【🥦パスタ】イタリア フィレンツェ在住30年 現地シェフ TOSHIがつくる 絶品ブロッコリーのパスタ〜Florence in Italy Spagherri coi broccoli Accadi
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2023
- ボンジョルノ🇮🇹
本日はTOSHIのパスタ回🍝
今年の夏の締めくくりにふさわしい、ブロッコリーを使った絶品パスタを教わります🥦
材料はいたってシンプル。いつものペペロンチーノの材料プラス、アンチョビ、ブロッコリーとパルミジャーノ🧀
シンプルな材料ながらきちんとポイントを押さえることで、お店さながらの色鮮やかなプロのパスタが出来上がる✨
ブロッコリーの甘さと風味が最高なクリーミーなパスタをお家でどうぞ!
ぜひ真似してつくってみてください。
ぼなぺティート
【👨🍳バリバリのバリッラ派】
動画で使用している
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amzn.to/45OkOQA
【お店情報】
🍽トラットリア・アッカディ
Trattoria Accadi
055 247 8410
maps.app.goo.gl/MzTrF1fVytUGu...
【動画内音声】
🎵フリーBGM・音楽素材MusMus musmus.main.jp/
♫ dova-s.jp/_mobile/bgm/play245...
♫効果音ラボ soundeffect-lab.info/agreement/
♫音ロジック otologic.jp
🇮🇹😋🍝🍕🍷👍🇯🇵
最後までご視聴いただきグラッツェミッレ!!
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グラッツェ!!
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チャオ😘
#フィレンツェ #イタリア #イタリア料理 #トスカーナ #グルメ #イタリア旅行 #イタリアン #トラットリア #リストランテ#Italy #Florence #italianfood #Italia #firenze #bonapetv #ぼなぺTV #イタリア好き #料理 #レストラン #パスタ #ピザ #ワイン #ブロッコリー #ペペロンチーノ #トマトソース
俺はTOSHIさんの大ファンです。もっと登場回数増やしてほしいぐらいです。
としさんが見たくてぼなぺTV見てます!
Me too 😊
TOSHITVのカメラマンがぼなぺ説
同じく
撮ってるつもりが撮らされていた🤣!???
私もです❤Toshiさん大好き💕としさんのだけ、見てるくらいです😊
私はトシさんの回が1番好き
正直に言いますけど、私はトシさんの料理動画から見て、旅行料理動画を見たって流れ。
グラッツェ、旅行動画も悪くないですよね笑!?
@@tvbonapetv1035 最高😊
イタリア旅行の時は絶対に参考にする👍
日本人で日本のど田舎でイタリアンの店をやっているものです。
としさんの料理の知識やイタリア人の作るようなイタリア料理がとても参考になります。
素朴な昔ながらの地元のイタリア料理って感じがしてシンプルでいつもとても美味しそうです。
自分で作る料理にも取り入れています。
これからも応援してます!
ぼなぺTVは失礼かもしれないけど、ほとんどTOSHIさんのパスタ回しか見てない
人柄も見ててとても心地いいし、何よりパスタ作るの好きだから
めちゃめちゃ参考になります
日本に輸入されてるバリラと、イタリア現地で流通してるバリラが全然味が違うとか、
プッタネスカの回でオリーブとかすべて「塩漬け」のものを使うんだよっていうのが
一番参考になりました、それまでは酢漬けのオリーブとか使ってて全然見当違いだった
いつも見てて心地よい動画ありがとうございます!
トシさん、視聴者はだれも思ってませんよ(^^)
ボナペさん一人での食べ歩きは、当然 限界があります。そこで、
現地30年イタリア料理を 日本語で伝えてくれる、唯一無二の 安心して見られる存在なんです。
ないない、絶対雑な扱いなんて感じませんよ‼️むしろ面倒見のよいお兄さんがいて羨ましいなって感じてるくらいです😊
としさんのお顔から人柄のよさにじみ出てますよ‼️
トシさんの登場回好きですよぉ😊
ぼなぺさんには悪いけどやっぱりTOSHIさんが登録の決め手😉
もちろん出てない動画も楽しんで見てるけど
5歳の娘と一緒につくって、そして全部食べてくれました!ブロッコリーがこんなトロトロなソースになるなんて想像もしておらず、そして自分たちでも同じようにつくれるのは本当に驚きました。今回も素敵な動画をありがとうございました。
toshiさんの気取らない、自然な感じが好き
私…もうtoshiさんに無しでは生きられないわ…
同じ愛媛出身なのでイタリアから毎回楽しみに観てます。いつかtoshiさんがこの店を開くまでの人生経験とかなんでイタリアに来たのかきっかけを語るビデオつくってほしいです🙏
とても長くなるので、ぜひアッカディに足を運んで聞いてみて下さい😘
イタリアでしかも、イタリア料理で勝負してるカツさんに敬意しかありません。フランスで料理人してますが、この厳しいレストラン業界で、仕事の合間にこんな貴重な動画を配信頂き、コミック料理番組といわれてますが、かなり細かなプロのテクニック満載で、仕事の休憩、休日にいつも勉強させて頂いてます。本当にありがとうございます。野菜の火入れ、フランスも高級レストラン以外、基本的に野菜はビックリするほど火入れします。その為、もちろん野菜の色のくすみがちですが、今回の動画で2つもテクニックを教えて頂き職場で実践できそうです。改めてありがとうございます。個人的に料理人として、トシさん寧ろ優しすぎると思います。
熱いコメントグラッツェです!
