Mangalore Buns recipe | Mangalore buns using Wheat Flour without Soda | Easy mangalore Buns recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 144

  • @smmun101
    @smmun101 5 ปีที่แล้ว +7

    U guys are awesome. I moved to the west soon after marriage and unfortunately never got an opportunity to learn cooking from amma because I was busy studying before that.. Thanks to u guys, my husband and I can feel closer to home eating these yummy recipes explained so well in Kannada.. Well done and thank you 😊👏🙏

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  5 ปีที่แล้ว +1

      I am happy to hear our videos are helping you feel homely :) Thank you

  • @sudhatgvel
    @sudhatgvel 5 ปีที่แล้ว +3

    Thank you Mam for sharing this recipe lI tried this with jaggery powder instead of sugar it came out well.My family enjoyed it 🙏

  • @megha5714
    @megha5714 4 ปีที่แล้ว +2

    Usual buns Amma madthidru. Today tried this. Was really nice. Thank u

  • @vijayalakshmijatavallabha3227
    @vijayalakshmijatavallabha3227 5 หลายเดือนก่อน

    Thank you for your easy recipe. I will try & post my experience madam

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  5 หลายเดือนก่อน

      hope you will enjoy!

  • @pallzpallz8205
    @pallzpallz8205 2 ปีที่แล้ว

    Awesome receipes😀

  • @stanygonsalves5330
    @stanygonsalves5330 6 ปีที่แล้ว +1

    very tasty so clear explanation thanks

  • @poornimanatesh6520
    @poornimanatesh6520 8 ปีที่แล้ว +1

    Wow nice madam.. Godi hittininda madirodu tumba Kushi aytu.. Evattu try madtini.

  • @vidyashreejanamatti8192
    @vidyashreejanamatti8192 4 ปีที่แล้ว

    Tried this.. Cane out well.. Ingredients proportion was exact.. Thanks mam

  • @vhysics
    @vhysics 4 ปีที่แล้ว +1

    Thanks.It came out well in my first attempt itself. Dhanyawadhagalu! 🙏

  • @prithvi6593
    @prithvi6593 6 ปีที่แล้ว

    ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ... ಧನ್ಯವಾದಗಳು

  • @artzmusicofficial662
    @artzmusicofficial662 4 ปีที่แล้ว +2

    Thanks for recipe though i used jaggery instead of sugar and fried in coconut oil. It was really good.

  • @sumarn9628
    @sumarn9628 4 ปีที่แล้ว +1

    Super

  • @frankydsouza565
    @frankydsouza565 2 ปีที่แล้ว +1

    Good

  • @BhimSingh-rk4zp
    @BhimSingh-rk4zp 2 ปีที่แล้ว

    Nice Prepared.

  • @jacinthamoras52
    @jacinthamoras52 2 ปีที่แล้ว

    Very nice Akka

  • @sumav6174
    @sumav6174 4 ปีที่แล้ว +1

    Nice... Sakkare badalu Bella upayogisabahuda?

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  4 ปีที่แล้ว

      ಬೆಲ್ಲ ಬಳಸಿ ಮಾಡಿಲ್ಲ

  • @chitralekhashetty9796
    @chitralekhashetty9796 8 ปีที่แล้ว

    balehannina buns suuuuuuuuper madam thanqqqqqq

  • @umeshbn
    @umeshbn 7 ปีที่แล้ว

    tried this today, came very well, very tasty also. thanks a lot for posting this

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  7 ปีที่แล้ว

      Thanks for trying :)

  • @rosemariedsouza4652
    @rosemariedsouza4652 8 ปีที่แล้ว +5

    She has explained every detail correctly. The moisture of the banana may take more flour. I used brown whole wheat flour. The bun came out like poori. One side thin and the other side thick. BUN thickness must come same on both sides when fried. Kindly explain the hidden trick for this.

  • @sumirankotian3317
    @sumirankotian3317 2 ปีที่แล้ว

    Chennagide

  • @vishalkyalanoor9774
    @vishalkyalanoor9774 4 ปีที่แล้ว

    Tumba chanag bantu Buns... Dhanyavada🙏🙏

  • @ashwinbaliga1101
    @ashwinbaliga1101 4 ปีที่แล้ว

    Healthier option

  • @fatemasaiyed3633
    @fatemasaiyed3633 4 ปีที่แล้ว +1

    Nice

  • @mamatapai480
    @mamatapai480 5 ปีที่แล้ว

    Even I prefer doing buns with wheat flour. No soda..no maida. It's yummy

  • @rohinisanil21
    @rohinisanil21 6 ปีที่แล้ว

    Thanks akka fr d healthier version of buns.

