Parabéns pelo video e receita. Amigo o vídeo é antigo, não sei vai me responder. Pra fazer hambúrguer de no aro 20, você sabe me dizer.por gentileza quanto de massa eu uso, é se necessário amassar a massa ? Desde ja obrigado
Daniel meu chara tudo bem primeiro parabéns pelos paes segundo responde por favor qual a divisora que vc esta usando pra poder pesar mais de 3 kilos de massa desde ja obrigado Deus abençoe dabendo que o nosso nome é Deus é meu juiz fica com Deus
OPA EAI IRMÃO PADEIRO TUDO BELEZA EU GOSTARIA QUE VC NOS ENCINACE AFAZER O PAO DE XIS AQUELE MAIS ACHATADINHO ANTIGAMENTE CADA UNIDADE DO PAO DE XIS ERA DE 100 G MAS HOJE ACHO E E PESADO COM 80G CADA VALEU PASSA ARRECEITA PRA NOS E POSSIVVEL IRMÃO PADEIRO DEZDE JA TE AGRADEÇO MUITO OBRIGADO DEUS TE ABENÇOE SEMPRE IRMÃO PADEIRO AMÉM.
OPA IRMÃO AGORA EU VENDO VC SILINDRA AS BOLINHAS E ISSO AI MESMO QUE DIGO XIS DEPOIS DAS BOOLINHAS BOJADAS SILINDRADAS VALEU IRMÃO MUITO OBRIGADO DEUS TE ABENÇOE IRMÃO
Sou Gaúcho e moro em Brasília, estou na luta para conseguir um pão desse tipo para fazer xis gaúcho aqui,mas está difícil conseguir. Parabéns pelo vídeo
Boa noite amigo. Vou experimentar essa receita amanhã. Obrigado. Te perguntar? Em forno turbo tem alguma manha? Que vc possa me passar. Pra ficar com essa msma qualidade. Aqui na padaria uso mais o turbo.
@@danielrogeriopadariaeconfeitar são pães brioche no aro, para hambúrguer gourmet. O fundo fica oco,estou enrolando certinho. Mas depois de assado ele fica com esse furo em baixo
Parabéns pelo seu canal 👏 Nos traz muita alegria ver que ainda existem pessoas que amam o que fazem. Você deixa fermentado em temperatura ambiente durante as doze horas?
A função do forno de lastro é dar o acabamento final de todos os produtos de panificação, confeitaria e até mesmo a da cozinha. ... Este fenômeno faz a compensação que não deixa queimar totalmente a crosta do produto dentro do forno, enquanto está assando e contiver umidade interna.
Fiz esse pão hoje,fiz meia receita,ficaram show,pão sem gordura achei q não ia dar certo kkkkk,mas deu,ficou perfeito...GRATIDÃO.
Parabéns guerreiro deus abençoe grandemente
Top!
Que pao de hamburguer lindo, amei fica top fazer um lanche num pao desse, da ate gosto trabalhar !
Daniel tudo bom, qual é o diâmetro destes aros, cadê os vídeos, estamos esperando, abraço.
Daniel Rogério valeu por essa receita você é Dez parabéns que Deus te abençoe grandemente Paulo Dias de Brasília
Top esse pão de hambúrguer 👏👏👏👏
parabéns
Parabéns
perfeito parabéns 🍔🍔🍔🍔
Assistir esse cara da uma alegria enorme kkkkkk parabéns por ser essa pessoa
Parabéns Deus abençoe sempre 🙏
Parabens pelo trabalho
Daniel cara vc .tá de parabéns esse é incrível fantástico espetacular: .
caramba, top top top top top top
Vou fazer hoje tomara que fique bom
Saludos desde Panamá!
Ficaram lindos parabéns
No Rio Grande Do Sul é chamado de pão de xis. Parabéns pela receita.
Boa noite Daniel show de bola esses pães viu 👏👏👏
Faço de 12 também fica excelente
Boa Noite, Daniel Rogério top os pães de lanche parabéns !! Eu também faço parte dessa profissão de Padeiro é noizzz !!🍔🌭👏👏👏👍
Dei o like pq esse bicho é muito doido, e o pão ficou bonito mesmo! Hahaha
Ola Daniel. Ana do kicoxinhas .... sensacional essa receita vou fazer
O melhor TH-camr que já vi!
Pra essa massa aguentar esperar tanto pra crescer, ela fica na geladeira?
Pqp mano que pão é esse cara, parabéns ficou massa de mais, realmente encantador
Show.mano. queria ter essa animação pra cilindrada uma.massa. parabéns
Eu tambrm viu kkkkkkkk
Boa noite posso fazer essa receita na maneira rápida da venancio de 25 kg
Boa noite denão de Joaquim Távora Pr
Boa noite professor posso bater essa massade hburgue na massadeira radida
boa tarde!!!
qual item seria melhor eu ter primeiro pra começar
o cilindro industrial ou a massadeira ?
agradeço abraço
Lindos demais 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🇺🇸🇧🇷❤️🙏
quantas gramas de massa cada hamburguer Daniel Rogerio
No entiendo mucho pero se mira muy excelente esos panes una pregunta la levadura sino es pasta le pongo seca cuanto gramos le pongo
30g seca o el doble pasta
Parabéns pelo video e receita.
