Family-Size One-Pan Carbonara | How to Make 4 Servings the Easy Way!

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 193

  • @chef_Fabio
    @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +79

    卵は1日何個まで食べていいと思いますか?!🥚🥚🥚

    • @1105sanami
      @1105sanami ปีที่แล้ว +17

      私は1日多い時で4個くらい食べてます😂

    • @斎藤俊也-j2o
      @斎藤俊也-j2o ปีที่แล้ว +4

      1日4個くらい食べます😊

    • @穂高岳-z2b
      @穂高岳-z2b ปีที่แล้ว +7

      3個ぐらいかなぁ
      食べない日は殆ど無い気がする😊

    • @taisuke0012
      @taisuke0012 ปีที่แล้ว +13

      なんぼでも!!

    • @のぼう-q7k
      @のぼう-q7k ปีที่แล้ว +5

      子供の頃何故か1日に一個!で育ち、ずっと1個までしかダメ〜って思ってたけど大人になったら一日3個とか4個とか平気で消費するようになりましたね笑

  • @starlove7599
    @starlove7599 ปีที่แล้ว +10

    4人前上手くできました🙌🙌🙌
    家族に大好評でした😊
    ありがとうございました‼️

  • @aspo7410
    @aspo7410 ปีที่แล้ว +15

    カルボナーラが大好きで、4人前のペペロンチーノの動画が出た時にカルボナーラも出して下さいと思っていました!!
    ありがとうございます!!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +1

      そういってくれて嬉しいです😊✨

  • @teekoyo
    @teekoyo ปีที่แล้ว +38

    ファビオさんのおかげで主食が米からパスタになりました😂

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +3

      嬉しいです😂

  • @msxeviousz
    @msxeviousz ปีที่แล้ว +4

    すでに美味しそう!と言ったパワーワードと自画自賛がとても好きです。今度ワンパンチャレンジしてみます。

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      最高なので是非😊✨

  • @c.c.c3442
    @c.c.c3442 ปีที่แล้ว +3

    いつも大盛りの人にお出しするときのワンパンのやり方を知りたかったので有難いです🙏🏻やってみます!

  • @youy2268
    @youy2268 ปีที่แล้ว +6

    いつもパスタ折ってお湯に浸けていたのですが回しかけて間に合うこと そして捨ててしまっていたアスパラの皮部分を出汁に出来るなんて勉強になります!
    今日はちょっと良いベーコンが手に入ったので早速アスパラ買って夕食に作ってみたいと思います
    また家族を喜ばせるぞ♪
    ありがとうございます❤

  • @starlove7599
    @starlove7599 ปีที่แล้ว +4

    4人前待ってました🙌🙌🙌

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +2

      お待たせしました😆

  • @1105sanami
    @1105sanami ปีที่แล้ว +12

    アスパラベーコン🥓の時点で美味しそう🤤🤤

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +1

      最高ですよね😊

  • @kokihasegawa3879
    @kokihasegawa3879 ปีที่แล้ว +5

    これは良いですね!アスパラベーコンに卵絶対美味しいやつ!ありがとうございます

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      最高なので是非😊✨

  • @パインピーチ-t3m
    @パインピーチ-t3m ปีที่แล้ว +5

    いつもファビオさんの発信楽しみです。最高です。🎉

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +1

      嬉しいです😊

  • @だいすけ-q3l
    @だいすけ-q3l ปีที่แล้ว +4

    さすがプロの技😊玉子の火入れの良い勉強になります。

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +1

      よかったです😊✨

  • @豆板醤-x2i
    @豆板醤-x2i ปีที่แล้ว +6

    すごい経済的なレシピで助かります

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +1

      よかったです😊✨

  • @のりぴー-v1b
    @のりぴー-v1b ปีที่แล้ว +4

    4人前動画助かります🥰🥰🥰

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      そういってくれて嬉しいです😊✨

  • @namekatayukue
    @namekatayukue ปีที่แล้ว +8

    途中で胡椒を入れるのに驚きました!
    今度実家に帰ったらこの作り方で作ろうと思います!
    人数が増えるので作るのが難しいなと思っていたところでした!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +2

