Estofado de Carne de Res RECETA PERUANA | Sazón y Corazón

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น •

  • @finitoperu
    @finitoperu 9 หลายเดือนก่อน +15

    LO HICE TAL CUAL TU RECETARIO Y ME QUEDO RIQUICHICHIMO

  • @nancysanchez3722
    @nancysanchez3722 ปีที่แล้ว +7

    BUENAZA!!! (como dicen los peruanos 🥰)
    y la explicación complementa en forma sencilla y clara la receta. Gracias!

  • @mariasoledadpaucarvelez6173
    @mariasoledadpaucarvelez6173 3 วันที่ผ่านมา

    Que excelentes todas sus recetas.... fieles a auténtico sabor peruano....
    Muchas Felicitaciones
    Gracias
    Gracias
    Gracias....

  • @staceysinanan1150
    @staceysinanan1150 11 หลายเดือนก่อน +8

    Very delicious!! Thanks for sharing this recipe. My husband is Peruvian and I made this for dinner.
    💯Muy Rico!

  • @oneplus1456
    @oneplus1456 ปีที่แล้ว +16

    Todas mis comidas me salen RIQUISIMO con sus recetas, GRACIAS SAZON Y CORAZON❤

    •  ปีที่แล้ว

      Hola, a ti las gracias por vernos y por dejarnos tal lindo comentario. Nos alegra muchísimo saber que tus preparaciones te salen riquísimas. Saludos y abrazos. ❤❤❤

  • @brendasalazar3536
    @brendasalazar3536 ปีที่แล้ว +12

    Con usted aprendí a cocinar!!! Todo riquísimo y natural

    •  ปีที่แล้ว

      Hola, Brenda. Muchas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Nos hace muy felices saber que nuestras recetas te son de utilidad y que las disfrutas. Saludos y abrazos. ❤❤❤

  • @nancychoqueconde6119
    @nancychoqueconde6119 ปีที่แล้ว +4

    Gracias gracias empiezo hacer el estofado hoy mismo que Dios te bendiga

  • @jorgecolofox
    @jorgecolofox 7 หลายเดือนก่อน +15

    Mi esposa también lo hace bien rico , pero como ella se fue a Peru entonces me toco cocinar para mi. Entonces encontré tu receta y lo hice y me quedo riquísimo.

  • @teresadelarosa3580
    @teresadelarosa3580 ปีที่แล้ว +5

    Hola muy buenas tardes les felicito por esta nueva reseta es un estofado que se mira muy sabroso lo tendré que preparar gracias por compartir Dios les bendiga 🙏 ❤🙏🙏👏🏻👏🏻👏🏻🐷

    •  ปีที่แล้ว

      Hola, Teresita. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tan bonito comentario. Saluditos, abrazos y bendiciones. ❤❤❤

  • @olgacarrasco
    @olgacarrasco ปีที่แล้ว +4

    Todos los platos qué cocina, están buenazos 👍👍👏👏

  • @olgacarrasco
    @olgacarrasco ปีที่แล้ว +5

    Riquísisimoooo

  • @mlara1270
    @mlara1270 ปีที่แล้ว +4

    Se me hizo agua la boca y los ojos!!!!

  • @antonioharth4902
    @antonioharth4902 ปีที่แล้ว +4

    Qué rico 😋 se ve. Gracias por la receta

  • @erasmogg
    @erasmogg ปีที่แล้ว +4

    INCREIBLE 🥰

  • @Nepbor
    @Nepbor ปีที่แล้ว +12

    Gracias Sazon y Corazón por traernos estas comidas y que a los peruanos nos llena de orgullo 🇵🇪😉👍🏻

  • @liamvilelacaceres2839
    @liamvilelacaceres2839 ปีที่แล้ว +4

    Muy rico. Gracias por compartir

  • @tessycanobbio871
    @tessycanobbio871 4 หลายเดือนก่อน

    Nunca me gusto cocinar pero al ver tus tutoriales AMO la cocina ru manera de explicar muy clara rapida paso a paso no se tu nombre ...te llamo Corazon por la sazon en tu cocina todos te queremos y disfrutamos las delicias Peruanas gracias

  • @noraguillen9558
    @noraguillen9558 ปีที่แล้ว +4

    Gracias, por sus recetas muy agradecida.

