【パスタ世界チャンピオンが教える】意外と簡単ラザニア！ご自宅で本格的なラザニアをお楽しみ頂けます！【ミートソース】
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- プロが教えるミートソースを使った本格レシピです❗️生地やベシャメルソースの簡単な作り方も解説しているので、是非ご家庭でボロネーゼ風絶品ラザニアをご堪能ください😆
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今回のレシピはこちら↓
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【ラザーニャ】4人前
・ミートソース 800g
・ベシャメルソース 800g
・ラザニア生地 6枚
・粉チーズ 適量
※ベシャメルソース
・牛乳 1L
・バター 60g
・強力粉 60g
・塩 5g
・胡椒 少々
↓今回使ったミートソースのレシピはこちらからどうぞ！↓
【ミートソース】パスタ世界チャンピオンが教えるミートソース！1ランク...いや、2ランク上のミートソースをご自宅で簡単にお楽しみ頂けます！【パスタ世界チャンピオンが教える】
• 【ミートソース】パスタ世界チャンピオンが教え...
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ラザニア、作りました。
あの美味しいミートソースをラザニアに使うのはもったいないと思いながらも、惜しげもなく投入しました。
やはり、間違いのない味でした。
今月中旬にお店に伺います。楽しみにしています。
妻と妻の両親につくって出したら、美味しいと言ってもらえました。思ったより上品な味に仕上がりました。ありがとうございました!!
前回のミートソース作ってみたので今回も作ってみます！
あと、夏なのでレモンが主役のパスタなどさっぱりしたものがあったら教えていただきたいです！！！よろしくお願いします！
イタリアに旅行に行った時に食べたトマトとモッツァレラのパッケリが旅行中で食べたイタリア料理の中で1番美味しかったのでシェフにも是非本気のパッケリお願いします！
ラザニア❤🎉
子どもが大好きですよねー！
作れたらすんごい褒めてもらえそうデスネ😊
ラザニアのパスタ水分とるの今回も知らんかった😳
テキトーに作るのもまたひと工夫とは😮😮😮
色々と色んなことで学びになりました。
登録者1万人おめでとう🎉
色んな動画を見て作りましたが、やっぱりここのチャンピオンのレシピが『ずば抜けて』美味しかったです😆
こないだ大量にミートソース仕込んだんでラザーニャやろうと思ってたところです！
めっちゃ参考になります！ありがとうございます😃
是非チャレンジしてください❗️病みつきになります😆👍
ラザニア大好きなので、作ってみます！
ラザニアって時間おいた方がいいんですね！ 今度トライしてみます！
ミートソースにベシャメルかけるんだったんですね✨交互に層にしちゃってました💦
美味しいそう❣️2度焼きもやってみます。
ソースとベシャメル合わせる時は大雑把にするのがオススメです❗️
そうすることで味が一辺倒にならないので食べてて飽きない味になります👍
@@yugetube2020 まさかリプいただけるなんて感動です😍😍カルボナーラも何度も作りました❗️ラザニアも極めたい✨
また夜中に見てしまった😩
ウマソー🤤
同じ料理人として尊敬してます✨
弓削シェフかわいい😂
キャー😍❤️
ちゃんと失敗映像も使ってくれるの嬉しいです！
you probably dont give a damn but does any of you know a trick to log back into an Instagram account?
I stupidly forgot my login password. I would love any tips you can offer me
@Kalel Henrik instablaster ;)
@Alonso Canaan thanks so much for your reply. I found the site on google and I'm in the hacking process now.
Seems to take a while so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.
ベシャメルをゆる〜く作るのがポイントですね。とろーり美味しそう😋
焼いてから3時間も置くのはびっくりしましたが、そう言えば2日目のラザニアって美味しいですよね。
2度目焼く時は1度目と同じ位の時間ですか？
1度目の加熱で食べれるぐらいに火は入っているので、2度目はしっかり温め直すぐらいで大丈夫です😄
ご返信ありがとうございます😊
さりげないことだけどラザニアの水分拭き取るのとても大事ですね！
味がぼやけなくなりました
どうしても水分が出過ぎると旨味も流れてしまうのでおっしゃる通り大事なことです😆👍
なるほど
一晩寝かしたカレー美味しいぜ理論ですね
２度焼きするのかー。うまそ！
いつも貴重な情報ありがとうございます。わざとムラをつくり3時間寝かす。参考になりました。
最後3時間後温めてるけど、温度と時間は余熱180℃で20分でいいんですかね？
分量をお伺いしたいのですが…。
前回のミートソーススパゲティは６人前４８０g（８０g／１人前）のレシピだったと思うのですが、今回のラザニアは４人前で８００gのミートソースを使うのですね。なのでスパゲティの時の約２倍のミートソースを作るイメージでしょうか。
前回ご紹介したミートソースは2人前150gでご紹介したと思います💦
またそのミートソースも仕上がりは800g以上あるので同じ作り方で問題ないと思います😄👍
なみなみで溢れるぞ溢れるぞーと思って見てたら(笑)
ラザニア美味しいよね
ラザニア大好物なんです😍👍
うわー美味しそうー
作りたいけどラザーニャのパスタ売ってないんよなー😭茹でないやつは美味しくないからなー
確かにちょっと入手性悪いかもです💦
カルディとかありそうですね👍
@@yugetube2020
カルディで乾麺見つけました！1年越しですが、ようやく作れました笑
めっちゃ美味しかったです😋素敵なレシピありがとうございます😋
あっため直しの目安は
何度で何分ですかぁー？🤤😫
最初と同じで180度でOKです❗️
時間はすでに火が入ってるのを温めるイメージなので10分ぐらいで大丈夫です👍
@@yugetube2020
ありがとうございますっ🐷💕
参考にさせて頂きますｯ!!!
😲Wow❗
うまそー
チーズケーキとラザニアって
見た感じ似てない？
カメラが悪い？からSONYがユーチューバー用に投入したカメラ買ってはどうでしょう