      最高なので是非😊✨

  • @鈴音山崎-n9c
    @鈴音山崎-n9c 7 หลายเดือนก่อน

    作ってみました。チーズなかったので卵だけで、十分とろとろになりました!神レシピありがとうございます

  • @ジュン-e9q
    @ジュン-e9q ปีที่แล้ว +2

    大盛りレシピ助かります😊
    仰る通りベーコンアスパラの時点で美味いですよね

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      最高です😊✨

  • @サンライズテキーラ-n9e
    @サンライズテキーラ-n9e ปีที่แล้ว

    アスパラ、下の方は固いのですが、いつもそのまま食べてました。
    丁寧に下処理を必ずしようと思いました。
    ワンパン大量カルボナーラ、家族向けに作るのには本当にありがたいです。

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +1

      よかったです😊✨

  • @wzsa12
    @wzsa12 ปีที่แล้ว +1

    アスパラベーコンだけでも美味しそうです。
    これも絶対真似させて頂きます。

  • @きらきら-i5m
    @きらきら-i5m ปีที่แล้ว +1

    明日の夕飯はカルボナーラに決めました。ありがとうございます🤗

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +1

      嬉しいです😊✨

  • @wmdajtpgwmdajtpg
    @wmdajtpgwmdajtpg ปีที่แล้ว +2

    アスパラ!良いですね🎉🎉
    明日作ろうっと

  • @poipoi7964
    @poipoi7964 ปีที่แล้ว +4

    これ!この動画待ってました!
    1K、ワンルームの賃貸はコンロが一口しかなく、そんな家に住んでるということは当然金もないので主食がパスタに偏りがちの私はとってワンパンパスタシリーズはめちゃ助かってます😊

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      お待たせしました😆

  • @lapopotederic239
    @lapopotederic239 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは。 この素晴らしいレシピを共有していただきありがとうございます。😊👏👌👍🙏

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      どう致しまして😊✨

  • @SAKURA-cp3oe
    @SAKURA-cp3oe ปีที่แล้ว +3

    今みでみた料理動画の中で断トツ綺麗で丁寧で分かりやすい材料でとても好感が持てました!家でのパスタ作りが楽しみになってます!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +1

      そういってくれて嬉しいです😊

  • @nari4677
    @nari4677 ปีที่แล้ว +5

    100%美味いやつですね

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      最高です😊✨

  • @篠塚将志
    @篠塚将志 ปีที่แล้ว +2

    すっげ〜美味そう😍👍

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      最高です😊✨

  • @KatouDakedo
    @KatouDakedo ปีที่แล้ว +4

    待ってました、シェフ

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      お待たせしました😊✨

  • @kojiro2523
    @kojiro2523 ปีที่แล้ว

    ペペロンめっちゃ美味しかったです!
    カルボナーラも参考に真似させて頂きます😆

  • @DanTheSpearton
    @DanTheSpearton 9 หลายเดือนก่อน +1

    hello chef fabio, im a huge fan and this looks amazing and delicious
    thank you for the recipe ^-^

  • @yunizon7476
    @yunizon7476 ปีที่แล้ว +1

    とても勉強になります

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊✨

  • @koumori6361
    @koumori6361 ปีที่แล้ว +6

    カルボナーラは難易度の高いパスタですけど、アスパラベーコンで美味しさが保証されているので、卵液を混ぜるのはプラスアルファと思えばできそう。

  • @user-tg4bu9rz7z
    @user-tg4bu9rz7z ปีที่แล้ว +2

    ファビオさんまじで優しそう。
    部下にしてほしい。

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +4

      仕事はとても厳しいですよ😆

    • @user-tg4bu9rz7z
      @user-tg4bu9rz7z ปีที่แล้ว +1

      @@chef_Fabio 返信ありがとうございます!!(感激です) ファビオさんは料理(仕事)に対して真面目で、誠実で、まっすぐな方なのだろうと想像しています。
      畑は違いますが、本当に尊敬してますし、ファビオさんの姿勢に勇気をいただいてます。

  • @user-ggrks_af00
    @user-ggrks_af00 ปีที่แล้ว

    早速今日の昼ご飯に真似させていただきました🤤

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +1

      嬉しいです😊✨

  • @user-zs3zk6su4v
    @user-zs3zk6su4v ปีที่แล้ว

    いつも美味しいレシピありがとうございます!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      どう致しまして😊

