Hiç çekinmeden bilgi paylaşımı yapıyorsun püff noktaları söylüyorsun sizden sonra açılan size direkt özenerek açılan mekanlar bence bu videoları büyük bir özenle izliyorlardır samimiyetinize güveniyorum şefim ve kutluyorum.
@@anextioramus Bu adamlar 1 haftadır 2 haftadır yemiyor o yedikleriniki bu ay içerisinde türesin o hastalık. Ama bunu düşünecek saksı ne yazık ki sizde bulanmadığı için söyleme gereği duydum.
Kanada'dan keyifle takip ediyorum. Alberta'da yasadigimiz icin kaliteli et tuketme sansimiz var. Pellet grill ile hem sicak hem soguk tutsuleme imkanim var, bu anlattiklarinizin buyuk kismini zaten yillardir basari ile uyguluyorum. Takipcileriniz gonul rahatligi ile tavsiyelerinizi uygulayabilirler, basarili olacaklardir. Su ana kadar soylediginiz bircok konuda hem fikiriz, yanliz low and slow smoking icin genellikle eti oda sicakliginda bir saat kadar beklettikten sonra smoker'a atmayi tavsiye ediyorlar. Gerci 10 derece dediniz. ki bu standard dolap sicakliginin yine iki kati gibi oluyor. Takipcileriniz kalkip donmus eti, veya dolaptan cikmis eti direk mangala atmazlarsa daha iyi olur gibime geliyor. Bu konuya kisaca deginmek istedim, calismalarinizda basarilar dilerim...
Aydınlatıcı bilgilerin ve işe hakimiyetinle herkezden bir adım önde olmayı başarıyorsun, enerjinin hep bu düzeyde olması dileğiyle Oğuz Şefim saygılarımla.
Şefim birde odun boyutu vs ısı kontrolü bunlar ile ilgili bilgileride bekliyoruz mutfaktaki en önemli şeylerden birisi de bu zaten ısı kontrolü basit ama önemli bir detay umarım part2 de görürüz ☺️
Yani... Bir insan düşün, 1.Bilgili 2.Bilgisini aktarmaya çalışan 3.Bilgisini aktarmaya çalışırken diksiyona dikkat eden 4. Bilgisini aktarmaya çalışırken diksiyonuna dikkat edip içine mizah katabilen 5.Bilgisini aktarmaya çalışırken diksiyonuna dikkat edip içine mizah katarak öğretebilen 6.Bilgisini aktarmaya çalışırken diksiyonuna dikkat edip içine mizah katarak öğretip insanı bilir hissettirerek mutlu eden... Daha devam etmek isterdim ama kendi hocalarım aklıma geldikçe küplere biniyorum. İşte hoca böyle olmalı,bırak hocayı insan böyle olmalı.Ciddiyetin yanında mizahı da katmalı. Keşke tüm hocalar böyle olabilse... Çok kıskandım orada çalışanları... Bilginize,emeğinize,eğlencenize,mutluluğunuza sağlık olsun.
Şefim teorik olarak çok güzel anlattınız bunun için teşekkür ederim lakin pratik olarak da görmemiz mümkün mü? ev tipi barbekülerde odunları nasıl tutuşturmalıyız, odunları hangi şekilde dizmeliyiz, harici termometreler nereye yerleştirilirse daha verimli çalışır, biten odunların üstüne ekleme yapacağımız zaman nasıl eklemeliyiz gibi gibi günlük hayatta karşılaşabileceğimiz sorunları da bize anlatabilir misiniz?
Sirke yerine elma cider kullanabilir miyiz? Gerci onun da sirkesi var. bi de balkon icin big green egg nasil olur? Kucuk modellerinin performansi falan cok yokmus gibi geliyo.
