@@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц...почему вы грубите людям?... на достойный комментарий, а вы с такими негативными эмоциями😮... есть в людях плохая черта, если не сделают чего-то оскорбительного, то они несчастливы☝🏻... к тому-же, думаю, что верующий в Бога❤ Человек, на положительный комментарий так как вы не реагировал-бы.
@@lusiastell2547 Где Вы увидели грубость? И зачем здесь про Бога? "Не поминай Бога всуе". А написала,потому, что блогер не моделью выступает в данном ролике,а делится достойным рецептом, а комментатору до одного места на приготовление. Как под копирку/шаблон. Знаете,что такое шаблон? Так вот,человек говорит не от души,а заученными фразами. Перечитайте ещё раз и таких под каждым роликом хватает. "Грамотная речь, без лишних слов,поставлен голос." Наводит на мысль,что это бот, а не живой человек. Читаю комментарии всегда, потому,что люди делятся некоторыми нюансами в приготовлении. Сама не раз "нарывалась" на нерабочии рецепты,сама делюсь с людьми. А вот этот сурогат неживой, как шелуха. И веру лишний роз не трогайте, тем более в интернете,как то показушно выглядит и лицемерно. Христос как сказал: "...не выставляй напоказ..."
Этот рецепт я знала ещё при СССР, мне было 18-19 лет 1986-1987 г.г. Мы перцы также бланшировали и закатывали в 1 литровые банки. Из 5 кг. перца выход был пять 1 литровых банок. Я из Ташкента. Спасибо и за Ваш рецепт с сельдереем!!!
Рецепт хочу делать,но есть вопрос сельдерей вы чистите? Волокнистую часть снимаете? Или он и так хорош будет,,,, вам удачи,удивило,то как вы чувствуете блюдо,,❤❤❤❤❤❤
Умничка! Настолько доходчиво и просто ! Сразу хочется приготовить. Запах готового перца, пахнет через экран телефона. Спасибо за.рецепт. Здоровья Вам и Вашей семье! Храни Вас Господь!
Положите в помидоры несколько листиков регана, это невероятно вкусно, на Кавказе всегда в маринад кладут сельдерей . У меня выливается весь маринад с помидор.
Рецепт достойный. Сделала 5 кг перцев и недавно ещё 5 кг купила. Чтобы все не съесть сразу в одноразовых контейнерах убрала в морозильник. Вкуснятина неописуемая! Каждый витамин на своем месте! И даже муж, которые не ест маринады эти перцы оценил по высшему классу. Главное - не переварить в маринаде!
Вы изумительная хозяйка и очень красивая женщина! Я очень рада, что попала на Ваш канал, и огромное спасибо за рецепты! Счастлива Ваша семья имея такую супругу, маму, им невероятно повезло! Тоже люблю готовить, экспериметировать, в этом плане" легка на подъем". Уже не один Ваш рецепт перепробовала и не удивляюсь количеству Ваших подписчиков! Удачи Вам, мира и всего самого хорошего ❤
Здравствуйте Аза всё необыкновенно красиво и просто. У мужа мама армянка обязательно сделаю по мне очень понравилось и блюдо и ваша подача и ты красавица
А за! Прекрасная, милая, умная хозяюшка! Я от Вас в восторге! Всё аккуратно, чисто и грамотно, без лишних слов, доступно показывает своё Мастерство!!! Прекрасные рецепты, очень вкусной, армянской кухни! Здоровья Вам и Вашей семье!
Рецепт действительно вкусный . Автор готовит с приятным коментом , без суеты. Спасибо ❤ Я ещё в маринад добавляю душистый перец и пару бутонов гвоздики.
Наконец-то нашла повара по моим вкусам и подаче рецептов красивым грамотным языком! Подписалась. Так благостно на душе: приятная грамотная речь, всё коротко и ясно, рецепты из моей "оперы" - обожаю кухню южных народов. Спасибо большое, дорогая Аза!
Аза, Благодарю за отличный рецепт и хорошее объяснение! Не первый раз на Вас выхожу и очень нравится слушать и просто смотреть на прекрасную и добрую Женщину, так и хочется сказать Девушку! 🎉 На недовольных не обращайте внимание... Это их проблемы
Аза! Вам большой плюсик и брависсимо, как грамотному человеку, красивой женщине и замечательной хозяюшке. Всё кратко, доходчиво , лаконично и очень вкусно!!
Спасибо за новую и красивую подачу блюда! И выражаю восхищение Вашему оператору: всегда чёткое изображение, красивые ракурсы! Уважение обеим кудесницам!
