Vietnam's Island Food | UNDERGROUND Roast CHICKEN on Cồn Chim + Bún Nước Lèo
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- What a day.
Bún Nước Lèo - A specialty in Va Trinh and a Khmer people dish. This murky broth, is a labor of love. Made from various sea food and river animals, cooked, and then left to ferment. This broth with take you for a ride which you have never experienced before. A one of a kind bowl of noodles.
Cồn Chim Island
Bánh lá - A traditional cake in Vietnam made from rice flour and steamed on top of a leaf. This little snack is best enjoyed dipped in a coconut sauce.
Cá Lóc - A fish enjoyed all over Vietnam, but we enjoyed from the farms of this island, they are truly special. Meaty, sweet, and oh so delicious.
Gà nướng đất sét - What I do believe to be a Chinese influenced dish. This is made from wrapping a chicken usually in lotus leaves, then clay. Put underground and then cooked for 3-6 hours. The slow cooking process, results in an ultra juicy chicken.
Lá sương sâm - Simple, just some elbow grease, water, and this plant can make a special afternoon snack that is loved. A great way to fill your stomach and cool down from the hot weather.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Just a guy from Arkansas chasing his dreams of traveling the world, meeting amazing people, and trying all the delicious food I can find!
I am from a small farm in the states, I am now taking advantage of the opportunities I have to travel the world in search of some of the most delicious foods, unique places, and friendliest people.
A lover of street food, good laughs, and learning about other cultures. I hope to indulge in all these things and more as I bring you along with me on my epic journeys.
#Vietnam
CONNECT WITH ME
Instagram: @mykindofeats
Website: www.mykindofea...
Facebook: mykindofeats
My Equipment:
Camera- amzn.to/2DxCdmx
Camera lens wide- amzn.to/2PHj9cL
Camera lens close up- amzn.to/2PIYd5g
Mic- amzn.to/2Ts7gpv
World Adapter- amzn.to/2zhzVFa
Charger- amzn.to/2qTcAFg
Music:
artlist.io/
Tôi rất mến anh chàng người Mỹ nầy vì anh ấy ăn tất cả các món ăn của người Viêt chúng ta và đều ăn ngon lành và khen ngon nức nở ,thât đáng yêu phải không các ban .
Đúng
Bạn ấy ăn một cách tự nhiên và đúng thưởng thức món ăn quá tuyệt tôi rất thích cách thể hiện của bạn.
Phải nói là mến toàn bộ nước Mỹ và người dân Mỹ
Khiếp trước nó là con Việt Nam
Anh ta kiep truoc la nguoi Viet day.
Ở những đất nước công nghiệp như phương tây , Châu Âu thức ăn thường dc chế biến sẵn và giữ lạnh nhiều ngày nên ko dc tươi mới xốt dẻo , nóng hôi hổi , nhiều huong vị vùng miền , sạch , xanh như thế nầy ..tây ăn vào khoái là phải rồi . Lại dc ngồi trong những ngôi nhà lá đơn giản ( ko bê tông hóa ) , không khí trong lành , yên bình của miền quê , phóng tầm mắt ra xa đến tận chân trời .. Cuộc đời thế nầy là tuyệt vời rồi ..!
Did anybody else have trouble with TH-cam?? Took me forever to be able to log in.
Anyways, I hope you all enjoyed the video. I am really loving this part of Vietnam, hope you all are as well.
NEW VIDEOS EVERY MONDAY AND THURSDAY!!
Connect with me!
