Calamarata - pasta con il sugo di calamari! S1 - P15

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ค. 2019
  • La calamarata è un grande classico della cucina partenopea. Un piatto molto semplice da fare ma ricco di gusto e di sapore. Un classico primo piatto di mare che viene fatto spesso di domenica, ma che è talmente buono e veloce che può essere fatto tranquillamente ogni volta che lo si desidera. La calamarata è un formato di pasta, una rotella di semola che accoglie in sé il sugo, che in questo caso, come da copione, è stato fatto con i calamari e i pomodorini.
    ► Ingredienti per preparare la pasta calamarata con il sugo di calamari:
    400g di calamarata
    600g di calamari
    400g di pomodorini
    2 peperoncini
    2 spicchi d'aglio
    Olio extravergine d'oliva qb
    prezzemolo qb
    Sale qb
    In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
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ความคิดเห็น • 652

  • @idamolnos1793
    @idamolnos1793 หลายเดือนก่อน +2

    Che bello sarebbe il mondo se sarebbe più persone com'è lei di classe e bontà. Grazie per le ricette buone.👍👋☘️

  • @mariomalvagno7262
    @mariomalvagno7262 2 ปีที่แล้ว +10

    Il garbo e la delicatezza mentre cucini è irresistibile. Bravissimo! Ti seguo sempre con molto piacere.

  • @joegamesbr9120
    @joegamesbr9120 วันที่ผ่านมา

    E incrivel como voce tem varios ditos chefes no Brasil fazendo essa receita, mas nada se compara a um verdadeiro italiana fazendo.

  • @antonioangioi890
    @antonioangioi890 5 ปีที่แล้ว +18

    Sei un grande!! Buonissima, e te la posso dire una cosa? Tu trasmetti con la tua presenza, i tuoi commenti ed i tuoi assaggi, nello stesso tempo un appetito formidabile, ma anche un senso di rilassatezza. Sono due grandi doti, non so quanti altri siano d'accordo con me ma continua con questi video! A quando il P 16? Ah,ah,ah!

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  5 ปีที่แล้ว +2

      la settimana prossima ... ormai ho preso il ritmo di uno a settimana e mi trovo bene così! Per il resto grazie, mi hai fatto dei gran bei complimenti!

    • @giampaolorosadi5446
      @giampaolorosadi5446 3 ปีที่แล้ว

      @@CasaPappagallosugo

  • @user-gx1rf4il5b
    @user-gx1rf4il5b 7 หลายเดือนก่อน +1

    Sei bravo,empatico, simpatico,eseguo sempre le tue ricette!!un 'ultima cosa sobrio ed elegante il tuo "posto di lavoro"complimenti!!!

  • @TROIO76
    @TROIO76 5 ปีที่แล้ว +1

    Sei il mio preferito! Mi fai venire fame nonostante abbia già cenato ! GRANDE !!

  • @ilhamalila5901
    @ilhamalila5901 5 ปีที่แล้ว +4

    Adoro la tua cucina.. ogni volta che ho voglia di qualcosa cerco i tuoi video per poi rifarla.. un grande chef ! Semplice ed umile. Bravo !

  • @jese.garcia8675
    @jese.garcia8675 4 ปีที่แล้ว +1

    Que buena receta, sencilla y facil gracias al cocinero.

  • @emiliapiccolo7959
    @emiliapiccolo7959 5 ปีที่แล้ว +11

    Questo piatto io l'ADOROOOO🤤🤤😋😋bravissimo al grande chef Luca..💪😘

  • @luciamorinelli2769
    @luciamorinelli2769 5 ปีที่แล้ว +2

    Sempre gentile e simpatico, per la ricetta da campana ti dico bravo!!!

  • @Ant_72
    @Ant_72 5 ปีที่แล้ว

    Grande Chef..
    È un piatto eccezionale,immagino il gusto,il sapore,e naturalmente la bellezza di questo piatto.
    Ottimo Chef..

  • @danielalaera4109
    @danielalaera4109 7 หลายเดือนก่อน +1

    Bravissimo mi piace molto come spieghi e quando assaggi fai venire una famee😅👏👏👏

  • @pasqualeabbate2906
    @pasqualeabbate2906 5 ปีที่แล้ว

    questi video sono bellissimi,grazie !

  • @miriamfretti3243
    @miriamfretti3243 5 ปีที่แล้ว +3

    Ottima ricettina!! Bravissimo e complimenti! 👏👏👏

  • @pierredipasquale7703
    @pierredipasquale7703 ปีที่แล้ว

    Con te la cucina diventa subito più semplice e dai voglia a tutti, chapeau monsieur!!

