名店シェフ直伝!お店の味“スパイスチキンカレー”の作り方|クラシル

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 127

  • @Kurashiru
    @Kurashiru  2 ปีที่แล้ว +75

    カレー専門店S「PICY CURRY 魯珈」の店主に超本格スパイスチキンカレーの作り方を教えていただきました!!
    本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
    ▶️th-cam.com/video/EHFAyvI3ekY/w-d-xo.html

  • @まなみ-k2y
    @まなみ-k2y 2 ปีที่แล้ว +35

    TH-camで見た情熱大陸でこの方がお家で簡単カレーのレシピを公開してて、動画の通りに作ったら本当に美味しかった!この動画より沢山のスパイスは使ってなくて、カレールーで作ってるんだけど、是非見てほしい。本当に美味しかった!

  • @muuuuuteki
    @muuuuuteki 2 ปีที่แล้ว +13

    地方に住んでて東京に行くのが
    なかなか困難なので
    少しでも魯珈さんの味が再現
    出来ると思うと今からヨダレ物です🤤

  • @鈴木正勝-j4s
    @鈴木正勝-j4s 11 หลายเดือนก่อน +1

    3分以上煮込まない!!勉強になりました👍ありがとう

  • @heyhe-yy8226
    @heyhe-yy8226 2 ปีที่แล้ว +94

    真似出来ないから公開していくの好き

    • @グク-d7g
      @グク-d7g 7 หลายเดือนก่อน +2

      真似するのは同業者やないん?w

    • @Hydro0978
      @Hydro0978 7 หลายเดือนก่อน +3

      ゆうてスパイス揃えさえすれば、複雑な工程もないし割と簡単では?

    • @もんかるさん
      @もんかるさん 3 หลายเดือนก่อน

      簡単すぎやろ、玉ねぎなしだしそのへんのレシピより簡略化されてるわ

    • @田中明石
      @田中明石 2 หลายเดือนก่อน

      ⁠@@もんかるさん玉ねぎありでっせ

  • @ayumudas1023
    @ayumudas1023 2 ปีที่แล้ว +4

    簡単で引くくらい美味いのがスパイスカレーなんよね
    ありがたやーーー

  • @灰音ルイ
    @灰音ルイ 2 ปีที่แล้ว +3

    好きなお店のレシピ公開はワクワクしますなぁ

  • @saksak0827
    @saksak0827 2 ปีที่แล้ว +161

    絶対に真似できないけど
    見てて楽しい

    • @berserk7188
      @berserk7188 2 ปีที่แล้ว +7

      生のスパイスの入手と加熱がめんどくさいですが全て粉の状態なら入手かなり簡単だしそれ以外の調理過程かなりシンプルなのでいけると思います!

    • @なめこなめこ
      @なめこなめこ 2 ปีที่แล้ว +7

      @@berserk7188 それはそれとして名前草

    • @TORO_BUDDHA
      @TORO_BUDDHA ปีที่แล้ว

      ​@@なめこなめこありがとうございます

    • @ふわふわ菜雲
      @ふわふわ菜雲 11 หลายเดือนก่อน

      Amazonにあるぞホールスパイスは

  • @studioaqua.616
    @studioaqua.616 2 ปีที่แล้ว +13

    ここめっちゃ美味しい

  • @まこぶ-b6s
    @まこぶ-b6s 9 หลายเดือนก่อน +1

    3分以上煮込まないのは目から鱗でした

  • @岡野美恵子-e5d
    @岡野美恵子-e5d 2 หลายเดือนก่อน

    ありがとうございます!

