Bolo Souza Leão - Mulheres (14/08/17)
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ค. 2024
- Uma #receita tão perfeita que nem parece que é real! 😍
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Esse bolo foi produzido pela família de meu noivo . Foi para receber Dom Pedro II na residência da família no município de Moreno PE
Bom dia para vocês
Como boa pernambucana, esse bolo é tradicional não por causa de Dom Pedro e sim uma familia rica de engenho e o marido homenageou sua esposa com essa receita. Falam também que foi a empregada dessa familia que falava vou fazer o bolo dos Souza Leão. Meu pai, também senhor de Engenho conheceu ele nasceu e 1888
Q bom.ligia mais um.historia q eu nao.sabia adoro.coisas antigas
Acabei de fazer, em Recife, sou pernambucana, a massa é de mandioca. Já aqui onde moro Fortaleza é carimã ou pura. O que interessa é que é uma receita maravilhosa e bem diferente dessa, com canela e erva doce, jamais. Passei a tarde toda fazendo e valeu, porque ficou digno do bolo. Na minha receita que é tão antiga, diz que pela nobreza do bolo , ele deve se desenformado em prato de cristal ou porcelana legítima. A minha receita é de tirar o chapéu mesmo
OLá Lúcia, teria como passar a sua receita? Obrigada.
Você poderia por favor , passa a sua receita.
Poderia ter a receita na descrição do vídeo
Belo jardim! Obrigado por falar em nossa cidade em rede nacional.
Que legal por falar de Belo Jardim,
Nossa adoro esse bolo Souza Leão
Maravilhosa receita.obrigada.
Boa Noite gente. Sou de Pernambuco, amei a forma de vcs fazerem e explicar. Obrigada.
Esse bolo é maravilhoso
Maravilhoso
Maravilhoso 😋
Hum! Deve ser uma delícia mesmo. E o sal realça muito o sabor,sempre faço isso.
Cátia, eu faco na íntegra. Sou sua admiradora, acompanhei vc no Note e Anote, já estou na casa doa 7.9
Esse bolo, na verdade, é uma versão brasileira de um bolo que existia em Portugal no tempo do império...Acontece, que ele sofreu uma pequena alteração do bolo português, em razão de que um ou dois produtos adicionados ao bolo português, não existiam no Brasil. A versão brasileira é uma réplica do bolo português com mínimas alterações. Com a vinda do imperador Pedro Segundo a Recife, lhe foi servido o Bolo Souza Leão na versão tupiniquin...O imperador se hospedou na residência da família Souza Leão, numa rua que passou a ser chamada de RUA IMPERIAL, que ainda se chama por esse nome...
Sempre ouvi falar nesse bolo mas nunca provei , vou fazer sim , parece ser boa
Esse bolo e da minha família sou Leao do norte
katia eu amo o seu programa. É demais! !
É o melhor bolo de Pernambuco todos bolo é bom de lá todos eu amo esse bolo Souza Leão eu tenho a receita em
Eu fiz duas vezes e ficou excelente
Tia você é maravilhosa e linda
Eu sou uma"souza Leão" de pernambuco orgulho do meu povo...
Amei pernambuco e.antes d morrer ainda vou voltar ai com.certeza
Estou com água na bôca 😂
Essa é a terceira vez que faço esse bolo Souza leão ele é maravilhoso e amo fazer.
Obgdo pela receita.
Sou da cidade de Paulista.
Recife
Olá! O bolo Souza leão fica com um sabor doce azedinho mesmo? Eu comprei a minha massa puba de pacote em uma casa do norte aqui em SP e fiz meu bolo. Ele ficou na textura e cor certinha, mas ficou um doce bem azedinho, é isso mesmo?
Essa massa e maravilhosa eu faço bolo
AQUI NO SUL NÃO TEM NEM NUNCA OUVI FALAR NO SUPER MERCADOS DE MASSA PUBA !! 🤔
Gente! Eu sou de São Paulo, não é fácil assim achar massa puba não, especialmente em super mercado.
😂😂😂😂
Pode ir em qualquer super mercado aqui em São Paulo, você não acha massa puba.
O único lugar aqui em São Paulo, que dá para achar, em feiras.
Se ñ achar na feira, ñ acha em lugar nem um.