  • @lindadidio4380
    @lindadidio4380 5 ปีที่แล้ว +4

    Spetacolare😍complimenti...👍❤❤

  • @simoneprete93_44
    @simoneprete93_44 3 ปีที่แล้ว

    Una magia... Meraviglia!♥️

  • @alessiobiamonte8753
    @alessiobiamonte8753 4 ปีที่แล้ว

    Preparata stasera per una cena con amici. BUONISSIMA. Grande Luca!

  • @Roberta-sr8ek
    @Roberta-sr8ek 4 ปีที่แล้ว +1

    ..e adesso mi è venuta fame!!!Grazie!!😘😘.. sei un grande e super simpatico😃!!..

  • @Mark76pd
    @Mark76pd 4 ปีที่แล้ว +2

    Manualità, bravura nella realizzazione, scelta delle ricette da proporre sempre al top. Tra l'altro la sua simpatia ha rapito anche mia figlia di 6 anni!

  • @enzasaverino7645
    @enzasaverino7645 หลายเดือนก่อน

    Sempre tutto buono.grazie per le ricette che ci regali

  • @mariafranco9517
    @mariafranco9517 4 ปีที่แล้ว

    Grande chef ogni tua ricetta è una garanzia 😋

  • @funcool71
    @funcool71 5 ปีที่แล้ว +21

    la tua faccia quando senti quanto è piccante ahahahha 😂Ottima ricetta sempre spiegata in maniera semplice e impeccabile, impossibile non provare a farla in casa. Io però la voglio super piccante! 😜

  • @andrearosato6629
    @andrearosato6629 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravo Luca spieghi le ricette in modo semplice senza preamboli

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 5 ปีที่แล้ว

    Magnifico! 👍 👍 🤩

  • @rosamariafabiani6518
    @rosamariafabiani6518 5 ปีที่แล้ว

    Grandissimo scef! Sei unico! ♡♡♡

  • @agostinotesta2936
    @agostinotesta2936 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei un artista....l'espressione del tuo volto nel assaggire dice tutto!

  • @giuliadj4146
    @giuliadj4146 4 ปีที่แล้ว

    L'ho preparata a Ferragosto ed è stata un successo!
    Grazie mille!

  • @ginamorlino6270
    @ginamorlino6270 ปีที่แล้ว +1

    Ogni venerdì mio marito si sveglia alle 6 del mattino per andare a comprare i calamari freschi, ormai da qualche mese a questa parte è un rito a cui nn sappiamo rinunciare. Un piatto a dir poco delizioso, un applauso ad uno dei migliori Chef di Italia 👏👏😃😃

  • @benedgagliardo1723
    @benedgagliardo1723 4 ปีที่แล้ว +1

    Innanzitutto complimenti per come spieghi la preparazione della ricetta. L'ho fatta oggi ed è venuta buonissima, mia figlia anche scarpetta finale. Grazie ancora 👍

  • @grazianotacconi555
    @grazianotacconi555 4 ปีที่แล้ว +1

    Grazie per l'ispirazione!!!! Un po' piccante anche la mia ma..... spettacolo!!!

  • @raimondavolaj5699
    @raimondavolaj5699 5 ปีที่แล้ว +5

    E piccante.....huuh😄😄 😄
    Sei molto bravo, complimenti👌👌👏👏👏

  • @HONUSGENT
    @HONUSGENT 3 ปีที่แล้ว

    Grande LUCA è un piacere seguirti, ascoltarti bravo e simpaticissimo

  • @pinagrasso1974
    @pinagrasso1974 4 ปีที่แล้ว

    Ho fatto la calamarata! Che dire è spettacolare! Grazie Luca !

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 5 ปีที่แล้ว +1

    Che meraviglia questo piatto 👍👍👍👍👍

  • @pasqualeriggio4952
    @pasqualeriggio4952 10 หลายเดือนก่อน

    Semplice buona e spiegata in maniera davvero precisa

  • @mariaannunziataluppino3355
    @mariaannunziataluppino3355 4 ปีที่แล้ว +2

    Ottimo finalmente una pasta e calamari semplice bravo Luca nunzia

  • @matthiaskitchen2153
    @matthiaskitchen2153 4 ปีที่แล้ว

    You are BIG ONE! my inspiration!

