Calamarata - Ricetta Classica Partenopea
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- เผยแพร่เมื่อ 31 ก.ค. 2024
- #calamarata #ricettaclassica #partenopea
INGREDIENTI
1/2 kg calamari
300 gr pasta calamarata
250 gr pomodorini datterini
1 cucchiaio doppio concentrato di pomodoro
1 spicchio d'aglio
peperoncino
1/2 bicchiere vino bianco secco
una manciata prezzemolo fresco
sale
pepe
q.b. olio extravergine di oliva
sale grosso
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Grande chef ... un primo piatto che preparo sempre con piacere, ma, seguendoti, c'è sempre qualcosa in più da imparare ... grazie ....... un abbraccio e buona giornata
Ho già provato questo piatto...è veramente favoloso!!! È un piacere ascoltare il modo in cui dai spiegazioni sei veramente un MITO!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🥂🍾
Ottima ricetta e complimenti per la spiegazione, è davvero esaustiva. Grazie
Stefano sei il migliore! Bravissimo!!!! Mi fai sempre venire l'acquolina.... Simpatico!!!!
1
Sei forse il cuoco più simpatico che si possa trovare su internet. Grazie per le tue ricette.
Bravissimo, miglior video sulla calamarata, sei l'unico che spiega come pulire i calamari come si deve, ottimi i consigli sul sale e i tempi di cottura.
Spiegazione molto chiara !Ottima ricetta. Grazie !!!Grande Chef simpaticissimo
Chef, la cosa più bella è sempre la fine del video, quando "assaggi" il piatto, ed invece te lo MAGNI tutto! Complimenti di vero cuore.
⁰⁰⁰⁰0
J
MIn
Stefano sei mitico, grazie per tutte le tue squisite e chiarissime ricette. Oramai le ho fatte quasi tutte e con i tuoi consigli non si sbaglia mai! Complimenti a!!!
Oggi ho guardato vari video di calamarata per ultimo il meglio .
Infatti come sempre la migliore ricetta è quella di Stefano Barbato.
Sei bravissimo
😂😂 grande !!!!! 😂😂 Ricetta favolosa e soprattutto la pulizia del calamaro spiegata a regola d'arte👍🏽
Leggendo i commenti non ho da aggiungere altro ....Sei un grande e basta !!!! Sarà il pranzo per domenica !!!! 👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
Bravissimo
Poesia. ..semplicemente poesia e tu, mio cuoco preferito, un grande poeta. Bacioni
Uno dei video più riusciti e intetessanti! Complimenti!!!👏👏👏👏👏👏👏
Ricetta spaziale!! Grande Chef
Complimenti chef Barbato, ho provato almeno 5 delle sue ricette.
Tutte riuscite con successo
Grazie💛
seguo con interesse i tuoi video, sei particolarmente simpatico e veloce nel spiegare gli ingredienti dei tuoi piatti , fai venir appetito solo a guardarli ciao franco
Sembra boníssimo! M’è venuta la voglia! Il segretto del prezzemolo nel bicchiere cno l’acqua è òttimo! Grazie!
Sei bravissimo!! E i tuoi piatti uno spettacolo! 👍👍👍👍👍Grazie x esistere
Ciao Stefano chef, ho cucinato la Calamarata seguendo i tuoi consigli............e stato un successo. GRAZIE👍👍👍
Manma Mia que bella cette recette ! vous nous mettez l'eau a la bouche c'est magnifique !! Merci de nous régaler bisous de la France ♥️🦑🦀🐙🦐🍅🌶️
spettacolo!!!! spieghi davvero bene e dai lo stimolo per fare ricette che mai farei! grazie e continua così! chapeau
Quanto amore è quanta gioia! Sei una bandiera dell'Italia nel mondo! Sei un mito! Ma quando mai nel resto del mondo si vede una cosa così? ❤️👍🌟🌟🌟🌟🌟🇮🇹😍❤️.
miglior modo per avvicinarsi all'arte della cucina, non esiste
simpatia, professionalità, semplicità,
Stefano Barbato top
gli altri te possono apparecchià 🤣🤣🤣🤣🤣 me fai spaccà
Grande Chef,lo farò sicuramente questa domenica,grazie per tutte le tue favolose ricette.