  • @hirominishikawa2035
    @hirominishikawa2035 2 หลายเดือนก่อน

    とっても美味しそうですね〜😊
    全卵なのでヘルシーですね😅
    作ってみたいです。

  • @gafgafgafgafgaf
    @gafgafgafgafgaf ปีที่แล้ว +1

    素晴らしいレシピありがとうございます✨
    カルボナーラ再開する勇気が持てました!💪
    ちなみに、麺が2人前160gの時の水の量は何ccになりますか? 840cc?🤔

  • @monomono2428
    @monomono2428 ปีที่แล้ว +4

    電子レンジには何が入っているんだろう🤔気になるなぁ

  • @beelzebuth4444
    @beelzebuth4444 ปีที่แล้ว +4

    ファビオ 、お疲れ様です🍵
    4人前で一気に仕上げるのがややこしそうやなぁ〜🤤

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      お疲れ様ですー☕️

  • @みや-f7w2h
    @みや-f7w2h ปีที่แล้ว +15

    大盛りのワンパンのレシピ少ないからマジで助かる

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      よかったです😊

  • @山岸多恵子-t3n
    @山岸多恵子-t3n ปีที่แล้ว +1

    4人前を一人前の量の4人分で作ってました😂卵8個使って、こりゃなかなか作れないなとケチな主婦は考えてたので、動画うれしかったです😊

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +1

      そういってくれて嬉しいです😊✨

  • @えすsmelo009
    @えすsmelo009 10 หลายเดือนก่อน

    複数人前のレシピ一番助かるかもしれない、、、

  • @thideo1979
    @thideo1979 5 หลายเดือนก่อน

    アスパラガスって上品な食材でパスタとの相性が良いですよね
    文中の『質量』が増すので…何か物理学的で面白いです 笑

  • @マグマ-r5y
    @マグマ-r5y ปีที่แล้ว

    すごく美味しそうです、やってみます😊

  • @SHOW_riin
    @SHOW_riin ปีที่แล้ว

    パスタ麺を水で浸すと簡単に素早く調理できると聞きました。
    美味しいですか?

  • @happydoll3583
    @happydoll3583 ปีที่แล้ว

    卵なしですでに美味しそうと思ったら先生公認でした😊水の分量研究が大変そうと思ってしまいました💦
    ミルキーなカルボナーラ気になるので作ってみます

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +1

      ミルキーキャンディみたいな風味がありました👩‍🍳

  • @greenknight_life
    @greenknight_life ปีที่แล้ว +4

    家の場合、320gだと足りないってクレーム来ますねw 緑のチーズで作って頂けたのは嬉しいです♪

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +1

      ペコちゃんミルキーみたいな味がしてそれはそれで面白い味に仕上がりました😊

  • @taikisomiya9827
    @taikisomiya9827 ปีที่แล้ว

    イタリア滞在中の投稿ありがとうございます!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      どう致しまして😊✨

  • @wmdajtpgwmdajtpg
    @wmdajtpgwmdajtpg ปีที่แล้ว +4

    じゃがいも入れたクリームパスタ…とか食べてみたい

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +1

      リクエストありがとうございます😊✨

  • @kouyone6835
    @kouyone6835 ปีที่แล้ว

    ありがとうございます。参考にさせていただきます。
    麺のゆで具合について、嚙み切って断面とか見せていただけるとありがたいです。芯の残り具合とか。。

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      リクエストありがとうございます😊

  • @チョビビッグ
    @チョビビッグ ปีที่แล้ว +4

    こんばんは〜😊いや〜めちゃくちゃ旨そう❤

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      こんばんは😊✨

  • @mutsukiyamagishi5420
    @mutsukiyamagishi5420 ปีที่แล้ว +4

    4人前はやばいね、さすが、ファビオ!

  • @jayclarke777
    @jayclarke777 ปีที่แล้ว +2

    よく準備された料理のように見えます

  • @funwarikeen
    @funwarikeen ปีที่แล้ว

    アスパラが入ったカルボナーラっておいしいですよね〜

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      最高ですよね🥳

  • @ろうろう-w2v
    @ろうろう-w2v 11 หลายเดือนก่อน

    今回のパスタの袋表記は何分のを使用してます? モノによっては5分とか短いのもあるのでそうすると微妙な気も

  • @sgmt941
    @sgmt941 ปีที่แล้ว

    カルディの粉チーズが別格だと思うんですけどどうですか?