У меня ещё со времён СССР производства Армении гаджет для удаления плодоножек,за полчаса можно 10+кг очистить, странно, что у вас Азаочка нет его ,очень удобная вещь. Привозили из Армении и ви хоз. магазинах иногда появлялись,а также для удаления косточек из вишен, слив, Лично яивсе это в Ереване покупала
Спасибо Вам большое за рецептов, часто захожу на Ваш сайт! Очень приятная девушка армяночка😊🌺🙏 Красивая, скромная, умная хозяюшка❤ Чистота на кухне всегда, порядок! Восхищаюсь каждый раз за Вашей грамотной речью и преподнесения! ❤🌹👍
Аза! Вселенная дала Вам необыкновенную красоту во всех ее проявлениях! Спасибо за все Ваши умения и такт в том числе! Каждый раз впечатляюсь всем, чем Вы делитесь с нами! Спасибо !
Poçemu vi armyani varuyito vsyo şto est na mire ved peres yest na vezt mire armyanskaya peres😂😂 u vast psixologiya ni norme vsyo varuyite u vas na armeniye net psixoterapevta on bi leçil vas..... oçen jal vam
Попала на канал случайно и была очарована красотой и обаянием этой милой девушки. Рецепт очень интересный, обязательно приготовлю. Подписалась на канал. Спасибо.
В 2019 году я работала домработницей в одной деревне(Панское) Малоярославского города на даче у очень хороших людей, и всё лето делала закатки по рецепту хозяйки дома, они все получились отменным вкусом, я благодарю эту женщину, она мне научила на многое, чего я раньше ни делала, не знала,сейчас я у себя дома, делаю и по своему и делаю по рецепту этой женщины очень всусно получаются и красиво смотрятся в баночках❤
Аза. Смотрю Ваш канал несколько лет, но не перестаю удивляться и восторгаться Вашими рецептами и Вашей готовкой. Очень люблю армянскую кухню, хотя я русская. Жду новых рецептов! Храни Вас Бог. Спасибо за интересный канал. С уважением, Ирина.
Этот рецепт из Советского Союза. Мы так готовили этот перец всю жизнь. Прекрасная закуска. Закрывали и на зиму. В литровых баночках. Бланшировали и складывали плотно слоями,перекладывали зеленью,чесноком и т.д.
Здравствуйте. Рецепт хороший. Делала уже несколько раз. Даже с соусом заморозила. Посмотрим как себя поведет. Делайте вкусно. Автору респект и уважение.
Азочка,большое спасибо за рецепт.Я этот рецепт знала очень давно жила в Армении.На зиму делаю закат по этому рецепту, моей семье очень нравится.С уважением Таня.
Азочка! Спасибо огромное за рецепты! Я занимаюсь консервацией уже более 35 лет, но Ваши рецепты у меня в моих любимых рецептах, в толстенной тетрадке на первом месте. А этот перец сделала первый раз на 3 кг., мои мужчины (муж, два сына и два внука) слопали за три дня. Купили мне 10 кг. перца и попросили сделать еще. 🫑💯❤
Я делаю такой перец на зиму. Порцию маринада удваиваю. Уксуса чуть меньше. Укладываю плотно сразу в стерильные банки, заливаю этим маринадом , указываю. И всё ❤
Добрый вечер, только что приготовила перцы по Вашему рецепту, ЭТО ОБАЛДЕТЬ КАК ВКУСНО!!! Это пишет человек, который в закрутках, маринадах перец никогда не признавала. Ну не нравилось, не вкусно было. А сейчас я готова всё съесть сразу. Очень, очень вкусно! Спасибо Вам огромное!
Благодарю Вас за рецептик. Я сама делаю такой на зиму,только жарю. Выкладываю в банки, пересыпая каждый слой мелко порезанным чесноком и зеленью, а потом, утрамбовав посильнее, заливаю приготовленным горячим маринадом, закручиваю крышкой и переворачиваю вверх дном. И никогда не взорвалась ни одна баночка. При чём перчики у меня разноцветные и ничуть не хуже красных. Можете попробовать,думаю-понравится. От жарки много дыма и резких запахов. и я искала бланшированный,как у Вас. Сейчас делаю,мне очень понравился Ваш рецепт и как Вы это делаете. В моём рецепте нет сельдерея , только петрушка. В следующий раз я попробую с сельдереем. Всего Вам самого наилучшего!
Благодарю за интересную идею. Я подобным образом делаю. Только перцы бланширую в рассоле, укладываю в баночки, пересыпая чесноком и петрушкой (Теперь с сельдереем!!!буду)), заливаю кипящим рассолом и закатываю сразу. Закутываю до ролного остывания. Держат прекрасно. И тоже очень вкусно. Теперь сделаю по вашему рецепту❤
@@АленушКа-т9й Перец бланшированный. В этом рецепте, кстати, тоже - не варенный перец, как вы говорите, а бланшированный. Сама ведущая говорит, что главное - не переварить перец. Учтите, что полностью вареный перец ни в каких рецептах никогда не используется. Насчет взрывов банок - в первый раз слышу. Тогда, по-вашему, надо бояться и малосольных огурцов и соленых, и маринованных, и томатов итд? раз все взрыватся. Или огурцы и помидоры,как вы считаете, тоже надо сначала полностью отварить?
