INGREDIENTES: Para el pollo frito: • 300 g de pechuga de pollo • 1 cda. de sillao o salsa de soya • 1 cda. de vinagre de manzana • ½ cdta. de ajos molidos • ½ cdta. de kion o jengibre molido • 1 huevo mediano batido • 4 cdas. de harina de chuño o almidón de papa o fécula de papa (50 g) (También se puede reemplazar por maicena) • 5 cdas. de harina de trigo sin preparar (50 g) • Sal al gusto • Pimienta al gusto • Aceite vegetal
Para la salsa agridulce: • 2 rodajas de piña (1 y ½ tazas aprox.) • 1 y ¼ tazas de taza de agua • 1 y ½ cdas. de vinagre de manzana • 1 y ½ cdas. de sillao o salsa de soya • 2 cdas. de harina de chuño o almidón de papa o fécula de papa (50 g) (También se puede reemplazar por maicena) • 5 cdas. de azúcar blanca • 3 cdas. de salsa ketchup • ½ cdta. de sal
Para la preparación general: • 200 g de pimientos de colores en cuadros • 1 cebolla pequeña en cuadros • Colitas, tallitos y hojitas de cebollita china • 1 cdta. de ajos molidos • 1 cdta. de kion o jengibre molido • 1 y ½ tazas de piña en cubos • Aceite de ajonjolí • Ajonjolí tostado • Sal al gusto • Aceite vegetal
Exelente muy bien detallado la preparacion de este riquisimo plato peruano de asecendencia oriental con una inka cola no hay pierde.. los colores son hermosos, como dicen todo entra por la vista y este plato que es hermoso a la vista tiene un gusto delicioso. Una de las maravillas de la cocina peruana para el mundo...
Querida , alguien dijo que esta receta era como de restaurante cinco estrellas. Yo digo que se ganó un Michelin porque está más que genial. Muchas gracias, estaré pendiente de más recetas deliciosas.
Buenas tardes ...Acabo de terminar de almorzar el platillo preparado con esta receta y mis invitados han quedado muy satisfechos con si degustación....Saludos!
Desde Caracas, Venezuela... Muchas gracias... Muy ameno y bien explicado... La felicito, me encantó y ya se lo voy a hacer a mi esposa y mis hijos... Jajajajajaaaaa...
Cuando quiero una buena receta peruana solo miro este canal ,de verdad que rica la comida peruana no me canso de agradecer q Dios me.trajo aquí para que venga a conocer lo maravilloso de la gastronomía peruana ,mis hijos se acostumbraron a comer peruano
ปีที่แล้ว +3
Hola, Elizza. Muchísimas gracias por vernos, por dejarnos tan lindo comentario y por preparar nuestras recetas. Nos encanta saber que te son de utilidad y que les gustan mucho a ti y a tu famlia. Muchos abrazos, saluditos y bendiciones. ❤❤❤
Me quedo delicioso, gracias por compartir la receta. Mi esposo dijo que era de restaurante 5 estrellas.
ปีที่แล้ว +3
Hola, Jacky. A ti las gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Nos alegra muchísimo que te quedara delicioso y que les gustara a ti y a tu esposo. Abrazos y saluditos. ❤❤❤
Linda esta dupla de compatriotas que regalan día a día su conocimiento gastronómico para hacernos la vida más fácil. Este es un platillo que sin duda cocinaré para mis hijos. Saludos desde California.
Desde España Cantabria, felicitaciones por estos platos tsn agradables que preparan y que bonito es trabajar en familia. Gracias Dios las siga bendiciendo 🙏
Excelente receta bien explicado se antoja hacerlo de inmediato gracias por compartir ❤ tienes una voz muy dulce vomo tu receta felicidades saludos bendiciones desde Cozumel Qroo México
ปีที่แล้ว
Hola, Francisca. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos, abrazos y bendiciones desde Lima-Perú. ❤❤❤
Que delicia 😋 una nueva reseta que a mi familia le va a encantar gracias por compartir ricas resetas les felicito Dios les paraque nos sigan deleitando mil bendiciones ❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
ปีที่แล้ว
Hola, Teresita. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos un comentario tan lindo. Saluditos, abrazos y bendiciones. ❤❤❤
Este plato me encanta, lo voy hacer. El que hicieron Uds. se ve espectacular!!! Las sigo en cada una de sus recetas, como no verlas si nos enseñan con tanto cariño detalle a detalle . Bendiciones y digan los éxitos !!!!
