1618: മൈക്രോവേവ് ഓവനിലെ അല്ലെങ്കിൽ എയർ ഫ്രൈയറിലെ ആഹാരം സുരക്ഷിതമാണോ? | Microwave oven or Air fryer
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- 1618: മൈക്രോവേവ് ഓവനിലെ അല്ലെങ്കിൽ എയർ ഫ്രൈയറിലെ ആഹാരം സുരക്ഷിതമാണോ? | Food in Microwave oven or Air fryer is it good?
മിക്‌സി പോലെ, ഗ്യാസ് സ്റ്റവ് പോലെ നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ കയറിക്കൂടിയ ഒരു ഇലക്ട്രിക്ക് ഗൃഹോപകരണ വസ്തുവാണ് മൈക്രോവേവ് ഓവനും എയർ ഫയറും. ന്യൂജെൻ കുട്ടികളുടെ അടുക്കളയിൽ ഒരുപക്ഷെ ഒഴിച്ചുകൂടാൻ പറ്റാത്ത ഒന്നായി മാറിയിരിക്കുകയാണ്. പല വീടുകളിലും ഫ്രിഡ്‌ജിൽ ഇരിക്കുന്ന ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ ചൂടാക്കാനും വെള്ളം ചൂടാക്കാനുമാണ് മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഊർജ്ജ കാര്യക്ഷമതയും പെട്ടെന്ന് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതും മൈക്രോവേവിനെ ജനപ്രിയമാക്കുന്ന ഘടകങ്ങളാണ്. അടുക്കളയിൽ വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ ഒരു ഉപകരണം തന്നെയാണ് മൈക്രോവേവ് ഓവൻ. എന്നിരുന്നാലും, പതിവായി മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ഭക്ഷണം ചൂടാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കുമോ?
ഇഷ്ടഭക്ഷണം ഇഷ്ടംപോലെ കഴിക്കാം എന്നൊരു ഓഫർ ഏതു ഭക്ഷണപ്രേമിയെയാണു കൊതിപ്പിക്കും. ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസും ചിക്കൻ ഫ്രൈയും ഉപ്പേരിയും മീൻ വറുത്തതുമെല്ലാം കയ്യിലെടുക്കുമ്പോഴേക്കു കൊളസ്ട്രോൾ, ബിപി, ഷുഗർ, ഹൈ കാലറി തുടങ്ങിയ ചിന്ത നമ്മുടെ മനസ്സിൽ വരും. ഇതിനൊരു പരിഹാരമായിട്ടാണ് എയർ ഫ്രൈയർ വിപണിയിൽ ഇറങ്ങിയത്. എയർ ഫ്രൈയർ സുരക്ഷിതമാണോ? ഈ വീഡിയോ കണ്ടിരിക്കുക. നമ്മൾ എല്ലാവരും അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ വിവരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇത് മറ്റുള്ളവർക്കായി ഈ വിവരം ഷെയർ ചെയ്തു കൊടുക്കുക.
#drdanishsalim #ddbl #drdanishsalim #danishsalim #micro_oven #air_fryer #മൈക്രോവേവ്_ഓവൻ #എയർ_ഫ്രെയർ
Follow the Dr Danish Salim’s Dr D Better Life channel on WhatsApp: whatsapp.com/c...
****Dr. Danish Salim****
Dr Danish Salim; currently working as Specialist Emergency Department, Sheikh Khalifa Medical City, Abu Dubai, UAE Health Authority & Managing Director at Dr D Better Life Pvt Ltd. He was the academic director and head of the emergency department at PRS Hospital, Kerala. He has over 10 years of experience in emergency and critical care. He was awarded the SEHA Hero award and is one of the first doctors to receive a Golden Visa from the UAE Government for his contributions to Health Care.
He was active in the field of emergency medicine and have
contributed in bringing in multiple innovations for which Dr
Danish was awarded nationally as "Best innovator in emergency medicine and young achiever" as well as the “Best emergency physician of state award".
Among multiple innovations like app for accident alerts, jump kits for common emergency management, Dr Danish brought into being the state's first bike ambulance with KED and a single state wide-app to control and coordinate private and public ambulances under one platform with the help of Indian Medical Association and Kerala Police. This network was appreciated and is successfully running with the support of the government of Kerala currently.
Besides the technology field, Dr Danish was enthusiastic in conducting more than 2000 structured emergency training classes for common men, residents, doctors and healthcare professionals over the span of 5 years.
