He comenzado a cocinar al final de mi vida, Giacomo, sus recetas y su forma de cocinar me hace acordar a mi madrecita y a mi abuelita, cocina tradicional peruana, veo sus videos con profunda emoción recordando a mi familia. Gracias, gracias x hacerme recordar a mi madre, a veces hasta con lágrimas de felicidad. 🙏❤️
Aparte de ser guapísimo (ya se q no tiene nada que ver, pero quería aprovechar en decirlo) 😁 cocina muy bien y te enseña paso a paso, tan lindo, me encanta como explica 🤗🤗
Te da la receta y te enseña a preparar te hace una reseña histórica sobre el uniforme , te aconseja y todo te lo dice con pasión , muy agradecido Sr. Bocchio
Usted es el orgullo peruano Dios lo bendiga siempre por su profesionalidad y calidez humana!Yo vivo en Italia 🇮🇹 muchos años y la primera cocina que aprendí fue italiana por lógica 🎉pero estoy muy contenta de aprender mi cocina 😊Usted con su optimismo y vibración positiva me hace el día más alegre.Mil gracias 🎉🎉👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Giacomo eres el mejor chef del peru eres maravilloso y nada egoista con tus recetas lo dices todo de la receta no te ocultas nada muchos saludos amigo Tacneño.
Señor Bocchio, es UD. Admirable, transmite su preparación de platos con emoción, seguridad, gusto, etc. Su sencillez y claridad acompañado de su carisma, prevaleciendo su humildad le hace lo máximo en su profesión UD. Es un Grande, nunca cambie. Somos sus fans. Chiclayo.
Soy una mamá que cocinaba sin ganas y por obligación, pero gracias a tí Giacomo, ésto ha cambiado 😅. Preparé el estofado de chancho y me salió RIQUÍSIMO.. gracias totales 👋👋
Me encanta tu voz llena de entusiasmo Estamos iguales me encanta el cerdo .perooo hoy día en Venezuela...es muy caro ... costoso un corte de cerdo ... Felicitaciones eres preparado....un orgullo para tu país .... agradable verte trabajar y escucharte...( Excelente consejo ) Fui supervisora de Comedores escolares x 20 años....después fui a la empresa privada ... A supervisar comedores industriales en importantes Empresas automotriz....x eso valoro tu celo x el vestir. Bendiciones y éxitos y larga vida....🎉
Maestro Bocchio!! Que receta tan deliciosa !!! No imagina cómo disfruto de sus clases. De todo , historia , técnica y proceso. !!!!! Que bárbaro!!! Lo felicito y bendigo su vida para que siga compartiendo sus conocimientos. Gracias un millón !!!
Felicitaciones Giacomo, se vé súper delicioso, también me encanta el cerdo, soy Colombiana y también nos gusta papa con arroz. Me encanta verlo siempre, aprendo mucho. MIl gracias por compartir.
Hola Giacomo, muchas gracias por la receta del estofado de cerdo, lo preparé hoy siguiendo tus indicaciones y me salió Súper Rico.😋😋🇵🇪♥️😃😃 Todos en mi casa quedaron felices, Bendiciones Giacomo para ti y tu familia.🙏♥️
¡Felicitaciones, querido Giacomo! Un jurado de lujo que me anima a seguir el programa que próximamente lanzará Latina de televisión, lo mejor de lo mejor. 100% de garantía. Un abrazo y que el éxito sea tu compañero de vida. Bendiciones.
Giacomo, te digo la verdad... Solo conocía el estofado de pollo o de carne de res.... Para mí es una novedad "el estofado de chancho" Te aplaudo!!! Y te agradezco por tu sencillez en explicarnos el arte culinario. Te saludo... Gracias, gracias!
Mi chef Giacomo me encanto su receta, se me hizo agua la boca, humildemente podría subir una receta, con los cortes más nobles del vacuno y cerdo, por ejemplo carrilleras… saludos y gracias por sus enseñanzas.