しかし、カツじゃないですTOSHIです😂👍
私はTOSHIさんとTOSHIさんを撮るぼなぺを見に来ています。
俺はトシさんが好きで登録しましたー❤️
心無い事言う奴は無視無視👋
としさん、器が大きくておおらかな人柄が伝わってきますよ😊
絶品ブロッコリーのパスタ、スゴイ美味しそうです。🥦🤱🍝🤱
としさん、粗末になんか扱ってないですよ。寧ろ、こんなぼなぺさんの要求に付き合ってくれて、サービス精神旺盛です!
え?逆じゃね?
寧ろトシさんが優し過ぎでしょw
その人は勘違いしてるけど、トシさんは仕事中だよ?仕事の合間とか休憩しないで他の事の手を止めて料理動画に応じてくれてるんでしょwトシさんには寧ろ感謝しかないでしょーよ
ほんとそれ
トシさん、私もそのコメント読みました〜。気にしないのが一番!
私はボナペtvさんと、トシさんの掛け合いが面白くて見てます〜!
お互いの信頼あるからこそできる会話ですよね!
としさん大好き✨コメントめっちゃ気にしてるとこがかわいい。。😆
また何か、美味そうな事企んでる、新喜劇的な天才シェフですね🤣🤗
トシさんのお料理動画観ながら夕飯食べてると無限にお腹減ってるの不思議
美味しそう✨今度作ってみます🤤
としさんは僕の料理の師匠です。
家でパスタを作ると子供達がとても喜びます❤
いつも有り難う御座います。
これからも美味しいパスタ教えて下さいね♪
このほのぼの感がいいですな
TOSHIさんは定期的に見たい料理人です
Toshiさんの人柄が良いですよね、丁寧に作り方を教えてくれるので家で試しています!これからも色々なパスタを紹介してほしいです!
作ってみたらとても美味しかったです!
今まで見たブロッコリーパスタで1番美味しそうです!🙌色が綺麗🙌
こういう繊細な所が成功する方なんだろうなぁ。
私は、トシさんそのままのが好きですよ❤
二人の気取らないやり取りが面白くて好きです。TOSHIさんの説明も丁寧でわかりやすいです。
停電シーン最高😂
彩りが素晴らしい!
今度、作って😂🎉みます!
トシさんはぼなぺさんにも優しく、とても気さくだと思います。トシさんの回はさらに楽しいです!いつもありがとうございます!!!
営業中なのに丁寧な解説と華麗なオチを披露してくださるトシさんとっても優しいじゃないですか♪
タイマーのくだり復活嬉しいです 笑 広告付帯おめでとうございます!
ぶっちゃけtoshiさんの料理動画がなかったらぼなぺTVはみてないわ
そんなこと言わないで。。
食べ歩き動画もリアルなイタリアで面白いよ。
でもtoshiさん回が一番面白い。
待ってましたのトシさん回!!ブロッコリーのパスタもは初めてです☆
トシさん大好きです!トシさんの動画が1番好きです!もっと出て欲しいです!
作ってみたらすごく美味しかった
TOSHIさんユーモアあってすごくおもしろいです
私は食べ歩き動画めっちゃくちゃ大好きです‼️ いつも素敵な動画をありがとうございます😆
日本のレストランで働いてますが、トシさんも料理も大好きです。色々な料理動画見ますて美味しそうー食べたいーはなるんですが、本当に食べたくてどうしょうもなくなるのはトシさんの料理なんですよね。
トシサンの今のままのキャラが好きです
めちゃくちゃおもしろかったです!!