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 4 ปีที่แล้ว

    CHE SPETTACOLO!!!! Io, comunque, assaggio sempre la pasta, non vado mai con i tempi di cottura! Complimenti!!!!!!

  • @fabiobaragone8044
    @fabiobaragone8044 4 ปีที่แล้ว

    Io ho avuto mio zio capo Chef.. è mi ha preparato esattamente come hai fatto tu.. questo meraviglioso piatto.. eccellente ai massimi livelli.. io sono convinto che la cucina più e semplice più è buona. Io mi diletto molto in cucina ed mi sono dotato della padella in alluminio.. e ti posso dire che mi diverto moltissimo a cucinare, soprattutto i piatti di pesce. Tu sei il mio mentore, a parte per la tua simpatia na come spieghi in maniera semplicissima ogni piatto da te cucinato. Complimenti..

  • @micheladidomenicantonio
    @micheladidomenicantonio 5 ปีที่แล้ว

    Grazie una ricetta gradita 🙂👍.

  • @eleonoralaserra4902
    @eleonoralaserra4902 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei unico bravo semplicità unica ma saporitisima se non sai che cosa vuoi cucinare basta cercarti e il pranzo e assicurato bravo

  • @humbertomassa8117
    @humbertomassa8117 5 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns pela receita, vou fazer ! Humberto Massa - Votorantim - São Paulo

  • @stephengardiner9867
    @stephengardiner9867 ปีที่แล้ว

    This is amazing, Aside from the Calamari and the pasta, everything is growing in my garden!

  • @ritacarfagna5243
    @ritacarfagna5243 7 หลายเดือนก่อน

    Semplicemente meravigliosa ❤

  • @lucio01dimola31
    @lucio01dimola31 4 ปีที่แล้ว

    Magnifique Sono italiano dalla Francia Mi piace molto il modo in cui cucini bravissimo e Grazie a voi 😉👍👍👍

  • @maryramos8218
    @maryramos8218 ปีที่แล้ว

    Gracias gracias gracias Mary desde Argentina

  • @gaudenziadrago1440
    @gaudenziadrago1440 4 ปีที่แล้ว

    Caro Luca Io sono innamorata dei tuoi piatti l'amore che ci mette nel farle sei un grande ti seguo sempre a presto Ciao

  • @elenacammarano4447
    @elenacammarano4447 5 ปีที่แล้ว +1

    Luca Sei il numero uno non esistono come te👍😀😀😀😀

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  5 ปีที่แล้ว

      e meno male ... sai che palle 😂😂😂😂😂😂😂

  • @nathalyeiler7153
    @nathalyeiler7153 5 ปีที่แล้ว

    Da quando hai detto peperoncino , la stavo già gustando la provo subito perché si vede troppo buona😋😋😋😋 bravooooooo👨‍🍳

  • @francesconapolitano9740
    @francesconapolitano9740 2 ปีที่แล้ว

    Allora,ho visto tante ricette di questo piatto,devo ammettere che la migliore ricetta è questa... complimenti... bravo.chef.

  • @molly4197
    @molly4197 3 ปีที่แล้ว

    Spettacolo chef complimenti! 🙌🙌🙌🙌

  • @arale7630
    @arale7630 5 ปีที่แล้ว +4

    Buon pomeriggio!! 😊È ormai da tempo che ti seguo e sono iscritta anche a questo tuo canale! Ho preso finalmente coraggio e oggi vorrei lasciare un mio commento, anche perché è meritato!! Strepitoso come sempre!! Trovo le tue ricette sempre più sfiziose, il tuo modo di fare molto semplice, genuino e naturale! La simpatia ed il sorriso credo che siano ingredienti necessari anche tra i fornelli, anche perché credo, si debba cucinare almeno con passione ed un minimo di armonia!! Cosa che trasmetti benissimo!! Grazie anche per i tuoi preziosi consigli! Un saluto e naturalmente, come sempre, mi cimenterò anche in questa tua deliziosa ricetta!!! 🦑 A presto!

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  5 ปีที่แล้ว +1

      Meno male che hai preso coraggio 😊😊😊😊

  • @catherines6182
    @catherines6182 4 ปีที่แล้ว

    Bravissimo come sempre 👌👌👌👌

  • @cristinabarbarello2686
    @cristinabarbarello2686 5 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimoooo 👏👏👏👍👍👍

  • @alessandrodalessio3225
    @alessandrodalessio3225 4 ปีที่แล้ว

    Complimenti chef bel piatto la calamarata e buonissima😋😋😋😋

  • @igporcu
    @igporcu 5 ปีที่แล้ว

    Grazie grande chef Luca, oggi ho provato questa ricetta qui a casa mia con la famiglia e ho riscosso tantissimi complimenti. ti seguo con ammirazione. Ti saluto cordialmente.

