Eu é que sou grata com sua visita ao canal. Este vídeo é bem antigo, embora o conteúdo seja ótimo, os vídeos mais recentes foram gravados com melhor técnica. Estou à sua disposição.
Obrigado, Max pela visita ao canal e feedback. Convido para assistir um vídeo mais recente sobre este tema: th-cam.com/video/w712-yrwkTg/w-d-xo.html Estou à sua disposição.
Bem vinda ao Canal. Neste 10 vídeos eu apresento um verdadeiro curso rápido sobre vinhos. Recomendo que assista na ordem abaixo. Estou à disposição para tirar dúvidas. 1. Acidez: th-cam.com/video/kJXg8gAHjHo/w-d-xo.html 2. Tanino: th-cam.com/video/Jrd2JELsvpg/w-d-xo.html 3. Álcool: th-cam.com/video/wTQgmqztlaY/w-d-xo.html 4. Corpo: th-cam.com/video/OSMAgna7iQY/w-d-xo.html 5. Aromas: th-cam.com/video/8Et4JSJ3eTY/w-d-xo.html 6. Barrica de Carvalho: th-cam.com/video/QWluxBwC-PY/w-d-xo.html 7. Temperatura de serviço: th-cam.com/video/ZSBTBTV4PIk/w-d-xo.html 8. Harmonização: th-cam.com/video/pHiUJ4wM8_o/w-d-xo.html 9. Queijo e vinho: th-cam.com/video/VTIPL-FKAFk/w-d-xo.html 10. Degustação em quatro passos: th-cam.com/video/G2FcA3M7EtY/w-d-xo.html
É sempre uma alegria encontrar pessoas que transmitem o conhecimento técnico a partir da própria experiência. Que compartilham o que conhecem e sabem sem a arrogância, típica das pessoas excessivamente inseguras de si mesmas. É uma alegria encontrar esse blend, rs, de conhecimento técnico e consciência crítica.
Obrigado, meu amigo. Este foi um dos comentários mais carinhoso que recebi. Estou à sua disposição. Tem vídeo novo sobre uma das mais famosas regiões da Espanha: Priorato. Já esta disponível para os Membros do Canal e no domingo, 17 horas, estará disponível para todos.
Bem vinda ao Canal. Neste 10 vídeos eu apresento um verdadeiro curso rápido sobre vinhos. Recomendo que assista na ordem abaixo. Estou à disposição para tirar dúvidas. 1. Acidez: th-cam.com/video/kJXg8gAHjHo/w-d-xo.html 2. Tanino: th-cam.com/video/Jrd2JELsvpg/w-d-xo.html 3. Álcool: th-cam.com/video/wTQgmqztlaY/w-d-xo.html 4. Corpo: th-cam.com/video/OSMAgna7iQY/w-d-xo.html 5. Aromas: th-cam.com/video/8Et4JSJ3eTY/w-d-xo.html 6. Barrica de Carvalho: th-cam.com/video/QWluxBwC-PY/w-d-xo.html 7. Temperatura de serviço: th-cam.com/video/ZSBTBTV4PIk/w-d-xo.html 8. Harmonização: th-cam.com/video/pHiUJ4wM8_o/w-d-xo.html 9. Queijo e vinho: th-cam.com/video/VTIPL-FKAFk/w-d-xo.html 10. Degustação em quatro passos: th-cam.com/video/G2FcA3M7EtY/w-d-xo.html
Até bebo tintos no inverno, de preferência os leves. Mas se o prato exigir, não deixo de abrir um encorpado. Ontem gravei um vídeo sobre o Lote 43, utilizei o Coravin. Mas não aguentei, à noite mandei ver o saca-rolhas. O vídeo estreia hoje, 01/02/23.
Obrigado, Dagoberto pela sua visita ao canal e comentário... Espero que também assista e aprove os vídeos mais recentes. Estou à sua disposição. Saúde e um forte abraço.
Não sei absolutamente nada sobre vinhos,mas peguei gosto por tomá-los. Seus vídeos são excelentes para quem está na mesma situação que eu. Muitíssimo obrigado pela aula!!!
Eu é que sou grato pela sua visita ao canal e feedback. Convido para ver a playlist Curso Básico de Vinhos. Estou à sua disposição em caso de dúvidas...