Que delicia ya lo prepararé.Gracias por compartir.Ya lo compartí
ปีที่แล้ว
Hola, Betty. A ti un millón de gracias por vernos, por dejarnos tu comentario y por compartir nuestro video. Abrazos, saludos y muchas bendiciones. ❤❤❤
Espectacular!!!.. una fiesta de colores y sabores!!.. milagrosamente tengo todos los ingredientes así que prepararé este delicioso platillo. Gracias y lluvia de bendiciones queridas amigas.😘
ปีที่แล้ว +1
Hola, Marita. Muchísimas gracias a ti, por vernos y por dejarnos como siempre un lindo comentario. Saluditos, abrazos y muchas bendiciones, amiguita. ❤❤❤
Tremenda receta, la hice hoy mismo, como en los mejores chifas. Hacer la salsa aparte con jugo de piña espectacular. De ahora en adelante lo haré de esta forma... gracias por compartir
Waooo en este momento estoy degustando esta receta deliciosa, siguiendo sus instrucciones hummmm mientras escribo estoy comiendo y es increíble el sabor, le agregué mitad de ají amarillo para darle un picante leve que me gusta mucho. GRACIAS
Gracias por compartir esta deliciosa receta, de verdad que muy agradecido. Aprendí a preparar y me ha ido muy bien, de hecho creo que es uno deis mejores platos. Gracias.
Buenos días desde España hoy preparo este plato para sorprender a mi querido Esposo ❤❤❤😅🎉🎉🎉🎉🎉 Muchas gracias por la explicación muy amable de su parte 😉 Dios la bendiga 😉
ปีที่แล้ว
Hola, Sonia. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos, abrazos y bendiciones desde Lima-Perú.❤❤❤
He visto tres recetas y todas me han enamorado 🥰,tengo que prepararlas de a poco,🤤😋, saludos desde México 🤗👍🌹
ปีที่แล้ว
Hola, María. Muchísimas gracias por vernos. Nos alegra muchísimo que te gusten nuestras recetas, te invitamos a visitar nuestro canal, pues tenemos muchísimas recetas para toda ocación y otras especiales para las Fiestas Navideñas y de Fin de Año. Saludos y bendiciones desde Lima-Perú.
Gracias por la receta, cuando voy al chifa me gusta pedir este plato, pero ahora lo voy a preparar y se ve que no es complicado es bien facil y los ingredientes se puede encontrar en el mercado, otra vez te digo gracias...
INGREDIENTES:
Para el pollo frito:
• 300 g de pechuga de pollo
• 1 cda. de sillao o salsa de soya
• 1 cda. de vinagre de manzana
• ½ cdta. de ajos molidos
• ½ cdta. de kion o jengibre molido
• 1 huevo mediano batido
• 4 cdas. de harina de chuño o almidón de papa o fécula de papa (50 g) (También se puede reemplazar por maicena)
• 5 cdas. de harina de trigo sin preparar (50 g)
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Aceite vegetal
Para la salsa agridulce:
• 2 rodajas de piña (1 y ½ tazas aprox.)
• 1 y ¼ tazas de taza de agua
• 1 y ½ cdas. de vinagre de manzana
• 1 y ½ cdas. de sillao o salsa de soya
• 2 cdas. de harina de chuño o almidón de papa o fécula de papa (50 g) (También se puede reemplazar por maicena)
• 5 cdas. de azúcar blanca
• 3 cdas. de salsa ketchup
• ½ cdta. de sal
Para la preparación general:
• 200 g de pimientos de colores en cuadros
• 1 cebolla pequeña en cuadros
• Colitas, tallitos y hojitas de cebollita china
• 1 cdta. de ajos molidos
• 1 cdta. de kion o jengibre molido
• 1 y ½ tazas de piña en cubos
• Aceite de ajonjolí
• Ajonjolí tostado
• Sal al gusto
• Aceite vegetal
Muy delicioso
Mil gracias. Bendiciones.
Q rico se ve Una delicia Bendiciones❤
Deliciosísimo.
Muy buena explicación a la preparación. Mis felicitaciones. Hummmmm
😊
Exelente muy bien detallado la preparacion de este riquisimo plato peruano de asecendencia oriental con una inka cola no hay pierde.. los colores son hermosos, como dicen todo entra por la vista y este plato que es hermoso a la vista tiene un gusto delicioso. Una de las maravillas de la cocina peruana para el mundo...