Барев дзес! Много лет готовлю по этому рецепту, спасибо друзьям - армянам. Абсолютно не важно какого цвета перец. Одинаково вкусно. На зиму конечно такую закуску лучше стерилизовать, но на каждый день закуска - бомба! Научил в своё время муж, царство небесного ему. Причём был грузинский армянин... Из Тбилиси. Когда то умела неплохо говорить по- армянски,но очень много лет прошло... Аза, Вы безусловно заслуживаете уважения и Ваше университетское образование, родом из России, дало замечательные плоды. Не всякий блогер - блогер. А у Вас получается. Респект . ❤
Рецепт старинный, но только такие талантливые женщины передают все это из поколения в поколения. Спасибо огромное за подробное и понятное объяснение. Удачи вам в ваших экспериментах и открытиях!
ВАС ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ!!! Ваши рецепты все аппетитные, и вкусные!!! Подача рецептов,с большой любовью,это ощущается в ВАШИХ коментариях при трансляции видио-роликов.Спасибо ВАМ! Успеха,процветания! Здоровья и многие лета ВАМ !!! 💙💛🌈🌈🌈🌈🌈🌈👍👍👍🌹🌹🌹
Приготовила в прошлом году, заморозила в холодильнике, зимой пробовали, ну очень вкусно. Вкуснее, чем когда в банках закрываешь. В этом году сделаю обязательно. Спасибо большое за рецепт. ❤
Рецептик огонь в прошлом году делала не однократно, а последняя партия в холодильнике стоит до лета без стерилизации, теперь это мой любимый рецепт перцев.
Попробую приготовить. Думаю должно получиться и очень вкусно. А хозяйка какая красивая! Слов нет. Как повезло вашему мужу. Жена красивая,умная,аккуратная и еще вкусно готовит. Удачи тебе красавица. Здоровья крепкого тебе и,чтобы,как можно долго нас радовала своими рецептами. ❤❤
Чем ценен это рецепт, что его можно не консервировать. Я все заморозила, особотне надеясь на чудо. Но когда зимой мы открыли под жареную картошечку,мммм.язык проглоьишь. Как же это вкусно0:50
Смотрю в первый раз и сразу понравилось то, что блюда готовите те, которые постоянно сами едите. Спасибо. Я уже приготовила перцы, завтра продегустирую, хотя не смогла удержаться и съела один, он уже вкусный. Спасибо огромное.
Аза, спасибо за рецепт! Это нереально вкусно! Приготовила 2,5 кг перца, съели очень быстро, семья попросила приготовить еще! И сельдерей в таком маринованном виде очень понравился! Маринад по количеству соли, сахара и уксуса очень сбалансированный, на мой вкус, идеально. Спасибо!
Случайно попала на ваш канал. Мне очень понравился этот рецепт перцев. Я делала их по разному. Теперь попробую и так. За это лайк и подписка. Думаю что будут интересные рецепты.
😂живу в Греции, у греков не ела такого приготовления перца красного в совокупности с сельдереем Очень понравился рецепт , беру на заметку. В ближайший выходной сделаю.
Сама красавица, речь грамотная, голос поставлен правильно и без лишних слов паразитов респект хозяюшка ❤
Шаблонами говорите. Сами то готовить будете или ,только голос оцениваете,вместо рецепта😄
@@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц...почему вы грубите людям?... на достойный комментарий, а вы с такими негативными эмоциями😮... есть в людях плохая черта, если не сделают чего-то оскорбительного, то они несчастливы☝🏻... к тому-же, думаю, что верующий в Бога❤ Человек, на положительный комментарий так как вы не реагировал-бы.
@@lusiastell2547 Где Вы увидели грубость? И зачем здесь про Бога? "Не поминай Бога всуе". А написала,потому, что блогер не моделью выступает в данном ролике,а делится достойным рецептом, а комментатору до одного места на приготовление. Как под копирку/шаблон. Знаете,что такое шаблон? Так вот,человек говорит не от души,а заученными фразами. Перечитайте ещё раз и таких под каждым роликом хватает.
"Грамотная речь, без лишних слов,поставлен голос." Наводит на мысль,что это бот, а не живой человек.
Читаю комментарии всегда, потому,что люди делятся некоторыми нюансами в приготовлении. Сама не раз "нарывалась" на нерабочии рецепты,сама делюсь с людьми. А вот этот сурогат неживой, как шелуха.