  • @graziellacannizzaro6774
    @graziellacannizzaro6774 ปีที่แล้ว

    Sei bravissimo come cuocere e come spieghi le ricette fai venire fame ogni volta che ti vedo Caro Luca bravo davvero di 😘♥️💖🥰🙋

  • @sandrinacoppa3895
    @sandrinacoppa3895 5 ปีที่แล้ว +2

    Al fuoco ,al fuoco,😆Luca sei unico,quando assaggi,bella ricetta ,la farò sicuramente.🙋

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  5 ปีที่แล้ว

      peperoncini mortiferi ahahahhahahahah

  • @annamariazora763
    @annamariazora763 2 วันที่ผ่านมา

    Bravo mi piace molto la tua cucina ❤

  • @ninarapa5241
    @ninarapa5241 8 หลายเดือนก่อน

    Chef.........sei il migliore 🎉

  • @mariagasparro5216
    @mariagasparro5216 5 ปีที่แล้ว

    Luca, mi sei.mancato. bravo, bravo, bravissimo

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  5 ปีที่แล้ว

      grazie (ma dov'ero andato? 🙂)

  • @constantin1959
    @constantin1959 9 หลายเดือนก่อน

    Thank you for this great recipe!! I ordered calamarata pasta on the net and now have received it. I will be cooking your recipe this weekend. It looks great!!

  • @ameliascarpelli8673
    @ameliascarpelli8673 5 ปีที่แล้ว

    Bhe'!!!spettacolo!!!

  • @antonellastasi1266
    @antonellastasi1266 2 ปีที่แล้ว

    Migliore chef Luca Pappagallo.😍🔝

  • @antonio170106
    @antonio170106 3 ปีที่แล้ว

    Fatto stasera... semplicemente delizioso...abbiamo seguito alla lettera,ed è venuto uguale...un sapore fantastico ...grazie..

  • @LoveMyCoffee10
    @LoveMyCoffee10 2 หลายเดือนก่อน

    Fantastic recipe! Great Chef!

  • @danielalaera4109
    @danielalaera4109 7 หลายเดือนก่อน

    Oggi vigilia ho fatto questo piatto ,che dire ottimo anche a chi non piace pesce ha gradito.graxie👏

  • @enricoclarelli7809
    @enricoclarelli7809 3 ปีที่แล้ว

    favoloso ... lo preparo oggi ... bravissimo eccellente!!! cari saluti

  • @mauramolino2503
    @mauramolino2503 3 ปีที่แล้ว

    Guardandoti mi hai messo una voglia di farla che........domani compro i calamari e .......wow!!!!!! Bravissimo come sempre!

  • @linabarbaro7114
    @linabarbaro7114 ปีที่แล้ว

    Sei veramente bravo e interessante,come spieghi le ricette, con quale amore li prepari, e con quando gusto li assaggi.😘♥️😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏

  • @giovanninocauterucci2618
    @giovanninocauterucci2618 2 ปีที่แล้ว

    Luca questo video.....mi era sfuggito.....straordinario come sempre

  • @alessandrometelli4924
    @alessandrometelli4924 4 ปีที่แล้ว

    Bravo e simpatico!!😊

  • @milviaravaldi9828
    @milviaravaldi9828 2 ปีที่แล้ว

    un grande chef Bravo

  • @mariarescia2243
    @mariarescia2243 5 ปีที่แล้ว

    Ciao Luca bellissimo piatto Anch'io lo adoro lo faccio spesso bei colori bravo

  • @rosariadepaola5395
    @rosariadepaola5395 7 หลายเดือนก่อน

    Bravissimo rendi tutto molto semplice anche a chi ha poca esperienza, bravissimo 👏👏👏👏👏👏

  • @giuseppeligregni3330
    @giuseppeligregni3330 4 ปีที่แล้ว

    Ottimo lavoro! Provo a farla anch'io dev'essere buonissima!