Querida , alguien dijo que esta receta era como de restaurante cinco estrellas. Yo digo que se ganó un Michelin porque está más que genial. Muchas gracias, estaré pendiente de más recetas deliciosas.
Buenas tardes ...Acabo de terminar de almorzar el platillo preparado con esta receta y mis invitados han quedado muy satisfechos con si degustación....Saludos!
Blanca PérezMeléndez: Genial !!! Gracias. Exquisita y preciosa !!!
hola soy pedro jose castillo de venezuela aragua maracay esa receta esta tan buena que ya me voy supermercado a comprar todo.... excelente
Desde Caracas, Venezuela... Muchas gracias... Muy ameno y bien explicado... La felicito, me encantó y ya se lo voy a hacer a mi esposa y mis hijos... Jajajajajaaaaa...
Cuando quiero una buena receta peruana solo miro este canal ,de verdad que rica la comida peruana no me canso de agradecer q Dios me.trajo aquí para que venga a conocer lo maravilloso de la gastronomía peruana ,mis hijos se acostumbraron a comer peruano
Hola, Elizza. Muchísimas gracias por vernos, por dejarnos tan lindo comentario y por preparar nuestras recetas. Nos encanta saber que te son de utilidad y que les gustan mucho a ti y a tu famlia. Muchos abrazos, saluditos y bendiciones. ❤❤❤
Me encontré esta receta y me encantó, tienen a una nueva suscritora👌😋
esta receta no es peruana en Oriental asiatica,😊
@@seonkawari1253está receta es peruana al estilo oriental, en Perú se conoce como “chifa”
😂😂@@seonkawari1253
Me quedo delicioso, gracias por compartir la receta. Mi esposo dijo que era de restaurante 5 estrellas.
Hola, Jacky. A ti las gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Nos alegra muchísimo que te quedara delicioso y que les gustara a ti y a tu esposo. Abrazos y saluditos. ❤❤❤
El Chifa es una delicia ,el pollo con piña es lo mas rico ,parrcido al kanloowantan ,esta es comida peruana fusionada con conida china.
Linda esta dupla de compatriotas que regalan día a día su conocimiento gastronómico para hacernos la vida más fácil. Este es un platillo que sin duda cocinaré para mis hijos. Saludos desde California.
Que rico!!! Paisana peruana.
USA
Ps. Isabel ⚘️
Desde España Cantabria, felicitaciones por estos platos tsn agradables que preparan y que bonito es trabajar en familia. Gracias Dios las siga bendiciendo 🙏
QUE VISTA Y SABOR! PREPARACIPN OPTIMA,EXCELENTE.. GRACIAS DESDR VENEZUELA SALUDOS EXITOS❤
Una delicia, es uno de mis platillos preferidos 😋. Saludos 🤗
Wow!! That was fantastic video about Peruvian gastronomy the presentation looks amazing 😍😍😍😍
Ya me.dieron ganas de ir a.🇵🇪
Que ricooo lo voy a hacer hace tiempo que quería éste plató y saber como se hace gracias por el vídeo
Ver la piña como la cortan se me hace agua la boca
Gracias amiga. Me gusto mucho la receta. Me gusto con el pollo pero tambien quedarian bien con camoron.
EXCELENTE 🐔🐔🐔🐔 con 🍍 BENDICIONES
El7cias culinarias como las peruanas realzan este platillo...bien explicado paso a paso...buen canal, felicitaciones...!!!.❤
Que delicioso plato, gracias por compartir su receta!! 👏🏻👏🏻👏🏻🇵🇪❤️👍🏻😋
Excelente receta bien explicado se antoja hacerlo de inmediato gracias por compartir ❤ tienes una voz muy dulce vomo tu receta felicidades saludos bendiciones desde Cozumel Qroo México
Hola, Francisca. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos, abrazos y bendiciones desde Lima-Perú. ❤❤❤
Que delicia 😋 una nueva reseta que a mi familia le va a encantar gracias por compartir ricas resetas les felicito Dios les paraque nos sigan deleitando mil bendiciones ❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Hola, Teresita. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos un comentario tan lindo. Saluditos, abrazos y bendiciones. ❤❤❤
Este plato me encanta, lo voy hacer.
El que hicieron Uds. se ve espectacular!!!
Las sigo en cada una de sus recetas, como no verlas si nos enseñan con tanto cariño detalle a detalle .
Bendiciones y digan los éxitos !!!!
Una verdadera fiesta de Comida Delicious gracias.