Positions Held
1. Kerala state Secretary: Society for Emergency Medicine India
2. National Innovation Head Society for Emergency Medicine India
3. Vice President Indian Medical Association Kovalam
മനസ്സിൽ ഡൌട്ട് ഉള്ള പല കാര്യങ്ങളുമായിരിക്കും sir വീഡിയോ ഇടുന്നത്. ജസകല്ലാഹു ഖൈർ ഡോക്ടർ ❤
കുറെ നാളായി ഇതറിയാൻ ആഗ്രഹിച്ചു, ഇപ്പോൾ അറിഞ്ഞത് സന്തോഷം
റൈസ് കുക്കർ എങ്ങനെയാ.
അതു കൂടി ഉൾപ്പെടുത്താമായിരുന്നു.
വീഡിയോ ചെയ്യാമോ.
ഒരുപാട് പേര് അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതായിരിക്കും.
ഈ വീഡിയോ വളരെ ഉപകാരമായി സാർ ഞാൻ കുറേ നാളായി air friyer വാങ്ങാൻ ആഗ്രഹിച്ചിരുന്നു. അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും അറിയാൻ കാത്തിരുന്നു Thank you sir
ഇപ്പോഴും വിറക് അടുപ്പിൽ വെച്ചാണ് ചോറ് വെയ്ക്കുന്നത്. ബാക്കിയെല്ലാം ഗ്യാസ് അടുപ്പിൽ... പറ്റിയാൽ ഭാവിയിൽ ഒരെണ്ണം മേടിക്കണം 😊😊😊. എന്തായാലും ഡോക്ടർ ഗുണവും ദോഷവുംശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതും പറഞ്ഞല്ലോ Thanks Dr 👍👍👍👍👍👍👍
കറന്റ്‌ ബിൽ കൊടുക്കാൻ പൈസ ഉണ്ടെങ്കിൽ കുഴപ്പമില്ല.......1500 w ആണ്......😅
Dont buy Microwave oven. Japan has banned it in their country because of health hazards.
Same
അപ്പൊ Frayar ധൈര്യമായി ഉപയോഗിക്കാ൦.എണ്ണ തീരെ ഉപയോഗിക്കലില്ല.Thanks.
Air-frying equipment is not known to cause cancer, but the process of air frying does result in the formation of certain compounds, like acrylamide, that are linked to cancer development. Acrylamide is classified as a probable human carcinogen. Acrylamide is formed when foods are heated to temperatures above 120 degrees Celsius (120°C) or 250 degrees Fahrenheit (250°F). During the heating process, a series of chemical reactions (called the “Maillard reaction”) involving sugars and amino acids contained in food results in the formation of acrylamide. Foods that are high in carbohydrates, such as potato chips, French fries, and baked goods contain the highest levels of acrylamide, but fish, meat, and vegetables produce smaller amounts of acrylamide when cooked.
Dr thanks ഞാൻ ചോദിച്ച ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം
kitchen slab ന്റെ height, scientific അല്ലാത്തതിനാൽ പലർക്കും കഴുത്തിന്റെ ബാക്കിൽ തെയ്മാനം ഉണ്ട്. അതിനെ കുറിച്ച് ഒരു video ചെയ്താൽ നന്നായിരുന്നു.
Doctor നിങ്ങൾ ഒരു മജീഷ്യൻ ആണോ നമ്മെ യന്തു മനസ്സിൽവിചാരിച്ചുവോ അപ്പോയേക്ക് നിങ്ങൾ വീഡിയോഇടും thanks doctor ❤
Sathyam
That is artificial intelligence 👍
We always need the Maillard reaction ( non enzymatic browning) when we frying fish, French fry ,chicken kebab, paripp vada etc , acrylamide gradually killing nerves system such as muscle weakness , numbness in hand . മീൻ കരിച്ച് പൊരിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ടേസ്റ്റ് ടെൻഡർ ആയി പൊരിക്കുന്നതാണ് സ്പെഷ്യലി നെയ്മീൻ etc
What's maillard reaction ?
നന്ദി ഡോക്ടർ ❤
Very informative and daily life related expecting more vdeos like this Thank you so much❤
Doctor fear of death ne patti oru video cheyyamo.what is the prcess of death
Very informative. Thank you so much doctor.
Good എൻ്റെ സംശയം തീർന്നു
Microwave oven illenkil ippo life illa...useful
Nonestic pathrangal upayogikkunnathil prashnamundo
Good one. I thought being a Doctor you might be ignorant of these equipments and their utilities. In fact these equipments are much better for food preparation which otherwise we use lots of oil. They don’t contribute any health issues except deep frying!
