เคาหยก สูตรหมูสามชั้นนุ่มละลายในปาก | ป้อมโชว์ตวงชิม
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2022
- เคาหยก ส่วนผสม
หมูสามชั้น
ผงพะโล้
ขิง
กระเทียม
อบเชย
โป๊ยกั๊ก
ซีอิ๊วดำ
ซีอิ๊วขาว
น้ำมันหอย
ซอสปรุ่งรส
รากผักชี
ผักกาดหอม
หมุ่ยชอย
แป้งมันฮ่องกง
เหล้าจีน
น้ำตาล
น้ำมันงา
🚩สามารถสั่งซื้อเซ็ทซอสได้ทางไลน์แอด
@madametuang ราคาชุดละ 269.- (ยังไม่รวมค่าส่ง)
ค่าส่ง ไปรษณีย์ลงทะเบียนใน กทม.❤️
1 ชุด (3 ขวด) 50.-
2 ชุด 70.-
3 ชุด 80.-
🧡ต่างจังหวัด
1 ชุด (3 ขวด) 70.-
2 ชุด 90.-
3 ชุด 100.-
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : madametuang
🍲TH-cam : / @madametuang9442
🥗Tiktok : vt.tiktok.com/ZSJ81udFx/
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ - บันเทิง
ได้กินหมูสามชั้นตุ๋น คือความสุขของชีวิต
หมู่ชอย ที่บ้านผมทำไว้ใช้เองครับ เอาผักกาดเขียวมาดอง เสร็จแล้ว เอาไปตากจนแห้ง เป็นการถนอมอาหารครับ ไว้ต้มใส่กับต้มขาหมูน้ำแดง แทนผักกาดดอกกับคะน้า อร่อยมากครับ
เพิ่งลองทำไปเมื่ออาทิตย์ที่แล้ว นอกจากไม่ใกล้เคียงของเชฟกับมาดามแล้ว ยังเกือบกินไม่ได้ ต้องขอบคุณทั้งสองท่าน เดี๋ยวราคาหมูลงแล้วจะลองอีกรอบ
#ติดตามตลอดไปไม่ว่าคอนเท้นท์ไหนก็จะตามดู
เค็ม🤣
ไช่กัว ผักกาดเขียวหมักเกลือ
เราทำเคาหยกกินเองมานานแล้ว ผัดเครื่องทั้งหมด โยนหมูสามชั้นและทุกอย่างใส่หม้อตุ๋น ปรุงรสเค็มนำหวานตามนิดหน่อย ตุ๋น 2 ชม.จบเลย ง่ายและอร่อยดี 👍🤤
เทคนิคเชฟป้อมโคตรเทพ เข้าถึงศาสตร์อาหารจีน 🙏👍
เป็นแฟนตัวยงเชฟป้อม เลย ครับผมชอบกินอาหารจีนมาก คิดถึง ที่ บ้านเลย ครับ
เชฟป้อม ทำอาหารทุกเมนู ชอบมากเลยค่ะ และคนพิมพ์ก็ยอดเยี่ยมมากเลยค่ะมาดามตวง
อยากเห็นเชฟป้อมทำเมนู หูฉลาม+ปลิงทะเล ครับ ผมอยากลองทำเมนูพวกนี้ครับ🙏
มีโอกาสจะไปอุดหนุนร้านเชฟป้อมแน่นอนค่ะ แต่ละเมนูน่าอร่อยทั้งนั้นเลย
ขอบคุณมากค่ะขอให้รวยสุขภาพแข็งแรงครอบครัวมีแต่ความสุขตลอดนะคะน่าทานมากค่ะทั่ง2ท่านน่ารักมากค่ะ