Que delicia ya lo prepararé.Gracias por compartir.Ya lo compartí
Hola, Betty. A ti un millón de gracias por vernos, por dejarnos tu comentario y por compartir nuestro video. Abrazos, saludos y muchas bendiciones. ❤❤❤
Hola Te dejo mi like te dejo mi apoyo y también te dejo mi suscripción excelente receta Gracias por compartir❤
Hola, July. Muchísimas gracias por vernos, por dejarnos tu lindo comentario y por suscribirte. Saludos, abrazos y bendiciones. ❤❤❤
Q delicioso se ve!
Y tan bien explicado bella dama!
Saludos desde USA.
Muchas bendiciones!
Hola, Marujita. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tan lindo comentario. Abrazos, saludos desde Lima-Perú y un millón de bendiciones. ❤❤❤
Gracias por la receta, se ve riquísima, la voy a preparar, soy de LIMA - PERÙ.
Hola, Julia. Muchas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Saludos y bendiciones, amiguita. ❤❤❤
Espectacular!!!.. una fiesta de colores y sabores!!.. milagrosamente tengo todos los ingredientes así que prepararé este delicioso platillo. Gracias y lluvia de bendiciones queridas amigas.😘
Hola, Marita. Muchísimas gracias a ti, por vernos y por dejarnos como siempre un lindo comentario. Saluditos, abrazos y muchas bendiciones, amiguita. ❤❤❤
Me gustó mucho tu receta oriental...voy a prepararla
Gracias
Gracias por sus recetas bendiciones desde Colombia 😊
Verdaderamente son fantasticas...LAS recetas bien detalladas....exquisitas....este plato me salio tan bien que sempre me lo pide la familia
Yo lo hago con papas sancochadas en cuadros. A mis hijas les encanta cuando les preparo😊
Tremenda receta, la hice hoy mismo, como en los mejores chifas. Hacer la salsa aparte con jugo de piña espectacular. De ahora en adelante lo haré de esta forma... gracias por compartir
Que rico muchas gracias por compartir sus recetas Bendiciones
Waooo en este momento estoy degustando esta receta deliciosa, siguiendo sus instrucciones hummmm mientras escribo estoy comiendo y es increíble el sabor, le agregué mitad de ají amarillo para darle un picante leve que me gusta mucho. GRACIAS
Ufffff Asuu mare , te salio EXQUISITO Y DELICIOSO Y SABROSÍSIMO 😋🤤🤤🤤👍🏻🇵🇪
Hice la receta y me quedó delicioso!!! Un abrazo con mucho cariño desde La Paz, Bolivia
Desde ahora mi canal favorito delicioso todo qué prepara😋, saludos ❤😊
Gracias por la receta, se ve que, con sra riquísima, soy de LIMA - PERÙ.
Hola, está tan deliciosa ésta receta q ya la hice 2 veces en la semana, todos felices en casa, muchas gracias por compartir ésta delicia, éxitos ‼️ 🤗
Qué bien se v espectacular gracias por compartir tus recetas
Hola, Helena. A ti, muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Saludos. ❤❤❤
Desde Medellín, Colombia,que delicia de plato, muchas gracias por su aporte
MUchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos y bendiciones desde Lima-Perú.
Excelente presentación gracias por compartir bendiciones
Hola, Jane. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Saludos y bendiciones. ❤❤❤
Ay mañana me toca hacer este plato. Gracias por hacerme recordar los pasos.
Gracias por compartir,es una delicia está receta
😋😋😋😋😋iuuuffff ,que ,ricura lo prepare ,gracias 👏👏👏
Gracias a ustedes, por compartir esta deliciosa receta.
Hermosa muchas gracias por compartir tus recetas ya lo preparé es delicioso ❤😊
Gracias sazón muy rico 🎉🎉🎉🎉
Felicidades zasón y corazón mi respeto para ustedes con estas deliciosas recetas, les doy un10, todo en su punto.
muy deliciosa tu receta amiguitaaa....muchas gracias🎈🍻
Que delicia 😋😋 ese plato se ve muy delicioso saludos desde Panamá
❤ ,Sabroso gracias me encantan sus recetas siempre termino haciéndolo 😊
Hola, Esther. Muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Saludos y bendiciones. ❤❤❤
Gracias a mi en particular me encanta este plato oriental😀😀😀
Hola buenas tardes, ya prepare el pollito y quedo riquiriquisimo!!!
Gracias por la receta, saludos cariñosos!!!
