Болгарский ПЕРЕЦ на зиму. Всю жизнь так готовим!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ก.ย. 2023
- Поддержать канал:
Patreon (если вы не из России): / garik_kuxnya
Boosty (если вы из России): boosty.to/garik_kuxnya
Paypal: paypal.me/kuxnya
Маринованный фаршированный болгарский перец я обожаю с детства. Вот как раз поэтому я решил приготовить для вас тем самым рецептом из моего детства.
Рецепт:
Все ингредиенты написаны в очищенном виде.
Перец-5 килограмм
Чеснок-300 грамм
Зелень- (петрушка, сельдерей) 300 грамм
Подсолнечное масло-500 грамм
Вода-1 стакан(200 грамм)
Уксус- 1 стакан( 200 грамм)
Соль-2 столовый ложки(71 грамм)
Сахар-2 столовые ложки(45 грамм)
Черный перец-1 чайная ложка(5 грамм)
Душистый перец-10-15 штук( 3 грамма)
Лавровый лист-4-5 штук
Стерилизовать 1 литровую банку 30 минут, 700 граммовую банку 20 минут.
Мой Инстаграм: / garik_anekdoti
Канал моего сына Миши: / @mishacooking
Мой канал с анекдотами: / @garik_anekdoti
Путешествия по Грузии со мной: / gar.tour
Сотрудничество: garik.addd@gmail.com - บันเทิง
Гарик! Все люди - братья! Пусть будеи мир и дружба между всеми народами!!!
Где ваша жена,чтоб спросить где она взяла такого прекрасного мужа
Здоровья вам и. Вашей семье.
Если он прекрасен на экране, это не значит что он прекрасный муж.
Спасибо всевышнему. Что есть такие люди. ,,,,,,, отличные мужья, отцы,, сыновья. Спасибо вам🎉
Говори, дорогой! Ты даже говоришь вкусно! Будь здоров! Спасибо за рецепты!
Гарик многие пишут что много говоришь. Я тоже не люблю когда много говорят, но ролики Гарика смотрю с удовольствием, ты даже говоришь вкусно. Говори дорогой, ты добрый хороший человек и слушать и смотреть приятно. Море обаяния. Будь здоров и радуй нас своими рецептами
Гарик,говорите наздоровья,вы настоящий мужчина, спасибо
Вы настолько доступно объясняете,подробно,не спеша, спасибо огромное
Всё понравилось до тех пор пока не достал бутылку,хватит пить
Очень " сладко " говорит.
@@user-us1pg3vo3wЗавидуешь? 😁😁😁😁😁😁
А у нас говорят: - " За нас, за Вас и за Донбасс". Мира Всем.Обожаю Вас смотреть.Процветания Вам.
Скоро тебе тот Донбасс встанет поперек горла 😊
cмepть вopoгам
Первый раз посмотрела и с большим удовольствием, очень приятный человек, доброжелательный, не заметила лишних слов, спасибо за рецепт !
Я русская, и я тебя очень люблю. Здоровья тебе и мира, а остальное у тебя есть
Привет, Гарик, я болгарка и уже год смотрю и иногда готовлю по вашим рецептам. Мне очень нравится ваше позитивное и человеческое отношение ко всем. Дай Бог на этой земле будет больше таких людей, как вы. Спасобо вам за все.
17:51 Спасибо за рецепт. Очень понравился. Миру мир во всем мире. Россия Сибирь.
Кто пишет, что Гарик много говорит- глупцы!!!! В этом монологе ВЕСЬ национальный колорит😂😂😂❤❤❤❤❤. Гарик, дорогой, говори да!!!!!!! Много говори!!!!!😂😂😂😂❤❤❤❤❤
Мужчина с большой буквы! Здоровья и мира!
Просто супер! Даже просто слушать - одно удовольствие! Харизма, обаяние, 100% добрый человек! Здоровья, счастья, времени на все задумки!
P. S. : несколько рецептов ждут сезона
Очень интересный рецепт, очень добрый , веселый, прекрасный человек! Спасибо большое вам , пока смотрела ваше видио, невольно улыбалась, побольше бы таких людей и на зем ле никогда не было бы войны! Удачи вам, здоровья !😂
Гарик, говори и говори! Тебя очень интересно слушать! Много говори!