şefim soracağım sorularla 1 video çıkar ama sorma şansı elime geçti, soruyorum 1) ben bahçeye 1 metrelik barbekü yaptırdım, odunları bir köşeye etleri bir köşeye koysam olur mu? 2) etleri ne kadar sürede bir kontrol etmek gerekiyor? 3) her etin ne kadar süre pişeceğini nereden öğrenebilirim? ( yani kaç derece olması gerektiği) 4) örneğin döş 12 saat pişiyorsa meşe odununu 3 kez yenilemek gerekiyor, bu da bahsettiğiniz derecesinin çok yükselmesi olayını yaratmaz mı? 5) kullanılan odunların boyutları ne kadar olmalı? 6) bacanın çapı önemli mi? 7) kullanılan odunlar alev almalı mı? 8) bu düzenekte hangi tür kaç tane termometre gerekiyor?
workshop açıp parayı bulacağına burada anlatan, bildiğin öğretim üyesi. Bilim heryerde (hiç bir zaman böyle bbq yapamayacak olsamda o kadar güzel anlatıyor ki dinlemesi çok eğlenceli)
Chef tütsüleme işlemi yaparken odun yerine meşe kömürü kullanılabilir mi kömürde uzun süre stabil ısıda yanabilir ama kanserojen zehirleme gidi bi durum olur mu??
merhaba 😊 bu aralar balkan usulü dnen tütsülenmiş kuru ete merak saldım ama pek yapacakcesareti bulamadım :) geleneksel yöntemlerle amatörce bi şekilde yapsaydınız hangi ağaç hangi malzeme ve ne şekilde denersiniz desem 😊
reis eti lezzetlendirme taktiklerinden bahsetsene bir videoda kendi uyguladığın marinasyonları, dinlendirme aşamasını falan anlatsan hani direk kasaptan aldıktan sonra uygulanıcak aşamalar falan zahmet olucak ama sen bizi kırmazsın 💙
Weber one thouch 57 lik mangala pişirme yapıyorum daha yeniyim. Ateşi sabit tutma konusunda hala sıkıntılar yaşıyorum 😁 105 derecelerde stabil tutmak için brisket örneğin 4 saat yanma süresi kömürler le nasıl denge kurabilirim geçen denemede 150 dereceleri buldu. Ne tavsiye edersin hocam
Selamlar; Elektrikli Smoker da yapılan etler klasik BBQ ye göre farkı ne olur.? aynı tadı yakalamak için elektrikli bbq de dikkat edilmesi gerekenler nelerdir.?
4 ปีที่แล้ว +1
Elektrikli ve gazlı bbqlerde aynı tadı yakalamak mümkün değil
Şeflikte geldiğiniz yere gelmek için neler yaptınız ve nasıl bir eğitim aldınız ve genç arkadaşlarınıza ne tür tavsiyeler verirsiniz bunla alakalı lütfen video çekin (bide kendinizi tanıtdığınız bi soru cevap çekin)lütfennnn
şefim vertical water smoker kullananlar su haznesine baya bi su koyuyor ise yine de sirkelemeye ihtiyacı var mıdır? 16 mikron tuz demişken ingiliz deniz tuzunu mu kastediyordunuz acaba, yani onu kullanıyorum şahsen, doğru mudur yoksa fransız olan mı tercih edilmeli? Bir de bu baharatın kalitelisini nasıl anlarız hiç bilmiyorum marketlerden aldığımız toz halinde olmayanlar yeterli midir?seviliyorsunuz, saygılar...
4 ปีที่แล้ว +1
Evet yine de spreylemek gerek. Tuz deniz tuzu. Baharatın kalitesini tadından anlamak mümkün en çok, renginden kimi zaman sertliğinden de.
ustad selamlar, 1:58 'de Termodinamige giris dersinde hissettirdin bizi :) Singapur’dan 14~15 şubatta geldiğimde ilk iş Bostanlı’da TokBBQ’ye uğramak olacak 🤙
4 ปีที่แล้ว +2
Dedim acaba barbekü içerisindeki hava ve ısı karışım oranı ve iç yüzey ile dış yuzeu arasındaki ısı kayıplarınında hesabı yapılarak verilecek odunun kalorisi ve cinsini de mi sectirecek acaba diye çok saaptim😁😁
Oğuz Şefim Diyelim Kasaptan gittik antrikot aldık.Bu etin dinlenmesi gerekiyor 21 gün. Bizde bunu yapacak ne ekipman var ne de zaman .Biz bu eti En iyi şekilde nasıl yumuşata biliriz?Hangi Marinasyon metodunu uygulamamız gerekir ?
