Собаки лают, караван идёт. Андрей, не обращайте внимание на шум, который всегда будет. Недовольных недалёких людей, не умеющих не навязывать своё мнение всегда есть) Делайте то, что вам нравится. У вас много последователей и своя аудитория, мусор со временем отсеется сам. Чужое мнение не изменит ничего)
Спасибо Вам большое за познавательное видео. Очень интересно узнать, что от количества газа в горелка зависит время приготовления кофе. Спасибо Вам большое, что с Вами можно узнать много интересного. Пожелания Вам успехов и всего самого доброго 🙏 🌹 🌹 🌹
Андрей, я посмотрел все видео до конца. И понял свою ошибку, я так сказать быстро заправлял, мало. Сделал как вы говорите по весом, и теперь я слышу как плескается газ в резервуаре, получается 35 г плюсом. Я думаю что теперь, проблема исчезнет. Спасибо за советы, и познавательный контент
Здравствуйте! Спасибо большое за хороший обзор! Хотел задать вопрос: я пользуюсь кемпинговой горелкой ("tourist"). В этом случае джезва ставится на горелку, а не на стенд. При этом время приготовления соблюдаю. Скажите это не правильно использовать такие горелки ?!!! Да, и вы не сказали: какое расстояние желательно между горелкой и джезвой. Очень нравятся ваши обзоры!!! Большое спасибо!!!
Добрый день! К сожалению процесс приготовления не имеет некого стандарта. Если ваша горелка позволяет адекватно корректировать пламя (сам нагрев в целом) и если вы вписываетесь в адекватные временные рамки приготовления на каждом из размеров Soy то не имеет значения на чем вы готовите. Стенд и мелкая проф горелка это просто попытка добиться этой стандартизации некой и упрощение процесса. Про высоту стенда не говорил, так как их выпускают все кто только можно и на них нет стандарта. Условно я скажу вам какая высота на мой взгляд является адекватной, а вы такой экип просто не найдёте в продаже. В целом если у вас все классно готовится, то не забивайте себе голову 😊
Возможно это не износ резьбы регулировочного винта, а потеряла эластичность какая-нибудь уплотнительная резинка - и ее приходится сильнее придавливать. Думаю что там перепады температур довольно большие - с минусовых температур (при испарении сжиженного газа) до теплых (комнатная температура при закрытой ёмкости). Конструктивный недостаток - Запальник примерно раз в месяц приходится чистить от окалины - иголка все время в пламени раскалённая до красна, и через время нет искры из-за окалины.
Очень хорошее видео! Но если не трудно, то можете ставить тайм коды Я один раз полностью посмотрел А потом, спустя какое то время, пытался найти один момент С тайм кодами было бы удобнее)
Подскажи пожалуйста, как ты относишься к электропечкам со стеклянной поверхностью? Как альтернативе газовой горелки. Хочется варить дома и не покупать кучу не нужного инвентаря, но моя газ плита с большими конфорками
Добрый день! Ознакомьтесь с моим видео на канале которое называется «почему кофе получается горьким» там есть все вот эти моменты по нагреву. Если коротко, нормальную чашку кофе в турке нельзя приготовить не на каком бытовом оборудовании
блестящее покрытие, это хромирование. пузырик под этим покрытием, это брак. Баллон, скорей всего железный, а железо покрывается, сперва медью, а уже по меди наносят хром, оба процесса в электролизной ванне, если грязь попала, или железка ржавая, то там будет пузырик, полагаю для балона, в котором жидкий газ под давление, это не есть хорошо.
@@specialtybeans Это из туристического цеха. Например FireMaple Polaris. Понятно, что все они рассчитаны на гораздо большую мощность пламени, но я хочу попробовать именно эту горелку, думаю, что засчет редуктора мне удастся выставить подходящее пламя для турки
Приветствую. Горелка Тима джезва 170мл. 13гр. Кофе+ 130 мл. воды, сколько по времени должна готовится тжезва. У меня получается 3.4 мин. Максимальная мощность. Есть подозрения что то с горелкой не то.
