$15 Hanoi Pork Feast - Vietnamese Cơm Bình Dân 🇻🇳

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 1.2K

  • @Macoi24
    @Macoi24 3 ปีที่แล้ว +279

    I like pork parties.

    • @chrismixlewis
      @chrismixlewis  3 ปีที่แล้ว +18

      Better dress to impress at a pork party. That’s probably why she didn’t want us to film first

    • @minhthonghoang4261
      @minhthonghoang4261 3 ปีที่แล้ว +1

      Covid-19's on the premises. I'm always waiting for your video

    • @Macoi24
      @Macoi24 3 ปีที่แล้ว +4

      @@chrismixlewis But then you swooped in and impressed her with your Vietnamese. Making her realize that things aren't always as they appear to be in Asia.

    • @nhipsongvietnam7113
      @nhipsongvietnam7113 3 ปีที่แล้ว +2

      Đang chờ video của Max

    • @rokrok9733
      @rokrok9733 3 ปีที่แล้ว

      @@Macoi24 bạn ăn chả xương sông không phải chả lá lốt

  • @floyder99
    @floyder99 3 ปีที่แล้ว +15

    I watch most of the big language channels and I just found this one. You deserve all the subs you get man, the secret is about human interaction and being social and you nail it.

    • @chrismixlewis
      @chrismixlewis  3 ปีที่แล้ว

      I appreciate that! Thanks for watching!

    • @garrettklein7720
      @garrettklein7720 3 ปีที่แล้ว

      I agree. I just found his channel this week. Can't believe I didn't find it before now. Some of the best content around!

  • @MissChanh
    @MissChanh 3 ปีที่แล้ว +274

    Cuộc gặp gỡ “tình cờ” với Max ko hề giả trân nha 🤣🤣🤣

    • @chrismixlewis
      @chrismixlewis  3 ปีที่แล้ว +55

      😂🤜

    • @satcuc8335
      @satcuc8335 3 ปีที่แล้ว +9

      Haha rất tình cờ nha 😂

    • @satcuc8335
      @satcuc8335 3 ปีที่แล้ว +4

      @muốitvcanada nói gì vậy má

    • @huynhuong7419
      @huynhuong7419 3 ปีที่แล้ว +1

      Thấy tiktok của bà nha

    • @namviet4064
      @namviet4064 3 ปีที่แล้ว +2

      Diễn sâu thật 😂

  • @oanhnguyen-vg8ie
    @oanhnguyen-vg8ie 3 ปีที่แล้ว +90

    Rất nhiều người Việt nghe nói đến “kho tàu” thì đều nghĩ, món ăn này được bắt nguồn từ Trung Quốc. Tuy nhiên người Hoa lại rất ít người ăn món này. Theo nhà văn người nam bộ Bình Nguyên Lộc, chữ "tàu", ở đây, theo nghĩa của người "miền dưới" là "lạt", như sông Cái Tàu Thượng, sông Cái Tàu Hạ là hai con sông nước lợ. Như vậy thịt kho tàu không phải là thịt kho của người Trung Hoa, mà chỉ đơn giản là món thịt kho lạt.Cũng có thuyết rằng, món thịt kho bên Tàu từ cái ông tể tướng Vương An Thạch đời Tống nghĩ ra, nhưng xem lại thì cái món thịt kho của ông, chẳng giống gì cái cách mà chúng ta thấy ở miếng thịt kho tàu xứ Việt. Vậy hóa ra cái món thịt kho mà được cả miền Nam hâm mộ ấy, đúng như lời giáo sư Trần Văn Khê nói: món thịt kho "tàu" hóa ra lại là "ta" hoàn toàn, món Việt trăm phần trăm.

    • @binhboon869
      @binhboon869 3 ปีที่แล้ว

      Cơ mà kho mặn mới ngon

    • @lienminhhuyenthoai6972
      @lienminhhuyenthoai6972 3 ปีที่แล้ว +1

      Từ xa xưa thì nó vẫn quan điểm là món tàu là đúng rồi ,đại đa số là như thế .Việt nam láng giềng trung quốc ,đô hộ hàng nghìn năm nhiều cái cứ bảo là ko thuần hóa được nhưng thực chất là nhiều văn hóa của Việt nam và trung quóc rất giống nhau .Món đấy phong cách rất giống món ăn của tàu , món thịt kho tàu sang việt nam thì phải theo phong cách ,khẩu vị của người việt nam chứ làm sao mà giống 100% nên là nói món thịt kho của tàu xưa khác với món thịt kho việt là ko thuyết phục .TRải qua thời gian dài việt nam mới có đường thắng lên làm nước màu chứ trước lấy đâu ra đường .QUan điểm từ xưa đến nay rồi ,đọc mấy cái trên mạng ko biết đâu mà lần .không phủ nhận nhiều ý kiến khác .

    • @vuive888tv3
      @vuive888tv3 3 ปีที่แล้ว +2

      nhà văn xàm cứt món này nấu kiểu tq nha

    • @phanhung6028
      @phanhung6028 3 ปีที่แล้ว +1

      Kho tàu là lấy bọn tàu kho với heo.ý nói là bọn tàu như những con heo.có thế mà cũng cãi nhau.

    • @utbe6977
      @utbe6977 3 ปีที่แล้ว +2

      Thịt kho tàu là thịt đùi xắt cục vuông bự,có khi lấy dây chuối buộc mấy cục thịt này cho mỡ & thịt luôn còn nguyên khối ,rồi hầm với rất nhiều nước dừa tươi +nước mắm+ vài tép tỏi đập ,khi nước này rút cạn dần đến khi có màu cánh dán và mấy cục thịt này mềm rụt ,mỡ của nó trong thì bỏ hột vịt luộc đã lột vỏ vô. Món này ai mà thắng nước màu và nêm thêm đường vì ko đủ nước dừa thì vị ko ra thịt kho tàu.Tôi luôn tự hào đây là món ăn đặc trưng của VN ko phải của TQ,tên của nó là thịt kho tàu chớ ko phải thịt kho tq nhe!

  • @vannatruong226
    @vannatruong226 3 ปีที่แล้ว +23

    Chris rất hiểu văn hoá VN. người phục vụ viên đưa trứng ra, Chris nói: cho em xin !!! Khéo quá “ Em mời anh ăn cơm “ LOVE YOU and Max so much!