4 ปีที่แล้ว +3
Kasaplar vakumluyor genelde, tek tek vakumlat ve bir hafta dinlendir +4 dolabında
Şefim senin ev tipi barbekü tasarımın olacaktı yani tütsü ile bizlerinde pişirebileceği kendi tasarımın olacaktı satışa sunacağın o proje ne durumda ? Umarım kısa sürede ve diğer o green egg gibi modellere göre daha fiyat performans bir ürün görürüz saygılar.
Örneğin 10 saat 11 saat gibi barbeküde kalması gereken etlerde odun değişimi nasıl olmalı peki? Yine bir anda meşe odununu atarsak ısı bir anda yükselmez mi?
4 ปีที่แล้ว
Yükselir, bu nedenle odunu uzak bir bölgede ön ısıtma yapmak gerekir :)
Amerikalılar baby ribs yaparken ciddi şekerle yapıyorlar (biraz da abartıyorlar sanki şeker miktarını ) , hiç yemesemde çok iyi görünüyor, acaba biz de buna benzer bir soslama yapsak, kuzuda mesela nasıl olur?
4 ปีที่แล้ว +2
Kahveli bir baharat karışımı daha güzel olacaktır, şeker benim son tercihim lezzet olarak
Hiç çekinmeden bilgi paylaşımı yapıyorsun püff noktaları söylüyorsun sizden sonra açılan size direkt özenerek açılan mekanlar bence bu videoları büyük bir özenle izliyorlardır samimiyetinize güveniyorum şefim ve kutluyorum.
Elinin mekanın lezzetine ve müşterilerine güveniyor demekki paylaşmanın zarar vereceğini düşünmüyor
Bilgi paylaştıkca büyür, sefim isi biliyor,çok faydalaniyoruz tsk .
abi çok samimisin yarasa çorbası yap!
AIDS !!
PARDON CORONA !
Büllük çorbası olsa da içsekz😨
Gotham citye de batman bulaştırmış diyorlar bu virüsü tabi rivayet.
@@anextioramus Bu adamlar 1 haftadır 2 haftadır yemiyor o yedikleriniki bu ay içerisinde türesin o hastalık. Ama bunu düşünecek saksı ne yazık ki sizde bulanmadığı için söyleme gereği duydum.
5:46 de yazılan büyüleri kullandım hocam çok işime yaradı tşk
Izlerken cidden kendimi bilim adamı dinlermiş gibi hissediyorum. RESPECT.
Kanada'dan keyifle takip ediyorum. Alberta'da yasadigimiz icin kaliteli et tuketme sansimiz var. Pellet grill ile hem sicak hem soguk tutsuleme imkanim var, bu anlattiklarinizin buyuk kismini zaten yillardir basari ile uyguluyorum. Takipcileriniz gonul rahatligi ile tavsiyelerinizi uygulayabilirler, basarili olacaklardir. Su ana kadar soylediginiz bircok konuda hem fikiriz, yanliz low and slow smoking icin genellikle eti oda sicakliginda bir saat kadar beklettikten sonra smoker'a atmayi tavsiye ediyorlar. Gerci 10 derece dediniz. ki bu standard dolap sicakliginin yine iki kati gibi oluyor. Takipcileriniz kalkip donmus eti, veya dolaptan cikmis eti direk mangala atmazlarsa daha iyi olur gibime geliyor. Bu konuya kisaca deginmek istedim, calismalarinizda basarilar dilerim...