И веру лишний роз не трогайте, тем более в интернете,как то показушно выглядит и лицемерно. Христос как сказал: "...не выставляй напоказ..."
И ХАЙСКИЙ ПИЗДАБОДИЗМ НА МЕСТЕ...
Это вкусно,поверте.именно этот рецепт.@@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц
Благодарю, Аза❤Грамотная, чистая речь, бальзам для ушей
Этот рецепт я знала ещё при СССР, мне было 18-19 лет 1986-1987 г.г.
Мы перцы также бланшировали и закатывали в 1 литровые банки. Из 5 кг. перца выход был пять 1 литровых банок.
Я из Ташкента.
Спасибо и за Ваш рецепт с сельдереем!!!
Но тогда этот рецепт не был Армянским😂😂😂
Но теперь он превратился в арм закуску😂
Рецепт хочу делать,но есть вопрос сельдерей вы чистите? Волокнистую часть снимаете? Или он и так хорош будет,,,, вам удачи,удивило,то как вы чувствуете блюдо,,❤❤❤❤❤❤
😂😂😂😂, дела в том что , я тоже у русской соседки научилась делать такую закуску. Такое умное лицо делает, не могу... 😂😂😂
Все везде армянское 😂
Умничка! Настолько доходчиво и просто ! Сразу хочется приготовить. Запах готового перца, пахнет через экран телефона. Спасибо за.рецепт. Здоровья Вам и Вашей семье! Храни Вас Господь!
Как рада ,что Ютюб прислал мне это видио.Удовольствие для глаз ,ушей и животика❤❤❤.Забираю рецепт
❤получила эстетическое удовольствие глядя на вас,грамотно,аккуратно, спасибо тебе !!!
Повара работают в головном уборе.
Остальное всё прекрасно.
Сельдерей никогда не брала в заготовки , но в прошлом году закрыла помидоры с ним и была удивлена вкусом и помидор и самого сельдерея.Спасибо!
А если в маринад положить любисток, это разновидность петрушки и сельдерея- это вообще Атас вкуса!
Тоу юз
За😊 ДДщ😂❤😊@@НатальяЧерноус-ц1е
Сельдерей хорош с маринованными помидорами
На Кавказе без сельдерея соления не бывают.Вкус невероятный
Положите в помидоры несколько листиков регана, это невероятно вкусно, на Кавказе всегда в маринад кладут сельдерей . У меня выливается весь маринад с помидор.
Ваш рецепт и пояснения вызывают 100% доверие. Спасибо, всего доброго
Впервые увидела такого интеллигентного с грамотной и поставленной речью повара с отличным рецептом жаренных альденте красных перцев. Молодец!
Плохо смотрела
Не там смотрите видимо🤭
@@Tatyana-x5xЧто же Вы зло отвечаете?Разве так люди общаются,ведь для злобы нет причин!
Девушка - красавица.
Причёска красивая.
ЖАЛЬ нет платочка.
Полжизни прожил по соседству с армянами и не переставал удивляться и восхищаться их кухней.
Мастера готовки!
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉❤️❤️❤️❤️👌👌👌👌👌
@@ТамараОрехова-б7у спасибо !
Когда перец по 350 р - 5 кг купить, как-то не просто. Это вам не мясо.
@@liliyalili1248 в те года он стоил много дешевле. Вот в чем и было преимущество ссср- и базар был дешевый и магазины датировало государтство.
@@liliyalili1248можно вырастить самому) бесплатный)
Просто очаровательная женщина. Достойна восхищения. Лайк и огромное уважение. Москва.
Какая вы умница. Рецепт без прикрас,без притворства , как от хорошей подруги.
Рецепт достойный. Сделала 5 кг перцев и недавно ещё 5 кг купила. Чтобы все не съесть сразу в одноразовых контейнерах убрала в морозильник. Вкуснятина неописуемая! Каждый витамин на своем месте! И даже муж, которые не ест маринады эти перцы оценил по высшему классу. Главное - не переварить в маринаде!
Скажите пожалуйста, маринад точно хватает на 5 кг. Перцев или лучше купить 3?
Мне хватило. Чем дольше варить, тем больше маринад испаряется. Долго не варите. Поменялся цвет, перец приминается - готово
@@ЛарисаДанилова-ь5ы спасибо за ответ,я приготовила, очень вкусно, спасибо автору!
@@ЛарисаДанилова-ь5ыспасибо за тонкости!👍
Спасибо,что поделились результмтом!👍
Аза, благодарю за такой вкусный и простой рецепт!!! Четко, лаконично и грамотно!!! Вы большая молодец! Продолжайте нас радовать!
Какой замечательный рецепт и очень красивая хозяйка.
