วีดีโอ

Ну а сама проба будет? Одни разговоры....

👍

Добрый день. Не могу найти Ваш магазин в Телеграм. Подскажите, как это сделать.

вы батенька безграмотный, граммы и миллилитры одно и тоже для воды.

Спасибо за обзор👍 Хотелось бы обзор на обжарщика "СОК"кофе,потому что у них комфортная цена и интересные лоты есть🔥

Только собирался их гейшу взять :) Теперь точно не стану. Не мой вкусовой профиль. Я то думал, что там буйство красок будет.

Спасибо за Ваш труд !

Да hand job, именно😂

Спасибо, классное видео ❤ жалко, не видно размер пламени 😞

Почему в zh 120 трудно приготовить кофе хорошего качества? Что не так с ней?

готов парировать. помол сравнивал с Махмет Эфенди. так как не имеют дорогой кофемолки.и по моим ощущениям одно и тоже выдает. может если просевать. там будут какие то артифакты. но в целом не критично считаю. пользуюсь уже год. делаю как турку, так и фильтр и финн, использую разное зерно от разных обжарщиков. бразилия, эфиопия, колумбия. научился добиваться стабильных результатов. для турки,иногда делаю двой помол. на 0.7-0.8 и потом на 0.5-0.4 я на больше чем доволен кофемолкой. тем более за такую цену

Чуть не купил эту молку, хорошо, что посмотрел ваш ролик. Все можно было бы стерпеть кроме того, что вся шелуха прилипает там где смазка. А что скажете про молку Pietro?

если именно под фильтр, какой лучшие брат? C40mk4 или Timemore X Lite?

Вопрос. Если каждый раз в кофемолку, из одного пакета, попадает абсолютно разные зерна, разной обжарки, разной зрелости, разного сорта, разной обработки...То к чему эти ковыряния на микроуровне с просеиванием, секундами перемешивания и т.д. Ведь в одну чашку могут попасть больше немного недожаренных зёрен, а ты запишешь рецепт, а в другую чашку попадет больше пережаренных. Условно. А если взять купаж, то дальнейшие ковыряния вообще бессмысленны.

бормотолог...

Здравствуйте) Не обращали внимание, легкая неустойчивость (завал на ручку, если случайно задеть) для Soy C2G норма, или экземпляр неудачный?

а почему нельзя использовать воду?

Слышал очень лестные отзывы о Lido OG именно как об универсальной кофемолке. Вы или кто-нибудь кого вы знаете её пробовали? Может ли она под турку?

Из Эфиопии понравилась Идидо от Harvest Coffee в турке. На вкус как клубничный йогурт, был сильно удивлен. Заказать этот кофе тоже квест. Интересно, большинство эфиопии будет такой сладостно-ягодной?

Жарить

Спасибо Вам ❤

Бери нашу с вами чашку и пей най с вами напиток с нашей с вами кислинкой. Наш ты с вами дурак тип таво

Круто 😊

Какой температуры чашка должна быть?

На Озоне уже за 21000 можно купить. А Ред Кликсы жгут по цене, в среднем 8000...

А что скажите про аналог команданте? Mischief M40. Стоит брать? Или все такие таймморе?

Не думали записать гайд, по каким критериям оценивать уровень кофе в турке в разных кафе. Например, если делают кофе в песочние, что весьма популярно и зрелищно, стОит ли рассматривать такие предложения?

Чашка не правильная , не для джэзвэ.

Есль разница в удержании осадка кофе межу чашками, "трапецевидной" формы, и с "животиком"?

Замечательное видео!

Планоровал покупать Кину Титан и тут обзор. В принципе желание осталось, немного только отзыв о проблеме с чисткой озадачил. Но все-равно буду делать заказ.