  • @tanhoang6064
    @tanhoang6064 3 ปีที่แล้ว +59

    Covid lại quay trở lại. Mọi người nhớ tuân thủ 5K nhé

    • @chrismixlewis
      @chrismixlewis  3 ปีที่แล้ว +30

      Video này quay tầm 1 tuần trước nhá. Cảm ơn vì đã nhắc nhở

  • @muinong2978
    @muinong2978 3 ปีที่แล้ว +25

    Cháu nói tiếng Việt Nam quá chuẩn luôn. Từ ngữ chuẩn xác thông minh cô rất thích nghe cháu nói chuyện

  • @tramytrinh5285
    @tramytrinh5285 3 ปีที่แล้ว +18

    Cô bán trà đá dễ thương quá! Cô bán cơm lúc đầu hơi khó tính, nhưng như Chris nói, nếu “ko từ bỏ” thì cô ấy sẽ hiểu và mở lòng thôi haha 🤗 A nice video but unpleasant to watch at midnight 😢

  • @jimnenita9779
    @jimnenita9779 2 ปีที่แล้ว +4

    Hi, just started following both you and Max. It’s pretty cool that you present a great enthusiastic view and how much you enjoy living your life and work in Việt Nam. All the best to you both.

  • @victoriapham5745
    @victoriapham5745 2 ปีที่แล้ว +2

    Chris... I love how you completely fade out the uncomfortableness with the lady in the back and not feel offended. I dont know her and no judgment, but I think it's the shyness and not socially acceptable with certain people in the area. Not being rude, but my mom is Vietnamese and when there's something uncomfortable she freaked out and froze. She wouldn't respond but just keep quiet. Im glad this lady warm up and actually talking and friendly. 🤗

  • @ducchiennguyen4856
    @ducchiennguyen4856 3 ปีที่แล้ว +25

    Chris có năng khiếu học ngoại ngữ rất tốt, còn Max có khả năng cảm thụ đồ ăn tốt. 👏👏

    • @VinhBoss92
      @VinhBoss92 ปีที่แล้ว

      Khựa đói khát, lạc hậu hơn Việt Nam trước khi Mỹ bỏ cấm vận.
      th-cam.com/video/323f6ZCI4KI/w-d-xo.html

  • @congthanh6936
    @congthanh6936 3 ปีที่แล้ว +11

    When i watch ur vid with Maxx, i can learn the culture of the Southern of VN, because i’m in the north. Keep it up . Cố lên

  • @MeowTX
    @MeowTX 3 ปีที่แล้ว +38

    I’m from the South but I still “invite” everyone on the table to eat. A quick way to do is “mời” oldest people like grandparents, parents first, and then everyone else “mời cô chú cả nhà dùng cơm” after that. It cut down the process lol.

    • @tramytrinh5285
      @tramytrinh5285 3 ปีที่แล้ว +2

      @muốitvcanada quán mở 23 năm rồi và nhìn lượng khách xem? Nếu đắt và bẩn đã ko tồn tại được như vậy.

    • @KhangDomiNationsgame
      @KhangDomiNationsgame 3 ปีที่แล้ว +2

      @muốitvcanada người việt nam nhưng cái gì cũng chỉ nghĩ xấu về nước mình

    • @duypham-xo8uv
      @duypham-xo8uv 3 ปีที่แล้ว

      Thật ra mình ngoài bắc nhưng lệ mời mọi người ở nhà mình cũng ko khắt khe lắm.

    • @Beardyyful
      @Beardyyful 3 ปีที่แล้ว +1

      @@duypham-xo8uv nhà mình cũng vậy, ở nhà thì phụ huynh cho thoải mái nhưng ra ngoài thì nên lễ phép lịch sự

    • @namvan4965
      @namvan4965 3 ปีที่แล้ว +1

      @muốitvcanada Cá nhân mình thì thấy cơm bình dân ở HN luôn đắt hơn ở SG đi kèm đó là sạch và ngon hơn. Mình có khẩu vị miền Nam trước rồi mới ra Bắc nhé. Điều hay ở SG là có đủ mức giá, nhất là mấy quán chuyên bán cho công nhân thì thực sự rẻ mà mức đó thì không có ở HN.

  • @hannahle5574
    @hannahle5574 2 ปีที่แล้ว +6

    Cô mới biết đến kênh của cháu, cô rất thích và luôn ủng hộ cháu, cháu rất giỏi tiếng Việt và hiểu tương đối sâu sắc về văn hóa và con người Việt Nam!

  • @khanh307
    @khanh307 3 ปีที่แล้ว +54

    có ai giống tui hem ? cứ hóng Chris ra video để xem❤️

  • @voha2160
    @voha2160 3 ปีที่แล้ว +13

    Mình ăn nhà này nhiều lần rồi, đông khách nên rất tinh tướng, giá khá đắt.

    • @thanhtamtran2497
      @thanhtamtran2497 ปีที่แล้ว +1

      Cóm bụi đắt ngang ngồi máy lạnh

  • @brucewayne2773
    @brucewayne2773 3 ปีที่แล้ว +6

    I like it when you and Max are together. You always manage to post your video first. I always know what is Max's upcoming next video is , hah hah....

  • @eduardochavacano
    @eduardochavacano 3 ปีที่แล้ว +10

    Just really nice to see Hoan Kiem lake. This park is so beautiful. Hanoi is super beautiful.

  • @eugeneknapik
    @eugeneknapik 3 ปีที่แล้ว +17

    Just before the pandemic got rolling, I spent a couple weeks hanging out in Hanoi. Man, I love that city! Hi from Toronto Canada.

    • @chrismixlewis
      @chrismixlewis  3 ปีที่แล้ว

      Glad you got to come over!

    • @eugeneknapik
      @eugeneknapik 3 ปีที่แล้ว +5

      @@chrismixlewis I loved getting up super-early and walking the Old Quarter as the city woke up. Then I’d get xoi with braised pork and eggs from a lady and her daughter running a tiny stall at the corner of an alley. Perfect.

    • @ucanhnguyenla4650
      @ucanhnguyenla4650 2 ปีที่แล้ว +1

      @@eugeneknapik when u retired , u should back here and enjoy life mate . good food , friendly people

    • @phuonggiangnguyen1122
      @phuonggiangnguyen1122 ปีที่แล้ว +1

      @@eugeneknapik Maybe Hanoi doesn't has many impressive constructions and people seem to be not open at first sight, but when you're here for a long time, you'll feel their warm heart inside and it's exactly make you remember when you leave. So we always have an advice that if u want to live in Hanoi, let's try 2 years, if your time u spend to try less than 2 years, u could hate it bcz of many bad experiences. But if u've been here for 2 years and passed it, U're definitely staying here for the rest of your life.