  • @oliviaisabelhuamanchumomed7276
    @oliviaisabelhuamanchumomed7276 ปีที่แล้ว +4

    Riquísima comida sazón y corazón !!

    •  ปีที่แล้ว

      Hola, Olivia. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saluditos. ❤❤❤

  • @TheWeirdTeenager2010
    @TheWeirdTeenager2010 ปีที่แล้ว +2

    El mejor canal de comida peruana! Saludos desde Austin, TX!

  • @Atiketimportaaa
    @Atiketimportaaa หลายเดือนก่อน

    Hola este es el plato preferido de mi Amado lo estoy memorizando por que pronto lo volveré a ver el está en el extranjero y pronto lo volvere a ver , ojalá con estas comidas hecha por mi lo hagan sentir denuevo en casa❤

  • @gabygutierrez4464
    @gabygutierrez4464 ปีที่แล้ว +4

    Que riquisisimo!!!!!°

  • @dinahsanchez3548
    @dinahsanchez3548 ปีที่แล้ว +11

    Todo lo que hace se ve delicious,sus explicaciones son excelente y gracias por darnos opciones si en caso no podemos encontrar algún producto🌹

    •  ปีที่แล้ว +1

      Hola, Dina. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tan lindo comentario. Saludos y abrazos. ❤❤❤

    • @fatimabravo5435
      @fatimabravo5435 ปีที่แล้ว +1

      ​@no tengo vino😭😭😭

  • @yarelyzamorajiron63
    @yarelyzamorajiron63 ปีที่แล้ว +5

    Buenazo 👍👍

  • @nelidaramosestacio921
    @nelidaramosestacio921 ปีที่แล้ว +4

    Gracias por compartir lo prepararé 🤤

  • @ruthvelasquezguzman5809
    @ruthvelasquezguzman5809 7 หลายเดือนก่อน +1

    Se ve delicioso gracias por compartir su enseñanza

  • @franzramos9477
    @franzramos9477 ปีที่แล้ว +4

    Excelente receta, mis felicitaciones, son lo máximo

    •  ปีที่แล้ว

      Hola, Franz. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tan bonito comentario. Saludos.

  • @zoilarodriguez2595
    @zoilarodriguez2595 ปีที่แล้ว +4

    Exelente su receta me gusta mucho. ❤

  • @dianatejada9928
    @dianatejada9928 2 หลายเดือนก่อน

    Yo no cocino muy bien pero esto me quedo excelente! Muchas gracias!

  • @MariaEuniceBorges-cr1qb
    @MariaEuniceBorges-cr1qb ปีที่แล้ว +2

    Gracias desde Brasil

  • @maritzaalvarado2222
    @maritzaalvarado2222 ปีที่แล้ว +5

    Ummm que delicioso gracias por sus recetas.😋

    •  ปีที่แล้ว

      Hola, Maritza. A ti muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Saluditos. ❤❤❤

    • @fatimabravo5435
      @fatimabravo5435 ปีที่แล้ว

      ​@tes cuartos como es?

  • @VeliaLopez-jl6mg
    @VeliaLopez-jl6mg 10 หลายเดือนก่อน

    Gracias Sra , se ve delicioso, yo lo preparo igual pero lo agrego apio e igual sale riquisimo y con el tomato fresco como ud con aji boliviano igual se llama panka en Polvo..
    Se ve delicioso.

  • @carlatorres248
    @carlatorres248 3 หลายเดือนก่อน

    Muy rico!!! Muchas gracias! Un saludo cariñoso desde Sucre, Bolivia.