Здравствуйте.3 4 минуты это отлично, я только вчера купил горелку , турка станица , рабочий объем 160. В 6 минут практически надо ждать, видно что с горелкой никаких проблем нет, все планы равномерно. Мощность у этих маленьких тарелок, у всех одинаковая практически
Добрый день, не совсем понял вопроса. У меня во всех видео горелки Рекроу Про тиамо ничего вроде в роликах обычно Регулировка пламени есть у всех горелок конечно же
А вы не могли свой кофе выпить до или после видео? Ваше чавканье- это невоспитанность и неуважение. А так спасибо, вы подтвердили мои мысли, как определить степень заполненности горелки газом.
@@specialtybeans то есть нормы приличия этот не про вас? К сожалению, ютюб не выбирает по запросам. Больше вас нет интереса смотреть. "Пришлите мне деньги, а я куплю, расскажу хрен знает что (сложившееся мнение из выборочного просмотра ваших видео) . А потом буду пользоваться тем, что купил на ваши деньги".
@@natalyaosipova1785 хахаха я у вас лично какие то деньги брал? Дама вы чего то попутали. Идите своего ребенка отчитайте и в угол поставьте. Мне не надо тут морали зачитывать 👍👍👍 Договорились?
Добрый день! Об этом говорил в видео. Я заправляю разноплановым топливом. Это сказывается на том насколько быстро загрязняется сопло и на внешнем виде рассеивателя. В остальном я не вижу никакой проблемы
бутан, из доступных видов газа, в жидком виде имеет самое низкое давление при котором, он сохраняет жидкую фазу, видео, где машина на газовой заправке взлетает в воздух, как раз из этой оперы, баллон и система рассчитана на давление бутана, а в неё закачивают пропан, "слегка" с большим давлением. Под повышенным давлением оказываются все швы ёмкости и регулирующие элементы. Это первое. Второе, когда газ испаряется с большего давления, происходит больший перепад температур, а уплотнительные резинки и, собственно, материаллы регулирующего элемента, под такой "мороз" не рассчитан. Через какое то время, начнёт травить и хорошо, если будет рассеиваться до безопасной концентрации.
@@lampmusic я готовлю к выпуску стенд, но у нас он рассчитан под горелки Рекроу трех моделей из их линейки. Если ваша мощность горелки с базовой рекроу идентична то я вечером посмотрю на моих зарисовках и напишу вам. Я много времени потратил подбирая эту высоту. На сой стендах конечно это все неудобно
Видео о всем и не о чем. Никакой важной информации,которую можно применить. Много говорите о других вещах,а в конце все касается только вашей подставки,только вашей джезвы,только вашей горелки.
очень ценная информация
@@sonicyouth341 спасибо за просмотр
Собаки лают, караван идёт. Андрей, не обращайте внимание на шум, который всегда будет. Недовольных недалёких людей, не умеющих не навязывать своё мнение всегда есть) Делайте то, что вам нравится. У вас много последователей и своя аудитория, мусор со временем отсеется сам. Чужое мнение не изменит ничего)
Большое спасибо!
Я 4-ым или 5-ым подписался пару месяцев назад. Уже 250 подписчиков. Это ж круто!)
Добрый вечер) большое спасибо 👍👍👍👍
Спасибо Вам большое за познавательное видео. Очень интересно узнать, что от количества газа в горелка зависит время приготовления кофе. Спасибо Вам большое, что с Вами можно узнать много интересного. Пожелания Вам успехов и всего самого доброго 🙏 🌹 🌹 🌹
Спасибо большое за просмотр 👍
Андрей, я посмотрел все видео до конца. И понял свою ошибку, я так сказать быстро заправлял, мало. Сделал как вы говорите по весом, и теперь я слышу как плескается газ в резервуаре, получается 35 г плюсом. Я думаю что теперь, проблема исчезнет. Спасибо за советы, и познавательный контент
Добрый день. Должно быть стабильно, все верно 👍
Здравствуйте! Спасибо большое за хороший обзор!
Хотел задать вопрос: я пользуюсь кемпинговой горелкой ("tourist"). В этом случае джезва ставится на горелку, а не на стенд. При этом время приготовления соблюдаю. Скажите это не правильно использовать такие горелки ?!!! Да, и вы не сказали: какое расстояние желательно между горелкой и джезвой.
Очень нравятся ваши обзоры!!! Большое спасибо!!!
