หมูสามชั้นตุ๋นผักกาดดอง เทคนิคตุ๋นหมูให้นุ่มละลายในปาก พร้อมน้ำจิ้มพริกตำ l กินได้อร่อยด้วย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2021
- หมูสามชั้นตุ๋นผักกาดดอง เมนูที่ดัดแปลงมาจากเมนู "เคาหยก" เพื่อให้หาวัตถุดิบได้ง่ายขึ้น แต่ทำออกมาแล้วยังคงรสชาติที่อร่อย หมูนุ่มจนละลายในปาก หนังหมูฟูๆ นุ่มๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มพริกตำ อร่อยมากๆ (คล้ายๆขาหมู แต่นุ่มละมุนกว่า)
*****
สามารถสั่งซื้อ "หม้ออเนกประสงค์อัดแรงดัน Rommelsbacher" ได้จากลิ้งค์นี้เลยครับ
shope.ee/6pPmwnex4C
*****
ส่วนผสม
- หมูสามชั้น 1,200 กรัม
- ผักกาดดอง 700 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- รากผักชี 20 กรัม
- พริกไทย 5 กรัม
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 800 ml.
ส่วนผสม - น้ำจิ้มพริกตำ
- พริกแดงจินดา 15 กรัม
- กระเทียม 10 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient / recipe
- 1,200 g. pork belly
- 700 g. chinese pickled lettuce
- 30 g. garlic
- 20 g. coriander root
- 5 g. pepper
- 1 tbsp. light soy sauce
- 4 tbsp. black sweet soy sauce
- 2 1/2 tbsp. sugar
- 800 ml. water
Ingredients - Chili Sauce
- 15 g. red chili pepper
- 10 g. garlic
- 1 tsp. salt
- 1 tbsp. sugar
- 3 tbsp. vinegar
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#หมูสามชั้นตุ๋นผักกาดดอง
#หมูสามชั้นตุ๋น
#เคาหยก
#Rommelsbacher
#หม้อMultiCooker
เมนู นี้ อร่อย จริง ทำตามหลายรอบแล้ว ค่ะ ขอบคุณ นะคะ
ขอบคุณช่องนี้มากคัฟ..อธิบายและสาธิตได้สาระ. กระชับ เข้าใจ ง่าย
น่าทานมากเลยค่ะ ต้องทำตามแล้ว เมนูนี้ชอบๆๆขอบคุณค่ะ ❤️🙏🏻❤️
ถ้าหนูทำนะ..กินตั้งแต่ตอนเปนหมูกรอบแล้วค่ะ😂😂😂
ใช่เลยคะคงไม่ทันได้ตุ๋น
ทำไมทำมาหมูกรอบเหลือไม่ถึงครึ่ง😅😅
😂😂😂
น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ
น่าสนใจทั้งเมนูและหม้อทอดด้วยคับ กำลังมองหาหม้อทอดพอดี
พอดีรีบจัด จึงนำสูตรไปผัดกับไก่ก็อร่อยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ ทำให้ผักดองไม่เค็ม เดี๋ยวจะลองทำแบบใส่หมูสามชั้นดูอีก อร่อยชัวรค่ะ
กินข้าวพึ่งอิ่ม น้ำลายยังไหลเลย
ขอบคุณค่ะต้องลองทำบ้าง
น่าทานมากเลยค่ะ
น่ากินมากเลยครับ👍👍
สุดยอด 👍👍👍
มาดูอีกแล้วค่ะ