  • @レチェフリータ
    @レチェフリータ ปีที่แล้ว +1

    コメント失礼します!
    4:59のあたりで、ベーコンを少量残しておくのにはどんな理由があるのですか?
    もしよろしければご教授願いたいです!よろしくお願いします!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +2

      ベーコンの食感のコントラストを作るためにです!

  • @orangina-
    @orangina- ปีที่แล้ว

    ベーコンとかハムを切ったまま投入すると一塊になってしまいませんか?動画で水入れてバラすのかな?と思ってたらパラパラになってだのですが、何かコツとかありますか?丁寧に一枚づつ剥がすんでしょうか。。。

  • @mikoi8268
    @mikoi8268 6 หลายเดือนก่อน

    3人前や2.5人前(大人2人こども1人)は割合をその分量にすれば良いでしょうか?

  • @まじしあ
    @まじしあ ปีที่แล้ว

    スパイスカレーはスパイスを油で炒るように、ブラックペッパーも粒が大き目だからこそあそこで入れるのなるほどね!って思いました

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      その感覚です🥳

  • @noriyoshi1598
    @noriyoshi1598 หลายเดือนก่อน

    アスパラの代用になる野菜はあるのかなぁ?季節によってはスーパーで売ってないんだよね😂

  • @柚子餅-i7j
    @柚子餅-i7j ปีที่แล้ว +3

    大量ワンパンパスタ嬉しいです(*´艸`)息子がゆで前で250g食べるので、明日作ります🤤カルボナーラ大好き😊柚子餅

  • @むねさん-k8w
    @むねさん-k8w 4 หลายเดือนก่อน +5

    水 1L 塩 10g (小匙1) この比率 パスタの基本

  • @ririri83212
    @ririri83212 ปีที่แล้ว +16

    4人前のレシピ本当に嬉しい!量が違うだけで他のレシピ再現が難しくて>

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      そういってくれて嬉しいです✨

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว

    私はあなたのレシピがとても好きです 😊👍

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊✨

  • @バージル-x9g
    @バージル-x9g ปีที่แล้ว +4

    妹さんはカルボ作れるようになったかな?

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +2

      なってたら嬉しいです笑

  • @nsr7211
    @nsr7211 ปีที่แล้ว +1

    ファビオさん!お願いがあります。昔、ファビオさんの至高の作り置きって言って、ズッキーニのマリネとローストビーフ、ポテトサラダを紹介していたと思うのですが、どこをさがしてもないので、もう一度紹介お願いします!!

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +1

      ズッキーニとポテサラは家庭料理の書籍で紹介してるのでよかったら手にとってみてくださいね😊

  • @はくわけ
    @はくわけ ปีที่แล้ว

    ひとりで食べられそうな量w
    試してみるかw

  • @rayaugust1042
    @rayaugust1042 ปีที่แล้ว +1

    bravo~~

  • @しゅー-w8h
    @しゅー-w8h ปีที่แล้ว +1

    火消してすぐ卵入れると炒り卵にならない?30秒くらい置くと僕は良いです!

  • @はやはは-k7n
    @はやはは-k7n ปีที่แล้ว +2

    カルボ、私が作るとなぜか、炒り卵になるのは火を止めなかったからだったのね(笑)大盛りワンパンありがたや〜。

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      よかったです😊✨

  • @春一番-z1w
    @春一番-z1w ปีที่แล้ว

    四人前のワンパンカルボ難しそう〜😅でもめちゃくちゃ美味しそうですね🤤👍👍ちなみ私は卵は1日2個までって決めてます🫡🥚

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      最高なので是非😊✨

  • @kenichiyao1762
    @kenichiyao1762 ปีที่แล้ว +1

    最後に卵のソースをあえる時に素早くやってるつもりですが、少しスクランブルエッグっぽくなっちゃいます😂(火は止めてます)
    何でなんでしょうか、、、?💦

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      もう少し手早くやってみてください😆

  • @ミーティア-x8p
    @ミーティア-x8p ปีที่แล้ว +1

    昔テレビて養鶏場の人は一日卵何個食べるのかってやってたけど一日7~8個食べてたぞ

  • @sf1567
    @sf1567 9 หลายเดือนก่อน

    この深型フライパン、どこのやつですか?