  • @かっちん-v6c
    @かっちん-v6c หลายเดือนก่อน

    美味しく出来ましたァ~❤

  • @長谷川平蔵-q9i
    @長谷川平蔵-q9i 2 ปีที่แล้ว +8

    贅沢なカリーだなぁ
    美味しいそう😌🌿

  • @krkrhkr
    @krkrhkr ปีที่แล้ว +5

    工程は確かにとてもシンプルなんだが、
    スパイスたちがなかなかハードルが高い😂笑

    • @ふわふわ菜雲
      @ふわふわ菜雲 11 หลายเดือนก่อน +1

      一袋500円~2000円として、1万あればスパイスは揃えられる
      カレー以外も使えるし常備しとくのはありだし、実は簡単よ

  • @user-GT380AORUI
    @user-GT380AORUI 2 ปีที่แล้ว

    絶対やってみます❗ありがとうございます。

  • @上田健一-x4u
    @上田健一-x4u 2 ปีที่แล้ว +2

    美味しそう😊

  • @SS-km8qk
    @SS-km8qk 2 หลายเดือนก่อน

    素晴らしいね

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  2 หลายเดือนก่อน

      スパイスが効いてめちゃくちゃ美味しそうです🤤

  • @wrsg9569
    @wrsg9569 หลายเดือนก่อน

    間違いなくおいしいのでたまにスパイスカレー作ろうと思ったらこの方のレシピで作ってます。
    つかどんどん綺麗になるな…意識してるんだろうなきっと…
    今度の花月のコラボも楽しみにしています!

  • @jpmdjpgm53agmd
    @jpmdjpgm53agmd 2 ปีที่แล้ว +1

    シナモンスティックとブラウンマスタードシード以外のスパイスは家にあるからその2つ買ってきて作ろうかな

  • @レアメタル-y6z
    @レアメタル-y6z 11 หลายเดือนก่อน +2

    こうやってまた家にスパイスが増える

  • @zako1919
    @zako1919 ปีที่แล้ว

    めちゃくちゃ美味そう

  • @きゃわええきつねさん
    @きゃわええきつねさん 9 หลายเดือนก่อน

    これって
    最終的にスパイスは取り除くんですか?

  • @5tsu416
    @5tsu416 2 ปีที่แล้ว +1

    いつか作りてえ美味そう

  • @斎藤誠-x6c
    @斎藤誠-x6c 9 หลายเดือนก่อน +2

    ナイルって店の人が言ってたけど
    とにかくクミン入れときゃなんとかなるらしい。

  • @yoyo458981
    @yoyo458981 11 หลายเดือนก่อน +4

    テレビで言われてたクミンを入れるだけでもかなり本格的になるという言葉を未だに覚えてて入れてます。

    • @斎藤誠-x6c
      @斎藤誠-x6c 9 หลายเดือนก่อน

      それ、ナイルって店の人が言ってた。
      すごい有名店らしいですね、ナイルって。

    • @斎藤誠-x6c
      @斎藤誠-x6c 9 หลายเดือนก่อน

      レトルトカレーにですが
      いつもギャ◯ンのクミンはかけてます。
      ワキガっぽい匂いでもある。
      あと、S&◯のカレー粉と
      ギャ◯ンのターメリック。
      味を見て物足りなかったら
      ギャ◯ンのシナモン、ナツメグ、ガラムマサラ。
      S&◯のババネロとコショウも。
      そしてバランスが崩壊して微妙になると。笑
      スパイCですけどね。長々失礼しました。

  • @ilovebjork790
    @ilovebjork790 6 หลายเดือนก่อน

    有り難い方だなあ。南無!🙏🙏🙏🙏

  • @まてりあるす
    @まてりあるす 2 ปีที่แล้ว +3

    うまそうです!!

  • @吉本蒼史-v5o
    @吉本蒼史-v5o 3 หลายเดือนก่อน

    ホールスパイスは入れたまんまですか??入れたままで作ったら食べる時とても邪魔でした、、

  • @maasaan5247
    @maasaan5247 2 ปีที่แล้ว +1

    色んな料理してきたけど、カレーだけは手を出せないです。お店でいただきます😊

  • @Cafeindaichi.spicese
    @Cafeindaichi.spicese 10 หลายเดือนก่อน

    かわちい

  • @bomba_46
    @bomba_46 หลายเดือนก่อน

    スパイスの入手が難しいって人多いけど、魯珈行ったついでに直ぐそばのイスラム横丁寄れば、およそどこよりも安く全て簡単に手に入るんだよなぁ…

  • @qpqpqp5232
    @qpqpqp5232 ปีที่แล้ว +1

    玉ねぎいつ入れてるんだ?