น่ากินจังค่ะ
กำลังตามหาสูตรนี้อยู่ ดูง่ายดีถ้าทำกับหม้อนี้
น่ากิน
หม้อใบเดียวแต่ต้นจนจบ สุดยอดค่ะ
อเนกประสงค์จริงๆครับ และยังช่วยประหยัดเวลาตุ๋นได้มากเลยครับ
หิวเลย
ขอบคุณมากนะคะเชฟ
ตะแช่บหลายครับ
หิวๆๆเลยค่ะขอบคุณค่ะทำง่ายด้วย
น้ำจิ้มรสชาติเด็ดแน่ๆค่ะ
ขอบคุณครับ น้ำจิ้มแซ่บๆ จิ้มกับหมูตุ๋นนุ่มละลายในปาก ฟินมากๆครับ
น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณมากครับ
ชอบจังเลยค่ะ
ชอบดูเพราะเป็นคน
ชอบทำกับข้าวอยู่แล้ว
ดูแล้วมีความสุข
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
แจ๋วๆ
ขอบคุณครับ
น่าทานมากๆ ค่ะ ขอบคุณมากๆ เลยนะคะ
ขอบคุณครับ
หมูสามชั้นตุ๋นผักกาดดองว้าว.ช่องนี้สอนทำอาหารเข้าใจได้ง่าย ขอบคุณมากๆคร๊า🙏
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ป้าว่ามันน่าจะหมดตั้งแต่หมูกรอบแน่เลย ชอบกันทุกคน ไม่ได้ตุ๋นแน่ๆ🤣🤣
สุดยอดเลยค่ะน่าทานมากๆๆค่ะ
ขอบคุณครับ
สนใจหม้อเลย
ชอบหม้อ
เชฟเก่งมากครีบบบบ
ต้องจัด
น่ากินมากๆเดียวนี้หากินอยากจ้า
หากินยากมาก ขั้นตอนเยอะไม่ค่อยมีใใครทำขายครับ ^^
โห้น่ากินจัง❤
ขอบคุณครับ
อร่อยมากจะลองทำตามดูนะคะ
จัดไปครับ
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
สุดยอด
ทำอาหารตามรายการนี้ตลอดเข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยากหลายขั้นตอน ขอบคุณนะคะเชฟ🙏
ยินดีมากๆครับ
ชชชชชชชชชชชชชช
น่ากินมากๆครับ
ขอบคุณครับ
น่าทานมากๆ😋😋😋
ขอบคุณมากครับ
มีหมู3ชั้นและผักกาดดองเยอะค่ะ จัดไปสิ วันนี้เลย ขอบคุณค่ะ
นี่เลยค่ะที่อยากทำทานที่สุด สมัยก่อนคนจีนเขาจะใช้ผักกาดหมักเกลือตุ๋นขาหมูโอยมันหอมยั่วยวนปากผักกาดนุ่มๆ.หอมอร่อยมากค่ะ
ใช่ครับ กลิ่นและรสเป็นเอกลักษณ์สุดๆ
ลองทำละค่ะ สูตรนี้อร่อยจริงๆ 😊
ขอบคุณมากๆครับ
น่ากินค่ะ
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ อร่อยมากๆครับ
โห มีเครื่องใช้ดีๆมาแนะนำอีกแล้ว เยี่ยมน่าใช้มากๆค่ะ🥰🥰🥰
อเนกประสงค์มากๆครับ ใครกำลังมองหาหม้อแบบนี้อยู่ แนะนำเลยครับ
ต้องตามแน่นอนค่า
จัดไปครับ
ติดคามตลอดครับแชร์ให้แล้วครับ
ขอบคุณมากครับ
ชอบ
น่ากินจังค่ะ หมูสามชั้นนุ่มๆตุ๋นผักกาดดอง ละลายในปาก ขอสูจรอร่อยๆ ไปทำบ้างนะค่ะ
จัดไปครับ
Thank you for sharing. Happy new year. From France
Merci
น่าจะใช้ขาหมู ทำได้ด้วยนะค่ะ ดีน่ากินสุดๆๆๆ☺☺
ทำได้ครับ
