【パスタ世界一が作る】トマトを使わない！玉ねぎが主役のミートソース

SALONE2007の弓削啓太です。
今回ご紹介する料理は、
「スーゴアッラジェノベーゼ」、玉ねぎが主役のソースをご紹介します！
ミートソースにも引けを取らない、本当に美味しいソースですので、
是非動画をご覧いただき、ご自宅で、チャレンジしてみてください♪
よろしくお願いします。
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●玉ねぎが主役のミートソース（2人前）
ペンネ　　　　　・・・・200g
玉ねぎ　　　　　・・・・500g
ニンニク 　　　　・・・・1片
オリーブオイル　・・・・80g
ひき肉　　　　　・・・・150g
塩　　　　　　　・・・・3g
白ワイン　　　　・・・・100g
チーズ　　　　　・・・・10g
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☆映像編集：FoDy
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