    • @eugeneknapik
      @eugeneknapik ปีที่แล้ว +1

      @@phuonggiangnguyen1122 I found people to be welcoming and friendly. I liked the vibe, and great food everywhere.

  • @lynnetran598
    @lynnetran598 2 ปีที่แล้ว +2

    I love your channel Chris. I hope you can continue using your extraordinary gift to help Vietnam and humanity. The world really need people like you and Max.
    Your Vietnamese is flawless but I found one small interpretation mistake in this video: When people say ‘Em mời anh, cháu mời chú etc ăn cơm’ it doesn’t mean literally that you invite them to dine with you because in most contexts they have already shared the table with you and about to eat. It is more of a table manner phrase similar to how we would say ‘Bon appetite’ or ‘Enjoy your meal’ for example. In a context that the person is not eating but you are, it close to something like ‘excuse me I am about to eat’ but again no exact equivalent in English. I hope to meet you one day.

  • @Xuanmh
    @Xuanmh 3 ปีที่แล้ว +7

    lá trong phim Ấn độ mà Chris thấy đó giống như lá trầu Việt Nam, thường sẽ kết hợp với quả cau và vôi (đã tôi) và khi ăn kèm với nhau sẽ ra màu đỏ như máu! và trầu cau cũng có tính chất gây nghiện.

  • @MinhNguyen-rw1vo
    @MinhNguyen-rw1vo 3 ปีที่แล้ว +15

    Just so you know, Northern/ Hanoi-styled caramelized braised fish is always salty with a hint of sweetness. It would actually be weird if it is not salty. The reason is that back in the days people don't have fridge so they braised the meat very salty so that (1) They can preserve the dish longer and (2) They can pair each small bite with a lot of rice because food was scarce back then.
    It also depends on the fish whether it comes from the sea or river, most places would do sea fish (usually the skin would be smooth and the meat is a bit dry and stronger in umami flavor) and the sea ones are also saltier than the river one (but more flavorful imo!)
    However, take my statement with a grain of salt because there are still some restaurants that either cook it with river fishes, or their recipe takes less time and less salt (I'm a Hanoian btw and yes I have eaten at Vinh Thu before, it is a bit pricey so I stopped eating there).

  • @hanoimuathu69
    @hanoimuathu69 3 ปีที่แล้ว +55

    Hi guys, nice video. I’d like to have some corrections:
    - what you had was “chả xương sông” which is different to “chả lá lốt”. It is wrapped with blumea lanceolaria leave, not piper lolot or piperaceae leave. “Lá trầu không” is another leave called the piper betel leave which is used for its cleaning and medical qualities. That’s the leaves Chris said to give red colour when chewing with other ingredients.
    - “thịt kho tàu” is NOT originated from China. The word “tàu” in the southern local language means “bland” as this dish combines salt and sweet flavours, nothing is too strong to over power the others. It’s similar to the name of the 2 rivers “ Cái Tàu Thượng “ và “Cái Tàu Hạ” which mean blackish water. Nothing to do with China at all.

    • @thaotran7119
      @thaotran7119 3 ปีที่แล้ว +1

      Đúng rồi đây là chả xương sông chứ ko phải lá lốt 😁

    • @tngo4540
      @tngo4540 3 ปีที่แล้ว

      leaves

    • @thanhhanguyen6551
      @thanhhanguyen6551 3 ปีที่แล้ว +1

      Mấy ảnh nói "nếu mà không bị trộm mất xe là một ngày tốt đấy". Đó chứng tỏ dân chúng Việt Nam là dân trộm cắp mà nhà nước chính phủ không giải quyết được bởi vì người chính phủ lãnh đạo đều là bọn trộm cắp đàn anh.

    • @vantrinhnguyen987
      @vantrinhnguyen987 3 ปีที่แล้ว +4

      @@thanhhanguyen6551 Lại lôi chính trị vớ vẩn vào món ăn hả -- thích nói chính trị thì sang rất nhiều các kênh khác mà cãi nhau,

    • @kiemmacchannel
      @kiemmacchannel 2 ปีที่แล้ว

      Oh, bạn nói tôi mới biết về thịt kho tàu. Tôi lại cứ nghĩ món này từ Trung Quốc

  • @20luzer52
    @20luzer52 3 ปีที่แล้ว +22

    Another great videos from two of the best foreign youtubers in VN. I agree with Chris, Hanoi is able to maintain their old buildings better than HCMC, but I guess that's a reflection on the regional characteristics. HCMC is trendy, more experimental and more willing to take risks. Hanoi is more conservative and surefooted. The food scene reflects that too I think. HCMC have a lot more fusion dishes or modern interpretation of Vietnamese dishes. Or maybe I'm just stereotyping :-) Thanks for taking the time and energy to do your videos and posting them guys.
    I've said this before but I can't help repeating myself - I really admire you guys' open mindedness and fairness in looking at other cultures, particularly Vietnamese culture and people. I can't imagine you have problem living any where around the world.

  • @lIIlIlIllI
    @lIIlIlIllI 3 ปีที่แล้ว +5

    Từ ngày Chris làm video song ngữ, kênh đã có thêm nhiều bình luận từ quốc tế. Cảm ơn bạn, chúc kênh bạn càng ngày càng phát triển. Nếu đặt tiêu đề thêm cả Tiếng Anh nữa thì chắc sẽ thu hút nhiều hơn nữa

  • @abuphuonganh4014
    @abuphuonganh4014 3 ปีที่แล้ว +30

    Even me sometimes cannot put up with the guards that Hanoians build for themselves. You did a great job

  • @lengoctu_thc
    @lengoctu_thc 3 ปีที่แล้ว +8

    Cái lá mà Max McFarlin miêu tả bằng tay lúc món Chả lá lốt là Lá Trầu. Ở Việt Nam có tục ăn trầu đấy. Chris thử tìm hiểu xem. Thú vị đấy :D

  • @TheNguoibinhtha
    @TheNguoibinhtha 3 ปีที่แล้ว +9

    Hi Cris, at 10:07 ...it's called pickled mini eggplants. Basically they put the eggplants in a solution or brine ( salt and water).to preserve them. If do it correctly they should be white and Crunch. To serve them best with shrimp paste dipping sauce.(FYI)

    • @myopicthunder
      @myopicthunder 2 ปีที่แล้ว

      3 Nguyens in a row, how come such a popular name?

  • @huynguyen-sv3bz
    @huynguyen-sv3bz 3 ปีที่แล้ว +5

    MAX is very knowledgable about Vietnamese food,Im impressed,wow,,,,,,,,CHRIS is very talented in Vietnamese language,congrats

  • @ngocquyle5016
    @ngocquyle5016 2 ปีที่แล้ว +1

    Rất giỏi phong tục tập quán VN...xem mãi mà không chán... Rất hay..