Гарик и те кто следит за его рецептами, хочу с вами поделится рецептом без стерилизации. Поверьте, это очень просто и безумно вкусно. Я закатываю уже 38 лет. И так... 6 кг мясистого болгарского перца,,,, над колоть вилкой, а хвостик чуть укоротить. Вообщем перец остаётся целый. Сельдерей один большой пучек, ссеснок 1 головка нарезать соломкой. Маринад: 4,5 литра воды. + 200 мл подсолнечного+300 гр сахар +50 мл эсенции 70%+3 лаврушки+несколько горошен душистого перца+нашинкованный сельдерей+чеснок. И поставить на огонь. Как закипит, то по 2 перца бланшировать в этом маринаде минут по 2 и складывать по заранее простилизованным банкам и прикрывать стерильной крышкой и так бланшируем все перцы (но только огонь чуть убавить). Затеи маринадом кипящим залить в банки с перца и и все что в маринаде тоже по банкам. Закатать и укутать до полного остывания. И готово. Вы не представляете как вкусно и как красиво подавать с хвостиками перцы. Они внутри наполняют я соком и это бомба. Из этих 6 кг выход 4 банки 3х литровый. Если семья маленькая закатывает в 1.5 литровый банки. Кушайте на здоровье.
Спасибо..попробуем❤
Спасибо. Обратила внимание, что в рецепте на видимо очень мало сахара . А у Вас как раз то, что надо. ❤❤❤
Здорово,я искала этот рецепт.Спасибо вам
Какой интересный мужчина ❤. Готовит. Шутит. Желаю семейного благополучия вашей семье ❤
Гарик приятно слушать и смотреть. Очень классные советы. Разговор - зажигательный - молодец, присутствуют и шутки и поднимает настрой! Гарик радуйте нас своими вкусными рецептами. Низкий Вам поклон. Благодарим.
Молодец, Гарик!
Стопочку под такой перчик за мир и дружбу между народами - это класс!
И заметьте, стопочка из СССР))) Из неё символично выпить за дружбу и мир!
Гарик, спасибо вам огромного, за ваши ролики. Спасибо вам за ваш оптимизм, приятно смотреть, интересно слушать, и очень хочется у меня так вкусно и красиво получалось. Здоровья вам и успехов в блоге. ❤ С уважением. Спасибо.
Россияне, болгарцы, грузинцы и украинцы, всём добра и здоровья!
😂😂😂
Рабzія тут зайва
Спасибо Гарик, за рецепт и пожелания! Всем мира и здоровья! Ирина сибирячка
Очень весёлый,позитивный и готовит с душой.Спасибо за рецепты.Смотрю с удовольствием.❤
Гарик-обожаю твои рецепты •и то как ты все это преподносишь
Гарик , дорогой без Вас будет очень скучно и не вкусно, говорите и радуйте нас, Вы член нашей большой семьи, дай БОГ Вам ЗДОРОВЬЕ КРЕПКОГО и продолжайте в том же духе!❤❤❤
У нас говорят: За вас,за нас и за весь Кавказ! Давно делаю такой перец. Сын не ел болгарский перец в любом виде. По такому рецепту очень любит . Реально бесподобный.
Люблю не только смотреть, но и слушать вас. Говорите, батоно Гарик, говорите.
Здравствуйте,Гарикжан.Молодец,очень нравится ваши рецепты.Мне 75 лет,живу в солнечном Узбекистане.,Люблю готовить,печь с удовольствием.Много полезного,нового узнала от вас.Суважением Рахима.
Гарик продалжай в такомже духе дай бог тебе здоровья
Хороший человек, хозяйственный, добрый, и руки растут с нужного места!
ГАРИК ДОРОГОЙ, ТЫ НАСТОЯЩИЙ МУЖЧИНА, ТЫ ЗОЛОТОЙ ЧЕЛОВЕК!!!!!!!
Мы тебя любим Гарик!
Спасибо родной за рецепты здоровья тебе крепкого
Замечательный человек!!!! Уверена, что вкусно! Обязательно приготовлю!!! ❤
Благодарю вас за рецепт, за ваш позитив и настроение, за ваше вкуснотенье.