Website: mykindofeats.com/
Instagram: instagram.com/mykindofeats/
Facebook: facebook.com/mykindofeats/
Much love,
Max
Man. You eat more Vietnamese dishes in a few months than my 21 years growing up in Vietnam
nói gì nữa món " kho quẹt " huyền thoại gắn liền với nhiều gia đình miền nam VIỆT NAM tuy dân giả mộc mạc mà nó ngon , cũng như con người ở đây dân giả đơn giản mà lại thân thiện
Tôi chưa từng xem bất kỳ một video nào của người nước ngoài mà cảm thấy dễ chịu như video của bạn nhất là cách bạn tôn trọng người nấu ăn , ẩm thực Việt Nam . Bạn thật là dễ mến . Cảm ơn bạn chúc bạn có nhiều sức khỏe. THANKS
Tôi rất thích cuộc sống và công việc của Max. Chỉ với camera anh ấy đi muôn nơi với các món ăn và gặp những con người trên đất nước VN.
Chúc anh khỏe mạnh và luôn đồng hành cùng ẩm thực VN.
cảm ơn Tuan
Bạn này rất thân thiện, ăn được nhiều món đặc biệt của Việt Nam (như mắm cá cơm nguyên con ,vv.)còn giúp đỡ người có hoàn cảnh khó khăn nữa,mọi người hãy chia sẻ để kênh anh ấy phát triển hơn nhé .cảm ơn bạn người đã yêu mến Việt Nam
16:56 động tác quẹt tay vậy là chuẩn VN rồi 😁
That last comment he made about having family in all parts of the world. Sometime we are lucky enough to not only have our family but our chosen family too. Brought tears to my eyes. Glad everyone was super friendly and welcoming. Can’t wait til I go to vietnam
Thank you TH-cam algorithms for connecting me to these videos! You've got great content, Max! I appreciate the charm, fun, and reverence you bring to the places you visit and the people you interact with. If my mom were still alive today, I know she would love this channel just as much as I do! Thanks for the excellent quality content!
I appreciate that! You comment really means so much to me and welcome to the family!
Anh Max tương lai vừa làm TH-camr vừa làm hướng dẫn viên du lịch cho những người nước ngoài ở Việt Nam😃
(Future Mr. Max is both a TH-camr and a tourist guide for foreigners in Vietnam😃)
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
hahaha để coi
@@Macoi24 haha 🤩
Ok, this guy is the real deal. Most Americans won't touch that blood cake, let alone actually enjoy it.
Got yourself a new subscriber.
Welcome to the family!
Sao lại có 1 chàng trai dể thương đến như vậy chứ. Cưng quá đi
The way Max films in first person perspective, interchanging between his literal view and "us" (selfie) view to make us feel like we're there with him... MVP. It's the little things for me :)
Glad you like!
Xin chào . Mình là dân Sóc Trăng 83 và món bún nước lèo là đặc sản vùng mình . Và mình là người Khmer mình rất tự hào vì bạn đã làm video về bún nước lèo . Chúc bạn và mọi người có được những thành công trong cuộc sống
Thank you for coming to the west of you l miss most of the islet
Dịch cảm ơn anh đã đến miền tây của em anh nhớ nhất đến cồn chim nhe
Woohoo First! It's 7:30 am Monday morning in Toronto 🇨🇦 and I am watching this yummy food video before breakfast.
Morning! Hope you enjoyed and thank you for watching!
Dangg same i saw the notification but google down a couple minutes can't be the first guy to watch this
416
Same here. At least, Toronto has a lot of Vietnamese restaurants.
Vietnam looks so peaceful and not affected by the virus
Our country built the “strong wall” to prevent the pandemic.
I LOVE MY VN country!!! 🌷🌷🌷
You can see my channel pls
It's so lovely that you can be treated like family when you travel. They really involved you and showed true hospitality. Glad you enjoyed the experience.
Thank you Max. You make my tears down by missing Fatherland.
Hi ! Bạn có biết do hàng ngày chúng ta ăn nhiều đồ dầu mỡ nên các bà ( mẹ cô gì ) thường ăn đồ luộc và ít dầu mỡ là chính ( nói nhỏ cho bạn biết cái tâm của người nội trợ là như vậy ) khoái nhất câu " Trời Ơi"
OMG! That meal looked amazing! I could just eat everything there until I passed out!
Such nice people too!
They are super nice!