Aydınlatıcı bilgilerin ve işe hakimiyetinle herkezden bir adım önde olmayı başarıyorsun, enerjinin hep bu düzeyde olması dileğiyle Oğuz Şefim saygılarımla.
Bu kadar iyi bilgi veren, eğlendiren ve samimi olan başka bir kanal bilmiyorum çok iyisiniz seviliyorsunuz
Abi üşenmeden saydım sirke sıkarken abartmaya gerek yok dedikten sonra 58 fıs sıktın. Seviyorum senin tutarlılığını :)))
Binging with Babish en iyi youtube aşçısıdır.
Oğuz Arda: Hold My Döş!
Gastronomiye çok ilgiliyim, izlediğim en iyi program diyebilirim, başarıların daim olsun...
Şefim birde odun boyutu vs ısı kontrolü bunlar ile ilgili bilgileride bekliyoruz mutfaktaki en önemli şeylerden birisi de bu zaten ısı kontrolü basit ama önemli bir detay umarım part2 de görürüz ☺️
Merhaba.
1. Odun kömürü kullanılır mı?
2. Etler dinlenmiş olmalı mı?
3. Pişirmede önemli olan pişme sıcaklığı mı yoksa etin ulaştığı son sıcaklık mı?
Teşekküler şimdiden.
Valla çok bilgim yok ama odun kömürü mangalda daha iyi olur diye biliyorum yanlışım varsa düzeltirseniz mutlu olurum.
Yani...
Bir insan düşün,
1.Bilgili
2.Bilgisini aktarmaya çalışan
3.Bilgisini aktarmaya çalışırken diksiyona dikkat eden
4. Bilgisini aktarmaya çalışırken diksiyonuna dikkat edip içine mizah katabilen
5.Bilgisini aktarmaya çalışırken diksiyonuna dikkat edip içine mizah katarak öğretebilen
6.Bilgisini aktarmaya çalışırken diksiyonuna dikkat edip içine mizah katarak öğretip insanı bilir hissettirerek mutlu eden...
Daha devam etmek isterdim ama kendi hocalarım aklıma geldikçe küplere biniyorum. İşte hoca böyle olmalı,bırak hocayı insan böyle olmalı.Ciddiyetin yanında mizahı da katmalı. Keşke tüm hocalar böyle olabilse... Çok kıskandım orada çalışanları... Bilginize,emeğinize,eğlencenize,mutluluğunuza sağlık olsun.
Video için çok teşekkürler şefim.
Nemlemdirme için elma suyu kullanırsak şekere dikkat etmemiz gerekiyor mu?
Şef insanın kendini geliştirebilmesine en güzel örneklerdensin
Altın değerinde bilgiler veriyor altından daha değerli olan şefimiz
Şefim teorik olarak çok güzel anlattınız bunun için teşekkür ederim lakin pratik olarak da görmemiz mümkün mü? ev tipi barbekülerde odunları nasıl tutuşturmalıyız, odunları hangi şekilde dizmeliyiz, harici termometreler nereye yerleştirilirse daha verimli çalışır, biten odunların üstüne ekleme yapacağımız zaman nasıl eklemeliyiz gibi gibi günlük hayatta karşılaşabileceğimiz sorunları da bize anlatabilir misiniz?
Sirke yerine elma cider kullanabilir miyiz? Gerci onun da sirkesi var. bi de balkon icin big green egg nasil olur? Kucuk modellerinin performansi falan cok yokmus gibi geliyo.
şefim soracağım sorularla 1 video çıkar ama sorma şansı elime geçti, soruyorum
1) ben bahçeye 1 metrelik barbekü yaptırdım, odunları bir köşeye etleri bir köşeye koysam olur mu?
2) etleri ne kadar sürede bir kontrol etmek gerekiyor?