ยอดเยี่ยมมากค่ะเชฟ ไม่กลัวอ้วยแล้วไหนไหนก็มาถึงนี้แล้ว😂😂😂❤❤❤❤
อยากทราบมานานแล้วค่ะไม่ทราบชื่อ ชอบมากค่ะเคยทานนานมากกกที่นครปฐม นึกตลอดจะถามใครก็ถามไม่ถูก เพิ่งรู้ว่าเขาเรียกเคาหยกเดี๋ยวต้องไปหาทานให้ได้ ขอบคุณนะคะ ❣️
ขอบคุณครับ
เคาหยกน่ากินมากค้าบบบบบ ละผมชอบรายการนี้ตรงที่ได้เห็นบรรยากาศจริงในครัวร้านอาหารจีน ดีมากเลย 👍
ไม่ใช่ผักใกล้เน่าหมักเกลือน่ะ ผักดองทุกชนิดเขาจะเอาผักสดใหม่จากสวนมาบ้างสะอาดแล้วตากแดด2>3 แดดจากนั้นมาหมัก จะเตรียมทำก่อนหน้าหนาว เพราะเป็นการตุนเสบียง(ช่วงนั้นผักจะเยอะจัด พอเข้าหน้าหนาวแล้วปลูกผักไม่ค่อยได้ หนาวจัด) ถ้าผักเน่าแล้วกินไม่ได้หรอกครับ รสชาติไปหมด
น่าทานมากครับมาดาม
อยากกิน ต้องไปลองชิมแล้ว
น่ากินมากๆครับ
ชอบมาดาม
น่าทานมากครับ
เป็นเมนูที่ ทำให้สุกแล้วสุกอีก นานเกิ้นนนนน
สุดยอด
FC เชฟป้อมค่า
สุดๆ หลายขั้นตอนมาก อร่อยเเน่
มาดามฝากบอกหน่อยว่าผมติดตามเชฟป้อมมาตลอด ผมเชียร์ทุกครั้งเวลาเเข่ง ขอบคุณที่มีช่องนำเสนออาหารเชฟบ่อยๆน่ะครับ
ได้ค่ะ😁❤️
น่าทานสุดๆค่ะ
น่ากินมากๆเลยครับ สุดยอด
กะทะเชฟดูเข้มขังมากเลยครับ
รอมานานในที่สุดก็ทำให้ดู ขอบคุณครับ
ชอบทั่งสอง
อยากดู ปอเปี๊ยะทอด สูตรเชฟป้อม ครับ
ชล
ขอบคุณมากนะคะสำหรับเมนูนี้ เพราะผักอันนี้ทำให้อร่อยยากจริงๆคะ
ขนาดผมพึ่งกินข้าวเสร็จมาดู ยังหิวอีกรอบ เป็นเมนูที่น่าทำตามมากครับทำง่ายดี
รอหมูลงจะทำตามนะครับ ตอนนี้ไม่ไหวแล้วตรุษจีนคงมีโลละ300
ขอสูตร ซอสเอ๊กซ์โอ XO Sauce อยากชมครับ
ผักดองเค็มที่ทำทีไรเค็มอยู่นั่นแหละได้สูตรนี้ไปอร่อยแน่ ขอบคุณค่ะ
ทุกวันนี้ ก่อนทำอาหารที่ทำประจำ หมักหมู หมักไก่ ^_^ ทอดก่อนต้ม และบลา ๆ ๆ
อยากให้ทำ คลิปรีวิวเครื่องปรุง และสอนใช้ครับ เช่น ผงไก้ใช้ยี่ห้ออะไร เคยใช้ คนอร์ของฮ่องกง อร่อยกว่าของไทย แล้วก็พวก อื่นๆ ครับ
เป็นอาหารจีนแคะ
ชอบทรงผมมากเลยฮ่ะ จ๊าบ
ชอบมุขตะกร้าเจาะรูครับ ลั่นเลย 🤣
มาดามตวงสวยสดใส😊😊😊