Amigo o vídeo é antigo, não sei vai me responder.
Pra fazer hambúrguer de no aro 20, você sabe me dizer.por gentileza quanto de massa eu uso, é se necessário amassar a massa ?
Desde ja obrigado
Olá Rogério qual a altura destes aros pra o bolachao de hambúrguer.
Daniel meu chara tudo bem primeiro parabéns pelos paes segundo responde por favor qual a divisora que vc esta usando pra poder pesar mais de 3 kilos de massa desde ja obrigado Deus abençoe dabendo que o nosso nome é Deus é meu juiz fica com Deus
Conheci teu canal hj, gostei tú é animado, posta torta vitrine para o natal .👏👏❤
Boa tarde, no forno lastro, coloco 100% na resistência do lastro e 100% na resistência do teto? Forno lastro Millenium perfecta
Blz irmão, quanto tempo na masseira aproximadamente e a velicidade ?
Que cara engracado kkkkkk
É BOM E BONITOS QUE DELICIA
OPA EAI IRMÃO PADEIRO TUDO BELEZA EU GOSTARIA QUE VC NOS ENCINACE AFAZER O PAO DE XIS AQUELE MAIS ACHATADINHO ANTIGAMENTE CADA UNIDADE DO PAO DE XIS ERA DE 100 G MAS HOJE ACHO E E PESADO COM 80G CADA VALEU PASSA ARRECEITA PRA NOS E POSSIVVEL IRMÃO PADEIRO DEZDE JA TE AGRADEÇO MUITO OBRIGADO DEUS TE ABENÇOE SEMPRE IRMÃO PADEIRO AMÉM.
Boa noite !!
No forno pro gás elétrico qual temperatura quantos minutos ???
Que pao top meu amigo,sera q consigo dazer pra minha lanchonete? Poxa mas nao tenho masseira ,pao top
OPA IRMÃO AGORA EU VENDO VC SILINDRA AS BOLINHAS E ISSO AI MESMO QUE DIGO XIS DEPOIS DAS BOOLINHAS BOJADAS SILINDRADAS VALEU IRMÃO MUITO OBRIGADO DEUS TE ABENÇOE IRMÃO
Quantos gramas cada pão?
S
er for o fermento fresco em 5 kilos quanto posso coloca ?
Daniel boa tarde , onde encontro uma boleadora usada e barata pra comprar?
muito bom o vídeo , esse pão pode ser usado como brioche para smash burguer ??
Bom dia esse pão é pra hamburguer tradicional, aqui no canal tem receita de pão brinde ok um grande abraço
Amigo parabéns pelo trabalho, tu pode me dizer qual é a altura deste ato para pão de hambúrguer, abraço.
Quanto pesa cada pão sem assar
Bom dia, 110 gramas
Boa noite professor ,muito top seu vidio pao perfeito
See eu fiser pra assar em 3 hora posso so aumentar o fermento ou nao da certo dae
Vai sentir o fermento
Mano acho bom seus vídeos pq tu só anda Alegre eu acho bom rs
Se for fazer essa receita e assar em for o convencional, quanto tempo e em qual temperatura posso assar a massa?
Pq vc não mostrou com0 faz a mistura para formar a massa
Boa noite, porque ela fica batendo na masseira, eu acho que não tem nessidade de mostrar ok um grande abraço minha querida
Fala chef tudo bem, com essa massa eu faço pão de creme?
Daniel como eu faço pra deixar ela em ponto de véu , eu não tenho máquina vou ter que doar na mão
Boa noite, vai demorar bom seria fazer com uma masseira ok um grande abraço
@@danielrogeriopadariaeconfeitar obrigado
BOA NOITE DANIEL 😊😊😊😊
As bolinhas de massa do pão de hamburguer sao de quantas gramas ?
Boa noite, são de 120g ok
Sou Gaúcho e moro em Brasília, estou na luta para conseguir um pão desse tipo para fazer xis gaúcho aqui,mas está difícil conseguir. Parabéns pelo vídeo
Onde vc mora em Brasília sou de Luziânia faço esses pães pra vários clientes aqui
Ficou maravilhoso! Com quantas gramas vc porciona seus pães?
Seu for é lastro é no forno turbo qual é temperatura
Faço a mesma pergunta se for no forno turbo?
Boa noite, ser for no forno turbo mesma temperatura do pão doce ok um grande abraço
Além de vc fazer coisas gostosa,vc e alto astral👏👏
No forno caseiro dara mesmo resultado? Ou tem que ter vapor?