  • @sharadak265
    @sharadak265 4 ปีที่แล้ว

    Mam nanu search madi wheat flour nalli madodu bekittu, mattey ratri Ella nenesi edodu tumba late , but nimma procedure nangey anukula hagu esta aitu sakkarey badalu get bella upyogisbahuda, atva baley hannina sihi amsha saku annodadrey ok, alva madam, nimma receipe tumba upayoga mahiti kodtiri nimgey mattommey danyawadagalu madam 🙏🙏🙏

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  4 ปีที่แล้ว

      samaanyavaagi idu sihiyaage irodrinda swalpa sakkare haakthivi. bellanu aagbahudeno try maadilla

  • @priyarao7782
    @priyarao7782 8 ปีที่แล้ว

    I prepared this today and the result was awesome.. All my family members loved it.. Thank u so much for the wonderful recepies.. I wil try more .. :)

  • @jeevanalmeda6329
    @jeevanalmeda6329 3 ปีที่แล้ว

    ನಿಮ್ಮ ಕನ್ನಡ ಭಾಷೆ ತುಂಬಾ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

  • @Sow123
    @Sow123 8 ปีที่แล้ว +1

    hello mam where can I buy that iron tortilla? is it available on online shopping sites?

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  8 ปีที่แล้ว

      +soumya srikanth at amazon
      amzn.to/1pt60Ck

  • @kanthu2527
    @kanthu2527 4 ปีที่แล้ว

    Mam banana n sugar mixer alli grind madbahudha? Plus answer

  • @anitakanchan4710
    @anitakanchan4710 4 ปีที่แล้ว

    Today I tried ur recipe and everybody liked it. Though I didn't understand ur language but I used exact ingredients as per English subtitles. Thanks again.

  • @kartikkalas9431
    @kartikkalas9431 4 ปีที่แล้ว

    👌👌👌👌👌👌

  • @prabhashetty8574
    @prabhashetty8574 6 ปีที่แล้ว

    Very nice.. tried it out myself, turned out fantastic!

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  6 ปีที่แล้ว

      Thanks for the feedback:)

  • @chinjuannapaul9672
    @chinjuannapaul9672 6 ปีที่แล้ว

    Awesome aunty... I was searching for this...

  • @lakshmi1994-d4t
    @lakshmi1994-d4t ปีที่แล้ว

    Without sugar will it be good?

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  ปีที่แล้ว +1

      illa, i does need some sugar

  • @kanthu2527
    @kanthu2527 4 ปีที่แล้ว

    Presser yelli thangondhu? Price yestu mam??

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  4 ปีที่แล้ว

      idu bahaLa haLeyadu. elli tandiddu gottilla. eega amazon.com nalli sigatte matte local bazaarnallo sigbahudu

  • @DashingBull
    @DashingBull 7 ปีที่แล้ว

    Good....

  • @manandi1075
    @manandi1075 5 ปีที่แล้ว

    Is it ok to make this wheat flour bun batter on the previous day and make next morning??

  • @anusha6086
    @anusha6086 6 ปีที่แล้ว

    Can i use maida instead pf whole wheat flour? If i use maida shud i keep it for few hours before deep frying? And shud i add curd if i use maida flour?

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  6 ปีที่แล้ว

      here is the recipe with maida:
      th-cam.com/video/89eyGrH6I54/w-d-xo.html

  • @deepakchannel6797
    @deepakchannel6797 7 ปีที่แล้ว +1

    naanu latanige use madbahuda iron tortilla badalu?

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  7 ปีที่แล้ว

      khanditha

    • @Sow123
      @Sow123 7 ปีที่แล้ว

      mam today I prepared. it was hard. it didn't came well. inside was not cooked raw flour was there n no,layers inside. what was the reason

    • @Sow123
      @Sow123 7 ปีที่แล้ว

      mam neevu papad presser Hege clean / wash madthira?

  • @rashmi2585
    @rashmi2585 5 ปีที่แล้ว

    Sugar badalu bella use madbahuda..?