Muy buena receta, yo también soy del club de las pasas, le da un toque especial al estofado y al relleno del arroz tapado. Les pido mas recetas con cerdo. Saludos
❤❤ felicitaciones guapito por tu receta 👍👋 gracias Giacomo por tus enseñanzas por tu sencillez orgullosa de que seas peruano Y por supuesto me encanta con las pasas👍👍 por favor la receta de la carapulcra, 🙏🙏 que Dios te bendiga mucho y sigue así de sencillo te admiro bastante
Muy buenas Giaccomo, recién lo descubro y estoy muy contento ya que me agrada los detalles tanto de los relatos en torno a lo gastronómico como a los tips de las preparaciones, y teniendo en cuenta que aprecio mucho la gastronomía peruana celebro descubrir su canal, justo estuve buscando como preparar un matambrito de cerdo pero me quedé enganchado con esta receta y ya me voy a arreglar con mi preparación basándome en los detalles que rescato aquí. Solo muchas gracias, va mi like y suscrito.
Yo también soy del team pasas chef. Considero que le dan ese toque dulce perfecto al estofado. Al igual que los demás espero más recetas con chanchito 😊
Hola!!! Giacomo que alegría poder escribirte y poder verte,estuve con tiempos cortos,pero de todas maneras disfrutó tus presentaciones. Y ahora, con este rico plató ,y con carne de Cerdo debe saber delicioso ,amo está carné gracias y con su cerveza negra, tendrá un rico y delicioso sabor,aah mi familia y yo,nos gustan con muchas pasas, es el equilibrio de esté plató Giacomo . Lindo vídeo,qué lindas vajillas y baterías y cocinas ,me gustó muchísimo ,que bueno ,que disfrutes de todo allí, te felicitó Giacomo . Hasta pronto un abrazo a la distancia hijito,excelente tus días. Desde S.J.M. _ Lima 😊😍🤗🍝❤️❤🖐
Que ricooooooo 🤤 Chef, esta receta nos invita a prepararla tal cual como tu nos haz enseñado, soy fan de la cerveza negra, y de las pasas, esa combinación de dulce y salado es sencillamente fabulosa, excelente estofado. Gracias por tu buen trabajo 🤗
Me encanta como enseña a preparar los platos qué está demás es la reseña te da consejos de cómo cortar la carne cuánto tiempo debe cocinarse y mucho más gracias señor Bocchio
Gracias Giacomo, x tus recetas nunca preparé estofado de cerdo 🐷 pero llego la hora de preparar 😊gracias, te amo 🥰 x ser excepcional como cocinero Peruano 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🥳
Maestro mi brother. Todas las recetas que hago me están saliendo y lo mejor de todo. Mi familia las disfruta. Y el capítulo de fondos ufffff top top. Ya me puse al otro lado de aportar sabores a mi cocina. Ya casi me olvidé de los cubitos o polvos con esos sabores concentrados. Gracias, gracias, gracias.
Ami también me gustan los estofados jugosos y la zanahoria me gustan un poco gruesas para sentir su dulsor,a nosotros los peruanos nos gustan comerlos con papas y su arroz blanco. Buena receta amigo Giacomo que Dios lo bendiga.
Felicidades Giacomo me rico el estofado mil gracias mi familia quedo encantado y feliz yo quede bien con los invitados lo hice al pie de la letra ,cada fin de semana o fin de mes tengo visita ahora lo preparo te busco en tú página ,muchas felicidades eres un gran maestro de chefs bendiciones 🙏 saludos
Que delicioso yo quiero hacer del chancho como estofado con pasas y cebolla ancha queda delicioso soy Arequipeña buena cosinera pero me falta ser como tu giacomo un abrazo.
Hola Giacomo, te saluda Rita, soy peruana 🇵🇪pero vivo en New Jersey ; como estás. Hoy preparé mi estofado de cerdo, me salió súper delicioso. Gracias por la enseñanza Dios te bendiga grandemente. Un abrazo
Buenas taardes Ya me lo estoy saboreando. Soy adicto al cerdo mi padre oriundo de Michoacan en ese Estado las comidas que más abundadn son las de sanchito. Así que yó lo traigo en las venas. saludos desde La Paz, Baja California Sur México
Buenas noches. GIACOMO, se ve espectacular y sabroso, que mañana mismo me lo preparo, en de cerveza, se le puede echar Pisco, porque me encanta , saldrá seco . Bendiciones
Super peruano y delicioso. Gracias por esta maravillosa receta y más provoca cuando lo pruebas. Bendiciones desde Lima y lo cocinare este fin de semana Saludos
Tremenda receta, Giacomo, sin duda prepararé la receta este fin de semana, no me canso de recomendar tus videos y tu canal porque entre tu canal y los otros de cocina, se nota a HECTAREAS el punche que le metes y las ganas con que lo haces.. te sigo desde que salías en "a la cocina tv" de la operadora roja! un capo! Abrazo y gracias por compartir tus conocimientos!