รักเมนูนี้เลย “เคาหยก” น่าทานมากๆเลยค่ะ
ถ้าทำขายควรขายชุดเท่าไหร่ดีครับ
เดี๋ยวตรุษจีนต้องทำไหว้ซะหน่อยแล้วขอบคุณมากครับมาดามตวงกับเชฟป้อม
แบบนี้ที่ร้านเชฟป้อมขายจานละเท่าไหร่ครับ
สูตรทางใต้ใส่เครื่องเทศยาจีนกว่า10ชนิดอร่อยมาก
เชฟคนนี้พูดจาไม่น่าเชื่อถือเลยกวนเกินไม่ชอบ
มะไรจะ ตวงโชว์ ป้อมชิม บ้างครับ มาดาม ชอบทุกep ครับบบบบ
ก็ดีนะคะ555
เป็นเมนูโปรดของที่บ้านอีกเมนูหนึ่งครับ 🙏👍👏
ใช้ผักกาดดองแทนได้ไหมคับ
ไม่เหมือนค่ะอันนี้ไม่มีรสเปรี้ยว
เหล้าจีน ตรา เจดีย์ สีฟ้าเคยบอกแล้ว กลมละ200กว่า อร่อย
มาแว้วววววววว!!!เฝ้ารอตั้งแต่เห็นรูปโปรโมทเมื่อวานแระ น่ากินม๊ากกกกกกกก.....ต้องลองทำตามแล้วคร้าบบบบบ..ป.ล ผักกาดดองอันนั้น เราสามารถซื้อตามตลาดที่เค้าดองไว้ในกะละมัง ใช้อันนั้นได้มั้ยครับมาดาม
ขออนุญาตตอบนะคะ รสชาติจะคนละแบบค่ะ ถ้าตามต้นตำหรับแบบเชฟป้อมคือไชกัวผักดองตากแห้ง ตากจนขึ้นเกลือ ไม่ใช่ผักกาดดองนะคะคนละรสชาติไชกัวจะอร่อยอีกแบบ แต่ถ้าร้านที่ขายแบบไม่แพงจะนิยมใช้ผักกาดดองเพราะไม่เสียเวลาล้าง
@@onanongviriyakulpat8906 ขอบคุณสำหรับการชี้แนะครับ....งั้นก็ต้องสั่งทางช็อปปี้น่าจะชัวร์สุดเนอะครับ..เพราะแม็คโครอาจจะไม่มี.....ขอบคุณนะคร้าบบบบ😊😊😊😊
มันคนละอย่างค่ะ
@@madametuang9442 ขอบคุณครับมาดาม😊😊😊
หัมช่อยก๊อน
ซอสเกรดเอราคาต้องแพงมีโอกาสต้องลองครับ
คุณภาพจริงๆค่ะ
อาหารแคะ ใช่ไหมคะ
.
ใช่ค่ะ
มีที่ไม่อร่อยไมครับ😊
ไม่มีค่ะ เพราะเชฟไม่ทำโชว์ถ้าไม่ชัวร์
梅菜扣肉（泰國版本）👍
หุ่นดี555
แซะกันสินะ5555
ว่าจะทำ แต่...แพงเลยหยุดแป็บ555
ท้วม ๆ ฮ่า ฮ่า
ไม่ต้องเน้น555
ผมหมายถึงว่า จานนี้มันแคลอรี่เยอะ ทานแล้วน่าจะท้วมครับ
มาดามสวยอย่างเดียวไม่พอ ฮาด้วย😤😤😤😤😤
โอ้ให้สูตรที่ไร้ปริมาณ เหมือนอ.ไม่ให้เกรด เรียนไปก็เสียเวลา😅
เชฟอย่าลืมรีวิวเหล้าจีนนะครับ
ไม่ลองทำ เคาหยก สูตรกวางไส ดู
สูตรเบตงไม่เหมือนกันเลย..กับที่เห็นในรายการ...เคาหยกเบตงอร่อยมากขอบอก.....
ใช่ๆๆ👍👍👍
แต่ต้องไม่มีตราฮาลัมด้วยนะ