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  5 ปีที่แล้ว

      Maadilla I think it should be ok

    • @rashmi2585
      @rashmi2585 5 ปีที่แล้ว +1

      @@SwayamPaaka thank u for the reply.. 🙏

  • @poornimanatesh6520
    @poornimanatesh6520 8 ปีที่แล้ว +2

    Madam pls tomato ketchup madodu tilsi

  • @srivanihaithal
    @srivanihaithal 8 ปีที่แล้ว

    how many days can we keep it for. yeshtu dinada varege Ida bahudu?

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  8 ปีที่แล้ว

      +srivani aithal idella jaasthi dina idakke aagalla, max a day!

    • @srivanihaithal
      @srivanihaithal 8 ปีที่แล้ว

      Thank you for the reply

  • @sushmitamuthyala7573
    @sushmitamuthyala7573 7 ปีที่แล้ว +1

    Hello..I tried this for breakfast today..taste super...aadre manglore bun thara barlila...it turned out more like poori. Texture of bun was missing.

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  7 ปีที่แล้ว

      This is with whole wheat flour,
      Try with maida
      th-cam.com/video/89eyGrH6I54/w-d-xo.html

    • @manasahegde2617
      @manasahegde2617 4 ปีที่แล้ว

      wen prepared with soda, and maida and allowed to ferment for 8hrs, u will get buns texture..this is also one of the traditional ways of buns..

  • @vijayalakshmimantha1864
    @vijayalakshmimantha1864 8 ปีที่แล้ว

    Can I add jiggery instead of sugar.....can v make this spicy buns plz tell the ingredients

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  8 ปีที่แล้ว

      +Mantha Vijayalakshmi you can add

    • @sudhatgvel
      @sudhatgvel 7 ปีที่แล้ว

      Swayampaaka - ಸ್ವಯಂಪಾಕ how much jaggery should we add and can we add jaggery syrup or powder

  • @sirishasiris7875
    @sirishasiris7875 4 ปีที่แล้ว

    Aunty curd is not used in this?

  • @VinayKumar-jq3vq
    @VinayKumar-jq3vq 6 ปีที่แล้ว

    Can we use jaggery instead of sugar ma'am?

  • @Sow123
    @Sow123 4 ปีที่แล้ว

    Man try Madidhvi but buns ubbitthu but softness n inside layers irlilla. What may be the reason Mam ??

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  4 ปีที่แล้ว

      idu layers baralla mamooli poori taraha aagatte

  • @snehaguharoy1323
    @snehaguharoy1323 6 ปีที่แล้ว

    Can anyone please please suggest from where we can buy these mangalore buns while in Mangalore..

    • @MoonSunshine-yv1zi
      @MoonSunshine-yv1zi 6 ปีที่แล้ว

      Sneha Guha Roy
      Buy from Taj Mahal, Hampankatta or Janata Delux

  • @ameliabrooks7027
    @ameliabrooks7027 4 ปีที่แล้ว

    No curd ?

  • @seemamukund
    @seemamukund 6 ปีที่แล้ว

    Maid a maadiro buns thara idakke mosru hakollva??
    Mosru haakidhre maathra nenibeka??
    Please confirm maadi

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  6 ปีที่แล้ว

      houdu , nenaso avashyakathe illa,

  • @bjvasavikrishna
    @bjvasavikrishna 4 ปีที่แล้ว

    ಮೇಡಂ ಈ ಬನ್ ಮಾಡಲು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲು ಬೆಲ್ಲ ಉಪಯೋಗಿ ಬಹುದಾ?

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  4 ปีที่แล้ว

      ಬೆಲ್ಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿಲ್ಲ

  • @kavyamd9680
    @kavyamd9680 5 ปีที่แล้ว

    Which banana?

  • @StarryxNight5
    @StarryxNight5 4 ปีที่แล้ว

    could you tell me your sister's channel?

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  4 ปีที่แล้ว

      this is the link:
      th-cam.com/users/SouthIndiaCooking

  • @lakshmiapeksha5551
    @lakshmiapeksha5551 8 ปีที่แล้ว

    can I add powdered sugar

  • @dheerajputhran4570
    @dheerajputhran4570 8 ปีที่แล้ว

    thank you

  • @saralayerriswamy2982
    @saralayerriswamy2982 8 ปีที่แล้ว +1

    Mamata neevu maadiddu sweet bun ....na.....sugar add maadade maadabahuda...

  • @ranjinirao868
    @ranjinirao868 8 ปีที่แล้ว

    can we add yeast to the dough?