  • @alfonsoricardomelladoespin8299
    @alfonsoricardomelladoespin8299 3 หลายเดือนก่อน

    Hoy lo preparo...qué rico !

  • @diananovelo5657
    @diananovelo5657 ปีที่แล้ว +7

    Me encanta este canal, sus recetas son buenisimas y deliciosisimas, grandes gracias ❤❤🌷❤

    •  ปีที่แล้ว +1

      Hola, Diana. Gracias a ti por vernos y por dejarnos tan lindo comentario. Saluditos y abrazos. 😊❤❤❤

    • @mw2036
      @mw2036 8 หลายเดือนก่อน

      Preparé la Receta me quedo dichoso el único ingredientes que no tenis fue el ají y el vino pero me auedo delicioso y me gusta tu canal por las variedades la música de fondo muy relajante y muy calmado el sonido y se te entiende muy claro 👍🏻 😊😅😅❤

  • @juliaelenamelgaralban9862
    @juliaelenamelgaralban9862 ปีที่แล้ว +4

    Excelente receta, me gusta su cocina, felicitaciones.

    •  ปีที่แล้ว

      Hola, Julia Elena. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saluditos. ❤❤❤

  • @yiselamagalylamarueda4494
    @yiselamagalylamarueda4494 9 หลายเดือนก่อน

    Dios la bendiga siempre, me encantó su manera de explicar la receta 👍😘

  • @federicozavalacruz446
    @federicozavalacruz446 ปีที่แล้ว +4

    👍👍👍👍👍👍 BIEN SALUDOS.

  • @noemiherreradelacruz1012
    @noemiherreradelacruz1012 5 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartir, excelente!!! Bendiciones❤

  • @aliciavera650
    @aliciavera650 10 หลายเดือนก่อน +1

    Muy rico. Lo hare así.gracias

  • @JoseluisLuis-c3r
    @JoseluisLuis-c3r 9 หลายเดือนก่อน +2

    Megusta ❤

  • @aliciaquevedo2580
    @aliciaquevedo2580 4 หลายเดือนก่อน

    Gracias, me salió muy rico!!

  • @anamariagutierrez2019
    @anamariagutierrez2019 6 หลายเดือนก่อน +1

    Se ve delicioso

  • @arturovaldez5373
    @arturovaldez5373 8 หลายเดือนก่อน +1

    Muy buena receta.

  • @elizabethmansilla8224
    @elizabethmansilla8224 7 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente ❤❤❤

  • @erikachuquillanqui7182
    @erikachuquillanqui7182 7 หลายเดือนก่อน +1

    Hoy 23 de abril prepare y me quedo delicioso

  • @Amaizingra
    @Amaizingra 7 หลายเดือนก่อน +1

    Que delicia !!! Lo voy a hacer , solo tengo que ir a Latin market por el ají especial…👍🥄🍛

  • @danielfernandez9436
    @danielfernandez9436 10 หลายเดือนก่อน +1

    Estuvo muy buen explicado. Falta comprobar con la práctica.

  • @JoseluisLuis-c3r
    @JoseluisLuis-c3r 9 หลายเดือนก่อน +1

    Megusta. 😊q❤ peru

  • @merlyfurnielesmestra5080
    @merlyfurnielesmestra5080 ปีที่แล้ว +5

    Como estás desde Colombia gracias ,una pregunta esa carne es blandita

    • @mariasoledadpaucarvelez6173
      @mariasoledadpaucarvelez6173 ปีที่แล้ว +2

      La vas probando... puedes darle más tiempo....