Sei veramente bravo, vedo i tuoi video per moltissimi motivi tra cui la curiosità che scaturiscono.
Lo chef piu' umano e bravo d'Italia! 👍😍
E vero hai ragione lo seguo sempre e molto bravo tecnico professionale sa molte cose..e un mago di cucina e ha un bel modo di porsi e spiegare e ad alto livello potrebbe fare tv come gli altri chef che si vedono e li fa barba e capelli pure..
Sei il migliore 💯🔝 grazie mille x i consigli e le meravigliose ricette
Il prezzemolo in acqua messo in frigo dura tantissimo. Lo faccio da diversi anni e il prezzemolo non manca mai. Chef complimenti, sei unico 👍👍👍👍👍👏👏👏👏
Sei il miglior maestro su TH-cam! Non c’è verso. La stessa ricetta vista da vari cuochi…e chi la spiga meglio? TU!! Grazie!
Spiegato come sempre MERAVIGLIOSAMENTE complimenti Chief
BRAVISSIMO!! È uno spettacolo😍
sei un fenomeno.... Bisogna seguirti fosse anche solo per la simpatia e la semplicità con cui esegui il tutto. Grande Chef Stefano
Molto bravo preparato e simpaticissimo grande bravo
La mossa dei capezzoli mi mancava! Genio assoluto.
Ormai in famiglia, quando dobbiamo guardare una ricetta, si dice subito ": guarda cosa dice lo Chef Barbato"!
Bravo Chef, simpatico, mai arrogante e super esperto.
Grazie
Eres genial, muy simpático!!
Sei fantastico... spieghi bene, e mi fai divertire!!!!!🥰🙏🙏👏👏
Una delle mie ricette preferite. Grande, grazie Barbato!
Lo chef che m dopo la simpatica introduzione, traccia la preparazione con competenza e bravura. Ho molto imparato da lui, pur avendo una lunga esperienza in cucina
Che buona!!! Grazie!
Lo chef che dopo la simpatica introduzione , non si perde in chiacchiere, ma traccia la preparazione con competenza . H imparato tanto da lui, pur avendo una lunga esperienza in cucina.🥰🥰🥰🥰
Bravissimo .
.
, my
Bellissima! Bravo chef!
Sei diventato uno di famiglia.. il nostro cane quando sente la tua voce..scodinzola🤗🐕👋buon Natale!
I tuoi suggerimenti hiari e sinceri migliorano le mie pietanze in maniera eccellente
Ciao..simpaticissimo...bravissimo....!!!! Ti guardo sempre ...le tue ricette....ottime!!!!
Che buonezza, tengo da parte x farla! Grazie, bravissimo!
Exelente muy bueno amo los mariscos y las pastas saludos desde Costa Rica.
Bravo e simpaticone
Tu sei il migliore. Non ce n'è x nessuno
SEI BRAVISSIMO , COMPLIMENTI, SPIEGAZIONI SEMPRE PERFETTE.
Eccellente e facile, Stefano for president!
Ormai io preparo solo le tue ricette....sei unico
..grazie chef 😘😘
grazieee
Grande chef!!!
Grazie Stefano, sei un grande sia nelle ricette che ci dai sia come le spieghi . Un abbraccio da terry.
Spettacolari le tue ricette mi piacciono da matti !!!!Grazie preferisco la versione classica senza pepe ma è un mio gusto. personale !!!😂😂
Questa ricetta mi dà sempre tante soddisfazioni con amici e ospiti. È nu piacer! Grazie Ste
Spettacolare !
Complimenti Chef, la seguo sempre con le sue meravigliose ricette, un piatto spettacolare! 👏👏
Bravissimo palabra justa ,amo Los calamares en mi Pais lo hacen frito y al jugo rojo riquisimo me encantan deliciosa receta ,like 💗😘
Graciasss besos
Che spettacolo!!!!!!!!