  • @adriana.33
    @adriana.33 5 ปีที่แล้ว

    Che voglia.....Quasi quasi domani la faccio pure io 👍👍👍

  • @mirkomarchione7340
    @mirkomarchione7340 4 ปีที่แล้ว

    Il vero chef d'Italia, Luca number 1

  • @renatamedaglia4079
    @renatamedaglia4079 ปีที่แล้ว

    Troppo simpatico, troppo bravo, le tue ricette sempre troppo buone 👍🏼

  • @IProGamerITALive
    @IProGamerITALive 4 ปีที่แล้ว +1

    Grande luca Ricetta Wow

  • @lilianaripani5277
    @lilianaripani5277 5 ปีที่แล้ว

    Super squisitaaaa!!!! Da fare...

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  5 ปีที่แล้ว

      👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ysabelurbano65
    @ysabelurbano65 6 หลายเดือนก่อน

    Wow che buonissimo 😋🤤

  • @sergeschonenberg6345
    @sergeschonenberg6345 4 ปีที่แล้ว

    3:55 😅 fortissimo Luca ! Grazie 🌟🥂

  • @fiorellaloiacono4343
    @fiorellaloiacono4343 4 ปีที่แล้ว

    Stupendo......schef.....💪💟👍

  • @TheBraulio7850
    @TheBraulio7850 ปีที่แล้ว

    Que chulada. Este va hacer la próxima receta que le prepararé a mi familia

  • @zikzak7309
    @zikzak7309 ปีที่แล้ว

    per mangiare una pasta cosi presentabile e superba, ho bisogno dei guanti e con delicatezza mi gusto sta' bellezza! grazie grazie! io me medesimo cucino, un hobby, però fatto con passione, capisco apprezzando tutto e il tutto, noi aiamo gustatori e mangiatori! in breve solo un termine " Gusman"! che bontà! Chi ha detto che la vità non è bella? e superba! olfatto, tatto, gusto etc...! ma che creazioniiii! Grazie IDDIO!

  • @dianabecerra8548
    @dianabecerra8548 9 หลายเดือนก่อน

    L'ho fatta oggi.. Buonissima 🌷🌷🌷

  • @rosagorgoglione6947
    @rosagorgoglione6947 2 ปีที่แล้ว

    Luca ti seguo sempre, per me sei il numero uno👏👏👍

  • @gggghggg6948
    @gggghggg6948 5 ปีที่แล้ว

    Sei unico !!

  • @giorgiostracquadanio7343
    @giorgiostracquadanio7343 3 ปีที่แล้ว

    Eccezionale come sempre

  • @janitrossolo26
    @janitrossolo26 4 ปีที่แล้ว

    Grandissimo Luca, la farò a Pasquetta!

  • @dadaphoenix692
    @dadaphoenix692 5 ปีที่แล้ว +2

    bravissimo Luca sto guardando pian piano tt i video ke hai fatto anche su cookaround mi piace troppo come cucini xkè è una cucina semplice molto casalinga ma con esperienza è raffinatezza , poi mi piace troppo il tuo sorriso con gli occhi ke fa capire l'amore è la passione per la cucina e il cibo ,Grande, ovviamente sn iscritto ad entrambi i canali e like sempre, grazie x ciò ke hai detto di noi Napoletani e x le ricette ke esegui della nostra tradizione

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  5 ปีที่แล้ว

      🙂🙂🙂🙂🙂🙂

    • @paolinocassese8614
      @paolinocassese8614 5 ปีที่แล้ว +1

      Simoneeeeee, troppi accenti sull "e" congiunzione. Che poi dicono che siamo ciucci, tra una ricetta e l'altra, ripassa la lingua. Senza offesa, eh. Ciao fratello

  • @emanuelemottura4849
    @emanuelemottura4849 4 ปีที่แล้ว

    Come sempre complimenti

  • @annamurante6488
    @annamurante6488 5 ปีที่แล้ว

    Che dire?A vedere tanta bontà m'è venuta una tale fame che ho addentato la prima cosa che c'era sul tavolo...
    Bravissimo come sempre!!Super super!!

  • @chiccorru
    @chiccorru 3 ปีที่แล้ว

    Fatta stasera con aggiunta di cannolicchi appena scottati: spettacolo! Il giusto preludio a un dentice di straordinaria bontà!

  • @Isolitinapoletani
    @Isolitinapoletani 11 หลายเดือนก่อน

    Sei un grande … cucina napoletana inimitabile

  • @tuxacostaleite8123
    @tuxacostaleite8123 4 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤ adorooooo vou fazer 😊

  • @filippogucciardi4298
    @filippogucciardi4298 3 ปีที่แล้ว

    Spettacolare👍

  • @silvycanu7165
    @silvycanu7165 3 ปีที่แล้ว

    Che meraviglia