    • @merlyfurnielesmestra5080
      @merlyfurnielesmestra5080 ปีที่แล้ว

      @@mariasoledadpaucarvelez6173 ok gracias

    •  ปีที่แล้ว +2

      Hola, Merly. Muchísimas gracias por vernos. Depende mucho de la edad de la res y del tipo de corte. El estofado lo puedes preparar con el corte para guiso que prefieras. El que estamos usando es un asado de tira o costilla, y como apreciarás estan gruesas y toma su tiempo de cocción, pero es muy sabrosa. Además es un corte que tiene hueso y este le da mucho sabor al plato. Debes ir probando durante la cocción, porque como te explico no todos los cortes demoran igual en cocinarse. Saludos desde Lima-Perú. ❤❤❤

  • @Ariel-cm7ec
    @Ariel-cm7ec ปีที่แล้ว +3

    MANJAR!!!!!!!!!!!!

  • @silviacoronel6169
    @silviacoronel6169 5 หลายเดือนก่อน +1

    A qué temperatura sella la carne?

  • @VictorHidalgo95
    @VictorHidalgo95 ปีที่แล้ว +2

    6 porciones sale ?

  • @corazoncrochet1854
    @corazoncrochet1854 ปีที่แล้ว +2

    Que carne es o qué parte es de la carne gracias

    • @jorgecolofox
      @jorgecolofox 7 หลายเดือนก่อน

      Costilla y también le puedes agregar los rabos y te quedan mas sabrosas.

  • @rosazavala4893
    @rosazavala4893 9 หลายเดือนก่อน +1

    Para cuantas personas sale?

  • @Marsol530
    @Marsol530 11 หลายเดือนก่อน

    ❤️🇵🇪❤️🥰🥰🥰🥰

  • @eros1806
    @eros1806 10 หลายเดือนก่อน +2

    Pero Cuando la carne se cocina por mucho tiempo no se pone dura?

    • @friqui5823
      @friqui5823 4 หลายเดือนก่อน

      @eros1806 no claro que no queda muy tierno.

  • @josecleidercenturion9383
    @josecleidercenturion9383 9 หลายเดือนก่อน +1

    El estofado y seco de res es casi lo mismo o me parece 🤔

  • @rumualdofranlopezmendez804
    @rumualdofranlopezmendez804 2 หลายเดือนก่อน

    Más me gusta su voz sensual.

  • @JudithSandoval-bx4kd
    @JudithSandoval-bx4kd ปีที่แล้ว +2

    Y si no tengo tinto seco ala mano😢

    •  ปีที่แล้ว +1

      Hola, Judith. Muchas gracias por vernos. Puedes reeemplazar el vino tinto seco por vino tinto o rosé semi seco o por chicha de jora. Eso sí, en la misma medida. Saludos.

    • @jennygalarza2970
      @jennygalarza2970 11 หลายเดือนก่อน

      Vino de cocina :la otra opcion

  • @gracezevallosl4740
    @gracezevallosl4740 ปีที่แล้ว +1

    Sera que fue joven el vacuno?

  • @merlyfurnielesmestra5080
    @merlyfurnielesmestra5080 ปีที่แล้ว +1

    Lo pregunto por que veo que los trozos de carne so grueso y no los metiste en olla exprés.

  • @merlyfurnielesmestra5080
    @merlyfurnielesmestra5080 ปีที่แล้ว +4

    Son costillas

    • @dinacobena6588
      @dinacobena6588 8 หลายเดือนก่อน

      No son costillas ciega

  • @silviaguevara9575
    @silviaguevara9575 8 หลายเดือนก่อน +2

    Pero mucho bla bla, l

  • @mirtalandriscina4046
    @mirtalandriscina4046 หลายเดือนก่อน +1

    Muy largo video

  • @jorgecolofox
    @jorgecolofox 7 หลายเดือนก่อน +1

    GRACIAS POR TU RECETA.

  • @lingrojas7544
    @lingrojas7544 9 วันที่ผ่านมา

    Ya me dió hambreeeeee!!!!

  • @jorgecolofox
    @jorgecolofox 7 หลายเดือนก่อน +1

    Hoy dia 14 de Abril del 2024 hice esta receta y me quedo muy delicioso .