu vi um vídeo, que o senhor usou a cerveja na kambucha, é não vai açúcar, porque a cerveja já tem açúcar, e a fermentação é mais rápido.....❤❤❤❤...
Oi Lucas! Você vende Kombucha pronta?
oxe, pois me disseram pra usar açúcar mascavo 😮
Eu nunca fiz, ai fui pesquisar e disseram q era pra usar lascavo e ainda 180 gramas pra 3 litros
Como separar os scobys?
Os meus estão ficando grossos, minha mãe disse que tem que separar sozinho,mas isso nem sempre acontece
Olá boa noite, posso fazer kombucha, com qualquer chá?ou somente o chá verde e o preto.
Apenas da planta camélia simenses
Como me certifico que não tem álcool na kombucha?
....minha kombucha estar criando
..mofo...
Porque ele fala do açúcar? A questão e que kumbucha e um pet experiente, que se dermos carinho de + ele nao trabalha para nossa saude e nosso bem estar. 4:10
Eu recebi um skoby alimentado com chá verde, usei chá branco nele.
Mas SEM QUERER confundi o chá na hora de fazer e coloquei CHÁ VERDE de novo.
Será que ele vai morrer?
Pode usar tanto chá verde, chá branco ou chá preto. Todos são variações da mesma planta que deve ser usada pra fazer a primeira fermentação (Camelia sinensis)
Muita gratidão pela resposta, @@marianachaprao 🤍
Aqui muito frioRS.COLOCO 60 OU 70 G DE AÇÚCAR POR L.
Diabetico pode beber kombucha?
Não é útil😢 para quem não tem o aparelho em casa.