  • @김은진-k6b
    @김은진-k6b ปีที่แล้ว

    오랜만입니다 오늘파스타도 역시 먹고싶은 파스타 입니다
    고마워요 파비오씨~^^

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @了戸室
    @了戸室 ปีที่แล้ว

    卵液が固まってポソポソになってしまうのはなぜでしょうか👋
    カルボナーラむずい

    • @Donald222
      @Donald222 5 หลายเดือนก่อน

      湯気が落ち着いた時に弱火か火消した状態で混ぜるといいですよ

  • @SanSeverin
    @SanSeverin ปีที่แล้ว

    ベーコンとアスパラだけで、ご飯がいける。

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว +1

      確実です🥳

  • @user-Yohane564
    @user-Yohane564 ปีที่แล้ว

    大人数のやつ助かる

  • @pipipipipipipi273
    @pipipipipipipi273 ปีที่แล้ว

    こんちにわ!
    僕紅生姜大好きなので、紅生姜使ったパスタ出来ますか???

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      やったことはないですができると思います😆

  • @ひこうき雲-y4w
    @ひこうき雲-y4w ปีที่แล้ว

    うち、4人で500g食べるので困った~
    500gの麺だと水何cc位になりますか?

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      500グラムはまだやったことがないのでやった時いいますね!

  • @anchandesu1017
    @anchandesu1017 ปีที่แล้ว +1

    ウチの姉ちゃんアスパラ嫌いなんだよなぁ~😅こんなに美味いのになぁ〜😂
    姉ちゃん食べる時はベーコンだけでやります🍝🥓

  • @穂高岳-z2b
    @穂高岳-z2b ปีที่แล้ว +4

    アスパラの皮捨ててた😅

  • @sovlog_8319
    @sovlog_8319 ปีที่แล้ว +4

    汁気を無くすぐらい火を入れた高温状態で全卵入れたらスクランブルエッグになりそうなのになぜクリーミーに仕上がるんでしょう。。

    • @ema0756
      @ema0756 ปีที่แล้ว +4

      何回か煽って、パンの温度を少し落として、かつ卵入れてからも結構。煽ってるからスクランブルエッグにならないんですよ。

  • @ネギニキ-f9t
    @ネギニキ-f9t ปีที่แล้ว +1

    320gなんて1人で食べちゃいそうw

  • @gomasandeshi
    @gomasandeshi ปีที่แล้ว

    シェフのワンパンは洗い物は少ないけど、パスタの茹で時間とソース作りを同時進行できないから、時間がかかるのが難点ですね。

  • @user-yl3wh3nt4q
    @user-yl3wh3nt4q ปีที่แล้ว

    全卵のときは汁気を詰めてすぐに卵黄のみのときは汁気を残してフライパンの温度を少し下げてからなんですね。
    全卵でもスクランブルエッグになりそうで怖いですね…
    最初は温度下げてから少しずつ上げたい!って思っちゃいます。。。

  • @user-t8e1rup6
    @user-t8e1rup6 ปีที่แล้ว +1

    レンジのモザイクが気になるw

  • @yuio859
    @yuio859 6 หลายเดือนก่อน

    卵入れて混ぜたら固まってしまった 火を消してすぐ入れたのに

    • @KTA1231
      @KTA1231 5 หลายเดือนก่อน +2

      卵入れてから混ぜるスピードが遅かったり混ぜるのが遅いと固まります
      混ぜながら冷ますイメージです

  • @86GT-BRZ
    @86GT-BRZ 11 หลายเดือนก่อน

    なんでか炒り卵になる、パスタは向いてないのかな。

  • @たもぽん
    @たもぽん ปีที่แล้ว +1

    パスタ320グラムが四人前だと??今まで四人前食べてたのか。。。

    • @chef_Fabio
      @chef_Fabio  ปีที่แล้ว

      すごいですね😁

  • @dreamsky799
    @dreamsky799 ปีที่แล้ว

    5人前が320gって😅5人前500g~600gって多いのかな?さすがにこの量はワンパン出来ないですよね?