3) her etin ne kadar süre pişeceğini nereden öğrenebilirim? ( yani kaç derece olması gerektiği)
4) örneğin döş 12 saat pişiyorsa meşe odununu 3 kez yenilemek gerekiyor, bu da bahsettiğiniz derecesinin çok yükselmesi olayını yaratmaz mı?
5) kullanılan odunların boyutları ne kadar olmalı?
6) bacanın çapı önemli mi?
7) kullanılan odunlar alev almalı mı?
8) bu düzenekte hangi tür kaç tane termometre gerekiyor?
Şefim hem besleyici hem de şifa deposu yarasa çorbası yaparken nelere dikkat etmeliyiz? Ufak trickler verirsen sevinirim. Saygılar.
just a comment to support this cool chef
Oğuz abi harikasın
TH-cam işinde ara vermemek lazım. İzleyici nankör unutuyor 2 güne daha sık video gelmeli
Teşekkürler ulu şef, sagol & varol.
barbekü falan asla umrumda değil, sırf sempatikliğin için izliyorum🥰
Rica etsem, bir videonuzda smoking gun ile tutsuleme anlatabilir misiniz?
workshop açıp parayı bulacağına burada anlatan, bildiğin öğretim üyesi. Bilim heryerde (hiç bir zaman böyle bbq yapamayacak olsamda o kadar güzel anlatıyor ki dinlemesi çok eğlenceli)
Sizi çok seviyorum artık isminizi unutmaya başladım sizi ne zaman görsem barbekü aklıma geliyor şefim 🍖
Chef tütsüleme işlemi yaparken odun yerine meşe kömürü kullanılabilir mi kömürde uzun süre stabil ısıda yanabilir ama kanserojen zehirleme gidi bi durum olur mu??
Ya şefim sizin yüzünüzden fen bilimlerini salıp gastronomi ye yönelecem en sonunda nedir bu işkence 🤤
merhaba 😊 bu aralar balkan usulü dnen tütsülenmiş kuru ete merak saldım ama pek yapacakcesareti bulamadım :) geleneksel yöntemlerle amatörce bi şekilde yapsaydınız hangi ağaç hangi malzeme ve ne şekilde denersiniz desem 😊
Hangi etle yada hangi makarnayla hangi bira türü daha iyi gider bununla ilgili birşey var mı?
reis eti lezzetlendirme taktiklerinden bahsetsene bir videoda kendi uyguladığın marinasyonları, dinlendirme aşamasını falan anlatsan hani direk kasaptan aldıktan sonra uygulanıcak aşamalar falan zahmet olucak ama sen bizi kırmazsın 💙
oguz hocam elinize emeginize saglık
en kısa zamanda izmire gelip mekanınızı ziyaret etmek istiyorum
Abi witcher oynarken et kestiğin video ne zaman gelir
Ne zamandır yoksun canına yandığım özlettin kendini
Merhaba kullandığınız barbekü’nün markasını öğrenebilir miyim?
Oguz bey kullandiginiz barbeque modeli hakkinda bilgi verebilir misiniz lutfen
Şefim
Sağlıkla kalın lime lime işliyorsunuz konuyu helal olsun
Şefim bi barbekü sosu tarifi gelmez mi be
Weber one thouch 57 lik mangala pişirme yapıyorum daha yeniyim. Ateşi sabit tutma konusunda hala sıkıntılar yaşıyorum 😁 105 derecelerde stabil tutmak için brisket örneğin 4 saat yanma süresi kömürler le nasıl denge kurabilirim geçen denemede 150 dereceleri buldu. Ne tavsiye edersin hocam
Eğitim hayatım boyunca böyle bir şeften ders dinleseydim (gerçi derse zor odaklanırdım 😂) şu an doktoranın allahını yapmıştım
Sudecim geç değil içinde varsa olur😂
Bıçak kemiğe dayanmış
@@ibiscuriosum kspskdprjdfkpdnrpfnf
Hocam Aaron Franklin brisketi çok iyi sarıp sarmalamalıyız diyor, neyi farklı yapıyor merak ettim, sevgiler♥️
Selamlar;
Elektrikli Smoker da yapılan etler klasik BBQ ye göre farkı ne olur.? aynı tadı yakalamak için elektrikli bbq de dikkat edilmesi gerekenler nelerdir.?