Здравствуйте! Могли бы Вы пожалуйста помочь мне с выбором ручной кофемолки для приготовления турецкого кофе. В дальнейшем хотела бы использовать так же рожковую кофемашину. Но пока имеется турка) Не могу разобраться, выдают ли необходимый помол вот эти кофемолки? Помогите пожалуйста! 🙏🙂 - KINGrinder K4 или K6 - MHW-3BOMBER Blade R3 - HiBREW G4B - Teamore C3 ESP - 1Zpresso JE

Добрый день! Не рассматривали потестить кофемолку pietro? У меня её нет но очень она интересная а так детально ни кто её не тестил

Не. Ну начиналось все хорошо: мы самое большое и грамотное сообщество по данной теме. А вот по ходу - полный "слив"! Выносит я заявление, типа: вот этот элемент лучше (хуже, скопированный) вот с этого изделия - а фото где? Где наглядно подтверждение? Заводится разговор про метал и покрытие - так где таблица промера толщины? Где сведения о металле и покрытии? Это чистая медь (серебро) или сплав? Что, сложно было сертификаты запросить? Да и вообще - истребовать от изготовителя информацию и самому проверить? Знал бы что за материал в изделия - рассчитал бы теплоемкость - и был бы обоснованный совет по времени варки. В общем - не зашло. Не будем мы подписываться ни на канал, ни в телегу.

Отличный обзор! Клеить герметиком это конечно знатный нежданчик... То что титановый корпус в районе расположения жерновов не греется - пожалуй это недостаток, т.к. тепло остается в жерновах и, соответственно, греется кофе. Алюминий был бы лучше, типа радиатор. В общем титан походу только понту ради. Полегче слегка и погигиеничнее

Спасибо! Информативно, детально, интересно! Как всегда! 🙏

Вот так вот, вот так вот, и это вот сюда. Слушал, слушал эту билиберду. Надоело. Я заливаю, ставлю на самый слабый огонь и через пол часа прекрасный кофе.

Здравствуйте. ИМХО - есть обе джезвы в наличии, но почему-то в С2 кофе получается вкуснее, при абсолютно одинаковых объемах кофе и воды 9 г на 90 мл. воды.

Ролики ваши действительно полезны для любителей кофе ..., но слишком много '' ВОДЫ ''.....

Вам спасибо большое за заботу о нас. Много полезного о горелки!

Это все, конечно, правда. Слабо контролируемый метод. Но мы кофе готовим для чего? Для составления графика или для получения вкуса? Если для первого, тогда да, воронку можно выкидывать. А если для второго, то воронка даёт великолепный вкус. И тогда смысл этих рассуждений пропадает. Но вот идея с более контроллиуемой воронкой - огонь. Возмоно стоит замутить такую с подогревом на кикстартере, 100% соберет кучу денег)

У меня турка 200 грамм медная изнутри типо олово Пятигорск , кофий тоже вкусно варит , хорошее зерно и кофий короший , зерно гавно и Кофий гавно ))) п.с помол в труху должен быть . )

если не знаешь , какую выбрать, бери две!😜 А если серьезно, как референсную точку, и начала знакомства с джезвой, лучше брать С1?

17:48 плита гефест - задняя правая 0.7...Зачем фантазировать.

Я много экспериментировал, и в итоге завариваю гибридным методом, иммерсия 45 секунд а потом 2 пролива. Это делает во первых прогрев воронки лучше(залили кипятком и она как следует прогрелась), во вторых уже горячую посли иммерсии тут же проливаем без всяких 1минута и 4 секунды и она не успевает остыть. Ничуть не хуже чем в дорогих ESBC капельных кофеварках получается (я сравнивал с Melitta Aroma Elegance Therm DeLuxe и другими) и по объему до 0.6 литра включительно можно готовить в 0.25 воронке (1 раз иммерсия 200 млл + 2 пролива по 200 млл).

Компания якобы предлагает пожизненную гарантию на свою продукцию. Однако, когда пытаешься предъявить претензию, оказывается, что находятся тысячи причин, по которым товар не подпадает под гарантию. В моем случае серебряное покрытие на Ибрике C2 начало облезать через две недели после покупки. Я купил Ибрик в солидной компании. SOY заявила, что я, возможно, приобрел поддельный продукт, так как не купил его у официального дистрибьютора. Однако списка официальных дистрибьюторов не существует. По крайней мере, я не нашел его на сайте производителя. Неужели SOY не может распознать свои собственные продукты? Обещания, которые компания дает по электронной почте, не выполняются, что делает её ненадежной. Я очень разочарован как продуктами, так и поведением компании.

Будим знать! 👍

- Здраствуйте обязательно ли иметь горелку в домашних условиях, всесто газовий горелки на плите для турки?

Интересно, как в сравнении с Altin Cezve?