  • @20luzer52
    @20luzer52 3 ปีที่แล้ว +17

    Having seen the constant adjustment to the camera, picking food with chopstick and eating while the other hand is holding the camera, etc. I must say I really appreciate the hassle you go through in doing these videos for us viewers. And to top it off, you narrate with emotions on your face as you eat the food AND explaining what's going on with the food. That's too much work for me so again, thanks to both of you.

    • @20luzer52
      @20luzer52 3 ปีที่แล้ว +1

      @muốitvcanada yeah, illegal, that’s why they’re letting a crowd of people eat there, in the courtyard and on the sidewalk. Are you stupid or something or do you just enjoy embarrassing your parents by showing the world how stupid their child is??

    • @chrismixlewis
      @chrismixlewis  3 ปีที่แล้ว +1

      Thanks for your comment! It’s refreshing to see someone acknowledge the work, I really appreciate that! What’s funnier is the person above who commented... 😂😂😂 I was like “what a nice comment” and then I clicked to see the replies and saw that mindless comment, lmao. Thanks for watching!

    • @wlkjhgfdsa
      @wlkjhgfdsa 3 ปีที่แล้ว

      @@chrismixlewis i couldn't understand what he's trying to said

  • @ptiaptia7347
    @ptiaptia7347 3 ปีที่แล้ว +9

    Chris is a super cute, super nice guy. I never get bored watching Chris’ video. Such a nice kind young man. I admired Chris, Max so much. I live in California and we have similar foods like that here in Southern California. Very good foods. Thank you Chris, for sharing another very fine video. Love them all. Thank you 🙏

  • @hungo6071
    @hungo6071 3 ปีที่แล้ว +4

    Cám ơn bạn đã cho tôi ngắm nhìn quê hương của mình

  • @ducluu9414
    @ducluu9414 3 ปีที่แล้ว +3

    Man, you guys make me miss Vietnam, I hope this Covid stuff is over so I can come back to visit Vietnam again.

  • @nguyenhai8901
    @nguyenhai8901 3 ปีที่แล้ว +25

    Awesome american english accent
    I been in london England but really hard to understand their accent
    Really amazing chris and max
    2 of you very friendly getting along with vietnamese culture
    Like 👍👍👍 million times

    • @nguyenvanchinh4982
      @nguyenvanchinh4982 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/52au6qsUggM/w-d-xo.html

    • @wlkjhgfdsa
      @wlkjhgfdsa 3 ปีที่แล้ว +1

      Chris have AMERICAN accent , not English American

    • @WallieTheRed
      @WallieTheRed 3 ปีที่แล้ว

      American accents are hideous. U.K all the way

    • @KretinzUnited
      @KretinzUnited 3 ปีที่แล้ว

      Having a British accent myself, Americans speak through their noses, we don’t.

    • @garrettklein7720
      @garrettklein7720 3 ปีที่แล้ว +1

      @@KretinzUnited you realize there is over 100 different american accents. Some islands we have in america even have british sounding people 🤣 😂🤣

  • @dieulinhngo4413
    @dieulinhngo4413 3 ปีที่แล้ว +9

    Hai anh đi với nhau ăn ý và dễ thương quá! Sự so sánh giữa trải nghiệm của hai người tây ở miền nam và miền bắc khiến cho video trở nên rất thú vị~

  • @nhienleminhhue6605
    @nhienleminhhue6605 3 ปีที่แล้ว +17

    My favorite couple Christ and Max after Sonny and Calvin. Another great video dude

  • @lucnguyenvan8430
    @lucnguyenvan8430 3 ปีที่แล้ว +2

    Hà Nội luôn là như vậy! Ít ng vui tính va sẵn sàng chặt đẹp!

  • @jennyng6716
    @jennyng6716 3 ปีที่แล้ว +6

    La lot is my fav too. Grew up in Hanoi miss the food there. Thanks Chris love your content.

  • @congpham4650
    @congpham4650 2 ปีที่แล้ว +1

    E Ở NƯỚC NGOÀI HƠN 10 NĂM NHỚ VN LẮM,CẢM ƠN ANH ĐÃ LÀM VIDEO NGỒI VỈA HÈ ĐỂ E NGẮM CẢNH ĐỜI THƯỜNG .CẢM ƠN ANH

  • @quynhthuong7985
    @quynhthuong7985 3 ปีที่แล้ว +3

    Cơm trên phố nên giá vậy đó. Các bạn ăn thử cơm ở ngõ Huế, 30k-40k/suất, mình đi làm hay ăn trưa ở đó, nhà trông cổ hơn nhiều, ít món nhưng ngon như cơm nhà í, chuẩn cách nấu từ ngày xưa. Quán còn có 2 con mèo nữa. Yêu lắm 😍

  • @nicoled4021
    @nicoled4021 3 ปีที่แล้ว +2

    Aw Chris you've dealt with the angry woman so well. You've turned her attitude around lol. Well done. You have great attitude too. There are some grumpy Vietnamese for sure, but I believe most Vietnamese in Vietnam are very friendly to White Westerners (from developed nations). There are not many of you guys in Vietnam so people are interested, almost like special treatment, but it's not just because you are Yt, your Vietnamese is so fluent and you have good attitude, that's what really count. You're very smart and likeable.

  • @c.nguyen7703
    @c.nguyen7703 3 ปีที่แล้ว +6

    You two are so respectful, polite, well-educated, cultural-oriented, smart, likable…Great US travelers & representatives! We are proud of YOU! Be safe!
    I wish we have MORE of YOU traveling around the world! We will more friends!
    My family members watch lots of your shows.
    An old Vietnamese Literature teacher.
    THANK YOU
    Giáo Già đã quá 80!