Watching Max enthusiastically enjoying delicious, authentic Vietnamese cuisine warms my heart, makes me hungry, and takes me to a happy place always. Thank you, Max. Your videos bring so much joy to me, my mom, and many others. You're so lovely and authentic
You have a great sense of humor, Max! Love all your videos. I am hungry 😀
Max is the true ambassador for Vietnamese food.
Thanks for taking us from the north to the south, and to the central of Vietnam. I am a food lover so It make me drooling as you are eating. Can’t wait to come back Vietnam one day.
Now it's gone from Envy to jealousy!! It just gets better and better and better! You definitely know your business and not a bad business especially when it's eating so many delicious foods. Keep them coming thanks again. Stay safe. From the US
I am in America, ... I really want to go back to Vietnam, my hometown is Vinh Long ... But because of the epidemic, I could not return. Thanks to watching videos from TH-camrs like you, I somehow don't remember,.. Thank you, wish you good health ❤️❤️❤️
Kho quét is poor people food but dam went is rain outside that stuff is heaven I miss Vietnam 🇻🇳
so good
Max, welcome to my birthplace. You’re so lucky to eat such authentic Vietnamese foods. I’m glad you enjoy them. Also your personality is so sweet. Enjoy your visit I’m Vietnam and eat more. Can’t wait to see more of your videos. ❤️❤️❤️❤️
"BÉO NƯỚC LÙN"... "TRÌNH VA"......NGON LẮM LUÔN
CẢM ƠN CLIP RẤT NHIỀU
Loved the ferry ride! Beautiful scenery in this one, almost as good as the food
Cảm ơn rất nhiều nhé Max, chia xẻ các loại đồ ăn ngon quá nhìn thấy đói bụng 👍👍😋😋😋😋
You hadn’t shown up in my feed for a while but I’m so happy I rediscovered you! Literally been sitting here binge watching your videos with my family. You are adorable and such a great personality. I love how you describe your experiences and can watch you all day long. Keep doing you boo! Full support 🤍
🙏🙏🙏
That's how a true Viet family! They treat you as one of their own and feed you well along with to go...Same in Burma and other countries around the world.
Max, Being a Vietnamese myself, I don't get to eat many variety dishes from my home country. You show so much enjoyment while experiencing our food. I am very jealous and happy for you. Thank you for sharing.
i dont know about other folks but i enjoyed waching Max' food channel more than Sunny in best ever food review or even Mark Wein , period ! :)
Watching from the USA. You’re American but get eat more Vietnamese dishes than me. Lucky you! I love your videos!!
Lá Sâm + Hột É + sugar + ice = No 1
Brings me back to Saigon, immediately.
Trà Vinh quê mình có rất nhiều món ăn đặc sắc nhưng tiếc là ít người biết đến quê mình quá. Cảm ơn Max vì đã đến quê mình.
Welcome to southwestern part of Vietnam Max. Those big rivers were where i spent my childhood before i moved to the States. Man i miss the water, green, blue or monsoon sky, fresh air after it rains. Have not been back for 23 years, kinda miss it! Chúc bạn nhiều an bình, thật nhiều điềm lành, và may mắn!
Westside is definitely my favourite place that I want to visit at least once in my life ! The delicious food, the kind and generous people, the beautiful landscapes and peaceful atmosphere there ! I really love your video a lot, Max 🙏
The funny thing is that meal you had was supposed only for the poor people. But it's too good and became a signature meal for the Mekong delta nowadays.
exactly!