ขอบคุณค่ะที่ แนะนำได้เวลาพอดี
ยินกีมากๆครับ
หิวข้าวเลย... อิอิ
ต้องจัดแล้วครับ
P0ĺ0 ppppp
เกือบเหมือนเคาหยกโบราณ แต่อันนั้นใช้ ไช่กัว(ผักกาดเค็มแห้ง) ที่จริงข้าวขาหมูที่เราคุ้นเคย อากงเล่าว่าก็เคยใช้ ไช่กัว ด้วยเหมือนกัน
ขอบคุณสูตรมากๆคะ อยากทานอยู่พอดีเลย 🤩👍👏
จัดไปครับ
น่ากิน😀
ขอบคุณครับ
อร่อย
หม้อดีมากเลยอ่ะคับ..ทำได้ทุกเมนูเลย
อเนกประสงค์มากๆครับ
ราคาหม้อเท่าไหร่คะ
ราคาหม้อเท่าไหร่คะ
ว้าวเมนูใหม่... ติดตามยุน่ะคับ ลงเมนูใหม่ๆๆเรื่อยๆๆน่ะคับ
ขอบคุณมากๆครับ
วิ๊ดดด น่ากินมาก
ขอบคุณครับ
อยากได้หม้อ
เคยลองซูวียังค่ะ เวิคไหม
ใช้น้ำตาลมะพร้าวแทนได้ไหมค่ะ
😲😲😲👍👍. Looks really good and drooling again 😋😋
กรรมวิธีเยอะแต่พอทำเสร็จแล้ว เวลาได้กินนี่ฟินเวอร์เลบน่ะครับ แต่อย่ากินบ่อยเพราะพุงของคุณจะใหญ่ขึ้นเร็วมาก😅😅😅
น่ากินมากๆเลยขอบคุณสำหรับสูตรและ เคล็ดลับต่างๆ นะคะ🙏
ยินดีมากครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ถกย
หม้อนี้ดูเข้าท่ามาก ทั้งทอด ผัด อบ อัดแรงดัน
อเนกประสงค์มากๆครับ
ในกล่องมีเมนูภาษาไทยมาให้ไหมครับ สนใจหม้อครับ
น่าอร่อยนะ
อร่อยมาก นุ่มละลายในปากเลยครับ
บ้านผมเรียกว่า คัพบ๊ะ
Wow
น่าทานมากจ้า
ชอบหม้อหาซื้อที่ไหนคะ ขอบคุณคุณมากค่ะ เคยทานตอนเด็กๆเตี่ยจะซื้อมาให้ทานเสมอเป็นขาหมู่ตุ๋นไฉ่กัวอร่อยมากๆขอบคุณ ค่ะ น่าทานมากๆ😋😋😋😋
ที่แท้มารีวิวหม้อนี่เอง
บ้านเราไมมีหมอก็แบบคุณจะทำไง
เปลี่ยนหมูกรอบเป็นปลาทอดน่าจะได้มั้ยคะ
คนอะไรทำอาหารเก่งจังงงง🤟
ขอบคุณครับ
ผมว่สยิ่งยุ่งยากครับ...สำหรับเครื่องนี้
หม้อน่าใช้มากค่ะ แต่เด็กหออย่างหนูเห็นราคาแล้วน้ำตาไหล🥲
ของOTTO 800กว่าบาท ตุ๋นได้เหมือนกัน
ใช้หม้อธรรมดาตุ๋นกับเตาแก๊สก็ได้เช่นกันครับ แต่อาจใช้เวลานานหน่อย ^^
คนสาธิตทำมัยม่ห้เห็นหน้าบ้างจะด้รู้ว่าทำมัยทำอาหารเก่ง
เมณูนี้ นานไปครับ อร่อยจริง แต่เวลาไม่มี
เหมือนหั่มช้อยกอนเลย
ซื้อหม้อนี้ เพราะคลิปนี้เลย เล็งไว้ 5 เดือนก่อน มาซื้อตอนโปร12.12 ลองทำแล้วค่ะ รสชาติดีมากๆ แฟนทึ่ง 55 แต่ไม่ได้ใช้หมูสามชั้นทั้งชิ้น เพราะทานแค่ 2 คน เลยแข็งไปนิดค่ะ เดี๋ยวลองปรับวิธีไปเรื่อยๆ 😍
จัดไปครับ วันก่อนลง ข้าวหน้าเป็ด ทำด้วยหม้อนี้เพิ่มให้ด้วยนะครับ
หม้อตุ๋นแพงเกินไป ราคาเป็นพันๆ หม้อธรรมดา ก็ตุ๋นใด้อร่อยเหมือนกันค่ะ
ให้ระวังไอนํ้าลวกมือด้วย
นะคะ อันตรายมากๆ.