Fico feliz que tenha gostado... E olha que este vídeo é um dos mais simples do canal. Estou à sua disposição em caso de dúvidas. Saúde e um forte abraço.
Um vídeo extremamente didático e elucidativo para os neófitos em vinhos, como eu. Assim, com uma aula magnífica como esta, nos deixa confiante em apreciar cada dia mais - o vinho. Parabéns
Obrigado, Sandro Mirada pelo seu gentil comentário. Este vídeo é o terceiro da Playlist CURSO DE VINHOS, com 90 vídeos. Segue o link: th-cam.com/play/PLLQ2luswvUvQp_Y6A9o37Dlxwnd65bOqH.html&si=yn3NlgGVu91RHie7
Algumas poucas uvas consideradas brancas tem a casca rosada. Assim, este mosto se deixado em contato com as cascas receberá uma fraca coloração. Todo vinho branco fermentado com as cascas, no estilo Ancestral, chama-se vinho Laranja, que na verdade tem a cor âmbar. Veja os vídeos do canal sobre vinho Laranja e é vinho rosé... 1. th-cam.com/video/oxHDO_YzbFk/w-d-xo.html 2. th-cam.com/video/PXw5APLJais/w-d-xo.html
Meu caro Fernando Sabatini é uma grande satisfação em receber sua visita e inscrição no canal. Você está no lugar certo. Em meus vídeos sempre trago aspectos históricos, geográficos e culturais ligados ao mundo do vinho. Neste vídeo eu relato uma história interessante sobre o vinho do papa. Saúde e um forte abraço. th-cam.com/video/vmxdbysfeYY/w-d-xo.html
Obrigado, Simone pelo Feedback. Espero que também aprove os demais vídeos do canal. Caso procure um tema em especial, diga que ajudo a encontrar no canal.
Eu é que agradeço a visita e gentil comentário. Permita-me indicar a playlist Curso Básico de Vinhos. São 30 vídeos, por enquanto, inclusive este faz parte. Na descrição da playlisthá uma sugestão de sequência dos vídeos a ser seguida, pois foram publicados fora de ordem...
Obrigado, Daniel Goulart pela visita ao canal e feedback. Os Clubes de Vinhos não cobram frete. Muitos estão no Espírito Santo por vantagens tributárias. No passado participei do Clube Wine e Grand Cru. Existem várias faixas de preço. Se a dúvida persistir, estou à sua disposição.
@@apaixonadoporvinhos já participei tmb do Clube Wine, e fui prospectado para o Grand Cru, mas eu me refiro a algo mais como uma confraria, em que amantes de vinho se juntam, compram e experimentam diferentes rótulos juntos. Aprimoram paladares, evoluem técnicas e conhecimentos.
Como moro no interior de SP, não tenho esta informação. Mas sei de degustações guiadas de bons vinhos... variam de 350 a 500 reais. Faça contato com a Bianca Veratti. Segue o link do Instagram: instagram.com/biancaveratti?igsh=ZWc4NGJ6eWU2b3Ns Se preferir, segue o WhatsApp da Bianca: +55 11 99137-4494 A Enocultura, onde fiz meus cursos, também faz degustações: instagram.com/eno_cultura?igsh=MWZmYjFhOXYzYmt3 Estou à sua disposição para mais esclarecimentos...
Convido para conhecer o Clube de Membros e ter acesso a vídeos exclusivos e antecipado dos vídeos publicados no canal. th-cam.com/channels/Po_gyXu5lUOQsEw8dEbjeQ.htmljoin
Parabéns pela explicação! seu canal apareceu por acaso e não estava a procura esse assunto e foi bem interessante confesso que muitas das suas informações eu não tinha a menor ideia, deixei um curtir !
Obrigado pela visita Ana Maria. Indico a playlist CursoBásico de Vinhos. Na descrição dela há uma sugestão de sequência dos vídeos. Qualquer dúvida ou sugestão estou à sua disposição. th-cam.com/play/PLLQ2luswvUvQp_Y6A9o37Dlxwnd65bOqH.html
Parabéns, sou iniciante nesse mundo dos vinhos espero aprender muito. atualmente gosto do vinho Pérgola de mesa mas quero aprender a apreciar os vinhos finos e experimentar diversos vinhos.