これはまじでうまそう、アンチョビ買って作ってみます
お二人のくだりが好きです😊
タイマーのくだりは特に好き👍
自分もパスタ茹でる時にタイマー使わない派になりたい…吸うのはやめときます🤣
この料理は賄いでよく作りました!!このパスタウケがほんと良いです🍝
僕はアンチョビで無くてパンチェッタ入れてました🍖
今度アンチョビ入れて作ってみます👍
ブロッコリーたくさん頂いたので作ってみました。美味しかった!普段🥦あまり食べない家族も喜んでいました。
美味しいレシピをありがとうございました😊
私はトシさんとポナペさんのやりとりが大好きです。
とっても元気がでます!!
楽しい動画をいつもありがとうございます♪♪
いやーTOSHIさんサイコー!2人のやりとり癒されますわー。くたくたブロッコリー作ってみます。
自分で作ってもすんごい美味しかったです😊トシさんありがとう!!
料理人の仕事を知っていたら営業の忙しい中、仲が良いとは言え、自分のチャンネルでも無いのにどれだけポナペTVに協力しているかわかると思う‼️😂トシさんちゃんと見てる人は見てますから‼️一部のコメントなど気にされずに頑張って行きましょう‼️👍😊٩(^‿^)۶
それな
なんならtoshiさんの出てる動画しか観てません!
動画通りに作ってみました。目から鱗でした。とても美味しかったです。教えてくださってありがとうございました😊
トシさんの料理コーナー好きですよ!もちろん食べ歩きも好きです。
これからも美味しい料理見せてください!楽しみにしてます!
夢中で試食しているTOSHIさんの食べっぷりで美味しさが伝わってきました。早速作ってみますね😊これからもコミック料理チャンネル楽しみにしてます😊
としさんのコーナー参考にしながら、パスタ作っています。いつも楽しみにしてます❗
私もToshiさんファンです👍
いつも勉強させてもらってます
Toshiさんの笑い方がめっちゃすきです😂
すっごい美味しそう。洒落てるし、色が綺麗。
トシさんの料理が食べれるのが羨ましいです。
真似して家で作ってみます。
2人の掛け合いがすばらしいからこそ醸し出す雰囲気が伝わってほしいな。
このチャンネルがすきです。🎉
ぼなぺさんもトシさんも大好きです!いつも楽しみにしてます❤
トシさんちゃんとコメントみて答えてくれるのめっちゃ良い人🙌🙌
動画の途中でも言っててToshiさん結構気にしてるんだなって笑笑
Toshiさんのおしゃべりしながらの料理は唯一無二でいつも楽しみにしてますよ!
トシさんの料理動画が好きです😊
レシピを勉強してます♪
大半の視聴者はわざわざコメントしたりしないけど、たくさんのチャンネルの中から各々が見たいものを選べる時代。ぼなぺさんもトシさんも好きで見ている人がほとんどだと思う!私もパートナーもこちらのチャンネルが好きでよくふたりで拝見しています。トシさん回を見た後、珍しく彼がパスタ作ってくれたこともありました😊✨こうやって、おふたりの動画のおかげで楽しく過ごせている人達がいることも知ってほしいです✨ぼなぺさん、トシさん、ありがとう❤
そうそう!
TH-camは観てもコメントアクティブなのはごく一部の人ですし、
大半の人は普通に楽しく見て満足して終わるからコメント残さないだけですよね😊
ブロッコリーのソースうまいですよね
ニンニクの香りを出すこととブロッコリーをダルダルになるまでしっかり茹でることでクリーム系のソースかと思うくらい濃厚なソースができる しかも栄養価がすごい
個人的には鷹の爪で辛さを強めにするのが好きです
愚痴最高に笑いました。なんか好かれてる上司が言ってるみたいでほっこりして最高です♪
トシさん❤❤❤
本当に料理の神様です🎉
私のパスタ🍝も格段に旨くなったと家族全員で喜んでいます😊
ありがとうございます😊
ラフな扱いでも受け入れてくれるトシさんが素敵です😂料理人怖い人も多いから😑このパスタ美味しいですね😋
昨日 ブロッコリーのパスタを作りました!
とっても美味しかったです😊
ブロッコの鮮やかな緑色、ハンパ無くキレイ
はい❗もう美味しい‼️
どっちも好きやで!
パスタおいしそうですね🍽️この間のなすのパスタを作ったら夫に好評だったし、これも作ってみよう🥦
私も、ブロッコリーを多めの塩や重曹入れるとあんなに色が綺麗になるとは!
