Bence yemeği pişirdikten sonra en önemli kısım tadımını yaparken anlatılabilecekler, doğru betimlemeler. Sadece siz " çok güzel olmuş, üff fena, yime de yanında yat" demekle yetinmiyorsunuz. Baya analizler veriyorsunuz bir mühendis gibi ve biz de tadıyormuş gibi tahmin yürütebiliyoruz. Teşekkürler
Ben şefi ilk çakal lezzetlerde görmüştüm baya önce orda kendinden bahsederken bilgisayar mühendisliği okudum demişti sanırım bu benzetmen onu hatırlattı demek ki işlemiş içine ...
@@beyzaalcay9648 Hayır, Bilgisayar mühendisi olduğunu elbette biliyorum. Demek istediğim yemeğin neticesini mühendis gibi analiz ettiği. Bilgisayar mühendisleri bu tarz analizler yapar mı tam bilmiyorum ben farklı bir dalda mühendis olduğum için en azından ortaya çıkan ürünün mekanikleri için yahut prosesin durumu hakkında biz yapıyoruz :)
Merhabalar, aşçıyım, Tayland'dan bildiriyorum. Tom Kha Gai Tayland mutfağının en meşhur yemeklerinden olan bir çorbadır. Adındaki "Kha" ise İngilizce'de galangal, Türkçe'de havlıcan anlamına gelir. Bu malzeme olmadan yaptığınız şey Thai usulü Tom Kha Gai olmaz. Videodaki diğer malzemeler ve metotlar kişisel tercih olabilir ama Kha-Galangal-Havlıcan mutlaka olmalıdır. Şu sıkıcı günlerde bu mütevazı ve eğlenceli video için teşekkürler.
Bu gastronomide yada, restorant restorant gezen arkadaslar var, seni tanımam etmem oğuz harbiden çok samimi ve sempatik buluyorum seni, inşallah öylesindirde başarılar sana, hamburgtan selam
Şefim selamlar Amerikada çalışırken biz de Tom Kha isminde bir çorba satıyorduk, fakat içinde noodles,oyster mushrooms ve karides oluyodu. Kıvam olarak aynı ama bu da farklı bir versiyonu galiba. Eline sağlık harika olmuştur sen yapıyorsan :)
Hep aşçı olmak istemişimdir ama olamadım masa başı şirkette çalışıyorum izledikçe her şeyi bırakıp hayalimi gerçekleştiresim geliyor çok isterdim sizin yanınızda çalışmak #Respect
Yap derim yalnız mutfakda baya acık geniş olman gerek .d Ben italya mexicon ve çin mutfağı şefiyim .d Ağır çalışma aşrtları ve küfürlere açık ol stresden dolayı öyle ama mükemmeeellllll
Oğuz abii helal olsun lan sana yemin ediyorum türkiyeye fazlasın sen okadar iyisin yani bişey demiyorum abone olup diğer videolarina bakıyorum teşekkürleeerrr
Şef "tok" da kullanılan size özel barbekü sosu tarifini verirsen taklit etmek veya daha iyisini yapmak için çabalamak istiyorum zahmet olmazsa (noktalama işaretlerini doğru yerde kullanmaya çalıştım
Bu kanali yerinde kullandigi efektleri, animasyonlari ile farkli buluyorum ve begeniyorum ama bu video CNN Turk te yayinlanan samimiyeysiz mutfak programlarina benzemis!
-Karışık var mı?
*Var
-Yükle
Bence yemeği pişirdikten sonra en önemli kısım tadımını yaparken anlatılabilecekler, doğru betimlemeler. Sadece siz " çok güzel olmuş, üff fena, yime de yanında yat" demekle yetinmiyorsunuz. Baya analizler veriyorsunuz bir mühendis gibi ve biz de tadıyormuş gibi tahmin yürütebiliyoruz. Teşekkürler
Emir Çakır hahahahaa mühendis zaten beyefendi
Ben şefi ilk çakal lezzetlerde görmüştüm baya önce orda kendinden bahsederken bilgisayar mühendisliği okudum demişti sanırım bu benzetmen onu hatırlattı demek ki işlemiş içine ...
@@beyzaalcay9648 Hayır, Bilgisayar mühendisi olduğunu elbette biliyorum. Demek istediğim yemeğin neticesini mühendis gibi analiz ettiği. Bilgisayar mühendisleri bu tarz analizler yapar mı tam bilmiyorum ben farklı bir dalda mühendis olduğum için en azından ortaya çıkan ürünün mekanikleri için yahut prosesin durumu hakkında biz yapıyoruz :)
Noldu la bu aşçılığı mı bıraktı ne güzel izliyoduk dandik espriler eşliğinde yemek tariflerini
3:20 ahahahaha hiç beklemiyordum yarıldım 😂
yemek için değil, muhabbet için izliyorum ^^
VİRÜSÜN TA KENDİSİ SENSİNNNNNNNNNN
Sus lan şaşı
Hele emircim
Çok cakal bir çorba olmuş . Helee emircigim tatmak istemez misin ?