Добрый день! К сожалению процесс приготовления не имеет некого стандарта. Если ваша горелка позволяет адекватно корректировать пламя (сам нагрев в целом) и если вы вписываетесь в адекватные временные рамки приготовления на каждом из размеров Soy то не имеет значения на чем вы готовите. Стенд и мелкая проф горелка это просто попытка добиться этой стандартизации некой и упрощение процесса. Про высоту стенда не говорил, так как их выпускают все кто только можно и на них нет стандарта. Условно я скажу вам какая высота на мой взгляд является адекватной, а вы такой экип просто не найдёте в продаже. В целом если у вас все классно готовится, то не забивайте себе голову 😊
Возможно это не износ резьбы регулировочного винта, а потеряла эластичность какая-нибудь уплотнительная резинка - и ее приходится сильнее придавливать. Думаю что там перепады температур довольно большие - с минусовых температур (при испарении сжиженного газа) до теплых (комнатная температура при закрытой ёмкости).
Конструктивный недостаток -
Запальник примерно раз в месяц приходится чистить от окалины - иголка все время в пламени раскалённая до красна, и через время нет искры из-за окалины.
Добрый вечер) с Рекроу у меня таких проблем нет. Никогда не чистил эту иголку, работает прямо все тотально исправно
Очень хорошее видео!
Но если не трудно, то можете ставить тайм коды
Я один раз полностью посмотрел
А потом, спустя какое то время, пытался найти один момент
С тайм кодами было бы удобнее)
Добрый вечер) спасибо
Коды занимают кучу времени(
Подскажи пожалуйста, как ты относишься к электропечкам со стеклянной поверхностью? Как альтернативе газовой горелки. Хочется варить дома и не покупать кучу не нужного инвентаря, но моя газ плита с большими конфорками
Добрый день! Ознакомьтесь с моим видео на канале которое называется «почему кофе получается горьким» там есть все вот эти моменты по нагреву. Если коротко, нормальную чашку кофе в турке нельзя приготовить не на каком бытовом оборудовании
блестящее покрытие, это хромирование. пузырик под этим покрытием, это брак. Баллон, скорей всего железный, а железо покрывается, сперва медью, а уже по меди наносят хром, оба процесса в электролизной ванне, если грязь попала, или железка ржавая, то там будет пузырик, полагаю для балона, в котором жидкий газ под давление, это не есть хорошо.
Добрый вечер. Возможно и так
Доброго времени суток. О горелке ZH можете сказать что-то? Хоть хорошее, хоть плохое =)
@@viktorosipenko4885 добрый вечер. Никогда не видел горелок ZH
@@specialtybeans или это только подставка, а горелка непонятная?
@@specialtybeans ссылку не пропустило. (
Комплектом продаётся
@@viktorosipenko4885 да откуда же я могу знать? Я даже не знаю о чем речь(
Или можно пользоваться горелкой с редуктором - в ней очень плавная регулировка и пламя не зависит от количества оставшегося газа
Не знаком с этим оборудованием 👍
@@specialtybeans Это из туристического цеха. Например FireMaple Polaris. Понятно, что все они рассчитаны на гораздо большую мощность пламени, но я хочу попробовать именно эту горелку, думаю, что засчет редуктора мне удастся выставить подходящее пламя для турки
@@ВасилийПупкин-ю1п4х понял, тогда не подходит
это что нужно лететь в тайвань за горелкой? где можно купить?
Добрый вечер, о какой именно горелке речь?
Приветствую. Горелка Тима джезва 170мл. 13гр. Кофе+ 130 мл. воды, сколько по времени должна готовится тжезва. У меня получается 3.4 мин. Максимальная мощность. Есть подозрения что то с горелкой не то.
Добрый день, сильно зависит что за джезва и тд. Ничего не могу подсказать, так как объём кофейника очень очень большой
@@алексейб-щ3н вот это мощность) спасибо за заметку. У вашей «аналог тимы» мощность как у адронного коллайдера
@@алексейб-щ3н да я понимаю) я просто лично себе на заметку. Исходя из такого времени кажется она в 2,5 раза мощнее Рекроу. Это очень интересно
Здравствуйте.3 4 минуты это отлично, я только вчера купил горелку , турка станица , рабочий объем 160. В 6 минут практически надо ждать, видно что с горелкой никаких проблем нет, все планы равномерно. Мощность у этих маленьких тарелок, у всех одинаковая практически
Решили проблему чтобы у вас быстрее заваривать? Высота подставки, 9 см
Советую поменять место ведения блога т. к. на очках блики от окна и мешает смотреть канал.