  • @ovu5029
    @ovu5029 3 ปีที่แล้ว +9

    Cái lá nhai nhai Việt Nam gọi là lá Trầu Không nhé. Để ăn quả Cau ấy ( Trầu Cau)

  • @HangNguyen-ih8rf
    @HangNguyen-ih8rf 3 ปีที่แล้ว +6

    Chris is very charismatic and respectful ❤️

  • @ahmedmanajid
    @ahmedmanajid 2 ปีที่แล้ว

    @8:04 We chew betel nut and betel leaf where I'm from too. Sometimes we mix it with tobacco and lime powder.

  • @toiyeuvietnamvn7306
    @toiyeuvietnamvn7306 3 ปีที่แล้ว +34

    Giá như nhiều người MỸ , có góc nhìn và tình cảm thân thiện đối với đất nước VIỆT NAM như CHRIS LEWIS , thì tình cảm hai đất nước chúng ta đẹp biết máy 🇻🇳♥️🇻🇳♥️🇻🇳

    • @quangvinhang5814
      @quangvinhang5814 3 ปีที่แล้ว +2

      Bạn có đọc dòng chữ chạy ở dưới ko ? bắc kì nó khác đấy

    • @TuanNguyen-ze7gu
      @TuanNguyen-ze7gu 3 ปีที่แล้ว +11

      như bà bán cơm đấy thì khó có thiện cảm lắm, nói chung người bắc thì họ ko hay thoải mái với người lạ như người miền trung và nam

    • @ThanhTran-qs2sv
      @ThanhTran-qs2sv 3 ปีที่แล้ว +3

      Nguoi bac noi it .nhung lam nghiem tuc ....nguoi nam noi nhieu ..mieng noi nhe ...nhung...gia doi..loi noi 1 kieu...lam 1 kieu.

    • @quangvinhang5814
      @quangvinhang5814 3 ปีที่แล้ว +1

      Thanh Tran phải v ko bắc kì con

    • @botruongbophongchong6054
      @botruongbophongchong6054 3 ปีที่แล้ว +4

      @@quangvinhang5814 ra ngoài bắc mà phát biểu câu này xem, mày không còn răng đâu con

  • @buidkhoa
    @buidkhoa 3 ปีที่แล้ว +2

    lá trầu - betel leaf: giòn, cây leo hướng lên cao.
    lá lốt - sarment leaf: mềm dẻo, cây bò dưới đất hoặc leo thấp.

  • @nelsonortas818
    @nelsonortas818 3 ปีที่แล้ว +3

    I love Hanoi…. Reminds me of old France and my French family

  • @davidnguyen3275
    @davidnguyen3275 3 ปีที่แล้ว +1

    @Max McFarlin is such a big bro to Chris. Love this dynamic bromance.

  • @WKNGUYEN
    @WKNGUYEN 3 ปีที่แล้ว +5

    Vietnam is so much more friendly than in America. No apple bees gonna let two random guys run around in the back to filming.

    • @laughter95
      @laughter95 3 ปีที่แล้ว

      Difference in formality vs. flexibility.

  • @phanle2870
    @phanle2870 3 ปีที่แล้ว +1

    Vừa xem bên Best Ever Food show của Sonny Side rất pro, món ăn và bộ sậu hoành tráng, cả 10 người hỗ trợ, thấy 2 bạn này vừa tự quay vừa ăn mà món ăn thì đạm bạc nhưng vẫn có gì đó thấy gần gũi và thấm cái câu của Sonny: đừng đánh giá anh ta của hiện tại,mà hãy nhìn vào sự bắt đầu!

  • @kvnjxsn
    @kvnjxsn 3 ปีที่แล้ว +14

    you know how i feel whenever i go back to VN. when they "see" a foreign speak VNese they say and ask the same things. Bất ngờ quá trời! 😂🤣

    • @Rosemaryalter2711
      @Rosemaryalter2711 3 ปีที่แล้ว

      Then go to Hai Phong
      There are more surprises than Hanoi that you don't know

  • @xuato6785
    @xuato6785 3 ปีที่แล้ว +2

    Chris Lewis giỏi quá, học tiếng việt nhanh, mà biết hết cả những từ ngữ , nơi chuẩn.

  • @ki5ngau
    @ki5ngau 3 ปีที่แล้ว +7

    'Hoang Kiem' lake. This is the lake where legend had that a golden turtle gave a VN king a sword that he used to fight and won the chinese invasion. After winning the war, the king came back and return the sword to the turtle. 'Hoan' means return 'Kiem' means sword.

    • @justC19
      @justC19 3 ปีที่แล้ว +3

      Hoan not Hoang, Hoang mean King

  • @nhinguyen-nv7re
    @nhinguyen-nv7re ปีที่แล้ว +1

    Các bạn đang ăn chả xương sông nó khác chả lá lốt.
    Khi ăn thịt kho, thịt rang dừa, cá kho bạn nên ăn cùng với dưa muối, món ăn rất ngon mà không ngán.
    Còn riêng món cà muối ăn cùng món canh bí, nếu hôm nào trời nắng ở Hà Nội bạn ăn cà với canh cua ( cua nấu cùng với nhiều loại rau) đơn giản vậy nhưng ngon lắm.
    Chúc 2 bạn có nhiều sức khỏe, để tiếp tục cuộc hành trình nhưng nhớ thưởng thức món canh cua nấu rau ăn cùng cà pháo và ít tôm rang nhé..

  • @boykorea91
    @boykorea91 3 ปีที่แล้ว +5

    Ông Chris nói chuyện hài hước phết :)). Rất biết cách nói đùa, phong cách nói chuyện giống người Việt Nam lắm rồi :))

  • @alittlestream35
    @alittlestream35 3 ปีที่แล้ว +1

    Cà pháo được ngâm trong bình đó nhá Chris. Thường dùng để ăn với cơm + nước rau luộc vào mùa hè cho 1 bữa cơm đơn giản.

  • @vungocquyen7019
    @vungocquyen7019 3 ปีที่แล้ว +5

    Wow, Cơm Vinh Thu - you guys have a good taste. ‘Cơm bình dân’ but prices are not cheap at all. 😅

  • @BuddhaL0rd
    @BuddhaL0rd 3 ปีที่แล้ว +1

    It does not get much better than this, brilliant job. Thanks.