Acabei de fazer o bolo Souza Leão que aqui faz com (assim chamamos), massa de mandioca. Aqui em Fortaleza é difícil de achar e chamam de carimã ou puba. A mininha receita é antiquíssima e mt trabalhosa, mas valeu a pena, ficou divino
@@luciamelo5981
Ah, legal 🙃
Eu sou de Pernambuco e já comi esse bolo é uma delícia
Olá! O bolo Souza leão fica com um sabor doce azedinho mesmo? Eu comprei a minha massa puba de pacote em uma casa do norte aqui em SP e fiz meu bolo. Ele ficou na textura e cor certinha, mas ficou um doce bem azedinho, é isso mesmo?
Qual o tamanho dessa forma?
Qual a medida da xícara?
Pode usar margarina?
que chef simpatico.tbm sou de pernanbuco deu agua na boka.
O bolo original tem muitas gemas!
Oito gemas , já fiz muito esse bolo em casas ricas viu ,sou de Recife ,tenho 62anos e desde jovem ,só que não colocava essas ervas ,nunca fiz assim , porque as pessoas não gostava ...
Oito, sempre fiz , talvez com uma retirava maior , vá mais ingridientes
Kátia monamor adoro você é seu programa.
A Kátia falou que a receita levava 3 xícaras de puba , o rapaz falou 2 , qual o certo ?
Afinal e puba ou mandioca?
Não vi a quantidade de manteiga?alguém viu?
Se bater no liquidificador
O modo de preparo não está correto!
A receita deveria ser em peso e não foi informado a medida da xícara
MUITO NEM ESCLARECIDA.
ATE VOU TENTAR ESTOU SONHANDO DE VONTADE CONHECER . OBG...
Esse bolo não é feito com massa puba e sim com a massa de mandioca, ele fica parecendo um pudim. Muito diferente do bolo souza leão original que não se leva erva doce e canela, fazer receitas sem pesquisar a original ta russo em meu filho e precisa sim de banho maria.
Massa puba, massa de mandioca ou carimã é a mesma massa com nome diferente
@@fabyviana8742 isso aí,Faby. No sudeste- massa puba.Em PE - Massa de mandioca.
No Rio Grando do Norte- Carimã.
.
Que horror, na receita original não vai canela nem erva doce, á uma ideia da dona do programa que não gosta de sabor de ovos, eu acho, e também não pode colocar baunilha. Viu!
É só peneirar a massa antes.
Essa receita tá modificada. O bolo real Souza Leão NÃO leva ervas nenhuma.
Bem observado,
Aqui em Curitiba não existe massa puba ou de mandioca.
Vc pode ralar a Macaxeira ( aipim) que é assim que fazemos em Recife.PE
Aí não será a mesma coisa, porque a massa é diferente @@sandrabaskerville3260
O que é massa puba não entendi
susana tavares eh uma.massa de mandioca fermentada
Puba e a mesma coisa de massa de mandioca ,sou de Pernambuco, esse bolo é muito gostoso, vou postar a receita de minha avó!
Que, confusão nessa receita.?
Esse fefito estragou a receita.
Horror
Esse bolo não leva nada de canela nem erva doce
Esse Sousa leão nunca foi a receita de Pernambuco
Evaneide Fonseca, pesquise ,vc está mal informada!
Pesquise vc está mal informada!
PARAS DE INVEJA DESGRACADO VELHO GRINGO SEMITA/ASIATICO
PORQUE SE O RECIFE FOI O PRIMEIRO A SER FUNDADO SOCIALMENTE
QUEM ES TU PARA FALAR QUE O PRIMEIRO BOLO NAO FOI CRIADO NO RECIFE?
PARAS COM TUA INVEJA DESGRAÇA!
Me passa a receita certa
Verdade viu?! Essa não é a receita original pernambucana!
TUDO ERRADO USA-SE MASSA DE MANDIOCA E PARA FAZER TAPIOCA É COM GOMA ..... AFFFF
esse bolo dousa leào ne o tradicional o verdadeoro sousa leào e de maizena
Grlia santos VC tá equivocada!
De maisena, nunca.
Claro que não.
TUA CABECONA AI VELHO ARAB
MAIZENA TUA CABECA AI....QUE BOSTA
NUNCA FOI DE MAIZENA E SIM MANDIOCA
BURRO/A
NEM BRASILEIRO ES E TU ODEIAS O BRASIL
DAI QUE TU SABES SOBRE A CULINARIA NORDESTINA?