Obrigado pela visita, Darlan. Caso tenha dificuldade com vinho tinto seco, dê preferência para Brancos e Rosé, pois o primeiro não possui tanino e o último, muito pouco. Explico melhor em meu último vídeo: Vinho Tinto, Branco e Rosé - diferencas... Saúde e um forte abraço.
Obrigado Gilmar. Espero a sua inscrição no canal: Rumo aos 10.000 inscritos. Hoje às 19 horas, estreia vídeo onde apresento como é fácil fazer a melhor combinação entre vinho e queijo e montar um encontro para os amigos e familiares, sem cair nas armadilhas que a maioria cai por desconhecimento. th-cam.com/video/VTIPL-FKAFk/w-d-xo.html
Ótima aula. Uma única correção: blanc de blancs se lê sem o último S. Sendo “branco” em francês, e o nome de um champanhe (originário da cidade francesa), na língua francesa, algumas letras não são faladas ao final da palavra, como esse “s” do plural, o “e” e por aí vai.
Otima pergunta, Katlen. O que dá adstringência ao vinho tinto é o tanino, o qual vem das cascas (peles) da uva. O vinho branco é elaborado sem as cascas. Logo, mesmo que sejam utilizadas uvas tintas, não terá tanino. Espero ter ajudado.
Você tem bom gosto, Thais. Tenho no canal alguns vídeos sobre a França: 1. Bordeaux: th-cam.com/video/IH1i8ayEGPg/w-d-xo.html 2. Borgonha: th-cam.com/video/zD8ExYe0tls/w-d-xo.html 3. Syrah/Rhone: th-cam.com/video/HL6wOytlurk/w-d-xo.html 4. Pet Nat: th-cam.com/video/Pd_FeSEpMeo/w-d-xo.html 5. Alsacia: th-cam.com/video/rCoaaFz-KDY/w-d-xo.html
Uma grande aula para leigos como eu...
Parabéns pelo trabalho..
Mais um inscrito!
Obrigado pela visita e gentil comentário, Ageu. Recomendo a playlist Curso Básico de Vinhos.
Estou estarrecida com a sua aula,sabedoria e bondade em nos presentear com tamanha riqueza.
Parabéns! 👏🏻👏🏻
Eu é que sou grata com sua visita ao canal. Este vídeo é bem antigo, embora o conteúdo seja ótimo, os vídeos mais recentes foram gravados com melhor técnica. Estou à sua disposição.
Estava procurando essa explicação e seu video foi totalmente claro!
Obrigado, Max pela visita ao canal e feedback. Convido para assistir um vídeo mais recente sobre este tema: th-cam.com/video/w712-yrwkTg/w-d-xo.html
Estou à sua disposição.
Até que enfim alguém que fez um conteúdo completo e fácil de entender, parabéns pelo trabalho, tudo de bom pra vcs 🤝🏼👏🏻
Obrigado pela visita ao canal e comentário. Estou à sua disposição.
Quero começar a gostar 😊
Cleópatra, quero ajudá-la! Qual a sua dificuldade com vinhos?
Excelente explicação👏👏👏
Bem vinda ao Canal. Neste 10 vídeos eu apresento um verdadeiro curso rápido sobre vinhos. Recomendo que assista na ordem abaixo. Estou à disposição para tirar dúvidas.
1. Acidez: th-cam.com/video/kJXg8gAHjHo/w-d-xo.html
2. Tanino: th-cam.com/video/Jrd2JELsvpg/w-d-xo.html
3. Álcool: th-cam.com/video/wTQgmqztlaY/w-d-xo.html
4. Corpo: th-cam.com/video/OSMAgna7iQY/w-d-xo.html
5. Aromas: th-cam.com/video/8Et4JSJ3eTY/w-d-xo.html
6. Barrica de Carvalho: th-cam.com/video/QWluxBwC-PY/w-d-xo.html
7. Temperatura de serviço: th-cam.com/video/ZSBTBTV4PIk/w-d-xo.html
8. Harmonização: th-cam.com/video/pHiUJ4wM8_o/w-d-xo.html
9. Queijo e vinho: th-cam.com/video/VTIPL-FKAFk/w-d-xo.html
10. Degustação em quatro passos: th-cam.com/video/G2FcA3M7EtY/w-d-xo.html
É sempre uma alegria encontrar pessoas que transmitem o conhecimento técnico a partir da própria experiência. Que compartilham o que conhecem e sabem sem a arrogância, típica das pessoas excessivamente inseguras de si mesmas. É uma alegria encontrar esse blend, rs, de conhecimento técnico e consciência crítica.