Да она молодец не только за перци. А за грамотность. Жидкости в милилитрах. А у кого-то в граммах... каждому своё...
Вы изумительная хозяйка и очень красивая женщина! Я очень рада, что попала на Ваш канал, и огромное спасибо за рецепты! Счастлива Ваша семья имея такую супругу, маму, им невероятно повезло! Тоже люблю готовить, экспериметировать, в этом плане" легка на подъем". Уже не один Ваш рецепт перепробовала и не удивляюсь количеству Ваших подписчиков! Удачи Вам, мира и всего самого хорошего ❤
Спасибо большое, мне очень приятно ❤️
Здравствуйте Аза всё необыкновенно красиво и просто. У мужа мама армянка обязательно сделаю по мне очень понравилось и блюдо и ваша подача и ты красавица
Аза! Огромное спасибо! Это
Так вкусно!!!❤❤❤❤❤❤
Спасибо огромное всё просто и вкусно, очень доступно объясняете.
Рецепт. Просто. Чудо. Спасибо. ВАМ. Хозяюшка. Здоровья. ВАМ. Удачи
А за! Прекрасная, милая, умная хозяюшка! Я от Вас в восторге! Всё аккуратно, чисто и грамотно, без лишних слов, доступно показывает своё Мастерство!!! Прекрасные рецепты, очень вкусной, армянской кухни! Здоровья Вам и Вашей семье!
Рецепт действительно вкусный .
Автор готовит с приятным коментом , без суеты. Спасибо ❤
Я ещё в маринад добавляю душистый перец и пару бутонов гвоздики.
Блюдо вкусное. А рецепт хороший. Рецепт не едят. По нему готовят
Мне кажется гвоздика сюда не пойдет
Красивая, умная, талантливая женщина, Спасибо за рецепт, Приятно слушать
Боже какая красавица и хозяйка. Люблю таких женщин, получаю эстетическое удовольствие)))!!!
Всех вам благ!
Невероятная харизма у хозяйки канала!!! И рецепт потрясающий! Спасибо большое! ❤❤❤
Наконец-то нашла повара по моим вкусам и подаче рецептов красивым грамотным языком! Подписалась. Так благостно на душе: приятная грамотная речь, всё коротко и ясно, рецепты из моей "оперы" - обожаю кухню южных народов. Спасибо большое, дорогая Аза!
Спасибо за рецепт,дорогая Азочка.Вы всё обьяснили как заморозить,как в банки,вы сама прелесть❤😊
Аза, Благодарю за отличный рецепт и хорошее объяснение! Не первый раз на Вас выхожу и очень нравится слушать и просто смотреть на прекрасную и добрую Женщину, так и хочется сказать Девушку! 🎉 На недовольных не обращайте внимание... Это их проблемы
Выглядит очень аппетитно! Возьму на вооружение в этом сезоне, спасибо! Если ещё и замораживать можно - вообще супер, никаких заморочек!
Какая хозяюшка, умница и восторг вашему супругу за такую летнюю кухню. Молодцы счастья вам.
Аза! Вам большой плюсик и брависсимо, как грамотному человеку, красивой женщине и замечательной хозяюшке.
Всё кратко, доходчиво , лаконично и очень вкусно!!
Такая красивая грамотная речь. Очень приятно слушать и смотреть. Спасибо за вкусный рецепт👏👏👏
Я приготовила . Ооочень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт❤❤❤
Спасибо! Очень вкусный рецепт! Будем ждать лета и делать такую заготовку!❤ Украина.г. Кременчуг
Спасибо за новую и красивую подачу блюда! И выражаю восхищение Вашему оператору: всегда чёткое изображение, красивые ракурсы! Уважение обеим кудесницам!
У меня ещё со времён СССР производства Армении гаджет для удаления плодоножек,за полчаса можно 10+кг очистить, странно, что у вас Азаочка нет его ,очень удобная вещь. Привозили из Армении и ви хоз. магазинах иногда появлялись,а также для удаления косточек из вишен, слив, Лично яивсе это в Ереване покупала
@@marinam3168😂🎉 р-н
😂😂🎉😮😂😂😢😅
@@marinam3168Специальный нож для чистки рыбы я тоже привозила из Еревана. Тогда ещё его нигде не было.
Спасибо Вам большое за рецептов, часто захожу на Ваш сайт!
Очень приятная девушка армяночка😊🌺🙏
Красивая, скромная, умная хозяюшка❤
Чистота на кухне всегда, порядок!
Восхищаюсь каждый раз за Вашей грамотной речью и преподнесения!
❤🌹👍
Спасибо за ваши перчики. Никогда такое не пробовала .Но вам поверила, что это действительно очень вкусно. Храни вас Господь.
