Hai ragione Mike! È fondamentale guardare le specifiche! Le paste brisé non sono tutte uguali, come non lo è il radicchio di Treviso ed il guanciale. Nel mio ultimo progetto ho steso la brisé nella tortiera poi ho adagiato del guanciale a fette sul fondo per rinforzare i bassi, per la parte media mi sono affidato a dell’ottimo radicchio di Treviso precotto in pentola con aglio e pepe e poi steso sopra il guanciale cercando di equilibrarne la planarità. L’incarico per la parte alta è toccato alla besciamella per uniformare il tutto e dare la giusta risposta in appetitenza. Se poi si vuole dare corpo e diffusione generale si può tagliare fra gli strati con del grana. Alla fine si mette tutto in forno anecoico (va bene anche quello normale) a 180hz…. Ops …. gradi, per 30/35 minuti. Non va gustata ad un metro di distanza altrimenti si annulla tutto, buona calda ma da il meglio alle basse temperature 18/20 gradi Celsius.😉
A me piace molto la torta salata con rustico filante con prosciutto cotto e formaggio, ingredienti per 4 persone⬇️ Pasta sfoglia: 1 rotolo Prociutto cotto: 100g Provola: 70g Uovo: 1 Latte: un cucchiaio Preparazione 15 minuti, cottura 20 minuti.
Mi piace molto questa serie su misure e grafici, molto molto interessante, lo sarebbe ancora di più andando più nello specifico delle scelte che si dovrebbero fare nella disamina per la progettazione di un diffusore tipo, riguardo le torte salate io ci butto di tutto dentro, ma quelle con patate pecorino e salamella piccante le adoro 🤤
Video molto interessante (come tuo solito). Sono impaziente x i prossimi video dei progetti…! A me piace moltissimo la torta salata con i carciofi, ma per le ricette devo mettere in pista mia moglie. Ti può sommergere di ricette… gnam e doppio slurp !! 🍽🍺
ciao Mike.. si ma, la curva di impedenza è normale che vari in rapporto alla dimensione della membrana cioè un woofer da 15" avrà un'impedenza che cresce dopo il suo punto ottimale di lavoro cioè le frequenze basse e così anche per un tweeter ecc. questa è fisica e si discosta dalla più o meno bontà del driver caso a sé sono i larga banda dove le dimensioni non sono mai troppo grandi per avere un giusto compromesso tra basse e alte frequenze...
Prendi la pasta sfoglia e stendila in una teglia con i bordi. Apri il frigo, seleziona tutto ciò che è scaduto o che sta per scadere, buttalo dentro. Sale, pepe, filo d'olio. Forno a palla, fino a quando non sembra cotta. Buon appetito
Beh, di solito la torta salata la facciamo per utilizzare tutto quello che scade a breve e non mangeremo mai in tempo... Come si dice dalle mie parti si fa con il "catta su"
Potevi mostrare i grafici mentre )i spiegavi... Ci ho capito poco, sarebbe stato più utile una sorta di commento live con le considerazioni... Grazie Mike
Ciao Valix ! Leggi bene la descrizione per sapere dove trovare questi grafici. A fine video c'è un piccolo avviso spero tu lo abbia letto. Mi spiace non aver potuto dedicare più tempo al video.
Cuocere un radicchio rosso da almeno 6.5 pollici ....😂... in padella, dopo averlo tagliato a fette, con un po' di olio di oliva e mezzo bicchiere di vino rosso e un po' di sale. Nel fondo della pasta sfoglia mettere il prosciutto cotto a fette, spargere sopra il radicchio cotto in precedenza. Ora taglia a fettine un pezzo di taleggio da 250g. E spargilo sopra. Cuocere in forno a 170°. Gustosissimo. Golosone!!!!! 😂
![ออกพรรษาน้ำตาหล่น - แอน อรดี [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/PFZtOcY9ONA/mqdefault.jpg)
Hai ragione Mike! È fondamentale guardare le specifiche! Le paste brisé non sono tutte uguali, come non lo è il radicchio di Treviso ed il guanciale. Nel mio ultimo progetto ho steso la brisé nella tortiera poi ho adagiato del guanciale a fette sul fondo per rinforzare i bassi, per la parte media mi sono affidato a dell’ottimo radicchio di Treviso precotto in pentola con aglio e pepe e poi steso sopra il guanciale cercando di equilibrarne la planarità. L’incarico per la parte alta è toccato alla besciamella per uniformare il tutto e dare la giusta risposta in appetitenza. Se poi si vuole dare corpo e diffusione generale si può tagliare fra gli strati con del grana. Alla fine si mette tutto in forno anecoico (va bene anche quello normale) a 180hz…. Ops …. gradi, per 30/35 minuti. Non va gustata ad un metro di distanza altrimenti si annulla tutto, buona calda ma da il meglio alle basse temperature 18/20 gradi Celsius.😉
A me piace molto la torta salata con rustico filante con prosciutto cotto e formaggio, ingredienti per 4 persone⬇️
Pasta sfoglia: 1 rotolo
Prociutto cotto: 100g
Provola: 70g
Uovo: 1
Latte: un cucchiaio
Preparazione 15 minuti, cottura 20 minuti.