  • @user-ci5if1ri8c
    @user-ci5if1ri8c 2 ปีที่แล้ว

    レトルトカレー食べながら見てます(・∀・)ウマシ!

  • @さくら子-h6l
    @さくら子-h6l ปีที่แล้ว +1

    コレは玉ねぎも入ってます?

  • @シホの日記
    @シホの日記 11 หลายเดือนก่อน

    これ塩味はどうしてますか?
    この感じで作ると辛さしかなくて、コンソメと醤油、蜂蜜足しちゃいます。

  • @山本知弘-v4h
    @山本知弘-v4h 2 ปีที่แล้ว +9

    めちゃくちゃ可愛い。好きだァァ

  • @7コマすべり
    @7コマすべり 7 หลายเดือนก่อน

    シナモンは香り出たら取り出すのかな?

  • @kojiroucad
    @kojiroucad 6 หลายเดือนก่อน

    途中いつのまにか、玉ねぎ入ってないですか?

  • @ただのアポロン
    @ただのアポロン 2 ปีที่แล้ว +1

    うまそう

  • @GB_alt
    @GB_alt 2 ปีที่แล้ว +10

    開幕
    「今日はお店で出してる〜」
    ワイ「お、紹介があるってことは家でもできるんかな、見てみよう」
    開始5秒「まずシナモンを〜」
    ワイ「あー、粉?え、最初から?」
    シナモン(棒)「呼んだ?」
    ワイ「ありがとうございました」

    • @ky-mp8vt
      @ky-mp8vt 2 ปีที่แล้ว +2

      まぁ材料は買えばいいだけだから…
      作り方自体はシンプルだしね

  • @ポーク-b5s
    @ポーク-b5s ปีที่แล้ว

    もう店に勝てる

  • @sh-jp6xk
    @sh-jp6xk 4 หลายเดือนก่อน

    先生弟子にしてくれ!

  • @t-i1993
    @t-i1993 ปีที่แล้ว +1

    こんな賢い人の喋り方する人だったのかぁ

  • @cce00630
    @cce00630 ปีที่แล้ว

    5日はカレーだ🍛

  • @Hiro.m1974
    @Hiro.m1974 2 ปีที่แล้ว +6

    3分で鶏肉に火は火は入りますか?

    • @carpediem5799
      @carpediem5799 2 ปีที่แล้ว +1

      3分の煮込みで大丈夫になるように肉を焼いて火を通しておけってことを伝えてない感じですね。
      この動画のままでやったら鳥が生煮えで腹下しますね💩

    • @er-ue1hs
      @er-ue1hs 2 ปีที่แล้ว +9

      本編動画見てきたほうが良いですよ。
      鶏肉はきちんと火を通していました。

  • @No-5hairs
    @No-5hairs 4 หลายเดือนก่อน

    スパイスを揃えるのが一番のハードルだけど、今はカルディとかAmazonやヨドバシもある。 1度作って見れば、余りの美味さにぶっ飛ぶこと請合い。

  • @user-ph9gw3vk2q
    @user-ph9gw3vk2q 2 ปีที่แล้ว +8

    開始5秒で真似できん笑

  • @alphabill
    @alphabill หลายเดือนก่อน

    あっ 「カレーといえば?」と想起させるようシェフは金髪だったか!!
    気づくの遅れすぎてなんかスイマセン😅
    シード 挑戦してみます!!

