ACIDEZ E TANINO: COMO ESCOLHER UM VINHO.

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 32

  • @apaixonadoporvinhos
    @apaixonadoporvinhos  หลายเดือนก่อน

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  • @pedrotahoe1657
    @pedrotahoe1657 หลายเดือนก่อน +2

    Parabens amigo e professor Mauricio!
    Mais um excelente e explicativo video. Para mim foi mais uma bela aula .
    Sempre saio dos videos com algo novo e com mais vontade de aprofundar no mundo do vinho!
    Forte abraço amigo

    • @apaixonadoporvinhos
      @apaixonadoporvinhos  หลายเดือนก่อน

      Obrigado, meu caro Pedro por mais este feedback. Na próxima semana vou apresentar o Priorato e seus vinhos carnudos.
      Saúde e um forte abraço.

  • @raposayouko
    @raposayouko หลายเดือนก่อน +3

    Muito bom. 👏🏼

    • @apaixonadoporvinhos
      @apaixonadoporvinhos  หลายเดือนก่อน +1

      Obrigado pela visita ao canal e pelo feedback.

  • @brunofrancabandiera
    @brunofrancabandiera หลายเดือนก่อน +2

    Aula excelente. 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @apaixonadoporvinhos
      @apaixonadoporvinhos  หลายเดือนก่อน

      Obrigado, meu caro Lucas.
      Convido para conhecer o Clube de Membros e ter acesso a vídeos exclusivos e antecipado dos vídeos publicados no canal. th-cam.com/channels/Po_gyXu5lUOQsEw8dEbjeQ.htmljoin

  • @hdgsfg
    @hdgsfg หลายเดือนก่อน +2

    Que aula!! 👏🏻

    • @apaixonadoporvinhos
      @apaixonadoporvinhos  หลายเดือนก่อน +1

      Obrigado pela visita ao canal e comentário.
      Neste final de semana tem vídeo sobre uma das mais famosas regiões da Espanha: Priorato. Nesta sexta, 17 horas, para os membros, e domingo, também 17 horas, para todos.

  • @ricardodacosta9484
    @ricardodacosta9484 หลายเดือนก่อน +2

    Olá amigo, sou um apaixonado por vinho e pelos teus vídeos. Parabéns pelos conteúdos.

    • @apaixonadoporvinhos
      @apaixonadoporvinhos  หลายเดือนก่อน

      Obrigado, Ricardo da Costa pela visita ao canal e gentil comentário. Estou à sua disposição e convido para conhecer o Clube de Membros e ter acesso a vídeos exclusivos e antecipado dos vídeos publicados no canal. th-cam.com/channels/Po_gyXu5lUOQsEw8dEbjeQ.htmljoin

  • @antonioflorindo1618
    @antonioflorindo1618 หลายเดือนก่อน +1

    Show, Dr. Maurício.

    • @apaixonadoporvinhos
      @apaixonadoporvinhos  หลายเดือนก่อน

      Meu caro Florindo, é uma grande satisfação receber a sua visita no canal. Aposentei e transformei uma paixão em atividade: o ensino sobre o mundo do vinho.
      Estou à disposição em caso de dúvidas ou sugestões. Saúde e um forte abraço.

  • @luiza.abdalla
    @luiza.abdalla หลายเดือนก่อน +1

    Que aula! Obrigada por compartilhar tanto conhecimento.

    • @apaixonadoporvinhos
      @apaixonadoporvinhos  หลายเดือนก่อน

      Eu é que sou grat, Luiza Abdala, pela sua fidelidade ao canal.
      Os vídeos são fruto de muito estudo e paixão pelos vinhos.
      O próximo vídeo será ótimo...
      Estou à sua disposição.

  • @brunoricardo5114
    @brunoricardo5114 หลายเดือนก่อน +2

    Mais um excelente vídeo. "Matou a pau"!!! 🍷👏🏼👏🏼👏🏼

  • @onivaldoronchimacetti9129
    @onivaldoronchimacetti9129 หลายเดือนก่อน +1

    Excelentes dicas, acho bem difícil decifrar um vinho equilibrado.