Mi piace molto questa serie su misure e grafici, molto molto interessante, lo sarebbe ancora di più andando più nello specifico delle scelte che si dovrebbero fare nella disamina per la progettazione di un diffusore tipo, riguardo le torte salate io ci butto di tutto dentro, ma quelle con patate pecorino e salamella piccante le adoro 🤤
Video molto interessante (come tuo solito).
Sono impaziente x i prossimi video dei progetti…!
A me piace moltissimo la torta salata con i carciofi, ma per le ricette devo mettere in pista mia moglie. Ti può sommergere di ricette… gnam e doppio slurp !! 🍽🍺
Ciao Mike un altro bel video in cambusa.
Non cucino spesso frittatone con cipolla . Oppure classica salsiccia e friarielli 👍♥️al prossimo video 👋
Ciao Mike... i miei complimenti...attendo trepidante il progetto di un 3 vie 😁
I limite minimo di impedenza per gli altoparlanti nominalmente indicati a 4 Ohm è pari a 3,2 Ohm
Per gli 8 invece il minimo ammissibile è 6,4 Ohm
ciao Mike.. si ma, la curva di impedenza è normale che vari in rapporto alla dimensione della membrana cioè un woofer da 15" avrà un'impedenza che cresce dopo il suo punto ottimale di lavoro cioè le frequenze basse e così anche per un tweeter ecc. questa è fisica e si discosta dalla più o meno bontà del driver caso a sé sono i larga banda dove le dimensioni non sono mai troppo grandi per avere un giusto compromesso tra basse e alte frequenze...
mai fatto una torta salata, però ieri sera ho tostato un panino blasfemo con mozzarella, mortadella e pane arabo! :)
Sarebbe interessante che tu c spiegassi anche come ottieni certe misure e che strumenti usi e come li usi...
Prendi la pasta sfoglia e stendila in una teglia con i bordi.
Apri il frigo, seleziona tutto ciò che è scaduto o che sta per scadere, buttalo dentro.
Sale, pepe, filo d'olio.
Forno a palla, fino a quando non sembra cotta.
Buon appetito
Zola e radicchio tutta la vita Mike!!!😝🤣
Beh, di solito la torta salata la facciamo per utilizzare tutto quello che scade a breve e non mangeremo mai in tempo... Come si dice dalle mie parti si fa con il "catta su"
Mi piacerebbe avere esempi con grafici alla man0
Potevi mostrare i grafici mentre )i spiegavi... Ci ho capito poco, sarebbe stato più utile una sorta di commento live con le considerazioni... Grazie Mike
Ciao Valix !
Leggi bene la descrizione per sapere dove trovare questi grafici.
A fine video c'è un piccolo avviso spero tu lo abbia letto.
Mi spiace non aver potuto dedicare più tempo al video.
Scusami ti segno da poco … che marca di woofer e Twitter hai usato per sorriso
Cuocere un radicchio rosso da almeno 6.5 pollici ....😂... in padella, dopo averlo tagliato a fette, con un po' di olio di oliva e mezzo bicchiere di vino rosso e un po' di sale. Nel fondo della pasta sfoglia mettere il prosciutto cotto a fette, spargere sopra il radicchio cotto in precedenza.
Ora taglia a fettine un pezzo di taleggio da 250g. E spargilo sopra. Cuocere in forno a 170°.
Gustosissimo.
Golosone!!!!! 😂
Che dire, buona quella con gli spinaci ma senza uovo sodo…. 😋
Mai fatta 👀
Sbrisolona e salame piccante 😅
Con patate e mortadella
Torta patate, salame e cacioricco piccante.
Torte salate o torte al testo?
salate salate
@@MikeBorgheseAudio se vuoi prosciugare il po' e affluenti il forno vicino casa fa salsiccia ,olive e pancetta su base di pasta sfoglia.
@@numad81 madddoooooo spettacolo !