  • @hotwoolong
    @hotwoolong 2 ปีที่แล้ว +2

    野永さんと同じバイブスを感じるんだよなあ
    女野永と呼びたいくらい実食の時の感じが似てる

  • @神藤-k8t
    @神藤-k8t 2 ปีที่แล้ว

    お店どこでしょう。

  • @山田太郎-g2i8p
    @山田太郎-g2i8p 2 ปีที่แล้ว +1

    シナモンから無かった
    店で食べます

  • @哲也-c2d
    @哲也-c2d 2 ปีที่แล้ว +7

    すごく美味しそうだけどそんな短い時間で鶏肉に火が通るのかな

  • @推し決まんないにぇ
    @推し決まんないにぇ ปีที่แล้ว

    水っぽいけど味は薄くないカレーが好きなんだけどやっぱり市販の安いルーじゃ無理なんかな…パウダーとか使わないと

  • @kanoefuyu4405
    @kanoefuyu4405 5 หลายเดือนก่อน

    カルダモン値上がりのせいで行きつけののカレー屋からカルダモン消えた…

  • @wyvern2013
    @wyvern2013 ปีที่แล้ว

    赤缶使ってます。お肉が固くならないよう3分以上煮込まないようにしたいと思います(´ω`)

  • @sonicgp03
    @sonicgp03 ปีที่แล้ว

    フェンネル入れないの〜?

  • @tokyocurrymagazine
    @tokyocurrymagazine 8 วันที่ผ่านมา

    トライしてみたい

  • @田中太郎-w1e2i
    @田中太郎-w1e2i 2 ปีที่แล้ว

    ほんとだめっちゃ簡単!
    今すぐ作ろうと思ったけど水だけ用意できなかったので諦めます😅

  • @49vega
    @49vega 2 ปีที่แล้ว

    美味そう!
    そして髪がカレー色。

  • @しのぶん-y2k
    @しのぶん-y2k 2 ปีที่แล้ว +1

    俺はドロドロのカレーが好き

  • @Lion16Destiny
    @Lion16Destiny 11 หลายเดือนก่อน +1

    しれっと入れてる粉スパイスに、企業秘密があると見た

    • @ももち-r6n
      @ももち-r6n 2 หลายเดือนก่อน

      これ。それをしりたかったよ!

  • @gaonya
    @gaonya 2 ปีที่แล้ว +4

    どこで買うんかわからんスパイスだらけで作れる気全くしない😂

    • @325sng4
      @325sng4 2 ปีที่แล้ว +3

      スーパーで買えますよ!

  • @なつき綾野
    @なつき綾野 2 ปีที่แล้ว +3

    やってみたいけど、スーパーに売ってるスパイス高ぇんだよなぁ

    • @jmoj
      @jmoj 2 ปีที่แล้ว

      神戸スパイスの5点セット安くて良いですよ

  • @masayokami
    @masayokami 6 หลายเดือนก่อน

    玉ねぎいつのまにか入ってん!?

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  6 หลายเดือนก่อน

      詳しくはぜひ本編をご覧ください!クラシルアプリではより詳細に解説しております!❤️

  • @もじゃぴ69ch
    @もじゃぴ69ch 2 ปีที่แล้ว +2

    やろうとしたらスパイスなくて詰んだ

  • @中村常慶
    @中村常慶 2 ปีที่แล้ว +3

    作るのは問題ないが、ちょゔみりょう

  • @ヌーjp
    @ヌーjp 2 ปีที่แล้ว +2

    多分昔はギャルやったんやろうな笑

  • @andreabernucci2624
    @andreabernucci2624 2 ปีที่แล้ว

    😮😮😋😋

  • @Riki-hn5nf
    @Riki-hn5nf 2 ปีที่แล้ว

    カレー粉とか使うの馬鹿馬鹿しくなる

  • @煌-z5s
    @煌-z5s 2 ปีที่แล้ว +23

    カレーが好きなの凄くわかる!
    歯が色素沈着してるから

  • @ぴんきー-y4j
    @ぴんきー-y4j 2 ปีที่แล้ว +2

    カレー🍛は脂質と糖質?
    ヘルシーなカレーを紹介してください🙏〰️( =^ω^)

  • @タケシ-x2u
    @タケシ-x2u ปีที่แล้ว

    最初の4つのスパイスが家にないので
    シナモン→竹
    マスタードシード→黒胡椒
    クローブ→きのこの里
    カルダモン→ピスタチオ
    で代用して作ってみようと思います。

  • @健一-t4p
    @健一-t4p 2 ปีที่แล้ว +1

    まずは簡単という言葉の意味を学んできてほしい。お店に行くしかない!