Obrigado, meu amigo. Este foi um dos comentários mais carinhoso que recebi. Estou à sua disposição.
Tem vídeo novo sobre uma das mais famosas regiões da Espanha: Priorato. Já esta disponível para os Membros do Canal e no domingo, 17 horas, estará disponível para todos.
Ameiiii esse video
Bem vinda ao Canal. Neste 10 vídeos eu apresento um verdadeiro curso rápido sobre vinhos. Recomendo que assista na ordem abaixo. Estou à disposição para tirar dúvidas.
1. Acidez: th-cam.com/video/kJXg8gAHjHo/w-d-xo.html
2. Tanino: th-cam.com/video/Jrd2JELsvpg/w-d-xo.html
3. Álcool: th-cam.com/video/wTQgmqztlaY/w-d-xo.html
4. Corpo: th-cam.com/video/OSMAgna7iQY/w-d-xo.html
5. Aromas: th-cam.com/video/8Et4JSJ3eTY/w-d-xo.html
6. Barrica de Carvalho: th-cam.com/video/QWluxBwC-PY/w-d-xo.html
7. Temperatura de serviço: th-cam.com/video/ZSBTBTV4PIk/w-d-xo.html
8. Harmonização: th-cam.com/video/pHiUJ4wM8_o/w-d-xo.html
9. Queijo e vinho: th-cam.com/video/VTIPL-FKAFk/w-d-xo.html
10. Degustação em quatro passos: th-cam.com/video/G2FcA3M7EtY/w-d-xo.html
Você é a cara do Fred Armissen do Saturday Night Live
Discirdo: Sou mais bonito! Kkkk
Torço pra chegar o inverno pra degustar só tintos! Moro no RS... Aqui tem inverno pra valer!!!
Abraços. Boa Tarde. DG Tudo
Até bebo tintos no inverno, de preferência os leves. Mas se o prato exigir, não deixo de abrir um encorpado. Ontem gravei um vídeo sobre o Lote 43, utilizei o Coravin. Mas não aguentei, à noite mandei ver o saca-rolhas. O vídeo estreia hoje, 01/02/23.
Explicação didática e sem mi mi mi . Parabéns excelente!!!
Obrigado, Dagoberto pela sua visita ao canal e comentário... Espero que também assista e aprove os vídeos mais recentes. Estou à sua disposição. Saúde e um forte abraço.
Não sei absolutamente nada sobre vinhos,mas peguei gosto por tomá-los. Seus vídeos são excelentes para quem está na mesma situação que eu. Muitíssimo obrigado pela aula!!!
Eu é que sou grato pela sua visita ao canal e feedback. Convido para ver a playlist Curso Básico de Vinhos. Estou à sua disposição em caso de dúvidas...
Que aula em . Virei um enólogo apenas nesse vídeo 🎉 parabéns.
Fico feliz que tenha gostado...
E olha que este vídeo é um dos mais simples do canal.
Estou à sua disposição em caso de dúvidas. Saúde e um forte abraço.
Um vídeo extremamente didático e elucidativo para os neófitos em vinhos, como eu. Assim, com uma aula magnífica como esta, nos deixa confiante em apreciar cada dia mais - o vinho. Parabéns
Obrigado, meu caro João Moretti Júnior. É uma satisfação ter a sua companhia. Saúde e um forte abraço.
Que aula sobre vinho rosé!!! Muitos detalhes sobre a produção desse estilo de vinho.
Obrigado, Nilton. Procuro apresentar em vídeos conhecimentos técnicos sobre o mundo do vinho de forma simples e descomplicada. Saúde e um forte .
Um vídeo desses deveria ter milhares de curtidas. Conteúdo rico demais!!!
Obrigado, Sandro Mirada pelo seu gentil comentário. Este vídeo é o terceiro da Playlist CURSO DE VINHOS, com 90 vídeos.