Max I stumbled upon your video today and have been binge watching it all day. Because of you I’ve gotten no packing done for my trip in a couple days to Alaska. Absolutely love every video this one really touched my heart. I travel around Asia a lot and totally get the family vibe doesn’t matter if you’re there alone or with friends everybody makes you feel like part of the family. Keep up the great videos. You’re a great inspiration. Lots of love from Key West Florida
0:29,20:23,21:59,22:32🤤🤤🤤
12:46,14:01 wow! Amazing! 🤩
24:23 Oh! My favorite food! 🤩🤤
Vietnamese dishes are so tasty and refreshing, I love and proud of my mother land , and I am so happy for you to get to experience it , most of my clients are Americans and they have no idea what they’re missing with the taste of others continents especially Vietnam , keep up with the good works , wishing you great health and happiness and of course good luck with all the wonderful blogs 🥰😘😘😘😘😘😘😘
Mình đang ở Trà Vinh ở trường CĐ Nghề, rất vui khi Max tới tỉnh mình 🥰🥰🥰🥰🥰
Max is the people and foods person for sure, I'd love to have that kind of trip to the country side with my family one day, love you from the US man.
Cảm ơn anh đã ăn những món ăn ngon của đất nước tụi em,còn rất rất nhiều món ngon của miền tây nam bộ lắm anh ơi.gáng ăn nhiều vào nhe,chúc anh thật nhiều sức khoẻ😊
@Tan DongNguyen. 🤩👍👍👍
Kho quẹt Trà Vinh với rau củ đọt bí các kiểu thì ngon khỏi bàn ~
I'm hungry but I don't know if I should cry or laugh after watching this video🤣
That banh la is a new one. Never heard or seen it before. The best thing you ate in this video was the Kho Quet. Almost any raw veggie goes well with it. Of course, the right way to eat it is to dip the veggie in it and eaten together with the rice.
You so right, the veg, sauce, and egg...oh myyyy
Miền Nam trù phú về các món ăn & phong cảnh đẹp bình dị 😍
ẨM THỰC VIỆT NAM RẤT ĐA DẠNG VÀ PHONG PHÚ. ÔNG TÂY NÀY THẤY MÓN NÀO CŨNG ĂN ĐC. MÌNH VIỆT NAM THẬT ĐẤY NHƯNG NHIỀU MÓN K ĂN ĐC. 😪
If you see this Max, was there a dish that you ate that you didn't like and will not eat again? You seem to devour everything with such enthusiasm.
yes, I have had many dishes I probably would like to never eat again. But honestly, if I like something or not, I am still very grateful for the food and love what I am doing so that is why I am always smiling.
@@Macoi24 do u get sick alot? when i was in vn i felt like i got sick at every street food corner vendor i ate at 😔 do u travel with pepto? whats ur secret? i just dont think my American stomach used to the local enzymes
Why do we loves you? Because you're the best
so sweet :)
@@Macoi24 You too
Người Việt Nam chúng tôi rất hoà đồng và yêu hoà bình cùng rất , rất nhiều món ăn ngon , nếu các bạn đến với đất nước chúng tôi bằng niềm vui khám phá và thiện chí bạn cảm nhận được sự tuyệt diệu của con người nơi đây và văn hoá của chúng tôi … Rất thích kênh của Mark ❤️
This video was extra special. Well done, Max.
thank you so much🙏
Thanks for the amazing episode. VN countryside is so beautiful and lust. The foods look amazing too.
Mới biết kênh bạn gần đây nhưng đã cày cũng khá nhiều video rồi đó. Video bạn quay rất tốt cách dẫn chuyện với biểu cảm của bạn cũng rất gần gũi thân thiện. Mong bạn nếu rảnh hãy sub tiếng Việt những video trước để mọi người dễ theo dõi hơn. Vì mình nghĩ cũng khá người Việt nam theo dõi bạn đó và không phải ai cũng biết tiếng anh đâu bạn ơi!!! Thanks
cực kỳ mai mắn có một nơi du lịch và ẩm thực đậm chất nông thôn Nam bộ Việt Nam .., video có thể là một tư liệu mẫu mực sống động có hạng
Chưa bỏ lỡ 1 tập nào của bạn này
Anh la con nguoi phi thuong
Ôi.....quê hương tôi.
Nếu nói người Việt mình thân thiện mến khách nói chung, còn riêng mình thấy người miền quê cả nước còn mến khách và thân thiện hơn nữa nói riêng, tôi yêu đất nước tôi VIỆT NAM and thanks so much Max❤
Watching Max makes me miss my country and the people. And of course the foods.