Elektrikli ve gazlı bbqlerde aynı tadı yakalamak mümkün değil
Bu şef Y-nesli hacı, bizden..
Teksas usulü barbekü yaptığımızı varsayalım. Piştikten sonra kağıda sarıp ne kadar süre dinlendirmemiz et için en ideal olur?
Şefim çıraklık alımları olacakmı :) karın tokluğuna çalışmaya razıyım. Verilen bilgiler için teşekkürler.
elma sirkesinin esprisi nedir neden kullanılır alternatifi varmıdır?
Şefim marinasyonda sütü önerir misin?
Şeflikte geldiğiniz yere gelmek için neler yaptınız ve nasıl bir eğitim aldınız ve genç arkadaşlarınıza ne tür tavsiyeler verirsiniz bunla alakalı lütfen video çekin (bide kendinizi tanıtdığınız bi soru cevap çekin)lütfennnn
olacak
@ nasipte varsa ?
şefim vertical water smoker kullananlar su haznesine baya bi su koyuyor ise yine de sirkelemeye ihtiyacı var mıdır? 16 mikron tuz demişken ingiliz deniz tuzunu mu kastediyordunuz acaba, yani onu kullanıyorum şahsen, doğru mudur yoksa fransız olan mı tercih edilmeli? Bir de bu baharatın kalitelisini nasıl anlarız hiç bilmiyorum marketlerden aldığımız toz halinde olmayanlar yeterli midir?seviliyorsunuz, saygılar...
Evet yine de spreylemek gerek. Tuz deniz tuzu. Baharatın kalitesini tadından anlamak mümkün en çok, renginden kimi zaman sertliğinden de.
İnek diye dana çizmen sgyddyarurstuciffust
ustad selamlar, 1:58 'de Termodinamige giris dersinde hissettirdin bizi :)
Singapur’dan 14~15 şubatta geldiğimde ilk iş Bostanlı’da TokBBQ’ye uğramak olacak 🤙
Dedim acaba barbekü içerisindeki hava ve ısı karışım oranı ve iç yüzey ile dış yuzeu arasındaki ısı kayıplarınında hesabı yapılarak verilecek odunun kalorisi ve cinsini de mi sectirecek acaba diye çok saaptim😁😁
Ben uğradım harbiden süper tadı var tutsu kaburhabin bide güzel Kaşarlı sosisleri var tavsiye ederim
ahmet GÜREN eyvallah, 2 senedir karşıyakaya’ya aile ziyaretine her gelişimde Tok BBQ yu pas geçiyorum, bu sefer kaçış yok ✌️
Tok BBQ : odun oksijen ile beslenmelidir
Mangalcı dayı : yelle yelle
Güldür güldür barappa barabara güldür güldüüürr
Oğuz Şefim Diyelim Kasaptan gittik antrikot aldık.Bu etin dinlenmesi gerekiyor 21 gün. Bizde bunu yapacak ne ekipman var ne de zaman .Biz bu eti En iyi şekilde nasıl yumuşata biliriz?Hangi Marinasyon metodunu uygulamamız gerekir ?