Felicitaciones explica muy bien y sin ser monótono,voy hacerlo porque se ve delicioso, saludos desde Colombia ❤
Hola, Socorro. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos y bendiciones desde Lima- Perú. ❤❤❤
Le saludo de Honduras me quedó riquísimo el pollo gracias
Riquísimo gracias x enseñarnos tus secretos!! Que 😋 😊
Mmm y yo con hambre y ver está deliciosa comida bendiciones
Bendiciones el pollo con piña seve bueno me encanta su receta muchas felicidades 🙏🙏
Me encantan sus recetas. Grraciss por compartir😊
Gracias por compartir esta deliciosa receta, de verdad que muy agradecido. Aprendí a preparar y me ha ido muy bien, de hecho creo que es uno deis mejores platos. Gracias.
Excelente super rico muchas gracias
Me antoje...mañana lo preparo 😋😋😋. Gracias por compartir
Como todos los platos peruanos. Una delicia! Gracias!
Que Rico se ve muy bueno gracias por conpartir saludos desde NY
Buenos días desde España hoy preparo este plato para sorprender a mi querido Esposo ❤❤❤😅🎉🎉🎉🎉🎉
Muchas gracias por la explicación muy amable de su parte 😉 Dios la bendiga 😉
Hola, Sonia. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saludos, abrazos y bendiciones desde Lima-Perú.❤❤❤
Muchas gracias por 😅nseñarnos a preparar esta comida deliciosa. Muy buena explicación como siempre.❤
Hola, Mirtha. Ati, muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Saludos. ❤❤❤
Muchas gracias por compartir tu rica receta Dios te siga bendiciendo❤❤❤
Gracias por compartir sus recetas que Dios le siga bendiciendo
La verdad parece riquísimo La felicito explica muy bonito Bendiciones
He visto tres recetas y todas me han enamorado 🥰,tengo que prepararlas de a poco,🤤😋, saludos desde México 🤗👍🌹
Hola, María. Muchísimas gracias por vernos. Nos alegra muchísimo que te gusten nuestras recetas, te invitamos a visitar nuestro canal, pues tenemos muchísimas recetas para toda ocación y otras especiales para las Fiestas Navideñas y de Fin de Año. Saludos y bendiciones desde Lima-Perú.
Excelente receta 😋🇵🇪🇵🇪
Que bueno está la receta del pollo. Por favor manda receta del arroz chaufa gracias soy deArgeentina
Soy hincha de su cocina, me encanta como a explica que da ganas de cocinar, este domingl lo hare bendiciones.❤
Muchas gracias sazón y corazón por tan exquisito plato, lo voy a preparar tal cual para mi familia , bendiciones 🙏 o
Delicioso es mi preferida gracias por la receta la hago porque la hago
¡Asi de facil!¡Gracias por compartir!
Uhmmmmmm que rico!!!!!
Excelente receta
Gracias
Excelente! Muy sabroso! Saludos de un compatriota Peruano desde California...abrazos..👍😊
muchas gracias muy rico tu pollo en salsa de piña gracias por compartirka
Ay Señora que delicia asta me hizo agua la boca.un saludo un abrazo. Y gracias por compartir.
La acabo de ver y me encantó la receta 😃
Delicioso este pollo con piña me encantó muy bien explicado muchas gracias Sazon y Corazón
Bendiciones
Que buena receta, gracias por compartir
Gracias por conpartir rica receta 👅👅👅👅👅👅👅👍👍👍👍👍👍👍👍
Se ve muy bonito y rico mmmm
Me gustó tu video espero pronto preparar esta delicia saludos desde Michoacan México
Espectacular, pronto lo voy a hacer se ve delicioso, Gracias por compartir😊
Que rico por favor !!!! voy a prepararlo, gracias te sigo desde Aegentina
Se ve muy rica esa comida me gustó y pronto la voy a preparar , gracias
Muy interesante saludable gracias por compartir
Se ve espectacular. Se me hace agua la boca.
Gracias por esa receta tan deliciosa 😅y bonita
Felicitaciones excelente explicación y como usted dijo muy fácil ya me suscribí muchísimas gracias
Gracias por la receta, cuando voy al chifa me gusta pedir este plato, pero ahora lo voy a preparar y se ve que no es complicado es bien facil y los ingredientes se puede encontrar en el mercado, otra vez te digo gracias...
Mmm! Que delicia! Gracias por enseñar cosas tan ricas , cuando pueda preparar chi jau Kay se lo agradezco infinito
Demasiada buena esa receta
Muy bueno lo preparare mañana mismo gracias.