    • @apaixonadoporvinhos
      @apaixonadoporvinhos  หลายเดือนก่อน +1

      Obrigado, Onivaldo por mais esta visita ao canal. Resumindo: Equilibrado é o vinho que está OK independentemente da sua preferência.

  • @lucastoledo9525
    @lucastoledo9525 หลายเดือนก่อน +2

    Ótimos vídeos!
    Sabe muito!!

    • @apaixonadoporvinhos
      @apaixonadoporvinhos  หลายเดือนก่อน +1

      Obrigado, Lucas Toledo pela fidelidade ao canal e pelo feedback. Saúde e um forte abraço.
      Convido para conhecer o Clube de Membros e ter acesso a vídeos exclusivos e antecipado dos vídeos publicados no canal. th-cam.com/channels/Po_gyXu5lUOQsEw8dEbjeQ.htmljoin

  • @guaravera
    @guaravera หลายเดือนก่อน +1

    Prof, a " agulha" no Vinho Verde, é devido sua alta acidez?
    Qual motivo?
    E parabéns pelos vídeos, são aulas impecáveis

  • @gio333br
    @gio333br หลายเดือนก่อน +1

    Olá amigo, gostaria de ver um review de.dois vinhos chilenos cabernet sauvignon que acho duas excelentes opções a baixo custo: um deles é o Santa Luz e outro o visionário. Ambos são safra 2020. Muito obrigado e parabéns pelo conteúdo!

    • @apaixonadoporvinhos
      @apaixonadoporvinhos  หลายเดือนก่อน

      Meu caro Gio, obrigado pela visita ao canal e pela sugestão. Não temho este vinho na minha cidade. Onde vc compra.

    • @gio333br
      @gio333br หลายเดือนก่อน +1

      ​@apaixonadoporvinhos um prazer vc me responder, amigo. Eu compro ambos na rede via atacadista (sou do Sul do brasil). O visionario é um vinho da morandé, um pouco mais fácil de encontrar, o santa luz creio eu que seja mais difícil pois o encontro apenas neste mercado, até na Internet é difícil de encontrar.

    • @apaixonadoporvinhos
      @apaixonadoporvinhos  หลายเดือนก่อน

      Grato pelas informações complementares.

  • @surfistaprateado2060
    @surfistaprateado2060 หลายเดือนก่อน +1

    Mestre, já segui suas dicas para melhor aguçar o meu olfato para apreciar as notas de aromas nos vinhos, mas não estou tendo sucesso pois só consigo sentir o cheiro do álcool. Vc teria algumas outras técnicas para eu desenvolver meu olfato ? Sinto que se não conseguir desenvolver o meu olfato minha degustação estará incompleta.

    • @apaixonadoporvinhos
      @apaixonadoporvinhos  หลายเดือนก่อน +2

      Meu caro amigo, não perca a paciência. Não se trata desenvolver o olfato. Mas sim de memória olfativa. Saia por aí, cheirando tudo, frutas, verduras, flores, mato, pratos... veja o vídeo com a dica do Master Wine Dirceu Viana. Compare o que vc percebe com a ficha de descrição. Ademais os descritores empregados são europeus.. que nem sempre estamos familiarizados...
      Tente provar os vinhos que já tem vídeos, sejam meus ou de outros canais. Continuo à sua disposição. Não desanime

    • @surfistaprateado2060
      @surfistaprateado2060 หลายเดือนก่อน +2

      @@apaixonadoporvinhos Entendi, cheirar maçãs, morangos. frutas no geral, flores, chocolate etc etc para o meu cérebro gravar os aromas e depois ao degustar o vinho ter esses aromas gravados para compatibilizar com os aromas encontrados. Mais ou menos isso kkk

    • @apaixonadoporvinhos
      @apaixonadoporvinhos  หลายเดือนก่อน +1

      Exatamente, meu amigo. Se vc entrar em uma casa e alguém estiver fazendo café, assando pão, estourando pipoca ou fritando peixe: vc saberá ao entrar na casa: memória olfativa e afetiva.