Segue o link: th-cam.com/play/PLLQ2luswvUvQp_Y6A9o37Dlxwnd65bOqH.html&si=yn3NlgGVu91RHie7
@@apaixonadoporvinhos sigo sim, aprendo muito com os seus comentários. Grato 🙂
Fico à sua disposição
Parabéns pelo vídeo, uma pergunta bem boba, tem como fazer vinho rose com uvas brancas ?
Algumas poucas uvas consideradas brancas tem a casca rosada. Assim, este mosto se deixado em contato com as cascas receberá uma fraca coloração. Todo vinho branco fermentado com as cascas, no estilo Ancestral, chama-se vinho Laranja, que na verdade tem a cor âmbar. Veja os vídeos do canal sobre vinho Laranja e é vinho rosé...
1. th-cam.com/video/oxHDO_YzbFk/w-d-xo.html
2. th-cam.com/video/PXw5APLJais/w-d-xo.html
Excelente vídeo!
Parabéns pela didática e obrigado pelas informações 🍷👍
Obrigado pelo seu feedback, Felipe. Veja a playlist Curso Básico de Vinhos, onde organizei mais de 80 vídeos do canal em ordem didática...
Like 887. Muito interessante!
Obrigado pela visita ao canal. Estou à sua disposição em caso de dúvidas...
Obrigado pela aula.
Sou um simples degustador de vinhos ( mas que gosta de história).
Valeu parabéns
Vou acompanhar o canal.
Meu caro Fernando Sabatini é uma grande satisfação em receber sua visita e inscrição no canal. Você está no lugar certo. Em meus vídeos sempre trago aspectos históricos, geográficos e culturais ligados ao mundo do vinho. Neste vídeo eu relato uma história interessante sobre o vinho do papa. Saúde e um forte abraço.
th-cam.com/video/vmxdbysfeYY/w-d-xo.html
Gostei
Excelente!!!! Aula de milhões parabéns!!!!
Obrigado, Simone pelo Feedback. Espero que também aprove os demais vídeos do canal. Caso procure um tema em especial, diga que ajudo a encontrar no canal.
conteúdo excelente!!!
Obrigado pela visita e comentário, Karen. Espero que também goste dos demais vídeos.
Amei a explicação, muito obrigada. Bjs
Eu é que agradeço a visita e gentil comentário. Permita-me indicar a playlist Curso Básico de Vinhos. São 30 vídeos, por enquanto, inclusive este faz parte. Na descrição da playlisthá uma sugestão de sequência dos vídeos a ser seguida, pois foram publicados fora de ordem...
Aula de excelência, parabéns pelo conteúdo, muito obrigado pelo conhecimento 👏👏👏👏
Obrigado, Felipe pelo seu feedback. Estou a sua disposição. Saúde e um forte abraço.
Bom dia por que meu vinho Rose mudou de cor com um tempo
Adriana, todo vinho sofre alterações na cor com o pasar do tempo. O Rose costuma ser o mais sensível. Ele deve se bebido jovem, com 2, 3 anos.
Parabéns pelo conteúdo. Sugere algum clube de vinhos em SP Capital?
Obrigado, Daniel Goulart pela visita ao canal e feedback. Os Clubes de Vinhos não cobram frete. Muitos estão no Espírito Santo por vantagens tributárias.
No passado participei do Clube Wine e Grand Cru. Existem várias faixas de preço. Se a dúvida persistir, estou à sua disposição.
@@apaixonadoporvinhos já participei tmb do Clube Wine, e fui prospectado para o Grand Cru, mas eu me refiro a algo mais como uma confraria, em que amantes de vinho se juntam, compram e experimentam diferentes rótulos juntos. Aprimoram paladares, evoluem técnicas e conhecimentos.
Como moro no interior de SP, não tenho esta informação. Mas sei de degustações guiadas de bons vinhos... variam de 350 a 500 reais. Faça contato com a Bianca Veratti. Segue o link do Instagram: instagram.com/biancaveratti?igsh=ZWc4NGJ6eWU2b3Ns
Se preferir, segue o WhatsApp da Bianca: +55 11 99137-4494
A Enocultura, onde fiz meus cursos, também faz degustações: instagram.com/eno_cultura?igsh=MWZmYjFhOXYzYmt3
Estou à sua disposição para mais esclarecimentos...