Привет) уже поменяно место съемки
Видос 100 летней давности 😊
Где можно купить эту горелку Tiama что-ьы только производство Тайвань. Кстати у них есть регулировка пламени ,или нет?
Добрый день, не совсем понял вопроса. У меня во всех видео горелки Рекроу
Про тиамо ничего вроде в роликах обычно
Регулировка пламени есть у всех горелок конечно же
Тогда значит Pekpoy
@@igorgoogle6509 да продаются много где я думаю. У меня в группе можете написать по этому поводу. Они в районе 13000 я думаю
А вы не могли свой кофе выпить до или после видео? Ваше чавканье- это невоспитанность и неуважение.
А так спасибо, вы подтвердили мои мысли, как определить степень заполненности горелки газом.
Вы можете посмотреть другой канал, где вас больше уважают по вашему мнению 👍
@@specialtybeans то есть нормы приличия этот не про вас? К сожалению, ютюб не выбирает по запросам. Больше вас нет интереса смотреть. "Пришлите мне деньги, а я куплю, расскажу хрен знает что (сложившееся мнение из выборочного просмотра ваших видео) . А потом буду пользоваться тем, что купил на ваши деньги".
@@natalyaosipova1785 хахаха я у вас лично какие то деньги брал?
Дама вы чего то попутали. Идите своего ребенка отчитайте и в угол поставьте. Мне не надо тут морали зачитывать 👍👍👍
Договорились?
Спасибо! Очень интересно. А что скажете насчёт заправки бутаном/не бутаном? Tiamo говорит мол бутан only.
Добрый день! Об этом говорил в видео. Я заправляю разноплановым топливом. Это сказывается на том насколько быстро загрязняется сопло и на внешнем виде рассеивателя. В остальном я не вижу никакой проблемы
@@specialtybeans А загрязнение не устраняемое?
@@DK-dw1vt к сожалению не в курсе) рассеиватель никогда не чистил
бутан, из доступных видов газа, в жидком виде имеет самое низкое давление при котором, он сохраняет жидкую фазу, видео, где машина на газовой заправке взлетает в воздух, как раз из этой оперы, баллон и система рассчитана на давление бутана, а в неё закачивают пропан, "слегка" с большим давлением. Под повышенным давлением оказываются все швы ёмкости и регулирующие элементы. Это первое.
Второе, когда газ испаряется с большего давления, происходит больший перепад температур, а уплотнительные резинки и, собственно, материаллы регулирующего элемента, под такой "мороз" не рассчитан. Через какое то время, начнёт травить и хорошо, если будет рассеиваться до безопасной концентрации.
А спиртовые горелки?
Они как работают?
Добрый день. Попробуйте
а какое расстояние от сопла горелки до дна джезвы оптимальное? у меня горелка Тиамо и стенд Soy, на глаз см 3-4 до джезвы
Добрый день. Сильно зависит от модели горелки и ее мощности
@@specialtybeans tiamo hg2884 и стенд SOY
@@lampmusic не знаю что это за горелка) не имел дел
@@lampmusic я готовлю к выпуску стенд, но у нас он рассчитан под горелки Рекроу трех моделей из их линейки. Если ваша мощность горелки с базовой рекроу идентична то я вечером посмотрю на моих зарисовках и напишу вам. Я много времени потратил подбирая эту высоту. На сой стендах конечно это все неудобно
@@specialtybeans Хорошо, интересно!
Видео о всем и не о чем.
Никакой важной информации,которую можно применить. Много говорите о других вещах,а в конце все касается только вашей подставки,только вашей джезвы,только вашей горелки.
Каюсь
Берите Cartselli. Не ошибетесь
Да вы мне об этом шмурдяке уже писали 🤣🤣🤣🤣
Много болтавни и оправдания...
@@Александр-п2г4к каюсь!