Здоровья, мира, любви и радости Вам, Гарик!❤ Спасибо большое за всё!
А мне нравится когда весь процесс заготовки сопровождается хорошим общением.Так намного интересней.Удачи Вам,Гарик
Ой, а я обожаю когда перец горошек попадается, в любом блюде. Можно оставить?
👍
არაჩვეულებრივი ადამიანი მოწესრიგებული,როგორი გულით და მთელი პასუხისმგებლობით გადმოსცემს რასაც ამზადებს..ყველა თქვენი ბლოგი შთამბეჭდავია.წარმატებები თქვენ ბატონო გარიკ.
Что тут написано??? Как будто кружева...
Это на грузинском?
@@innaprocopet3637 да на грузинском
Здравствуйте, Гарик! Все вкусно. Аппетитный перец.
И мы с вами солидарны за мир во всем мире. Пусть все будут здоровы и пусть все люди живут в мире. Не понимаем кому это нужно рассорить все народы? За мир мы!
Отличный рецепт. Спасибо огромное. У меня всё получилось.. Дай Бог вам здоровья❤
Прекрасный рецепт! Слюнки текут. Буду делать. Спасибо огромное за рецепт и хорошее настроение. Всё добра здоровья и мира во всём мире.
Какой вкусный рецепт. Даже через монитор и вкус и запах почувствовала. Спасибо огромнейшее.
Дай бог тебе здоровья, остальное все купим!!!
За мир во всем мире! Гарик Вы чертовски обаятельны ! Так держать Молодчинка !!! ❤️🙏
Що скажу поважаю дуже Ваш народ.Будьте бережені.Богом.
Мы за вас ❤❤❤
Люблю смотреть как мужчины готовят неторопливо размеренно. Молодцы😊
Гарик создаёт прекрасное настроение и даёт нам очень полезные и вкусные советы!!!!! Благодарим!!!!! ❤❤❤❤❤
Гарик кому не нравиться что ты много говоришь а нам нравится я сама люблю поговорить поэтому если ты молчал это было не то говори и готовьте вы классный повар.
Когда человек, добрый, домашний и душевный почему бы и не послушать,не давно начала вас смотреть 😊😊😊😊все просто и понятно ,но вопросы есть 😅
Да нормально ОН ВСЕ ГОВОРИТ... Все обьясняет ,,юмарит классно - супер!!! Все подробненько и....
КРАСИВО ее мае!!!!😊😊👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Работы много поэтому редко пишу рейсы и дома стройка пока погода позволяет так что ещё раз повторюсь здоровья счастья успехов и удачи тебе дорогой Гарик
Добрый день дорогой мой друг, спасибо тебе большое от всего сердца и тебе желаю от всей души , будь всегда здоров с твоими родными и близкими людьми, удачи тебе в делах желаю и также по жизни, береги всегда себя.
Долго, нудно, все давно известно
Вот правильно, заготовки должен делать мужчина! Легко, просто, приятно смотреть!!! Гораздо приятнее и смотреть и есть, чем когда сама в цейтноте до полуночи делаешь..
th-cam.com/users/shortsfyu-L7XkZeI?si=xyPuA_RjEDeM91in
Особая благодарность за подробный показ приготовления.
Гарик ,ты просто супер!!!
Добрый день дорогой Гарик давно не писал тебе вот выдолась минута смотрю твой ролик дай бог тебе здоровья счастья успехов и удачи тебе и твоим близким
Очень хороший рецепт! Спасибо Вам за рецепт. Мира и благополучия,Вам!👍🌶🔥
Спасибо большое за вкусные рецепты Здоровья благополучия Вам и вашей семье
Огромное спасибо Вам. Здесь нетолько полезно и вкусно, но ещё и позитивно.
Получаешь заряд положительных эмоций.
Это так ценно, особенно сейчас. Процветания Вашему каналу. Записываю заинтересовавшие Ваши рецепты в тетрадь.
Так для меня удобнее. И, конечно, все просматриваю. 👋👍😊
Гарик, СУПЕРСПАСИБО!!!
Apres Garik jan.AROXCH lineq🇦🇲❤️🇬🇪
Спасибо Вам за отличный рецепт. Сейчас у нас еще нет перцев.но к осени ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовлю Рецепт взяла с благодарностью. Здоровья Вам .Рада что нашла Ваши ролики. Моя подписка Вам! Обожаю .Ваш юмор помогает и радует. С уважением- Валентина.