Like 405 meu amigo
o trigo tem fermento?
Daniel,e pra assar no forno turbo,qual temperatura e tempo?
Obrigado desde já!
Deus o abençoe sempre!
Boa noite a mesma temperatura do pão doce mais ou menos 25 minutos ok um grande abraço
Boa noite amigo.
Vou experimentar essa receita amanhã.
Obrigado.
Te perguntar?
Em forno turbo tem alguma manha?
Que vc possa me passar.
Pra ficar com essa msma qualidade.
Aqui na padaria uso mais o turbo.
Boa noite, se vc tiver outro FORNO aconselho assar nele ok um grande abraço
Boa tarde Daniel...
Meus pães de hambúrguer estão ficando com um furo no fundo.
O que pode ser?
Boa noite pode ser muita gordura na forma ou mal enrolado ok um grande abraço
@@danielrogeriopadariaeconfeitar pode ser massa muito seca ou muito mole?
@@danielrogeriopadariaeconfeitar são pães brioche no aro, para hambúrguer gourmet.
O fundo fica oco,estou enrolando certinho.
Mas depois de assado ele fica com esse furo em baixo
Amigão você usou farinha de pré mistura ou farinha especifica para pães de hot dog e hambúrguer . agradeço a resposta
Boa noite, usei trigo comum ok um grande abraço e um feliz ano novo meu querido
@@danielrogeriopadariaeconfeitar show de bola irmão 😁👍, para vc também 🤜🤛
Faz pão brioche amigo pra nós ver aí abraço!
ele fica de um dia pro outro na geladeira ou em temperatura ambiente?
Bom dia Daniel eu não tenho masseira da pra fazer na mão mesmo ou não
Um ótimo domingo
Boa noite, fazer na mão da, só que vai dar mais trabalho, bom seria em uma masseira ok um grande abraço
@@danielrogeriopadariaeconfeitar obrigado por me.responder
Quero uma batedeira e uma masseira dessa :)
@@emilaineferreira7298 tá com mau humor , relaxa tudo vai dar certo!
Parabéns pelo seu canal 👏
Nos traz muita alegria ver que ainda existem pessoas que amam o que fazem.
Você deixa fermentado em temperatura ambiente durante as doze horas?
Boa noite, sim fica crescendo em temperatura ambiente, ok um grande abraço meu querido
Qual o prazo de validade?
Boa noite, são 7 dias ok um grande abraço
Pão lindo! Mas minhas lombrigas não aguentam 12h esperando crescer kkkkjkj
Sempre achei que a massa sem gordura ficaria duro feito pedra.
Boa noite...fiquei com dúvida no peso.É 3 kilos ?
Boa noite, 3700kg ok um grande abraço minha querida
Pão de xis
Os meus paes sao de 12,5 e 11 cm por isso estou perfuntando sobre a sua divisora
Olá Daniel, oque é forno de lastro? Desculpa a minha ignorância 🤦♀️🤦♀️🤦♀️
A função do forno de lastro é dar o acabamento final de todos os produtos de panificação, confeitaria e até mesmo a da cozinha. ... Este fenômeno faz a compensação que não deixa queimar totalmente a crosta do produto dentro do forno, enquanto está assando e contiver umidade interna.
Daniel Rogério , posso fazer no forno normal, do meu fogão? Irá ficar bom? O tempo é o mesmo?
Parabéns lindo seus pães
Olha !! a farofa do.LU . VC. prometeu?
Ficou top os HB. Parabéns irmão, qual a durabilidade dessa receita?.
Boa tarde, a durabilidade é de sete dias OK, um grande abraço
Daniel tudo que eu quero é aprender esse pão de amburgue,moro no Paraná pur favor me passa seu contato do wattsap,te pago pelas dicas.aguardo retorno
Ssssssiiiii megusta
Qual a validade meu amigo?
Boa noite, validade de sete dias OK um grande abraço minha querida
se 5kg de trigo 3l agua o açúcar o sal não da só 8kg de massa da mais
Alguém fez essa receita é deu certo,tenho medo de fazer e perder os ingredientes
Boa noite eu faço todos os dias
tempo de crescimento 12 horas😨
Será quantas horas esse cara passa trabalhando 😂
Boa noite, esse pão e feito a tarde e assado de madrugada OK um grande
@@danielrogeriopadariaeconfeitar entendi,
muito top seus trabalhos 👏
Suas receitas não vão ovos?
Bom dia, não vai ovos ok, um grande abraço minha querida um feliz ano novo
fiz..ficou uma pedra meus pães
Boa noite, sério
Kkkkk
Eu fiz metade de meia receita , os meu não ficaram bão nao
Pão d amburguer no forno a turbo não fica bom não..
Me desculpe mais nada haver essa receita