  • @たしゅう-r5t
    @たしゅう-r5t ปีที่แล้ว

    カンタンにその調味料を手にしないのよ

  • @phantomthiefjoker4649
    @phantomthiefjoker4649 7 หลายเดือนก่อน

    カルダモンのだだだだずんずn((殴

  • @ぽす-q3u
    @ぽす-q3u 2 ปีที่แล้ว +8

    やっぱ歯黄色くなんのかな、、

  • @use282
    @use282 2 ปีที่แล้ว +1

    この程度でも手間と思ってしまう
    おまいらわがまますぎひん?

  • @dfyuya
    @dfyuya 2 ปีที่แล้ว +1

    簡単
    ではない。

  • @中村常慶
    @中村常慶 2 ปีที่แล้ว +1

    調味料揃えるのがめんどくさい

  • @gkrm8337
    @gkrm8337 ปีที่แล้ว

    稼いでるんだろうなぁ

  • @yuupapa6998
    @yuupapa6998 2 หลายเดือนก่อน

    カレー食い過ぎて、歯が大変な事になってる⁉️

  • @一年前と-h5z
    @一年前と-h5z 11 หลายเดือนก่อน

    セブンの冷凍のやつくそ小さくて不味かったぞ

  • @まりん-x7p
    @まりん-x7p ปีที่แล้ว +1

    いつも思うんだけど左目見えてんのかな?

  • @sasakiyojiro9289
    @sasakiyojiro9289 11 หลายเดือนก่อน

    パウダースパイスがわかんない

  • @terryy3857
    @terryy3857 2 ปีที่แล้ว +3

    スパイスの種類と配合が分からんから再現は無理だな

    • @ミムラヒロシ
      @ミムラヒロシ 2 ปีที่แล้ว +2

      本編みようよ

    • @中里無庵
      @中里無庵 ปีที่แล้ว

      本編見てもパウダースパイスの種類がわからんのだが

  • @oitavacor88
    @oitavacor88 2 ปีที่แล้ว +1

    流行りって何?

  • @やんばね
    @やんばね 2 ปีที่แล้ว

    玉ねぎ使わないんだ…

  • @さわゆん-h3j
    @さわゆん-h3j 2 ปีที่แล้ว +3

    パスダースパイス達ってまとめてるあたり結局全部は教えてないやん

    • @かなた1000
      @かなた1000 2 ปีที่แล้ว +4

      本編では教えてくれてるよ。

    • @中里無庵
      @中里無庵 ปีที่แล้ว

      パウダーの種類教えてないよね?

  • @LIV-o8b
    @LIV-o8b 2 ปีที่แล้ว +5

    カレー食べ過ぎて 歯黄色すぎな?

  • @中島康貴-u9f
    @中島康貴-u9f 2 ปีที่แล้ว

    カルダモンだと思うんだけど、かじって吐きそうになった人いる?

  • @さらみかん
    @さらみかん 2 ปีที่แล้ว +10

    カレー食べ過ぎて歯黄ばんでるやん
    歯にスパイスかかってしまってるー

    • @c3500ht
      @c3500ht 2 ปีที่แล้ว

    • @さらみかん
      @さらみかん 2 ปีที่แล้ว

      @@hiroma-v5n どしたん?相手してほしいのか?笑お子ちゃまどちたの?笑

  • @シャア少佐-k1q
    @シャア少佐-k1q 2 ปีที่แล้ว

    調理で腕時計はないわ