  • @avdz106
    @avdz106 3 ปีที่แล้ว +6

    "You eat the right lunch and your bike's still here, it's a good day"
    Oh so that's the definition of "a good day"
    lol

  • @TrungNguyen-mj2id
    @TrungNguyen-mj2id 3 ปีที่แล้ว

    I am starting rewatching your videos everyday. It's kind of going back in time :)

  • @MHines
    @MHines 3 ปีที่แล้ว +6

    Loved this. Made me feel like I was there with you all. I could almost taste the food.

  • @Theruleforlife
    @Theruleforlife 3 ปีที่แล้ว +2

    Nguồn gốc và ý nghĩa thịt kho tàu
    Thịt kho tàu là cách gọi khác của thịt kho trứng vịt, kèm với nước dừa sánh mịn, thơm ngon và béo ngậy. Nhiều người nghĩ rằng món ăn này bắt nguồn từ người Hoa do có chữ tàu, nhưng thực tế thì không phải vì đây là món ăn cổ truyền của người dân Việt Nam, bắt nguồn từ người dân Việt Nam từ xa xưa.
    Thịt kho tàu có thể dùng trong nhiều ngày, phù hợp với khí hậu nóng ở miền Nam. Chính vì vậy nhiều người truyền tai rằng xưa kia khi tàu thuyền ra khơi, lênh đênh trên biển sẽ chuẩn bị một nồi thịt kho để có thể dùng được lâu, ăn trong nhiều ngày. Vì thế chữ tàu trong thịt kho được bắt nguồn từ đây.
    Cũng theo nhiều chuyên gia văn hóa như nhà văn Bình Nguyên Lộc thì chữ tàu theo văn hóa miền Tây có nghĩa là mặn ngọt lờ lợ dựa theo hương vị của món ăn, có vị ngọt của nước dừa và vị mặn của gia vị. Những dòng sông nước lợ như sông Cái ở phía trên thì dân Nam Bộ gọi là sông Cái Tàu Thượng, sông Cái ở phía dưới gọi là sông Cái Tàu hạ, sông Lòng ở Cần Giờ thì gọi là sông Lòng Tàu vì những sông này có nước lờ lợ.
    Có 2 kiểu kho, một là kho theo kiểu người Hoa, hai là theo kiểu miền Nam Việt Nam

  • @thanhyennguyen5966
    @thanhyennguyen5966 3 ปีที่แล้ว +5

    Chúc Chris luôn bình an nhé!

  • @toanvuquoc1831
    @toanvuquoc1831 3 ปีที่แล้ว +1

    Clip quay hay quá, hai anh em ăn rất ngon lành. Chúc mạnh khỏe, thành công.

  • @ki5ngau
    @ki5ngau 3 ปีที่แล้ว +10

    I used to eat the 'coconut braised pork' dish 40 years ago. They do not have that dish in the restaurant in the US.

  • @ttnguyen5921
    @ttnguyen5921 3 ปีที่แล้ว +1

    Chuẩn giọng người Hà nội...quá phục bạn đấy.

  • @Theruleforlife
    @Theruleforlife 3 ปีที่แล้ว +3

    Thịt kho tàu 100% thuần Việt , không phải thịt kho Đông Pha(Chris nói), món này xuất sứ từ miền Nam Việt Nam, tàu ở đây có nghĩa là kho lờ lợ, chứ không phải Made In China, về gia vị người Việt không dùng nước tương và thảo mộc khi kho mà chỉ dùng nước mắm, nước dừa và các loại gia vị khác, không dùng thảo mộc. Đừng biến mình thành Mị Châu

  • @thuywu2304
    @thuywu2304 ปีที่แล้ว

    Chris you are so polite and very sensible you have understood Northern culture ❤

  • @beobaybong1210
    @beobaybong1210 3 ปีที่แล้ว +5

    "Vinh danh anh là người Hà Nội mới" =]]]]] trúa hề

  • @dianabui3116
    @dianabui3116 3 ปีที่แล้ว +2

    Good to see both of you made the video clip together.
    Very good job guys.
    Love you both Chris and Max.
    Take care!

  • @bbtt7076
    @bbtt7076 3 ปีที่แล้ว +3

    Hai ông ăn khoẻ đấy, bằng suất của 5 người ăn khoẻ rồi 😄

  • @amthucvietnamsevvn6235
    @amthucvietnamsevvn6235 3 ปีที่แล้ว +8

    Bà bán cơm đúng là khó ưa người ta quảng bá món ăn việt mà khó khăn lần sau đừng tới quán đó nữa chúc bạn may mắn

    • @changio2917
      @changio2917 3 ปีที่แล้ว +2

      Mình cũng thấy khó ưa thật.
      Nhưng người già mà, sống trong môi trường luôn có những bất trắc, ngta lo sợ đủ chuyện.. Tự dưng có ng vô quay phim r chỉ trỏ. Bả nghĩ cũng có thể là điều ảnh hưởng không tốt.
      Nói chung là tuy hiểu nhưng bản thân mình cũng không thích tính này của ng việt cho lắm, "Cái gì có lợi cho bản thân thì thái độ sẽ khác " kiểu v

    • @So-zp2uf
      @So-zp2uf 3 ปีที่แล้ว +3

      Nhưng vậy họ lại rất tình cảm nếu quen biết .người Bắc là vậy bình thường nhìn rất khó tính .nhưng quen biết họ rất tình cảm giúp đỡ nhiệt tình ko đắn đo .ăn uống tiết kiệm đồ ăn là tốt quan trọng đa phần người lớn tuổi ngoài Bắc đều ko thích máy quay thôi .

    • @So-zp2uf
      @So-zp2uf 3 ปีที่แล้ว +2

      Bạn thấy ngoài Bắc ít trộm cướp an toàn hơn đó tệ nạn thấp do người lớn tuổi dậy con cái rất khắt khe ko giống kiểu trong Nam buông lỏng quá

  • @thuylethanh42
    @thuylethanh42 3 ปีที่แล้ว +2

    Chris ơi, ở miền Nam ăn ớt phải dầm ra hoặc lấy nguyên trái và cắn vì khi đó vị cay của ớt sẽ đậm hơn và có mùi thơm hơn.

  • @louis20122
    @louis20122 3 ปีที่แล้ว +3

    Omg. That is a lot of delicious foods lol

  • @athoang5259
    @athoang5259 3 ปีที่แล้ว +1

    Thịt rang dừa là món mặn ,nên ngon nhất khi ăn với cơm . Đây là món rất bình dân ngon miệng cho những người nghèo thời khó khăn mấy chục năm trước, và báy giờ nó vẫn là món ăn bình dân ngon với nhiều người.

