Закуска с болгарским перцем и шампиньонами на зиму.

Здравствуйте сегодня я готовлю закуску с болгарским перцем и шампиньонами на зиму.
Рецепт
1,5 кг болг.перца,
1 кг грибов ( шампиньоны)
0,5 кг лука
Маринад
100 мл. масла подс
150 мл. уксуса
200 гр.сахара
2 ст.ложки соли
100 гр.воды
каждый овощ провариваем по очереди в маринаде по 15 минут. Затем разлаживает по банкам и стерилизует 45 минут. Приятного просмотра!

[@user-ku8vk8ji3y]

Сделала с сыроежками. Пальчики оближешь!

[@olgaberlin2305]

Здравствуйте!
Спасибо вам огромное! Прекрасная закусочка!

[@СлюбовьюотМарьюшки.Жизньвдерев]

Спасибо, Наталья. Перец и грибы вместе никогда не пробовала. Интересный рецепт.

[@Ogorod_dlya_dyshi]

Попробуйте, очень вкусно!

[@ЕленаСтаценко-з5е]

Делала действительно вкусно

[@Sherif13-g1y]

ОченьМногоБольовни

[@Moon-vl9qv]

Здравствуйте. Замороженные шампиньоны можно использовать?

[@Ogorod_dlya_dyshi]

Я думаю , да.

[@user-ws3cd7bv4v]

столько долго пастеризовать. перец совершенно размякнет. Не буду делать такое.