หม้อธรรมดาก็ทำได้เช่นกันครับ แต่จะใช้เวลาตุ๋นนานกว่า หม้ออเนกประสงค์จะเหมาะกับคนที่ไม่สะดวกในการใช้เตาแก๊สครับ
ใช้ผักกาดนกพิราบได้ไหม
จะทำจะทำค่ะ กลืนน้ำลายเลยเรา
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ แนะนำเลย นุ่มละลายในปาก อร่อยมากๆครับ
หมอราคาเท่าไหร่ครับ อยากได้ครับ
น่าทานมากค่ะ กำลังมองหาวิธีทำหมูตุ๋นผักกาดอยู่พอดี ชอบคุณเมนูวันนี้นะคะ
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
เมื่อก่อนเคยกินที่ภูเก็ตอร่อยมากแต่เขาไช้ผักกาดดองแห้งทำแต่เสียดายไปอีกทีร้านปิดไปเเล้วเเต่อร่อยมากอร่อยสุดๆเลย
น่าทานมากแต่ใช้เวลาในแต่ละขั้นตอนมาก คงได้แต่ดูละค่ะ
หลายขั้นตอนหน่อย แต่ทำแล้วอร่อยคุ้มค่ามากๆครับ
ทำที่คุนบอกทุกขั้นตอนแต่ชี้อหมูกอบมาง่ายกว่าขอบคุนติดตามตลอด๑๓
สค๖๔ติดตามตลอดสวัสดีจ้า
เพิ่งสั่งเครื่องมาเมื่อ 3 วันก่อนจากวีรสุ มีลดอยู่ด้วยค่ะ กำลังลองฝึกทำอยู่เลยค่ะ
เท่าไหร่คะ
@@idwalien4537 ซื้อในนเนี๊ยะอะ่คะ ใส่โค้ดลดด้วยก๋เหลือประมาณ 5800 ค่ะ
www.verasu.com/product-detail/3800/หม้ออเนกประสงค์อัดความดัน%204%20ล.
จัดไปครับ ช่วยประหยัดเวลาได้มากเลยครับ
สามารถสั่งซื้อ "หม้ออเนกประสงค์อัดแรงดัน Rommelsbacher" ได้จากลิ้งค์นี้เลยครับ
www.verasu.com/product-detail/3800/หม้ออเนกประสงค์อัดความดัน%204%20ล.
ปวดหัวตอนใช้หม้อใช้ปกติดีกว่าจะทำกินคะ
สวัสดีค่ะน่ากินอีกแล้วจร้า
ต้องจัดบ้างแล้วละแบบนี้ใส่มะระก็น่าจะดีเพิ่มรสชาติเนอะๆๆ😁😁😁😘😘😘💞💞💞💞💛💛💛💛💛👌👌👌👍💞
ดัดแปลงได้เลยครับ ผมยังไม่เคยลอง ^^
กว่าจะได้กิน ครึ่งวันเลย
ตอนดูไม่หิว ตอนได้ยินเสียงกิน คือหิว 55
555
น่าสนใจขอทราบข้อมูลราคาของหม้อค่ะ
หนูจะลองเอากิมจิมาทำแบบนี้ดูบ้างค่ะ >
ช่องของคุณสวยแค่ไหน! ยินดีด้วย! ฉันกำลังดูที่นี่จากบราซิล! ให้ทัน!
ขอบคุณครับ
ลดขั้นตอนใช้หมูกรอบมาทำเลยได้มั้ยคะ