Si chef las pasas dan un sabor dulce a lo salado especial en este caso al estofado..y demás recetas😊disfruto mucho sus recetas y enseñanzas que van saliendo como la historia del uniforme en la cosina gracias Chef😊
Lo felicito,domina muy bien las técnicas culinarias aprendo de su información es una buena receta,es uno de los mejores chefs, creo, sus preparaciones deben ser deliciosas
Sere el primero en comentar xD..... Y quisiera que para la proxima clase, sea un adobo de cerdo. Mire todo maestro del sabor y queda clarisimo que eres un maestrio con el cerdo. Saludos desde CHICLAYO ( Que está de aniversario). Un abrazo 🤗🙂🙂💪
Hola Giacomo!!.. estoy preparando paso a paso mientras veo el video!!!.. Me esta saliendo de rechupete!! Excelente !! Gracias por la receta y los tips de cocina!
Hola Giacomo, gracias por la receta, super explicado, ya me compre brazuelo espero me salga rico, te comento que aquí em Cusco las verduritas demorando en cocinarse y las ponemos desde el inicio. Un abrazo
Buenas noches Justo este plato hicieron en el programa de hoy de el gran chef famosos y me acordé que Giacomo hizo así que lo estoy viendo para hacerlo en casa
Me encantó!! En la ciudad que vivo es muy común la parte del Butt de cerdo, es tan suave ese corte!! Y sabes yo preparo seco estilo peruano con costilla de cerdo,!! Uff lo máximo
Delicioso el estofado de cerdo!! A mi también me encanta ponerle pasas, le dan un sabor especial a los estofados. Muy bonita la presentación. Felicitaciones!!
Excelente receta como siempre Giacomo. Espero con ansias tus recetas.. Pd: prepare el fondo oscuro y fue un exito..!! Le da un sabor espectacular a la comida. Gracias por tus enseñanzas.
Mi mamá le pone cebolla en gajos gruesos al finalizar la preparación y también lo acompañamos con camote, pero así como lo prepara Giacomo mi súper chef también es delicioso.
Descubrí este canal por casualidad y me ha encantado, gracias por tus explicaciones Chef uno mejor que otro, el chancho igual es una de mis preferidas da para mucho, a Cocinaaar 🥑🍆🥕🌽🍅🥩🌮🍖🍗 exitos Chef
He comenzado a cocinar al final de mi vida, Giacomo, sus recetas y su forma de cocinar me hace acordar a mi madrecita y a mi abuelita, cocina tradicional peruana, veo sus videos con profunda emoción recordando a mi familia.
Gracias, gracias x hacerme recordar a mi madre, a veces hasta con lágrimas de felicidad. 🙏❤️
Aparte de ser guapísimo (ya se q no tiene nada que ver, pero quería aprovechar en decirlo) 😁 cocina muy bien y te enseña paso a paso, tan lindo, me encanta como explica 🤗🤗
😊👨🍳🙏🍾🇵🇪❤️
Te da la receta y te enseña a preparar te hace una reseña histórica sobre el uniforme , te aconseja y todo te lo dice con pasión , muy agradecido Sr. Bocchio
😊🔥🇵🇪🙌🏻👨🍳🙏
Hablas mucho
Usted es el orgullo peruano Dios lo bendiga siempre por su profesionalidad y calidez humana!Yo vivo en Italia 🇮🇹 muchos años y la primera cocina que aprendí fue italiana por lógica 🎉pero estoy muy contenta de aprender mi cocina 😊Usted con su optimismo y vibración positiva me hace el día más alegre.Mil gracias 🎉🎉👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
😊👨🍳🇵🇪🙏
Giacomo eres el mejor chef del peru eres maravilloso y nada egoista con tus recetas lo dices todo de la receta no te ocultas nada muchos saludos amigo Tacneño.