I na nıl maz mis ya😳kriz
Egmircigim hele bunun çakal versiyonu olur mu
Video sıklıkla atılsa süper olur gerçekten öğretici bir içerikli video
Merhabalar, aşçıyım, Tayland'dan bildiriyorum. Tom Kha Gai Tayland mutfağının en meşhur yemeklerinden olan bir çorbadır. Adındaki "Kha" ise İngilizce'de galangal, Türkçe'de havlıcan anlamına gelir. Bu malzeme olmadan yaptığınız şey Thai usulü Tom Kha Gai olmaz. Videodaki diğer malzemeler ve metotlar kişisel tercih olabilir ama Kha-Galangal-Havlıcan mutlaka olmalıdır. Şu sıkıcı günlerde bu mütevazı ve eğlenceli video için teşekkürler.
11 dakika bana yetmiyor :D daha uzun ve daha sık video pliz :D Neşeniz daim olsun ellerinize sağlık. :D
daha uzuna nasıl vakit ayırabiliyorsun?
@@goronavayrus9538 1.5x
usta video sıklığının haftada bir olma ihtimali var mı
bu yorumdan beri video atmamış
Yeni video bekliyoruz
Aynen var hagsjsbdhdhd
6 ay geçti..
sence var mı? lfksdşlfksdlşfksdşlf
Keske her hafta video gelse😊
Keşke biraz daha video gelse sizi çok sevdim.
10:27 hahahah :)
Oguz bey ne zaman izlesem hep açıkıyorum vıdeolarınızı ellerınıze sağlık
Daha sıklıkla video gelsin
Bu gastronomide yada, restorant restorant gezen arkadaslar var, seni tanımam etmem oğuz harbiden çok samimi ve sempatik buluyorum seni, inşallah öylesindirde başarılar sana, hamburgtan selam
Eline öksürdükten sonra elini yıkadı mı acaba.
Vidolarınız çok güzel bu arada.
İlk defa ileri almadan izledim çok samimi ve gerçekçi doğal ortam
Harika bir video
Şefim selamlar Amerikada çalışırken biz de Tom Kha isminde bir çorba satıyorduk, fakat içinde noodles,oyster mushrooms ve karides oluyodu. Kıvam olarak aynı ama bu da farklı bir versiyonu galiba. Eline sağlık harika olmuştur sen yapıyorsan :)
karidesle güzel bir çorba yapabiliyorsanız helal olsun
baba siz nerdesiniz ya, gozumuz yollarda kaldı
Adana kebap sever misiniz? Istanbul anadolu yakasinda onerebileceginiz yer var mi?
Bildirim gelmeseydi TH-cam yi unutuyordum neredesin hocam kaç gündür video yok 😂
Hep aşçı olmak istemişimdir ama olamadım masa başı şirkette çalışıyorum izledikçe her şeyi bırakıp hayalimi gerçekleştiresim geliyor çok isterdim sizin yanınızda çalışmak #Respect
Yap derim yalnız mutfakda baya acık geniş olman gerek .d Ben italya mexicon ve çin mutfağı şefiyim .d Ağır çalışma aşrtları ve küfürlere açık ol stresden dolayı öyle ama mükemmeeellllll
@@zettai4739 beni de alın yanınıza nolur :D
@@Alara53 Hahaha , Elbette gelebilirsin bu şartlara uyum sağlıyorsan ekibime gel :D
Oğuz abii helal olsun lan sana yemin ediyorum türkiyeye fazlasın sen okadar iyisin yani bişey demiyorum abone olup diğer videolarina bakıyorum teşekkürleeerrr
nerelere kayboldunuz ya çok güzel başlamıştık
reis videoları biraz sıklaştırsan çok beğenerek izliyoruz.
on numara adam kendisi
10:25 ver mnakoduuumm ver
Video isteriiiiz .
Şefim akademik kariyeriniz hakkında bir video çekermisiniz ne tür eğitimler aldınız
Abi İstanbul Caddeboston'a (Chadde Boston) gelmişsiniz. Hayırlı uğurlu olsun, hoşgeldiniz. İlk fırsatta sendeyiz. Sevgiler selamlar🤓😷
Bu çorbayı yapma zamanı geldi
Şefim o ellerine kurban olim
Oğuz şef tuz konuluyormu peki buna yoksa damak zevkine göremi bırakıyorsunuz
sezon 2 ne zaman gelecek?
msa ya başlayacagım bu işi gercekten seviyorum umarım güzel gecer :D
Şefim arada video falan mı atsanız nasıl olur
abi mükemmel bir sinerjin var umarim bir gün almanyadan ugrama firsatim olur :)
Başarılar
şefim öğretici bilgilendirici videolar gelsin
Hem bilgilendirici hem eğlenceli şef
Yemek üzerine sohbet videosu da güzel olur bence, şefim çok sempatik sövüyorsun söylemeden geçemicem. 👍
Hayatımda hiç bu kadar eglendigimi hatırlamıyorum 😂😂
Masala çayı(Chai Tea) yapabilir misiniz bir vidyonuzda? Reca etsek :)
hocam ilerleyen bolumlerde Rendang ve Tom Yam Soup hazirlayabilir misin ?