Интелигентность во всем! Без лишних слов и ужимок. Все по существу
Аза! Вселенная дала Вам необыкновенную красоту во всех ее проявлениях! Спасибо за все Ваши умения и такт в том числе! Каждый раз впечатляюсь всем, чем Вы делитесь с нами! Спасибо !
Азочка, спасибо за рецепты они мне очень нравятся всё без исключения❤
Рецепт, очень вкусный бегу за перцем... 😊
Аза, скажите, а сколько уксуса 9% пойдет на ваш рецепт, дело в том , что у нас нашла 70% и 9% ❤
Poçemu vi armyani varuyito vsyo şto est na mire ved peres yest na vezt mire armyanskaya peres😂😂 u vast psixologiya ni norme vsyo varuyite u vas na armeniye net psixoterapevta on bi leçil vas..... oçen jal vam
@@ИринаВаяй-ч1о Лучше используйте виноградный уксус !
Попала на канал случайно и была очарована красотой и обаянием этой милой девушки. Рецепт очень интересный, обязательно приготовлю. Подписалась на канал. Спасибо.
Живу в Стамбуле и моя соседка армянка всегда угощает таким перцем. Очень вкусно!👍
Спасибо за рецепт. Вчера сделала эти вкусные перцы, сегодня пошла купила ещё 5 кг, буду делать. Огромное вам спасибо!
Какая молодец и спасибо огромное, что делитесь с нами, благодарю 🙏💕
В 2019 году я работала домработницей в одной деревне(Панское) Малоярославского города на даче у очень хороших людей, и всё лето делала закатки по рецепту хозяйки дома, они все получились отменным вкусом, я благодарю эту женщину, она мне научила на многое, чего я раньше ни делала, не знала,сейчас я у себя дома, делаю и по своему и делаю по рецепту этой женщины очень всусно получаются и красиво смотрятся в баночках❤
Аза. Смотрю Ваш канал несколько лет, но не перестаю удивляться и восторгаться Вашими рецептами и Вашей готовкой. Очень люблю армянскую кухню, хотя я русская. Жду новых рецептов! Храни Вас Бог. Спасибо за интересный канал. С уважением, Ирина.
Этот рецепт из Советского Союза. Мы так готовили этот перец всю жизнь. Прекрасная закуска. Закрывали и на зиму. В литровых баночках. Бланшировали и складывали плотно слоями,перекладывали зеленью,чесноком и т.д.
Вы правы блюдо ссср
Спасибо дочка, век живи, век учись, ещё раз благодарю!
Спасибо Вам. Очень нравится Ваш канал. Манера разговора и показа замечательная..все точно ясно по существу вопроса. Здоровья вам и счастья.
Здравствуйте. Рецепт хороший. Делала уже несколько раз. Даже с соусом заморозила. Посмотрим как себя поведет. Делайте вкусно. Автору респект и уважение.
Азочка,большое спасибо за рецепт.Я этот рецепт знала очень давно жила в Армении.На зиму делаю закат по этому рецепту, моей семье очень нравится.С уважением Таня.
ЭДобрый день! Поделитесь,пожалуйста,как вы такой перец закатываете на зиму? Спасибо большое!
Азочка! Спасибо огромное за рецепты! Я занимаюсь консервацией уже более 35 лет, но Ваши рецепты у меня в моих любимых рецептах, в толстенной тетрадке на первом месте. А этот перец сделала первый раз на 3 кг., мои мужчины (муж, два сына и два внука) слопали за три дня. Купили мне 10 кг. перца и попросили сделать еще. 🫑💯❤
Готовила с капустой ! Очень нравится! Просто супер! Спасибо вам ! Мира и добра !
❤ Вы прелесть необыкновенная МИЛАЯ добрая и спасибо большое за РЕЦЕПТЫ правдивые...😊 счастья любви ДОРОГАЯ ДЕВОЧКА...
Я делаю такой перец на зиму. Порцию маринада удваиваю. Уксуса чуть меньше. Укладываю плотно сразу в стерильные банки, заливаю этим маринадом , указываю. И всё ❤
Необыкновенная женщина!
Что у неё,две головы что-ли, необыкновенная😂
@@ShahinAliyev-y6mВойлочный, сделай клац-клац хлебальником!
Добрый вечер, только что приготовила перцы по Вашему рецепту, ЭТО ОБАЛДЕТЬ КАК ВКУСНО!!! Это пишет человек, который в закрутках, маринадах перец никогда не признавала. Ну не нравилось, не вкусно было. А сейчас я готова всё съесть сразу. Очень, очень вкусно! Спасибо Вам огромное!
На здоровье ❤️
Как попробовала впервые...и влюбилась в эту закуску.Покупаю в Пятигорске на рынке.Благодарю за рецепт.