ブロッコリーもサッと茹でて、ミキサーにかけてましたが、本物のブロッコリーアンチョビパスタを教えて頂きました。
チーズ、ちょとも目から鱗でした。
楽しく拝見しています。
とても勉強になりました。トシさんの動画をこの後選んで見ます。
とても美味しく家族でいただきました!子供達はいつもパスタにイマイチな反応で凹んでいましたが、美味しい美味しいと食べてくれました。プロの味を指導してくださり感謝しかありません。
これからも勉強させていただきます!
ありがとうございます♪
毎回楽しく観ています😊✨
ぼなぺさんもTOSHIさんも大好きですよ〜
仲が良いからこそのやり取りが面白いです!
今回のパスタのレシピめっちゃ参考にします。トシさんのレシピとの出会い、一期一会。
ブロッコリーのパスタを家で作ってみました!
Toshiさんの味とは程遠いかもしれませんが、すごく美味しく作ることができました‼️
grazie mille
としさん、いつも美味しそうなパスタをありがとうございます♪
ブロッコリーソース、凄いキレイですね‼︎
今まで固茹でで食べるのみでしたが、煮込んでパスタ作ってみます‼︎
ナス🍆のパスタ直ぐ作って食べましたが簡単で最高に楽しかったです。次はブロッコリー🥦のパスタを作って見ますー!
私もToshiさん大好きです❤
なによりToshiさんのおかげでパスタの腕が確実に上がった気がします😊
タイマーのくだりも、ぼなぺさんの実食シーンも好きです♪
ボナペさん、TOSHIさん、マルコさんのビステッカ動画が好きなのでこれからも応援してます🍖
としさんの話し方も笑顔も好きだなぁ😊
Toshiさん大好きです😍✨これからも応援しています🍝✨
いつも楽しく観させていただいております。小麦が食べられないので玄米リゾットにしましたが、とても美味しく仕上がりました!ありがとうございます!
としさんの動画見るのが楽しみです😊❤癒しです。
トシさんほんとに気にしないで下さい!大好きです。
そんなコメントで辞めないで下さい!
ぽなぺTVのファンです。お1人での食べ歩きも、ご友人との飲み会も、現地の方のお宅訪問も、としさんのお料理も、どれも楽しく拝見しています!お話している姿が映されると、ぽなぺさんのお人柄も伺えて嬉しいです✨ぼなぺTVの全てが大好きです🫶
ポナペさんの食べ歩きだけだと飽きちゃう、プロ料理人トシさんの動画は何回もリピートして見てます為になります
今夜 作ってみました
おいしかったです!
チーズはスライス
アンチョビもなかったけど
それでも 本当においしかった
パスタ大好きで
レシピ増やしたくて 色々探してます
感謝感謝です
イタリアは 昔サッカーで見てたくらい
でも
一度現地で食べてみたいと思いました
作ってみました。Toshiさんのレベルには程遠いと思いますが、すごく美味しかったです!
ブロッコリーは硬めの歯応えあってと思っていたので目から鱗なパスタでした!
Toshiさんのお陰でいつもどことなく今ひとつなパスタがワンランクアップしました。あまりに感動したので、お礼が言いたくてコメントしました😊
トシさんの料理動画いつも楽しく拝見してます。とても勉強になります。近いうちに生のトシさん見に行きます!
サザエさんのジャンケンばりにトシさんの「タイマーは吸うだけ」に安心感を覚えてしまいまして…
あとダンス・ダンス・ダンスのTシャツ羨ましいです…
毎回楽しく拝見させて頂いてます!このブロッコリーパスタ、美味し過ぎて毎週一回は作ってます!グラッチェとしさん!
トシさんもぼなぺさんも込々で大好きなファンです。
美味しそう❤私はトシさんのペペロンチーノの時からのファンです。
ブロッコリーのパスタ動画、たくさんの人のレシピを見てきましたが、トシさんのが1番美味しそう
今は普通のサラリーマンですが調理師してた者です。トシさんの回たのしみ且つボナぺ君単体の回も勿論大好き。トシさんは簡単って言ってるけど素人が同じようにやっても同じように美味しくはならない。塩加減や茹で加減など全てを大麻ーや秤なしで絶妙にやるからこそ。
TOSHIさん大好きです!!!あとかわいい!!!
ブロッコリーのパスタ、大好きで何度も作ってます。作る度にトシさんの画像に見ながら気分を上げて作っています❗️😅
今日もすてきなな料理ありがとうございます😊 イタリア語講座してほしい🤣
としさんの料理たのしみにしてますよ。
今日 作りましたー
ブロッコリーの色もきれいで、濃厚な仕上がりになりました。
ブロッコリーの新しい美味しさに遭遇し、しあわせでした。
ありがとうございます。😂😂😂