Nhìn anh ấy ăn và diễn tả món ăn rất hấp dẫn. Thi thoảng anh ấy nói Tiếng Việt nghe hay ghê 😊😉
Cảnh thôn quê bình dị dễ thương
Rau luộc chấm kho quẹt là tuyệt vời nhất. 👍
Love your videos. Definitely would love to visit more of what Vietnam has to offer when things get better. For now, I’ll live vicariously through you !
Max làm về ẩm thực quá chuẩn👍👍
Love seeing the labour that goes into creating a seemingly simple and delicious meal. Can’t get enough of the scenery! Hope to see more family style meals closer to the holidays. As always thanks for bringing us along...
Thank you for coming along!
Anh chàng người mỹ này đẹp trai, dể thương và ăn uống thưởng thức được tất cả các món VN luôn!👍
Bị kẹt lại ở Việt Nam nên trở thành youtuber Việt Nam luôn 😂😂😂 Tất cả tại covid 😂
Kkaaaa
Chỉ tại cái định mệnh .
In the water of "bún nước lèo", there is one type of tuber that is " ngãi bún " combined with fish sauce, so this dish is very special! hope you will come to the sacred land of Soc Trang! Here the culinary culture is also very unique.
Mới video trước mình nhắc đến món Gà đắp bùn của tuổi thơ thì video này có rồi. Dù là ko phải theo cách truyền thống nhưng mà vẫn hạnh phúc vì được thấy lại. Thanks Max!👍😍
“Cam on chi”. So cute! 😁
Thank you max for coming to Vietnam and enjoying the food. Hope your channel will grow more ❤️
Interesting trip and video. The leaf cake or roll is so interesting. Have never seen that before. Love cơm cháy and kho quẹt too. I had before and loved it, especially the cơm cháy. The combo is simple but sooo delicious.
Beautiful village, amazing foods never se in my life
You’re ROCKSTAR yo yo. Enjoying all the yummy all Vietnamese food. Umm
Always interesting content Max, I love how you interact with all the locals. Great video
I appreciate that!
Ẩm thực miền tây thấy MAX ăn rất ngon miệng ,trời ơi thấy tuyệt vời và thích thú , một trải nghiệm hiếm có !
Tập này xem hay quá 👍
Welcome to the rice field, Max. Literally.
haha glad to be here
Nhìn kho quẹt với gà ngon quá
I feel like he is more Vietnamese than me 🤔 🤣.
Quality contents! Nice job! Keep it up Max :D
Thanks you! Vì bạn đã yêu mến Việt Nam , như quê hương của chính bạn !!! Thanks you !!!
Mot a nguoi my de thuong,a ay an duoc tat ca nhung mon an cua viet nam va dua am thuc viet nam cho moi nguoi biet den,,cam on a
Rất tuyệt vời .không ngờ ngươi Mỹ nhưng thưởng thức những .món ăn của Việt Nam lại khen ngon như vậy cảm ơn bạn rất nhiều ❤
Đất nước VN tôi đó ,, vùng quê yên tĩnh,,thanh bình phủ lên toàn là là màu xanh khi quay từ trên cao ,, người miền quê thân thiện lắm luôn đó
This series is very excellent, the foods gets better and better the more you travel in the island.
Chua thay ban nao o mi va chau au an dc tat ca cac mon o vn.minh nguoi vn co nhieu mon minh cung ko an dc.max gioi qua.yeu ban max
Hi Max, I was born in Mekong delta, Your video make me miss my hometown so much.
Ở việt nam còn người thân thiện ẩn thực vừa rẻ vừa ngon và quá nhiều món ngon một nơi đáng để sống
Việt nam i love you
Yes " Gà Đất Sét " so yummi
Luôn ủng hộ Max nhé! Good luck Max
Món kho quẹt này mà ăn lúc trời mưa, là nhức nách