Спасибо за ваше видео! Вспомнил свою бабушку, которая утром ходила на рынок, а вечером готовила этот божественный перец. Как я его обожал ...
Аза, я люблю Ваши рецепты! Вы меня многому научили. Благодарю! ❤️
Благодарю Вас за рецептик. Я сама делаю такой на зиму,только жарю. Выкладываю в банки, пересыпая каждый слой мелко порезанным чесноком и зеленью, а потом, утрамбовав посильнее, заливаю приготовленным горячим маринадом, закручиваю крышкой и переворачиваю вверх дном. И никогда не взорвалась ни одна баночка. При чём перчики у меня разноцветные и ничуть не хуже красных. Можете попробовать,думаю-понравится. От жарки много дыма и резких запахов. и я искала бланшированный,как у Вас. Сейчас делаю,мне очень понравился Ваш рецепт и как Вы это делаете. В моём рецепте нет сельдерея , только петрушка. В следующий раз я попробую с сельдереем. Всего Вам самого наилучшего!
Моя мама так делала. С петрушкой и чесноком, которые добавляла в бланшированный перец.
Умница ,всё объясняете до мелочей,чётко и понятно! Здоровья всем желаем ! Привет из Молдавии!
Благодарю за интересную идею. Я подобным образом делаю. Только перцы бланширую в рассоле, укладываю в баночки, пересыпая чесноком и петрушкой (Теперь с сельдереем!!!буду)), заливаю кипящим рассолом и закатываю сразу. Закутываю до ролного остывания. Держат прекрасно. И тоже очень вкусно. Теперь сделаю по вашему рецепту❤
Ну не может недоваренный перец в банках лежать всю зиму и не взорваться. Значит у Вас другой рецепт, не вводите людей в заблуждение.
@@АленушКа-т9й Перец бланшированный. В этом рецепте, кстати, тоже - не варенный перец, как вы говорите, а бланшированный. Сама ведущая говорит, что главное - не переварить перец. Учтите, что полностью вареный перец ни в каких рецептах никогда не используется.
Насчет взрывов банок - в первый раз слышу. Тогда, по-вашему, надо бояться и малосольных огурцов и соленых, и маринованных, и томатов итд? раз все взрыватся. Или огурцы и помидоры,как вы считаете, тоже надо сначала полностью отварить?
Как аппетитно. Обязательно приготовлю. Я уже готовила несколько блюд по вашим рецептам, очень вкусно. Спасибо вам большое за ваш труд.
Как хорошо уже начинаю понимать армянскую кухню, благодаря Азочке. Только ее и смотрю очень красиво и оживлённо.
Барев дзес! Много лет готовлю по этому рецепту, спасибо друзьям - армянам. Абсолютно не важно какого цвета перец. Одинаково вкусно. На зиму конечно такую закуску лучше стерилизовать, но на каждый день закуска - бомба!
Научил в своё время муж, царство небесного ему. Причём был грузинский армянин... Из Тбилиси. Когда то умела неплохо говорить по- армянски,но очень много лет прошло...
Аза, Вы безусловно заслуживаете уважения и Ваше университетское образование, родом из России, дало замечательные плоды. Не всякий блогер - блогер. А у Вас получается. Респект . ❤
Спасибо большое, мне очень приятно ❤️
Спасибо огромное за рецепт,вкусно очень...
Рецепт старинный, но только такие талантливые женщины передают все это из поколения в поколения. Спасибо огромное за подробное и понятное объяснение. Удачи вам в ваших экспериментах и открытиях!
Умница, Красавица, Прелесть Девушка! Спасибо!❤
Умница и красавица! Как всегда подача рецепта на самом высоком уровне.Не спеша, без суеты и лишних слов. Благодарю! Желаю здоровья.❤❤❤❤❤
Я согласна ❤🎉Отлично!
Супер я готовлю с укропом тоже очень вкусно
Азачка очень люблю ваши рецепт спасибо вам dсалам из ингушети
ВАС ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ!!!
Ваши рецепты все аппетитные, и вкусные!!!
Подача рецептов,с большой любовью,это ощущается в ВАШИХ коментариях при
трансляции видио-роликов.Спасибо ВАМ!
Успеха,процветания! Здоровья и многие лета ВАМ !!! 💙💛🌈🌈🌈🌈🌈🌈👍👍👍🌹🌹🌹
Делала в прошлом году. Просто бомба. А зимой из морозилки. Объедение. Спасибо большое🎉
Благодарим Вас за все закрутки мы закрыли много вашего изделия и Вы прекрасно все закрываете ❤
Это же просто "Мечта поэта". Сделала и на следующий день не смогла оторваться!!
Это так вкусно, не слов, сто лет не ела. Надо будет приготовить.