Correct😃 doctor read minds of people. Thank you
കുട്ടപ്പായി ഏതു ഓവൻ ആണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് .😂
Your video 👍👍👍
😂😂😂
Thankyou Dr…kathirunna video ….ithe same process thanneyaano induction top ,infrared cooker lokke…
Thanku dr for this useful info
I always had this doubt. u always do videos to clear the doubts in people’s minds at the exact time
Thanks docter😊❤
Pla share ur time management sir, time engane manage cheyyum, prethekich orupad karynagal cheyd theerkan ullapol, time engane manage cheyyum
ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും വിറക് അടുപ്പാണ് ഉപയോഗിക്കാറ്
വിറക് അടുപ്പ് അത്ര നല്ലതൊന്നും അല്ല. ഏറ്റവും അധികം പരിസ്ഥിതി മലിനീകരണം വരുത്തുന്ന ഒന്നാണ് വിറകടുപ്പ്.
@@SambathikaChinthakal🙄
Thank you doctor🙏Air fryer vangano ennoru confusionil aayirunnu
Thank you dr.... Njan request cheythirunnu ee video
മയോനൈസ് നല്ലതാണോ ? അതിനെ കുറിച്ച് onn parayane doctor
കുക്കറിൽ rice പാകം ചെയ്യാൻ പറ്റുമോ, or ricecokker
Ella😂
Sir,
We hav OTG instead of Microwave. We use it for grilling and baking. Anything to take care..?
ഗ്യാസിൽ direct ആയി ചപ്പാത്തി ചുട്ടാൽ problems ഉണ്ടോ?
Thanks Doctor
ഞാനും വാങ്ങി offer നു ഒരു airfryer. മക്കൾക്കു potato ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കി kodukkum ഇപ്പൊ.
Evduna vagiye ? Company edha ??
@@sahlasalu4018 impex
Kollam
കമ്പനി ഏതാ എനിക്ക് വാങ്ങാൻ ആണ്
Impex
അകാലനാര കുറിച്ച് വീഡിയോ ഇടുമോ എങനെ മാറ്റാം video please
Biotin കൂടുതൽ ഉള്ള food കഴിക്കു.. Also protein rich food.
Aluminium cookeril rice vekkunnathu cancernu karanamakumo ? (Cooker nte vashar chudakumbol problem undoo) pls reply dr
Good aluminium vessel is ok . Cook and remove food from it after cooking . Our ancestors used it and seriously they did not have any problem .
Try using more of Steel, cast iron and clay .
Very good n useful information thank u Dr 👍
Well said sir thank you
Thanks for the expert advice.
Good information Thanks ❤
Very helpful. Thank you Dr.
Air fryer use chythu thudangyapo weight oke koranju cholesterol oke koranju😊😊
Thank you sir your valuable information
Kashathile koyupine kurich oru video cheyumooo
What is difference between micro oven and air fryer
Thank you doctor...love from coorg❤
Inner bowl is made up of aluminium in most of the air fryer. Is it harmful?
Doubt cleared.. thanks 😊
റൈസ് കുക്കറിന്റെ ഉബയോഗം നല്ലതാണോ ഒരു വിഡിയോ ചെയ്യുമോ
Thank you doctor ❤. Can u pls do a vdo about Biotorium magnet therapy 😊
❤ഞാൻ ഇനി ഉപയോഗിക്കും
Thank you doctor orupad search cheitha video aan
Ovenil.ella vidhanthilulla platum vekkan pattumo doctor.. pls..answer me..clear..pls
Valare kalamayulla doubt aayirunnu clear aayi🙂🙂
ഇപ്പൊൾ സയൻസ് പറയുന്നത് virakaduppil pajakam അത്ര നല്ലതല്ല ennane.
Dr......kuttigal allarayittum good behavior aganne kuttigallil undakkam?
Thank u Dr ❤❤❤❤
Than you docter
Stroke ne kurich vedio edumo
Eth munne ariyan kaziyumo
Overcrowding of food is more problematic with microwave oven not air fryer
Thank you 👍 Informative
ഗ്യാസ് stove ൽ തവ ഇല്ലാതെ ചപ്പാത്തി ചുടുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണോ?
North indians okke pure ayt chappathy make cheyunath angane aanu chilar oru grilled polulla item vechit aa coil nu mukalil ittum cheyarubd
Better life ന് butter നല്ലതാണോ
Thanks Dr
Thank you doctor
Hi Dr ..can you please do a vedio about recurrent tonsillitis in adults?
Great information Sir. Thanks a lot.
I was about to ask you about air fryer,, thank you so much ❤
Thank you
informative sir... thanks ❤❤❤
Njan chodhicharnu ee topic cheyamo enu... Offer undayitalla... Fish fry oke kazhikanamnund, cholesterol nte karyam orkumpo compromise cheyuva...
Fish fry ചെയ്യാൻ പാൻ ചൂടായാൽ വാഴ ഇല വെച്ച് അതിൽ ഒരു spoon ഓയിൽ മാത്രം ഒഴിച്ച് അതിൽ fish വെച്ച് ചെറിയ തീയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാം.