Гарик, пожалуйста 🙏 говорите так, как Вы и говорите)) дышите - как дышите! Простой человеческий красивый разговор о каждом миге жизни - да только ради этого миллионы будут присылать Вам приветы и благодарности)) люди ведь отвыкли от человеческих тем, лиц, интонаций, глаз, отношений... Поэтому - благодарим Вас за Вас и Ваш канал.. а рецепт я повторю тоже)) сердечно благодарю, обнимаю сердцем из Харькова ❤️💚 быть Добру
Спасибо большое, Гарик, Храни Вас Господь и Вашу семью.
Батони Гарри как же ты вкусно живёшь. Смотреть тебя одно удовольствие. Дай Бог тебе здоровья и долгих лет жизни.
Спасибо, одно удовольствие видить Вас и слышать голос
Так приятно смотреть и чему то учиться❤Очень просто и аккуратно доносите свой рецепт.Здоровья Вам и Вашим близким.Мира,Добра и Спокойствия.❤❤❤
Гарик, я раскрыла секрет вашей хорошей кухни: любовь к любимому делу, море позитива и желание все это донести до своих зрителей. Спасибо! Вы умеете очаровывать. Успехов вам, а нам, комментаторам, ценить ваш труд и все претензии оставлять на своей кухне.
Гарик,слуша
Ю Вас , и жить хочется! Я из Харькова ,и когда очень страшно я включаю любое Ваше видео и радуюсь жизни! Спасибо Вам!
Талантище!!! Даже что Вы говорите рецепт, все запоминается сразу!!! Спасибо Вам !!👌👍😊
Гарик,дай бог вам здоровья ,продолжайте показывать ваши ролики,это важно для нас,которые вас обожают,вы человек с большой буквы и добрым сердцем,удач вам всегда и во всем,долгих лет жизни вам и вашим родным и близким!!!
😊😊😊
👍👍👍
Здравствуйте, вы делаете очень хорошие дело, смотрю Вас из Приднестровья город Бендеры, желаю Вам добра, здоровья и благополучия в семье❤
Рецепт очень хороший. Готовлю так уже лет 10,если не больше. Улетает всё до весны. Как не обед, так перец обязательно. Гарик, спасибо за прекрасные ролики и воспоминания о жизни в Тбилиси. Тбилиси, мой цветущий сад. Мой любимый город.
Добрый день,ну такой молодчинка! Вот,не захочешь готовить,а глядя на него,на его рецепты,все равно соблазнишься,просто человек любит свою работу и готовит от души! Здоровья вам,сил,душевной теплоты,и оставаться на своём канале для нас! Лидия, Астрахань.
Какой же вы позитивный человек, и выпил, молодец какой, класс! 👍Здоровья вам, счастья, всех благ! 🙏
Мне кажется в наше время кто не работает, тот ест...
шЮчу, друзья 🤣🤣🤣
Обожаю перец в любом виде, попробую и по вашему рецепту, а Вам, успехов и процветания, хороший у вас канал, приятный Вы человек 👍👍👍👍👍
За Мир во всем мире!!! У меня слюни текут....
Как мне повезло , что смотрю Ваши рецепты! Я рада , что болгарский перец сделаю по вашему рецепту!!? Спасибо!!!
Дорогой Гарик! СПАСИБО!
Я совсем недавно обнаружил ваш контакт. Получил, не будучи поваром, кулинаром и пр., чудесное впечатление!!
Вам огромное СПАСИБО!
Вы очень позитивный и проффесиональный человек ...
Вам удачи и всего самого доброго!
Я занимаюсь наукой. После ваших видео, хочу повторить ваши уроки ...
Вы просто молодец,никого не слушайте ,рассказывайте,здорово!!
Спасибо огромное , дорогой Гарик! Здоровья Вам и творческих успехов!
Шикарный мужчина, шикарный рецепт.Очень нравятся все ваши ролики.
Спасибо большое.