  • @KhangTran-dn1vy
    @KhangTran-dn1vy 3 ปีที่แล้ว +3

    1 sự trùng hợp ko hề ngẫu nhiên giữa max và chris

  • @CuongNguyen-hk8tc
    @CuongNguyen-hk8tc 3 ปีที่แล้ว

    Yêu Chris,Max.Chúc các bạn thật nhiều sức khỏe,thành công trong công việc.

  • @paulh5801
    @paulh5801 3 ปีที่แล้ว +6

    and that what i love about holidaying in asia and living lol paying the bill and worrying about a couple of k lol

  • @dtdt1438
    @dtdt1438 2 ปีที่แล้ว +1

    Mong 2 em đừng buồn vì bà bán cơm như thế nhé.người vn khác sẽ bù lại hihi.bằng sự nhiệt tình vui vẻ và giúp đỡ khi tụi êm cần nhé

  • @nth8127
    @nth8127 3 ปีที่แล้ว +6

    *Có 1 sự tình cờ không hề giả trân là Chris lái xe của Max nhưng lại vô tình gặp Max đang lang thang trên phố ở Hà Nội. Và thật tình cờ trong clip Chris đang ngồi ăn phải ra xem lại xe của Max xem nó có ở đúng chỗ cũ không, theo như ngôn ngữ của Việt Nam mình là “giấu đầu lòi đuôi”*

    • @phuongmai2415
      @phuongmai2415 3 ปีที่แล้ว

      Soi quá có nên vậy k?

  • @FklKld
    @FklKld 3 ปีที่แล้ว +1

    Another nice video. Rất tự nhiên Chris ạ

  • @addictivethoughts7613
    @addictivethoughts7613 3 ปีที่แล้ว +9

    Chris is back home ❤️
    Yeah in India people chew that, it's called 'PAAN' here 😂
    You watched PK? 😁
    🇮🇳🇮🇳🙌

    • @chrismixlewis
      @chrismixlewis  3 ปีที่แล้ว +1

      Yeah I love Bollywood movies! Haha I watch it to learn Hindi 😁

  • @huanle215
    @huanle215 3 ปีที่แล้ว

    Hay quá anh rất thích những video của e khám phá ẩm thực du lich văn hóa của viet nam .
    A

  • @kivuong9851
    @kivuong9851 3 ปีที่แล้ว +10

    Bà chủ quán cơm tầm nhìn kém, thiếu rộng lượng. Đã làm về ẩm thực thì phải càng mong được quảng bá nhiều hơn mới đúng, đằng này lại sợ người ta biết đến. Khách đến, nhất là khách nước ngoài lại càng hiếm có và người ta muốn giới thiệu về ẩm thực Việt thì lại càng đáng quý hơn. Đằng này thái độ là kiểu khó chịu, ai ở Việt Nam cũng như thế thì Việt Nam còn lâu mới phát triển được.

    • @halleybichphuong
      @halleybichphuong 3 ปีที่แล้ว +1

      Có nhiêù ngươì ngại máy quay vì thỉnh thoảng có mâý video thực phẩm của phóng viên trên thơì sự. Nhưng thực ra nêú họ cởi mở hơn thì tốt.
      Noí chứ ở VN còn dễ, ở nước khác quay thế naỳ k dễ đâu. Hehe

    • @kivuong9851
      @kivuong9851 3 ปีที่แล้ว +1

      @@halleybichphuong chính vì có suy nghĩ như vậy mới chậm phát triển đó. Làm ẩm thực mà sợ lên tivi thì chứng tỏ là kém chất lượng hoặc giấu cái tiêu cực trong đó.

  • @bvgroote320
    @bvgroote320 3 ปีที่แล้ว +1

    Great video guys, looking forward to returning when possible. Khi mà mình về Đà Nẵng mình mời 2 em đi nhậu với 😁

  • @luatND89
    @luatND89 3 ปีที่แล้ว +11

    nhắc nhẹ bạn, cho dù chị ở ngoài cho vào quay nhưng khi vào bếp mà gặp người khác thì nên xin phép lại một lần để khỏi gặp vấn đề như vậy.

    • @chrismixlewis
      @chrismixlewis  3 ปีที่แล้ว +2

      Xem tiếp đi bạn ơi

    • @sonnguyen-kl8xs
      @sonnguyen-kl8xs 3 ปีที่แล้ว +2

      @@chrismixlewis sao lại phải xem tiếp khi xem đến đoạn đó đã mất cảm tình rồi

    • @daidot7781
      @daidot7781 3 ปีที่แล้ว +2

      @@chrismixlewis đúng rồi chris ạ ng bắc vốn đã khó tính xong lại là ng già nữa.cô ấy bảo bà ở ngoài chỉ bán nước thôi ko có liên quan gì ý là ko có quyền quyết định bạn được vào quay thoải mái.Lần sau phải trình bày rõ cô cho cháu quay ẩm thực Hà nội 1 chút được ko là ok ngay

    • @huybn9493
      @huybn9493 3 ปีที่แล้ว +7

      người nước ngoài thích sống ở SG hơn, vì không quen thói văn vở ở HN

    • @ahuhuahihi6681
      @ahuhuahihi6681 3 ปีที่แล้ว +2

      @@daidot7781 trường hợp bất ngờ mà bạn chris cũng hơi lúng túng r, sau đó quay chỗ khác r ra ngoài, chứ có gì phải đặt nặng vấn đề đâu, ai mà bt đc cứ nghỉ 2 bà ng nhà với nhau :))))

  • @tamhoangthi1356
    @tamhoangthi1356 3 ปีที่แล้ว

    Luôn ủng hộ các bạn , Theo dõi các bạn mọi lúc mọi nơi ,yêu các bạn từ Việt Nam

  • @nemyevan6921
    @nemyevan6921 3 ปีที่แล้ว +12

    Chắc cô ấy nghĩ quay vì mục đích khác nên cô ý không thích thôi . 😊

    • @leedo1985
      @leedo1985 3 ปีที่แล้ว +1

      Có lẽ vậy

    • @TuPham-tl1jf
      @TuPham-tl1jf 3 ปีที่แล้ว +1

      @@leedo1985 lắm bọn vì bả mà sinh ra cãi nhau phân biệt vùng miền , thái độ ko quyết định đc bên trong

    • @leedo1985
      @leedo1985 3 ปีที่แล้ว +1

      @@TuPham-tl1jf ý bạn là thái độ của cô bán cơm khiến người khác nghĩ ng Bắc khó tính hả...cuộc sống này ở đâu cũng có người này người kia. Không thể đánh đồng đc

    • @keanufan5747
      @keanufan5747 3 ปีที่แล้ว +6

      Mình là người miền bắc và mình thấy thái độ okie, ko có gì là khó tính, bạn ý đi quay mang niềm vui cho cộng đồng mạng, nhưng cũng làm cho những người lớn tuổi họ thấy không quen, nhất là họ đang làm việc của họ, ko thấy mắng hay văng tục gì, mình thấy vậy là ổn. Haha.

