புதுவிதமான பச்சமிளகாய் ஊறுகாய் /green chilli pickle/pachai milagai oorugai /பச்சமிளகாய் தொக்கு

#greenchillipickle #pachchamilagaioorugai #பச்சமிளகாய்ஊறுகாய் #picklerecipe #smilekitchenpicklerecipe
சிறிது எண்ணெய் விட்டு 300 கிராம் பச்சை மிளகாயை மூன்று நிமிடம் வதக்கவும். ஒரு ஸ்பூன் கடுகு , ஒரு ஸ்பூன் வெந்தயம் இரண்டயம் வெறும் வாணலியில் வறுத்து அரைத்து கொள்ளவும்.வதக்கிய பச்சமிளகாய் ஆறியதும் கொரகொரப்பாக அரைத்து கொள்ளவும். பொறு கடைய அடுப்பில் வைத்து அதில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி எண்ணெய் காய்ந்ததும் கடுகு சேர்க்கவும் . கடுகு பொரியும் போது ஆறேழு பள்ளு பூண்டை நசுக்கி சேர்த்து கொள்ளவும். கறிவேப்பிலையும் சேர்க்கவும்.பூண்டின் நிறம் மாறும்போது அரைத்து வைத்துள்ள கடுகு வெந்த பொடியை சேர்க்கவும். ஒரு ஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள் சேர்க்கவும். அரைத்துவைத்துள்ள பச்சை மிளகாயை சேர்த்து வதக்கவும். மூன்று நிமிடம் நன்றாக வதக்கவும். கொஞ்சம் மஞ்சத்தூள், ஒரு ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் சேர்க்கவும்.இதை ஒரு மூன்று நிமிடம் வதக்கவும். எலுமிச்சை அளவு புளிய ஊறவைத்து கரைத்து எடுத்த புளி தண்ணீரை சேர்க்கவும்.இதை மிதமான தீயில் வைத்து கிண்டவேண்டும்.இந்த ஊறுகாய் செய்ய பத்திலிருந்து பதினைந்து நிமிடம் ஆகும்.நன்றாக எண்ணெய் பிரிந்து வரும்போது இரண்டிலிருந்து மூன்று டீஸ்பூன் வினிகர் சேர்த்து கொள்ளவும். சுவையை காரசாரமான பச்சமிளகாய் ஊறுகாய் தயார்
pachai milagai oorugai (green chili pickle)
pachai milagai pickle in tamil

[@selenaswetha2549]

Thank you for the recipe !!

[@yamunaarun1095]

I love Puli milaga oorugai 🤤🤤🤤

[@selviselvaraj2686]

Green chilli pickle very nice

[@sarbudeen7699]

Amma superumma.

[@nithya7022]

Vinigar ila athuku pathila vera ena add pannalam

[@karthikbabu6856]

Milagai podi kaarathukaga thana add panuvanga. Yen ithula add paninga

[@Wonderworldtamil2.2]

என்ன எண்ணெய்

[@soundhariyamanishivani6951]

Wow super

[@just_me_a_hu065]

Super akka 👍

[@suganya2937]

Mam chillie powder kandipa podanuma

[@lochkans6072]

Podamalum seiyalam ,but romba kaarama therinjithuna athula taste ku unga virupampola vellam sethukitingana taste yummy ah irukum ,colour um nalla irukum

[@ziaulhak1048]

Hai sis ,I am your new subscriber your recipes are super ,pls upload lemon pickle recipe ,by ,Benazir.

[@ashaparveen7437]

அருமை அக்கா👌😋👍💐💐💐

[@smilekitchen8060]

நன்றி ஆஷா

[@sujithagv9210]

In ml

[@balasubramanianveeraraghav6688]

செய்வதை பார்த்தாலே செய்தால் நிச்சயம் சரியாக வரும் என்ற நம்பிக்கை உள்ளது.

[@vinovijayvinovijay9818]

வினிகர் சேர்க்காமல் செய்ய முடியாதா

[@smilekitchen8060]

vinigar serkkamal seithal seekiram kettu poividum

[@jayantijagan2580]

பின் விளைவு ரொம்ப மோசமா இருக்கும். வெய்யிலில் இது தேவையா

[@bb6season181]

Ha ha

[@RamKumar-vk1st]

😅

[@bb6season181]

எச்சில் ஊறுகிறது....

[@geetharaja1795]

Alluthu semma super sister 👌👌👌👌

[@smilekitchen8060]

try pannuga sis

[@karthikbabu6856]

Geetha madam, yen green chili pickle ku milagai podi add pannanganu solla mudiyuma? Of you give right justification then I admire ur comments

[@mvjtube83]

வெந்தயம் ‌அதிகமாகிகசப்பாகி‌விட்டது.என்னசெய்ய?

[@smilekitchen8060]

konjam puli serththu kollungal

[@frankdecroosfrankdecroos1456]

Hallo maydam eppadi irukkukirargal. Indha patchamilagai pickle remba nalla irukku. Maydam inthe pickle appidiye lemon pickle udan serthal eppadi irukkum. I am frank decroos from Doha Qatar. 097477616609imo

[@indhuranim7896]

Not

[@tpraveen8421]

Not good, no taste, only karam

[@lochkans6072]

Athula chilli powder ku bathil konjam vellam sethukitinga ,taste super ah irukum

[@rahamathnisha6925]

Nallavele😠😠😠

[@indhuranim7896]

3rd party games

[@jesuswithme6308]

Puriyala

[@priyadharshini-vh7yd]

Wow super