Продолжай дорогой, жизнь продолжается. Смотрю тебя в Греции. Уважаемый Гарик, ты не только красиво говориш, ты очень аппетитно пробуешь! Мир всему миру и твоему дому!!❤
Гарик такой жизнерадостный , позитивный ! Приятно смотреть и слушать.
Обязательно буду варить.
Спасибо большое за прекрасный рецепт, крепкого здоровья, мира и добра всем.
Я русская а муж а армянин приходиться делать он очень любит
Спасибо вы большой молодец вы человек с большой буквы ❤❤❤❤❤❤ у вас счастливая жена и дети здоровье вам всем ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо вам Гарик, смотрю вас уже три года и многие рецепты мне нравятся и я готовлю. Благодарю за ваши видео. Я с Украины.
Дай Бог здоровья Вам 💝А нам женщинам пожелать, что бы в каждой семье такие мужчина нас баловали , такими сюрпризами 💕
Ты все вкусно готовиш. У тебя все бомба. Моя мама тоже вкусно перцы делола.сейчас постарела и более неможет,а у тебя что не рецепт то шедевр👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💋💋💋💋💋💋💋👍
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🏻💋💋💋сабина
КАК СМОТРЮ ВАШИ РОЛИКИ ,СРАЗУ РОТ ДО УШЕЙ. ВЫ ТАКОЙ ПОЗИТИВНЫЙ. СПАСИБО ЗА ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ!❤. РОСТОВ- НА- ДОНУ.
Спасибо, Вам Гарик! За прекрасный рецепт! За позитив, за доброту и любовь к людям, за улыбку!
th-cam.com/users/shortsfyu-L7XkZeI?si=xyPuA_RjEDeM91in
Большое спасибо за рецепт.
Гарик,Вы просто ЧУДО!!!!Я с Украины.После Вашего просмотра у меня с утра настроение побнялось.Раньше Вас не видела на Ютубе.Побольше таких как Вы.И конечно спасибо огромное за рецепт.
Еще не посмотрела, но уже СОХРАНИЛА! ) Ваши рецепты все хороши!
Гарик спасибо за перец Вы молодец здоровья удачи мы вас любим Мира нам всем Крпснодар❤🎉
Доброе утро уважаемый Гарик. Вы прекрасный мастер. То что вы готовите не всё женщины даже не могут также правильно и аккуратно готовить и объяснить. Желаю вам успехов. Я живу очень далеко. Спосибо и вашу супругу что держит такую чистоту в кухне. 🎉🎉🎉С уважением....
Гарик, какой же Вы молодец! Смотришь, слушаешь Вас и понимаешь как вы любите Жизнь! Всего Вам доброго, спасибо за рецепт.👍👍👍👍👍🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿
Гарик. Вы. Супер. Зимой. Вас. Будем. Вспоминать. За. Вашу. Здоровье. 👍👍👍👍👍
БЛАГОДАРЮ З РЕЦЕПТ.ХОРОШИЙ ЧЕЛОВЕК.
Вай Гарик джан какая кошечка ,как вы ее любите,герой ролика😂.Апрес,здоровья всей вашей семье и маме особенный привет и здоровья
Дорогой Гарик! Вы чудесный человек,так хорошо сказали о болгарах,но они не имеют отношения к этому перцу. Перец родом из Америки,а во время советского союза Болгария была главным поставщиком перца в ссср.Я счастлива тем что вы у меня появились с рецептом хачапури,глядя любой рецепт ловишь себя на том что улыбка не сходит с лица.Здоровья семье!
В советское время помню в магазинах продавался фаршированный болгарский перец, в то время мы его не выращивали.
У меня тоже есть такая рюмка, а перец приготовлю!
Посмотрела ролик с огромным удовольствием - так хорошо и с юмором говорит и аппетитно рассказывает! Молодец!
Интересный рецепт! Обязательно попробую! Благодарю❤
Мы сегодня тоже сделали маринованный красный перец, получилось вкусно, но то, что вы сделали это гораздо красивее, у вас ЗОЛОТЫЕ РУКИ
111z
Дай бог вам здоровья, и благополучия, за ваш опыт, которые передаёте людям, побольше советов, от вас.
❤❤❤❤👍👍👍👍
❤❤❤
Много трепать языком не надо показывайте рецепт
Спасибо за доброту и позитив . Очень интересная заготовка . Здоровья Вам .