We can bake in microwave
ഇലക്ട്രിക് ഓവനും മൈക്രോ വേവ് ഓവൻ ഉം തമ്മിൽ എന്താണ് വിത്യാസം.. ഏതാണ് കൂടുതൽ സേഫ്
ഇലക്ട്രിക് ഓവനിൽ bake, ഗ്രിൽ, തുടങ്ങിയവ ചെയ്താൽ പെർഫെക്ട് ആണ്. Microwave ഇൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് ചൂടാക്കാനും അത്യാവശ്യം കുക്ക് ചെയ്യാനും പറ്റും.
Electric oven എന്നാൽ എലെക്ട്രിസിറ്റി ഉപയോഗിച്ച് Bake/Grill. തുടങ്ങിയ കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യുന്ന ഉപകരണം ഈ ഉപകരണം ഒരുപാട് electricity ഉപയോഗിച്ച് വർക്ക്‌ ചെയ്യുന്നതാണ്.
Microwave oven പലതരം ഉണ്ട്. Normal microwave oven. ഫുഡ്‌ ചൂടാക്കാൻ മാത്രം അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കുക്കിംഗ്‌ എല്ലാം നടത്താം. Microwave SAFE എന്ന് എഴുതിയ പത്രങ്ങൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാൻ പാടുള്ളു. അല്ലെങ്കിൽ പത്രം ചീത്ത ആകും ഫുഡും ചീത്ത ആകും. ശരിക്കും അറിയണം ചില കാര്യങ്ങൾ അതിൽ ചെയ്യാൻ അല്ലെങ്കിൽ വളരെ അപകടം പിടിച്ച ഉപകരണം ആണ് microwave oven.
Combination microwave. ഇതിൽ ഫുഡ്‌ electric ovan പോലെ grill ചെയ്യാൻ കൂടി സാധിക്കും സൈസ് ചെറുതായതിനാൽ ചെറിയ ഫാമിലിക്ക് ഗ്രിൽ ചെയ്യാൻ ഇത് നല്ലതു ആണ്. ഏറ്റവും നല്ലത് എയർ ഫ്രയർ ആണ്.
Electric oven എന്നു പറഞ്ഞാൽ അത് ചൂട് ക്രിയേറ്റ് ചെയ്യുന്നത് electrical coil ചൂടാകുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന താപനില വച്ചിട്ടാണ് മറിച്ച് മൈക്രോവോവൻ high temperature Light ൻ്റെ Waves കടത്തിവിട്ടു കൊണ്ടാണ്. അതു കൊണ്ടാണ് ആളുകൾക്ക് പേടി.
ഇലക്ട്രിക് ഓവനിൽ സ്റ്റീൽ പാത്രം use ചെയ്യാമോ...
ഒരു പ്രധാന കാര്യം മാത്രം ഡോക്ടർ പറഞ്ഞില്ല .
പല
Air Frier കളുടെയും ഉൾഭാഗം വെറും Plastic body യാണ്. ഇത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യമല്ലെ?
Thank you doctor 🙏
Dr thala virayalinipatti oru video cheyyamo❤
THANKS
Whether we can place the items directly to the air fryer or we can use silicon vessels or cooking sheet. Which is better. Can you please suggest
Thank you for the information
Thank you for this valuable information 🙏 👍
Dr,can you a video on bulletproof coffee, breakfast smoothies
ഡോക്ടർ നെ ഞാനും ഫേമലി യും സാറ്റർഡേ ദുബായ് ഇൽ വെച്ച് മീറ്റ് ചെയ്തു. LF Gym nte inauguration nu sir vannapol. AL WASL VILLAGE. MUHAISNAh 4. Dubai
Informative video.thank you
Thank you dr😊
Fake sunflower oils use cheyyunathinekaal nallathaanu airfryer
Waiting for this video
Egg thodu kalanjathanegilum pottitherikkum micro wave ovenil
Thanku for ur information
Very useful information
Sir, in microwave oven the heat is generated by molecular vibration. It may change the characteristics of food.so r u sure it is safe enough.
Why did uk had banned micro waves using at home or hotel ? If it’s cancer free ?
Only for defrost use can be used in uk ..
Thanks 🙏🙏
Thank you so mach doctor
Air friyer inner meterial non stick panel alle varunnath. Ith use cheyyanath nallathano? Stainless steel model noki edukenda avashyamundo?
Dr, Can you make a video on peripheral neuropathy ?
Air fryers may have a certain coating on their interior. It is said that at high temperatures and high-intensity air blasts, this coating might get into the food. Is that true?
No........ Teflon melting point 372 degree
جزاك الله خيرا
Good information sir😊
Thanks a lot sir 🙏
ഏത് എയർ ഫ്രയർ ആണ് നല്ലത്
❤informative 👌 as always 🙌