Приготовила в прошлом году, заморозила в холодильнике, зимой пробовали, ну очень вкусно. Вкуснее, чем когда в банках закрываешь. В этом году сделаю обязательно. Спасибо большое за рецепт. ❤
Скажите, пожалуйста, замораживаете вместе с маринадом?
Да, вместе с маринадом.его немного получается. В одноразовые контейнеры.
Рецептик огонь в прошлом году делала не однократно, а последняя партия в холодильнике стоит до лета без стерилизации, теперь это мой любимый рецепт перцев.
Один из лучших кулинарных каналов на Ютуб. Лайк и подписка.
Вы как всегда волшебница! Спасибо!!! Слюньки текут!
Какие же аппетитные,яркие, вкусные перцы!Приготовлено просто идеально и просто!Спасибо огромное за прекрасный рецепт.👍♥️🙏
Не разу такую перец не пробовала 😮. Надо попробовать 😊. Спасибо за рецепт ❤❤❤
Очень приятная девушка: хочется на нее смотреть и слушать.хороший рецепт,молодец, хорошая подача ,без лишних слов ,умница ,красавица!!!!
Молодец! Три раза кусает! Умница! Армянская Харизма С Акцентом по Русски, не оторвешься. Я досмотрел до конца, Обязательно приготовлю.
Попробую приготовить. Думаю должно получиться и очень вкусно. А хозяйка какая красивая! Слов нет. Как повезло вашему мужу. Жена красивая,умная,аккуратная и еще вкусно готовит. Удачи тебе красавица. Здоровья крепкого тебе и,чтобы,как можно долго нас радовала своими рецептами. ❤❤
Обожаю красный перец .
Отличная закуска. ❤.
Азочка,спасибо за ваши видео,всегда все чётко и ясно,самое главное все очень вкусно, вам и семье здоровья,радости и светлого будущего.😊
Спасибо большое за рецепт.Очень приятная,обаятельная хозяйка.Обязательно приготовлю.❤👌
Чем ценен это рецепт, что его можно не консервировать. Я все заморозила, особотне надеясь на чудо. Но когда зимой мы открыли под жареную картошечку,мммм.язык проглоьишь. Как же это вкусно0:50
Да это чудо рецепт из красного перца.Благодарю.
Смотрю в первый раз и сразу понравилось то, что блюда готовите те, которые постоянно сами едите. Спасибо. Я уже приготовила перцы, завтра продегустирую, хотя не смогла удержаться и съела один, он уже вкусный. Спасибо огромное.
Аза джан ты. Прелесть а твои блюда ой какая вусная спасибо моя милая девочка как же повезло твоей свекрови дай бог вам вашей семьи здоровья
Приготовила немного , для прбы , с петрушкой ( сельдерея нет ) 👍👍👍 Буду делать еще 🌺🌺🌺
Аза, спасибо за рецепт! Это нереально вкусно! Приготовила 2,5 кг перца, съели очень быстро, семья попросила приготовить еще! И сельдерей в таком маринованном виде очень понравился! Маринад по количеству соли, сахара и уксуса очень сбалансированный, на мой вкус, идеально. Спасибо!
Случайно попала на ваш канал. Мне очень понравился этот рецепт перцев. Я делала их по разному. Теперь попробую и так. За это лайк и подписка. Думаю что будут интересные рецепты.
Я прямо загляделась и заслушалась .
Моя самая любимая закуска с детства!🤗
Я готовлю такой перчик по армянски много лет на зиму, это оооочень вкусно!!!😊 Спасибо Азочка за рецепт, готовлю точно так же.
Мне тоже очень понравилась, очень вкусные рецепты, и сама очень приятная и эрудированная молодая женщина.,умничка.
Только бы платочек волосики убрать
😂живу в Греции, у греков не ела такого приготовления перца красного в совокупности с сельдереем
Очень понравился рецепт , беру на заметку. В ближайший выходной сделаю.
Аза спасибо вам.В добрые времена я работала в ателье с армянками.Они приносили на обед такую закуску.Очень вкусно было.Спасбо за рецепт.привет из Баку
Спасибо большое за чудесный рецепт,обязательно приготовлю.
Аза спасибо за рецепт. Нашла Вас недавно но от Вас и ваших рецептов я в восторге
Спасибо огромное за рецепт! Верю Вам и обязательно буду готовить такой перец с сельдереем. Люблю рецепты с болгарскими перцами, баклажанами.
Азочка, это Шедевр! Обожаю вашу кухню и с удовольствием повторю этот рецепт... Спасибо!
Спасибо как вкусно, перцы люблю в любом виде, даже просто с солью и с хлебушком❤❤❤👍👍👍👍👍🌹🌹🌹