Kasaplar vakumluyor genelde, tek tek vakumlat ve bir hafta dinlendir +4 dolabında
@ şefim 0 derece olması gerekmiyor mu
Dolma yerken izlediğim bir Tok BBQ videosu daha...
offset smoker nereden bulabiliriz şefim, ev kullanımı için?
düşük bütçeli ve iyi performans gösteren barbekü markalarını önerirmişsiniz
şef ufak bi mangalda barbekü lezzetine yakın lezzete ve pişirme şeklinde bi et yapsana ( olduğu kadar ) çok izlenir diye düşünüyorum
Bı insan nasıl bu kadar sempatik olabilir
Ellerine sağlık ❤️
arda bey restorantı nerede acaba gitmek isterdim
Şefim bence restoranın açılış saatinden kapanış saatine kadar vlog çekersen bir gün iyi olur
Neden bu kadar ara verdiniz hocam özledik
Şefim senin ev tipi barbekü tasarımın olacaktı yani tütsü ile bizlerinde pişirebileceği kendi tasarımın olacaktı satışa sunacağın o proje ne durumda ? Umarım kısa sürede ve diğer o green egg gibi modellere göre daha fiyat performans bir ürün görürüz saygılar.
Örneğin 10 saat 11 saat gibi barbeküde kalması gereken etlerde odun değişimi nasıl olmalı peki? Yine bir anda meşe odununu atarsak ısı bir anda yükselmez mi?
Yükselir, bu nedenle odunu uzak bir bölgede ön ısıtma yapmak gerekir :)
Dövmeler, piercing , püskürtmeli, alevli işler falan Behemoth dan Nergal e bir parça benziyorsunuz, dinler misiniz?
Senin yüzünden gastronomi okuyup çırak olarak yanına gelme fikirleriyle doluyorum. Yapma böyle şeyler
TEŞEKKÜRLER
Şefim yapma yanarizzzzzz 🔥🔥🔥🔥
xanax ta yarıldım ahahahaha montajcı arkadaş cidden komik
Özledik
08:45 vertical ile horizonalı karıştıranlar 🤔
DV(deve) den gelsin dikey = vertical, diğeri de otomatik horizontal = yatay oluyor
Soru cevap videosu noldu şef?
ulaaan beeeeeessssttttttt
Şefim şefim et yemeyen beni kasap yaparsın sen 😎
sizin yuzunden gastronomi okursam orayi bombalarim
Bbq de şarap kulanımı ???
Kullanılabilir, ancak bitmesine yakın yumulatmak içindir.
Neden et oda sıcaklığında olsun diyorlar ?
Kitap sef biktik artik sormaktan😄👍
adamsın bro.
Et girmeyen eve tok BBQ girer
Amerikalılar baby ribs yaparken ciddi şekerle yapıyorlar (biraz da abartıyorlar sanki şeker miktarını ) , hiç yemesemde çok iyi görünüyor, acaba biz de buna benzer bir soslama yapsak, kuzuda mesela nasıl olur?
Kahveli bir baharat karışımı daha güzel olacaktır, şeker benim son tercihim lezzet olarak
@ Kahve aklımın ucundan geçmezdi. bir bölüm çekerseniz ben de denerim
11:39 Abi kopya çektin
şef şu bbq fırınını nereden bulucaz ya gözünü seveyim söyle.
Bana BBQ yapmayı değil BBQ yemeyi(!) öğret şeeeff parçalayım 😋
Chef bu ciraklardan adam olmaz berbere gönderelim 😂
Off bu adamın tatlılığı 😂
Rumeysa mi humeyra mi ne öyle bir kız vardı. O nerde chef?
Allahım yoruM Bulamıyorum yapacak ajdkdkdo
Adam ilk 3 dakika termodinamik anlatmış sadece şef değil mühendis mübarek
Öyleymiş
Şefim arayi cok acmasak ❤
👍
bi an dk 18 de taksim reis gibi taksım dıcek sandım D
Naçizane yorumum, başta klişe çoğunluğun bildiği bilgilerle başlayıp sonra aşırı fuzuli bilgilere geçti ve izleyemedim kapadım videoyu.
8.bölüm dediniz ama bu 9.bölüm :)
A Haber : Çalışanlarına aduket çeken restoran sahibi göz altına alındı.
Oğuz hocam bbq sousage istiyok.
Cem Adrian a çok benziyorsun Şef.
Aa geçen barbekü yapmışız demekki