Señor Bocchio, es UD. Admirable, transmite su preparación de platos con emoción, seguridad, gusto, etc. Su sencillez y claridad acompañado de su carisma, prevaleciendo su humildad le hace lo máximo en su profesión UD. Es un Grande, nunca cambie. Somos sus fans. Chiclayo.
Soy una mamá que cocinaba sin ganas y por obligación, pero gracias a tí Giacomo, ésto ha cambiado 😅. Preparé el estofado de chancho y me salió RIQUÍSIMO.. gracias totales 👋👋
Ya somos dos, no soy madre, pero soy la hermana mayor que cocina en la casa, así que los vídeos de Giacomo me ayudan bastante y son muy motivadores
Un placer haberle descubierto. Saludos y bendiciones desde España. 🇪🇦
Me encanta tu voz llena de entusiasmo
Estamos iguales me encanta el cerdo .perooo hoy día en Venezuela...es muy caro ... costoso un corte de cerdo ...
Felicitaciones eres preparado....un orgullo para tu país .... agradable verte trabajar y escucharte...( Excelente consejo )
Fui supervisora de Comedores escolares x 20 años....después fui a la empresa privada ... A supervisar comedores industriales en importantes Empresas automotriz....x eso valoro tu celo x el vestir.
Bendiciones y éxitos y larga vida....🎉
Maestro Bocchio!! Que receta tan deliciosa !!! No imagina cómo disfruto de sus clases. De todo , historia , técnica y proceso. !!!!! Que bárbaro!!!
Lo felicito y bendigo su vida para que siga compartiendo sus conocimientos. Gracias un millón !!!
Graciasssss Giacomo!! Me salio riquísimo, todas mis comidas están llevando tu sello 😊❤
Felicitaciones Giacomo, se vé súper delicioso, también me encanta el cerdo, soy Colombiana y también nos gusta papa con arroz. Me encanta verlo siempre, aprendo mucho. MIl gracias por compartir.
Lo preparé con res y salió riquísimo🎉🎉🥳🥳. Nunca se me hubiera ocurrido poner cerveza negra! 🤩
Hola Giacomo, muchas gracias por la receta del estofado de cerdo, lo preparé hoy siguiendo tus indicaciones y me salió Súper Rico.😋😋🇵🇪♥️😃😃 Todos en mi casa quedaron felices, Bendiciones Giacomo para ti y tu familia.🙏♥️
Saludos y Bendiciones, para este maestro de la gastronomía con una manera mágica ,de enseñar sus conocimientos.🇵🇦
¡Felicitaciones, querido Giacomo! Un jurado de lujo que me anima a seguir el programa que próximamente lanzará Latina de televisión, lo mejor de lo mejor. 100% de garantía. Un abrazo y que el éxito sea tu compañero de vida. Bendiciones.
Giacomo, te digo la verdad... Solo conocía el estofado de pollo o de carne de res.... Para mí es una novedad "el estofado de chancho" Te aplaudo!!! Y te agradezco por tu sencillez en explicarnos el arte culinario. Te saludo... Gracias, gracias!
Me encanta como cocina y sobre todo sus consejos. Gracias chef giacomo bocchio
Mi chef Giacomo me encanto su receta, se me hizo agua la boca, humildemente podría subir una receta, con los cortes más nobles del vacuno y cerdo, por ejemplo carrilleras… saludos y gracias por sus enseñanzas.
Muy buena receta, yo también soy del club de las pasas, le da un toque especial al estofado y al relleno del arroz tapado. Les pido mas recetas con cerdo. Saludos
Gracias a tí., Giacomo por tus exquisitas recetas y por tu humildad.