Hai ragione! E' un primo eccezionale. L'ho fatto e lo rifarò. Grazie per la dritta dei dentini !!!!!!! Non lo sapevo ed ero sempre convinto di non avere eliminato tutta la sabbia. Grazie.
piccoli dettagli che cambiano un piatto.
Sei tecnico
Ottima ricetta,ciao e grazie
Ho sempre cucinato solo per mangiare, di fretta e facendo il minimo indispensabile, proprio non ho mai avuto voglia di cucinare, ma da quando ti ho trovato sei talmente simpatico che oltre a vedere le tue video ricette mi hai contagiato con la tua passione e ho iniziato a preparare i tuoi piatti! Grazie sei il migliore complimenti! Sei l'orgoglio degli italiani, purtroppo come te ne sono rimasti pochi
Grazieee un abbraccio
Ci sono i ristoranti che fanno il domicilio all'ora fisssta.
Bravissimo grazie ❤️
sei il più grande chef Barbato grazie x le tue strepitose ricette .
Grazieee
Buonoooo!!! Um chef che me fai divertire a guardare tutti video che fai 🤗🤗🤗☺️sei fantastico.
Spettacolo. Bravo chef!
Ancora un altro piatto orgasmico. Complimenti!
Ogni ricetta che carichi ti viene voglia di rifarla.Sei un grande chef.
grandee
Sei un grande , bravo in cucina e moooolto simpatico in video !
Sempre il numero uno!
Et voilà !!!!! Sencillo y delicioso👌
Bravo, chef Stefano 😁
besos...
La prova dell'assaggio è la parte migliore ahahah Coltello Kamikoto top! Grande Chef, prendo sempre spunto dalle tue ricette
Pppp
bravo ...come sempre ,li faro' domani
E vaaaiiiiiiiiiiiiii... Una favolaaaaaaaaaaaa...Stefano-Chef...!!! Grazieeeee!!!
Buon appetito
Maravilhoso Chef
Dì la verità, hai pensato a me per questa ricetta ;)
Bravissimo, e grazie per le tue risate contagiose.
Grazie !!!! Fatti e mangiati .... Buonissimi 😋😋😋
Aggiunto alla lista dei piatti da provare ✌
Chef ti sei superato un altra volta!!! 👍
semplicemente bravo Chef
Ho fatto una cena con amici, replicando la tua ricetta... risultato espettacular ❤❤❤❤❤
Uno dei miei piatti preferiti, la sola differenza, che insieme ai pomodorini aggiungo anche del basilico; il pepe devo provare, lo uso con le vongole, ma con la calamarata non l'ho mai messo. Un saluto e grazie delle tue bellissime e soprattutto buonissime ricette, ciao.
Chef sei troppo simpatico! Bravo!
Ottimo, molto invitante
Questa è una specialità campana...complimenti chef
Les jeux sont faits 😉 Grazie mille !
Bravo e fuori come un terrazzo 😂😂😂👏👏👏 grande Stefano, sei ammirevole
Le tue ricette sono una garanzia 😋
Fatta, era buona. Mi piace seguire i suoi video. È esaustivo e simpatico. Bravo!
Complimenti è molto professionale. Spiega in modo perfetto. Buone Feste.
L'ho cucinata. l'abbiamo mangiata ...... complimenti. Grazie sei stato veramente un buon maestro.
Molto invitante😃 che bravo sei!!!
Grazieee
Sto ammirando la calamarata deve essere un piatto molto saporito bravo spiega molto bene lo ammiro grazie
TI AMO; GRANDE CHEF STEFANO!!!!! SEI GRANDE!!!!
Stefano fantastic, come sempre!
Sicuramente da provare!
Buonissimo bravissimo
No vabbè..... sei il migliore👏🎉🤴Te quiero muchooooo ❤
thank you. love it.
Grande CHEF, sei il mio preferito⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Complimenti delizioso questo piato grazie❤️👍
Bella ricetta. .e divertente il cuoco....
Bravissimo seguire le tue ricette ci fa venire fame e ci mette il buonumore