İstanbul'a güzelliği getiren adamsın🤓
Müthişsin 👌🏿👍🏼
Bence kanal güzel gidiyordu.
Yanındaki insanlar daha aktif ve kişiliklerini ön plana çıkararak videolara dahil olursa daha fazla etkileşim almaya başlarsınız sayın şef.
onlar da youtube kanalı açsın o zaman sjdjsbhdhsk adam kendini ön plana çıkarıyor doğal olarak çünkü onun kanalı 😂
@@sudekiriim inanılmaz bir fikir
Yiyemiyoruz ama izliyoruz işte :D
06:26 "what dedin gülüm" 😂
Ne meşhur laftı bir zamanlar...
Kitap sef ne zmn cikacak
Adamım şu videoları sık ve düzenli atsana bir de gastronomi hakkında video çekersen sevinirim
Şefim ,şefliğin en güzel yanı bulaşık yıkamamak mıdır ?
olm yeni video nerde
ŞEF yok mu insanlığın bu lezzete hazır olmayan bi etin yapta ağzımız şapur şupur sulansın beeee
Limon çubuğundan hüpletsek nasıl olur ? 😃
Bence bi takipçinle video zamanı geldi şefim 🙂
Şef "tok" da kullanılan size özel barbekü sosu tarifini verirsen taklit etmek veya daha iyisini yapmak için çabalamak istiyorum zahmet olmazsa (noktalama işaretlerini doğru yerde kullanmaya çalıştım
chili biberinin arkasındakinin ismini vermemişsiniz şef onun adı nedir :)
Başkan videoları haftada iki at
man on stage again 👊
Dayi nerelerdesin sen ya? Bi video at artik!
Sefim özledik ya nerdesiniz neden video gelmiyor
Abi video gelsin artık lütfen
9:55 GELDİ
Şefim videolarınız daha sık mı gelse ne? :d
Sonunda
Özlettin abi
İzmirdeki şubede instagramdan canlı yayın yaparken jokere benzetiyorlardi. Recep ivedige doğru gidiyo ahahaha😂😂😂
Nvjkcvjkb
Oğuz Arda 🤪🤪🤪
burda bağlayıcı hindis sütü müdür şef?
Abi sizin mekan şu bostanlı da olan mı? Evimin arkası aylardır seni izliyorum yeni gördüm :D
Espiriyle civikligi karistiran bi şef helalsa sebastiyan
Arda şefim ev yapımı kelle paça da bekliyoruz ama lokanta usulü degil.bakiniz paçanın iliği jöle gibi yüzecek çorbada ,
CORONASAVAR🦠
Abi sahalara dönmeni bekliyoruz.
Şimdi vejeteryanlar için soruyorum , tavuk 🐓 ve fish sauce 🐟 yerine ne kullanabilirler? Teşekkürler 😂😂😂🤪
İkisine de kullanmayabilirler :)
video var mı diye bakmaya geldim niye yeni video yok şef:(
Bu kanali yerinde kullandigi efektleri, animasyonlari ile farkli buluyorum ve begeniyorum ama bu video CNN Turk te yayinlanan samimiyeysiz mutfak programlarina benzemis!
Canan Coronatay mısın be şefim
Amerikada mutfakta çalıştığım zamanları hatırlattı . Mühendislik fakültesini bırakıp Oğuz abinin yanında mı çalışmaya başlasam
Usta neden video yapmıyor artık ?
Ya kardeşim acıkınca gelincek tek kanal var o da SİZ. Şu video sıklığını arttırın Allah aşkına
Corona Türkiye'ye gelirse aynı tabaktan çorba içerek korunabiliriz sanırım. :)
şefim muskat gider mi acaba bu çorbaya
Gider
KRALLL
Masterchef katılsana sen orda olursan bomba olur
Oğuzunda heykelini yapmaya beton yetmez
Bunca teknik bilgi anca meslek lisesinde öğrenilir😂
Çinden dönebilirsem uğrayacağım yine...
8 ay oldu gözlerim yollarda kaldı.
9:53 ve corona Türkiye'ye gelir
Korona Çorbası Dediğin YARASADAN yapılır
Bunu fitil olarak kullanabilir miyim?
Hindistan cevizi sütü yereine normal süt kullansam ne olur şefım
Olmaz:(
Malzemelerden sadece su var hocam ne yapmamız gerekiyor
Kardesim sen nerelerdesin ya..?
10:20 abi çok uyu değil mi ya? "Bu yüzden mi sana para ödüyoruz?" derken ki halin. Tekrar tekrar izliyorum.
Şef limon çubuğunu niye kesip de atmadık
Hocam Sen Bu Ülkeye Çok İlerisin Senin Bi 2050 Gibi Gelmen Lazım.Buzdolabına Kapatıp Kendini Dondur Adresi At 2050 de Uyandırıcam Seni.
Uzakdoğulular'ın her gün yedikleri besinlerle çorba yapıp anti corona demek te tam bizim ülkeye yakışır )) çok mantıklı ))
Güneydoğu asya.
Hayır antep