❤❤ felicitaciones guapito por tu receta 👍👋 gracias Giacomo por tus enseñanzas por tu sencillez orgullosa de que seas peruano Y por supuesto me encanta con las pasas👍👍 por favor la receta de la carapulcra, 🙏🙏 que Dios te bendiga mucho y sigue así de sencillo te admiro bastante
Muy buenas Giaccomo, recién lo descubro y estoy muy contento ya que me agrada los detalles tanto de los relatos en torno a lo gastronómico como a los tips de las preparaciones, y teniendo en cuenta que aprecio mucho la gastronomía peruana celebro descubrir su canal, justo estuve buscando como preparar un matambrito de cerdo pero me quedé enganchado con esta receta y ya me voy a arreglar con mi preparación basándome en los detalles que rescato aquí. Solo muchas gracias, va mi like y suscrito.
Buenos dias chef como siempre sus videos son los mejores, quisiera pedirle un favor, una clase de salsas chinas para stir fry, si es posible gracias.
Chef Giacomo me gustaría q haga un video donde hable de los diferentes cortes de la Res.y tiempo de cocción..por favor Graciass
Lo máximo Giaccomo, un excelente maestro, no sólo te enseña a preparar sino que te instruye hablando de la historia
😊👨🍳❤️🔥🇵🇪🙏
Yo también soy del team pasas chef. Considero que le dan ese toque dulce perfecto al estofado.
Al igual que los demás espero más recetas con chanchito 😊
Hola!!! Giacomo que alegría poder escribirte y poder verte,estuve con tiempos cortos,pero de todas maneras disfrutó tus presentaciones. Y ahora, con este rico plató ,y con carne de Cerdo debe saber delicioso ,amo está carné gracias y con su cerveza negra, tendrá un rico y delicioso sabor,aah mi familia y yo,nos gustan con muchas pasas, es el equilibrio de esté plató Giacomo . Lindo vídeo,qué lindas vajillas y baterías y cocinas ,me gustó muchísimo ,que bueno ,que disfrutes de todo allí, te felicitó Giacomo . Hasta pronto un abrazo a la distancia hijito,excelente tus días. Desde S.J.M. _ Lima 😊😍🤗🍝❤️❤🖐
Que ricooooooo 🤤
Chef, esta receta nos invita a prepararla tal cual como tu nos haz enseñado, soy fan de la cerveza negra, y de las pasas, esa combinación de dulce y salado es sencillamente fabulosa, excelente estofado.
Gracias por tu buen trabajo 🤗
😊👨🍳🔥🙏🙌🏻🇵🇪
Me encanta como enseña a preparar los platos qué está demás es la reseña te da consejos de cómo cortar la carne cuánto tiempo debe cocinarse y mucho más gracias señor Bocchio
Gracias Giacomo, x tus recetas nunca preparé estofado de cerdo 🐷 pero llego la hora de preparar 😊gracias, te amo 🥰 x ser excepcional como cocinero Peruano 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🥳
Muchas gracias por tu generosas palabras
Me encanta tu s enseñanzas como dices elevas tu juego culinario,muchas gracias Giacomo!!
Giacomo gracias por todo lo que haces para el público de tu canal 👏👏👏
😊👨🍳🙏🔥🇵🇪🙌🏻
Hoy lo preparé excelente delicioso, tenia dudas con las pasas, otro dia mejor lo agrego. Gracias.
Maestro mi brother. Todas las recetas que hago me están saliendo y lo mejor de todo. Mi familia las disfruta. Y el capítulo de fondos ufffff top top. Ya me puse al otro lado de aportar sabores a mi cocina. Ya casi me olvidé de los cubitos o polvos con esos sabores concentrados. Gracias, gracias, gracias.
Ami también me gustan los estofados jugosos y la zanahoria me gustan un poco gruesas para sentir su dulsor,a nosotros los peruanos nos gustan comerlos con papas y su arroz blanco.
Buena receta amigo Giacomo que Dios lo bendiga.
La panceta de cerdo tbm es muy buena (carne y grasita a la vez) ... Me encanta🤩👍🏼
Las pasas a algunas preparaciones les da un dulzor riquísimo.❤🤗
Felicidades Giacomo me rico el estofado mil gracias mi familia quedo encantado y feliz yo quede bien con los invitados lo hice al pie de la letra ,cada fin de semana o fin de mes tengo visita ahora lo preparo te busco en tú página ,muchas felicidades eres un gran maestro de chefs bendiciones 🙏 saludos
Siiii soy team PASAS ❤ Me encantan las pasas y amo tu cocina🥰 en esta semana que llegue mi abuelita la voy a sorprender con este platillo sabroso😊❤
Delicioso ♥ Gracias.