@@apaixonadoporvinhos muito obrigado!
Convido para conhecer o Clube de Membros e ter acesso a vídeos exclusivos e antecipado dos vídeos publicados no canal. th-cam.com/channels/Po_gyXu5lUOQsEw8dEbjeQ.htmljoin
Parabéns pela explicação! seu canal apareceu por acaso e não estava a procura esse assunto e foi bem interessante confesso que muitas das suas informações eu não tinha a menor ideia, deixei um curtir !
Obrigado, k1 Dynamite pela seu feedback. Espero que também goste dos demais vídeos do canal. Estou à sua disposição em caso de dúvidas
❤❤❤❤❤
Obrigado pela visita ao Canal, Wesley...
melhor professor
Obrigado!
Muito bom
Obrigado, Silvia. Convido para assistir os vídeos mais recentes.
Muito claro e didático! Parabéns! Gostei e aprendi muito!
Obrigado pela visita Ana Maria. Indico a playlist CursoBásico de Vinhos. Na descrição dela há uma sugestão de sequência dos vídeos. Qualquer dúvida ou sugestão estou à sua disposição.
th-cam.com/play/PLLQ2luswvUvQp_Y6A9o37Dlxwnd65bOqH.html
Parabéns, sou iniciante nesse mundo dos vinhos espero aprender muito. atualmente gosto do vinho Pérgola de mesa mas quero aprender a apreciar os vinhos finos e experimentar diversos vinhos.
Obrigado pela visita, Darlan. Caso tenha dificuldade com vinho tinto seco, dê preferência para Brancos e Rosé, pois o primeiro não possui tanino e o último, muito pouco. Explico melhor em meu último vídeo: Vinho Tinto, Branco e Rosé - diferencas... Saúde e um forte abraço.
muito bom,parabéns.
Obrigado, Marcelo. Espero que também aprove os demais vídeos do canal. Estou à sua disposição...
Muito bom esse vídeo: bom conteúdo, claro objetivo e bem didático.
obrigada
Juanita Noronha obrigado pela visita e feedback. Os vídeos são fruto de muito estudo e paixão.
Muito bom!
Obrigado Gilmar. Espero a sua inscrição no canal: Rumo aos 10.000 inscritos. Hoje às 19 horas, estreia vídeo onde apresento como é fácil fazer a melhor combinação entre vinho e queijo e montar um encontro para os amigos e familiares, sem cair nas armadilhas que a maioria cai por desconhecimento. th-cam.com/video/VTIPL-FKAFk/w-d-xo.html
Ótima aula. Uma única correção: blanc de blancs se lê sem o último S. Sendo “branco” em francês, e o nome de um champanhe (originário da cidade francesa), na língua francesa, algumas letras não são faladas ao final da palavra, como esse “s” do plural, o “e” e por aí vai.
Obrigado pela visita e comentário, Leonardo. Vou ficar atento nos próximos vídeos.
Amo seus vídeos tenho aprendido muito, explicações muito claras, parabéns 👏👏
Obrigado, Lidiana. São comentários como o seu que me incentivam a continuar. Saúde e um forte abraço.
Quando um vinho branco é feito com uvas tintas o efeito adstringente permanece?
Otima pergunta, Katlen. O que dá adstringência ao vinho tinto é o tanino, o qual vem das cascas (peles) da uva. O vinho branco é elaborado sem as cascas. Logo, mesmo que sejam utilizadas uvas tintas, não terá tanino. Espero ter ajudado.
Ger igreja amanhã eu passo ela café bênção rua rodoviária de coisa passagem poder ônibus bebebero
Não entendi...
Amo os vinho da França acabei de trazer muitos do sul da França.
Você tem bom gosto, Thais. Tenho no canal alguns vídeos sobre a França: 1. Bordeaux: th-cam.com/video/IH1i8ayEGPg/w-d-xo.html 2. Borgonha: th-cam.com/video/zD8ExYe0tls/w-d-xo.html 3. Syrah/Rhone: th-cam.com/video/HL6wOytlurk/w-d-xo.html 4. Pet Nat: th-cam.com/video/Pd_FeSEpMeo/w-d-xo.html 5. Alsacia: th-cam.com/video/rCoaaFz-KDY/w-d-xo.html