COMO PREPARAR OCOPA LIMEÑA FÁCIL Y RÁPIDO / ENTRADA PERUANA
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Hola bienvenidos a nuestro canal familia !!
OCOPA LIMEÑA es nuestra receta de la semana espero sea de su agrado. DESPLIEGA PARA VER LA RECETA COMPLETA ⏬
Ingredientes:
Para 4 personas
4 papas cocidas o sancochadas
1/2 cebolla picado en tres
2 dientes de ajos picados en laminas
1/2 taza de huacatay
3 ajíes amarillo
8 galletas
1 cuchara de Maní
100 gr de queso fresco
Sal al gusto
1 taza de leche fresca o leche evaporada
1 chorrito de aceite vegetal u oliva
Acompañado con :
Lechuga
Aceitunas negras
Huevos duros o sancochados
Pimiento
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Te invito a:
*Suscribirte a mi canal
*Darle me gusta si te gusto mi vídeo
*Compartir esta receta
*Síguenos en:
---Instagram: / altoqueycon. .
---Facebook: / al-toque-y-c. .
Muchas gracias por tu apoyo.
Un saludo.
Dios te bendiga!
Lo preparas. Así de facil y sencillo. te salió riquísisimo.
Sra linda. Gracias, mañana lo hago y me lo comeré con yuca arrebosado. con mi familia. Bye bye...
Holaa !!! Nos cuentas que tal te quedó , un abrazo y muchas gracias por ver ☺️
Está deliciosa la ocopa me puedes enseñar el picaron gracias qué Dios lo bendiga.
Me salió riquísimo, gracias 😋 por su receta 😋
Como me he reído con el momento licuadora y tú like jajaja. Y como siempre riquísimo!!! ❤️
Jejeje 😂😂
Mi guapa Violeta ❤❤❤ Gracias por tu apoyo siempre😘 te queremos mucho
Me encanta ver como aprender nuevos plato de mi peru
😍😍 gracias Niels un abrazo 😊
Perú.
Felicitaciones,muy rico
Mañana lo hago y luego te cuento gracias
Gracias a ti ❤️
Hola me gusto tu preparación .... felicitaciones
Hola, muchas gracias❤️
Que rico.
Muchas gracias 😍😍😍❤❤❤
Gracias Señito ahora yo lo hare .
Gracias a ti💕 espero te haya quedado delicioso, un abrazo 😊
Se ve delicioso tía....... sabroso.
Muchas gracias Sobrino ❤❤❤
Que linda y q entusiasmo ,cuando pide el link 😊me gusto verla contenta ,te quedo bien ,q sigan tus exitos ❤❤❤
Que rico !
Muchas gracias 😊 dentro de poco se estrena la receta 😊
K Rico cocinas Linda yo me encuentro en barcelona saludos
Gracias por ver la receta 😊😊😊Estamos cerca, un abrazo y muchas bendiciones 🙏🏻
Buenísima.
Muchas gracias ❤️
Como se cocina sopa seca
Muy bueno. Saludos desde peru
Hola muchas gracias un abrazo desde Madrid 😊
Que riquisimo
Muchas gracias 😊
Se be rico manos ala obra😄
Gracias Erica 😊 nos comentas que tal te quedó . Un abrazo 💕
Hola buenos días el huacatay tambien se sobrefrir o no?
Hola Mario, el huacatay no se sofrie, tiene que ser fresco, asi tal cual como lo indico😊. Saludos🙌
En Arequipa todo va todo va tostado
Cómo lo congelo en un tapete gracias
Yo tenia entendido que la ocopa era arequipeña?
Así es es originario de Arequipa, pero en Lima se varía un poco en los ingredientes, muchas gracias por escribirnos, un abrazo 😊
Si pero siempre se olvidan del lugar de origen como a nuestros países vecinos y se nos olvida a los de casa que podemos esperar de los demás a veces nos da amnesia
Quiero.mas.reseta.grsias.
y las galletas dulces de animalitos?
Mucho aceite
Hola Regina el aceite le da consistencia, en todo caso lo que podrías hacer es añadirle menos aceite, un abrazo 😍
El huacatay se fríe junto con la cebolla, el aji y el ajo amarillo luego se freirlo agregarlo a la licuadora y colocar el maní, galleta de animalitos como se le conoce aquí en Perú o galleta de vainilla, el queso y la leche está debe de ser la cantidad necesaria hasta que quede cremosa no aguada
👍Hola Jeannette gracias por ver mi vídeo, un abrazo
También se tuesta el huacatay y lleva galletas de animalitos estás en lo cierto
Algunos fríen el huacatay y otros no, incluso algunos no fríen nada, eso si tiene que llevar mani, huacatay y galletas de animalitos.
Todos salen rico,
😮😮😮
Seré sincero, llegué aquí con la intención de preparar ocopa y después de mi desastre terminé en la bodega comprando una Huancaina alacena 🥺😖
Porque, se ve fácil.
😅😄 Se ve sencillo pero hay que tener paciencia. Vueévelo hacer¡¡ 🙋♂
No lo hizo con aji mirasol, tiene otros errores, pero como la cocina es libre....pero lamentablemente no es Ocopa
Cómo hacerla sin huacatay?
Jossy holaaa el huacatay es la base para la ocupa guapa 😊😊😊 un abrazo inmenso a la distancia Dios te bendiga 😘
Paguen molido porque acá Estados Unidos no así nentero
Que pasa si lo agosto sin mani y sin galleta
No tendría ese saborcito peculiar de la ocopa, un abrazo😊
Ya no sería ocopa
Galleta de animalitos, dulce
Será o opa arequipeña
Ocopa limeña? Es por el uso d galletas saladas en vez d galletas dulces
secretillo, echele sal antes y ya no salpica
LA OCOPA NO ES DE LIMAC CAPAC
Que rico 😋