La gastronompia peruana es admirable. 🌻
Que delicioso yo quiero hacer del chancho como estofado con pasas y cebolla ancha queda delicioso soy Arequipeña buena cosinera pero me falta ser como tu giacomo un abrazo.
Te Felicito Giacomo, me motivas a cocinar, tu forma de enseñar es excelente, aprendo mucho, Gracias!
Gracias a ti!
Hola Giacomo, te saluda Rita, soy peruana 🇵🇪pero vivo en New Jersey ; como estás. Hoy preparé mi estofado de cerdo, me salió súper delicioso. Gracias por la enseñanza Dios te bendiga grandemente. Un abrazo
Excelente muero por ver esta receta ❤ me encantaría ver un adobo de chancho para mejorar el que yo hago 🤗
Excelente! Me gustaría que prepares Seco con carne de cerdo
Buenas taardes Ya me lo estoy saboreando. Soy adicto al cerdo mi padre oriundo de Michoacan en ese Estado las comidas que más abundadn son las de sanchito. Así que yó lo traigo en las venas. saludos desde La Paz, Baja California Sur México
gracias GIACOMO por las enseñanzas, el vinagre buenazo haré estofado de cerdo.
Que bueno es este maestro explicando las diferentes cosas que enseña ....... Grande maestro Bocchio 💯💯
Buenas noches. GIACOMO, se ve espectacular y sabroso, que mañana mismo me lo preparo, en de cerveza, se le puede echar Pisco, porque me encanta , saldrá seco . Bendiciones
Buenas noches todo espectacular ...porfavor enseñanos hacer el adobo a la tacneña ....
Super peruano y delicioso. Gracias por esta maravillosa receta y más provoca cuando lo pruebas. Bendiciones desde Lima y lo cocinare este fin de semana Saludos
Hola Giacomo , Yo soy de tu fans de las pasas y las ciruelas con cerdo .
Saludos desde Chile 😊
Tremenda receta, Giacomo, sin duda prepararé la receta este fin de semana, no me canso de recomendar tus videos y tu canal porque entre tu canal y los otros de cocina, se nota a HECTAREAS el punche que le metes y las ganas con que lo haces.. te sigo desde que salías en "a la cocina tv" de la operadora roja! un capo!
Abrazo y gracias por compartir tus conocimientos!
😊👨🍳🔥🇵🇪🙏🙌🏻
Si chef las pasas dan un sabor dulce a lo salado especial en este caso al estofado..y demás recetas😊disfruto mucho sus recetas y enseñanzas que van saliendo como la historia del uniforme en la cosina gracias Chef😊
Lo felicito,domina muy bien las técnicas culinarias aprendo de su información es una buena receta,es uno de los mejores chefs, creo, sus preparaciones deben ser deliciosas
Genial!!! Receta para el fin de semana ✌️ una serie de recetas a base de "sobras"
Seve riquicimo amigo me encanta el cerdo en cualquier plato rico que es amigo gracias 🙏 ❤️ ♥️
Sere el primero en comentar xD..... Y quisiera que para la proxima clase, sea un adobo de cerdo. Mire todo maestro del sabor y queda clarisimo que eres un maestrio con el cerdo. Saludos desde CHICLAYO ( Que está de aniversario). Un abrazo
🤗🙂🙂💪
Excelente explicación, me gustó la presentación del plato y se hizo agua la boca . Delicioso!!!!
Excelente como siempre, pienso que el arroz debe ir junto para disfrutar con ese juguito del estofado que tanto nos encanta
Buenos dias, Me gustan los estofados con pasas y me gustan tus programas son muy buenos.
Hola Giacomo!!.. estoy preparando paso a paso mientras veo el video!!!.. Me esta saliendo de rechupete!! Excelente !! Gracias por la receta y los tips de cocina!
Lo prepare ayer y con su explicación paso a paso me salió delicioso mi familia y yo le agradecemos.