    • @leedo1985
      @leedo1985 3 ปีที่แล้ว

      @@keanufan5747 ok mà bạn

  • @Luan-cu8ue
    @Luan-cu8ue 3 ปีที่แล้ว

    Ban Chris hay den que huong CAN THO toi co rat nhieu noi de ban kham pha. Welcome to Can Tho

  • @theanhpham8559
    @theanhpham8559 3 ปีที่แล้ว +3

    Bữa này đắt quá. Ko ngon bằng bữa 2 anh ăn ở Sài Gòn

    • @ngaiminh5029
      @ngaiminh5029 3 ปีที่แล้ว

      Sài gòn rẻ hơn rất Nhìu

    • @theanhpham8559
      @theanhpham8559 3 ปีที่แล้ว

      @@ngaiminh5029 uh ngon mà rẻ. Bữa Max đưa Chris đi ăn 194k đồ ăn gấp 2 lần chỗ này.

    • @loufei6140
      @loufei6140 3 ปีที่แล้ว +1

      Ăn cơm ở khu phố cổ thì tất nhiên là đắt hơn rồi bạn, khu du lịch mà

    • @lilpp666
      @lilpp666 3 ปีที่แล้ว

      Ăn ở khu du lịch thì lo chả đắt

    • @HH-nt3il
      @HH-nt3il 3 ปีที่แล้ว

      Phố cổ tất nhiên phải dắt rùi

  • @quymaitv7755
    @quymaitv7755 3 ปีที่แล้ว +1

    Ồ bạn Crit và Max đã về hà nội dip 30-4, các bạn tha hồ đi chơi quay vi deo ha, ăn cơm bình dân ngon đấy, quả cà pháo muối chua crit chưa biết à ,ăn với canh cua là ok luôn,cùi dừa kho thịt rất ngon

  • @langlanglang9671
    @langlanglang9671 3 ปีที่แล้ว +4

    "Em không có cửa đâu" :D

  • @nguyensang2159
    @nguyensang2159 3 ปีที่แล้ว +1

    Rất thú vị khi xem Cờ Rít review các món ăn Hà Nội với Max. Rất cảm ơn các bạn đã dành tình cảm cho Việt Nam, cho người dân, cho đồ ăn Việt Nam. Chỉ có một góp ý rất nhỏ để các bạn thưởng thức đồ ăn cảm nhận được nó ngon hơn, là người Việt Nam nói chung và người Hà Nội nói riêng, khi ăn thì sẽ ăn ít một, từng miếng nhỏ một và có thể phải cắn thức ăn,... mục đích nhai kỹ là để tận hưởng đồ ăn. Rất mong các bạn hãy tiếp tục yêu đất nước chúng tôi, chúng tôi yêu các bạn!

  • @theanhpham8559
    @theanhpham8559 3 ปีที่แล้ว +4

    Bà chủ vô duyên quá. Thay mặt bà xin lỗi 2 anh Max chris

    • @keinguyen3703
      @keinguyen3703 3 ปีที่แล้ว +5

      Nhiều người ngta k thích quay thôi, vô duyên gì, với cả do lúc đầu 2 bạn này mới xin bác hàng nước r vào quay luôn, k nói qua với bác bán cơm nên có thể ngta thấy tự tiện nên hơi khó chịu

    • @theanhpham8559
      @theanhpham8559 3 ปีที่แล้ว

      @@keinguyen3703 uh cách nói vô duyên. Văn hoá ứng xử của Hà Nội kiểu vậy lạ gì. Thiếu gì cách từ chối lịch sự. Coi lại đi xem bả nói theo cách nào :)))

    • @loufei6140
      @loufei6140 3 ปีที่แล้ว

      Văn hóa ứng xử ngoài bắc vô duyên còn của bạn là tự nhục à?

    • @theanhpham8559
      @theanhpham8559 3 ปีที่แล้ว

      @@loufei6140 ko mấy bà Hà Nội đó thôi. Miền bắc nào vậy?

    • @theanhpham8559
      @theanhpham8559 3 ปีที่แล้ว

      Bà cô Hà nội lịch sự với người nước ngoài quá :)))
      -Không phải quay
      -Quay Cái gì

  • @quanthinh3487
    @quanthinh3487 3 ปีที่แล้ว +2

    Cái lá Max nói mình nghĩ ở Việt Nam gọi là lá trầu đó. Nếu có cơ hội thì Chris nên thử, bây giờ ko còn nhiều người ăn nhưng ăn trầu cũng là một nét truyền thống lâu đời của người Việt.

  • @keanufan5747
    @keanufan5747 3 ปีที่แล้ว

    Hi man, I am a Hanoi people but now I am living in shenzhen China, love to know yr chanel, Yr Vietnamese is great and yr knowlege ab VN culture too, u were right ab in northern VN we have to "invite the older people to eat "before we start the meal, but actually u dont need to say that with each people, just say "em ( or cháu, con) mời cả nhà xơi cơm". Thats enough. Best wishes! :)

  • @thanhtrinh9277
    @thanhtrinh9277 3 ปีที่แล้ว +1

    Cái betel leaf gọi là Lá Trầu, còn màu đỏ là do kết hợp với vôi (Ca(OH)2) ấy

  • @vanhungnguyen1988
    @vanhungnguyen1988 3 ปีที่แล้ว +2

    Lá Lốt và lá mà Max đang muốn phân biệt theo mình thì đó là lá Trầu. Hai loại lá khác nhau về kích thước nhưng giống nhau về hình dáng. tuy nhiên lá Trầu chỉ để ăn sống ( các bạn sẽ hiểu nếu biết về văn hóa ăn trầu của người Việt Nam) và lá Trầu không dùng để nấu ăn.