  • @poornimanatesh6520
    @poornimanatesh6520 8 ปีที่แล้ว

    Hi madam.. Godi hittininda try madidde bahala chennagittu kayi chatni kuda nim receipe NE madidde, thanku

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  8 ปีที่แล้ว

      Thanks for your feedback !

  • @appyr667
    @appyr667 8 ปีที่แล้ว

    thnk u mdm

  • @sainayak4383
    @sainayak4383 4 ปีที่แล้ว +1

    This is Puri bhaji

  • @umamurthy741
    @umamurthy741 6 ปีที่แล้ว

    Hello mam please show me how to do raagi ambli

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  6 ปีที่แล้ว

      Link to ragi ambali:
      th-cam.com/video/h57KPZVwHgs/w-d-xo.html

  • @SAM46838
    @SAM46838 4 ปีที่แล้ว

    Jagrey hakedre agalva my name is Anuradha s Rao

  • @sainayak4383
    @sainayak4383 4 ปีที่แล้ว

    Goli bajji ka waaattt laga diya

    • @vaishnavikekuda2541
      @vaishnavikekuda2541 4 ปีที่แล้ว

      Both are different recipe goli baje is savoury whereas Mangalore buns are slightly on the sweeter side.

  • @jossrock6458
    @jossrock6458 8 ปีที่แล้ว

    Hello Madam, I don't understand Kannada, please will you give the full recipe with ingredients and method in English?Thank you

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  8 ปีที่แล้ว

      Actually we have the english subtitles for this video.

    • @sulekhal2172
      @sulekhal2172 6 ปีที่แล้ว +1

      @@SwayamPaaka then in which site can we watch in English

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  6 ปีที่แล้ว

      @@sulekhal2172 you can see the videos here: th-cam.com/users/SouthIndiaCooking or
      at foodandremedy.com .
      For this Particular Mangalore buns with wheat flour Link is here: th-cam.com/video/fPrik4oWlhQ/w-d-xo.html

  • @sumavenugopalvsa4573
    @sumavenugopalvsa4573 6 ปีที่แล้ว

    pls asitu matte sugar yaesht gram heli mam

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  6 ปีที่แล้ว

      gram nalli adaajilla

  • @sainayak4383
    @sainayak4383 4 ปีที่แล้ว +1

    This is not Mangalore buns this is Puri baji

  • @anupgawati
    @anupgawati 4 ปีที่แล้ว +1

    Swalpa vanilla essence hakidre innu channagi barutte nodi

  • @rajyogabhavan3562
    @rajyogabhavan3562 4 ปีที่แล้ว

    Actually this is not a bun this is poori

  • @saralayerriswamy2982
    @saralayerriswamy2982 8 ปีที่แล้ว

    Kannada title erali ...

  • @sainayak4383
    @sainayak4383 4 ปีที่แล้ว

    Please don't give like

  • @jignaanchan8982
    @jignaanchan8982 4 ปีที่แล้ว

    Hi,
    Sorry but the recipe was totally bad, i made it by the same ratio u gave but still it didn't happen good it was very sticky, plz give some tips for the people who make it for the first time from ur Channel. Before when first time I made I saw from some other channel that was really good but, unfortunately I didn't had baking soda so I saw ur video.Very bad experience.

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  4 ปีที่แล้ว

      this is wheat flour buns . you might have tried this th-cam.com/video/89eyGrH6I54/w-d-xo.html

    • @jignaanchan8982
      @jignaanchan8982 4 ปีที่แล้ว +1

      @@SwayamPaaka no mam, I added wheat flour only

  • @sainayak4383
    @sainayak4383 4 ปีที่แล้ว

    Aunty aapko kuchh nahin aata

  • @sowmyahsmonishahv4188
    @sowmyahsmonishahv4188 5 ปีที่แล้ว

    Swalpa chennaglilla e ondu recipe yake

  • @sumathipoojari7117
    @sumathipoojari7117 4 ปีที่แล้ว +1

    Super

  • @umadevi1186
    @umadevi1186 4 ปีที่แล้ว

    Is curd not required ?

  • @SAM46838
    @SAM46838 4 ปีที่แล้ว

    Jagrey hakedre agalva my name is Anuradha s Rao

    • @SwayamPaaka
      @SwayamPaaka  4 ปีที่แล้ว

      Idakke sakkarene haakodu