Hola Giacomo, gracias por la receta, super explicado, ya me compre brazuelo espero me salga rico, te comento que aquí em Cusco las verduritas demorando en cocinarse y las ponemos desde el inicio. Un abrazo
Como siempre una gran enseñanza esa pasión al cocinar nos encanta sigue adelante y como siempre doy gracias Dios por ser como eres bendiciones😊
Me encantan las pasas en el estofado es muy original el sabor q le aporta ricooooo!!❤❤❤
Buenas noches
Justo este plato hicieron en el programa de hoy de el gran chef famosos y me acordé que Giacomo hizo así que lo estoy viendo para hacerlo en casa
Me encantó!! En la ciudad que vivo es muy común la parte del Butt de cerdo, es tan suave ese corte!! Y sabes yo preparo seco estilo peruano con costilla de cerdo,!! Uff lo máximo
Eres lo máximo Giacomo, me puedes decir cuanto le pusiste de sal a la salmuera para esos 5 kilos..muchas gracias
Ahora mi familia feliz te sigo y he aprendido mucho de todo lo que ebseñas gracias❤
Giacomo eres lo máximo te admiro mucho gracias por enseñar
😊🙏👨🍳🇵🇪🔥💪🏻
A través de la pantalla transmite pasión y profesionalismo. ¡Felicidades!
Las pasas en el estofado es riquisimo le da un buen toque.
Lo máximo , gracias por todas tus recetas.
Delicioso el estofado de cerdo!! A mi también me encanta ponerle pasas, le dan un sabor especial a los estofados. Muy bonita la presentación. Felicitaciones!!
que vivan las pasas. Buenísimo, o buenazo a lo peruano. Yo hago lo mismo pero con pulpa de tamarindo, tb buenisimo o buenazo. Gracia Giacomo.
Qué rico!! Voy a preparar la receta!! 😊 Gracias por compartir!! Un fuerte abrazo de una limeña viviendo en Naples, Florida
Ufff me encantó! Sobre todo q digas " huele a Perú " lo usaré! Q rico quedó
Gracias por compartir tus conocimientos . Eres genial.
Me encantan las pasas, qué rico nunca he preparado estofado de chancho, gracias 🎉
Muy rico el estofado de cerdo yo preparo tambien churrasco, arroz con cerdo es muy rico, prepara comida Arequipeña
Excelente receta como siempre Giacomo.
Espero con ansias tus recetas..
Pd: prepare el fondo oscuro y fue un exito..!! Le da un sabor espectacular a la comida.
Gracias por tus enseñanzas.
Mi mamá le pone cebolla en gajos gruesos al finalizar la preparación y también lo acompañamos con camote, pero así como lo prepara Giacomo mi súper chef también es delicioso.
Descubrí este canal por casualidad y me ha encantado, gracias por tus explicaciones Chef uno mejor que otro, el chancho igual es una de mis preferidas da para mucho, a Cocinaaar 🥑🍆🥕🌽🍅🥩🌮🍖🍗 exitos Chef
😊👨🍳🙏🔥🙌🏻🇵🇪
Exelente estofado de cerdo.
Un proximo plato patitas de cerdo en fiambre....gracias!!!!👍👍
Gracias mil gracias por el estofado, siempre aprendiendo
Buena receta para preparar en casa y lucirnos, gracias Maestro
Me encanta la forma cómo cosina 😊❤ el estofado de chanchito. Muy buena.
Siiii con pasitas se ve delicioso😊
Me encantan las pasas en los estofados, me voy a dormir y soñar que me como este delicioso estofado de cerdo! ❤
Que crack eres Giacomo !! Admiro tus videos.
😊👨🍳🇵🇪🙌🏻🙏🔥
Deliciosa receta y tantas enseñanzas como siempre. Me encanta la música pero le bajaría un poquito. Abrazos!
Giacomo bien Dios te bendiga siempre
muy bien explicado .se ve delicioso y lo voy a practicar.
Muchas gracias ☺️
Se ve rico lo prepararé con las pasas son ricas
Me encantó tu receta Maestro!
Muy buenazo la forma de enseñar, muchísimas gracias.❤❤❤❤😂
🎉🎉gracias Cheff se ve riquísimo, me encantan las pasas, le da un sabor especial 😋
Si me me encanta las pasas en el estofado