Calamarata - pasta con il sugo di calamari! S1 - P15
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- La calamarata è un grande classico della cucina partenopea. Un piatto molto semplice da fare ma ricco di gusto e di sapore. Un classico primo piatto di mare che viene fatto spesso di domenica, ma che è talmente buono e veloce che può essere fatto tranquillamente ogni volta che lo si desidera. La calamarata è un formato di pasta, una rotella di semola che accoglie in sé il sugo, che in questo caso, come da copione, è stato fatto con i calamari e i pomodorini.
► Ingredienti per preparare la pasta calamarata con il sugo di calamari:
400g di calamarata
600g di calamari
400g di pomodorini
2 peperoncini
2 spicchi d'aglio
Olio extravergine d'oliva qb
prezzemolo qb
Sale qb
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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Il garbo e la delicatezza mentre cucini è irresistibile. Bravissimo! Ti seguo sempre con molto piacere.
😊😊
Sei un grande!! Buonissima, e te la posso dire una cosa? Tu trasmetti con la tua presenza, i tuoi commenti ed i tuoi assaggi, nello stesso tempo un appetito formidabile, ma anche un senso di rilassatezza. Sono due grandi doti, non so quanti altri siano d'accordo con me ma continua con questi video! A quando il P 16? Ah,ah,ah!
la settimana prossima ... ormai ho preso il ritmo di uno a settimana e mi trovo bene così! Per il resto grazie, mi hai fatto dei gran bei complimenti!
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Che bello sarebbe il mondo se sarebbe più persone com'è lei di classe e bontà. Grazie per le ricette buone.👍👋☘️
😊
A force de regarder toutes les vidéos, je ne trouve plus de compliments ! Merci Monsieur Pappagallo de me faire rêver !
Sei gentile
Io ho avuto mio zio capo Chef.. è mi ha preparato esattamente come hai fatto tu.. questo meraviglioso piatto.. eccellente ai massimi livelli.. io sono convinto che la cucina più e semplice più è buona. Io mi diletto molto in cucina ed mi sono dotato della padella in alluminio.. e ti posso dire che mi diverto moltissimo a cucinare, soprattutto i piatti di pesce. Tu sei il mio mentore, a parte per la tua simpatia na come spieghi in maniera semplicissima ogni piatto da te cucinato. Complimenti..
grazie!!!
Adoro la tua cucina.. ogni volta che ho voglia di qualcosa cerco i tuoi video per poi rifarla.. un grande chef ! Semplice ed umile. Bravo !
grazie grazie 🙂🙂🙂🙂🙂
@@CasaPappagallo 4
Manualità, bravura nella realizzazione, scelta delle ricette da proporre sempre al top. Tra l'altro la sua simpatia ha rapito anche mia figlia di 6 anni!
mi fa proprio piacere!
La cucinero' oggi,vigilia di Natale e sarà un successo come tutte le tue ricette.Grazie Luca e tanti auguri.Aspttando sempre le tue ricette.
😊
This is amazing, Aside from the Calamari and the pasta, everything is growing in my garden!
😊
Luca questo video.....mi era sfuggito.....straordinario come sempre
😊😊
per mangiare una pasta cosi presentabile e superba, ho bisogno dei guanti e con delicatezza mi gusto sta' bellezza! grazie grazie! io me medesimo cucino, un hobby, però fatto con passione, capisco apprezzando tutto e il tutto, noi aiamo gustatori e mangiatori! in breve solo un termine " Gusman"! che bontà! Chi ha detto che la vità non è bella? e superba! olfatto, tatto, gusto etc...! ma che creazioniiii! Grazie IDDIO!
😊
Con te la cucina diventa subito più semplice e dai voglia a tutti, chapeau monsieur!!
grazie!
Sei unico bravo semplicità unica ma saporitisima se non sai che cosa vuoi cucinare basta cercarti e il pranzo e assicurato bravo
Grazie 😊
Semplice buona e spiegata in maniera davvero precisa
grazie!
Thank you for this great recipe!! I ordered calamarata pasta on the net and now have received it. I will be cooking your recipe this weekend. It looks great!!
👍
Fantastic recipe! Great Chef!
👍
Luca sei bravissimo la farò domani tanti auguri buon Natale
😊
Allora,ho visto tante ricette di questo piatto,devo ammettere che la migliore ricetta è questa... complimenti... bravo.chef.
😊
Sempre tutto buono.grazie per le ricette che ci regali
😊
Sei bravo,empatico, simpatico,eseguo sempre le tue ricette!!un 'ultima cosa sobrio ed elegante il tuo "posto di lavoro"complimenti!!!
😊😊
Sei un cuoco bravissimo!!fai ricette semplici ma buonissime.TI AUGURO BUON NATALE.
grazie!
Buon pomeriggio!! 😊È ormai da tempo che ti seguo e sono iscritta anche a questo tuo canale! Ho preso finalmente coraggio e oggi vorrei lasciare un mio commento, anche perché è meritato!! Strepitoso come sempre!! Trovo le tue ricette sempre più sfiziose, il tuo modo di fare molto semplice, genuino e naturale! La simpatia ed il sorriso credo che siano ingredienti necessari anche tra i fornelli, anche perché credo, si debba cucinare almeno con passione ed un minimo di armonia!! Cosa che trasmetti benissimo!! Grazie anche per i tuoi preziosi consigli! Un saluto e naturalmente, come sempre, mi cimenterò anche in questa tua deliziosa ricetta!!! 🦑 A presto!
Meno male che hai preso coraggio 😊😊😊😊
Sei bravissimo come cuocere e come spieghi le ricette fai venire fame ogni volta che ti vedo Caro Luca bravo davvero di 😘♥️💖🥰🙋
😊😊
Grande Chef..
È un piatto eccezionale,immagino il gusto,il sapore,e naturalmente la bellezza di questo piatto.
Ottimo Chef..
Grazie 🙏
Sempre gentile e simpatico, per la ricetta da campana ti dico bravo!!!
Grazie 😊
Bravo Luca spieghi le ricette in modo semplice senza preamboli
👍👍
Bravissimo mi piace molto come spieghi e quando assaggi fai venire una famee😅👏👏👏
😊😊
Sei un artista....l'espressione del tuo volto nel assaggire dice tutto!
grazie!!
Complimenti chef bel piatto la calamarata e buonissima😋😋😋😋
👍
Sig chef colgo l'occasione di augurarle buone feste a lei e famiglia grazie per tutti i consigli che ci da'
😊
Questo piatto io l'ADOROOOO🤤🤤😋😋bravissimo al grande chef Luca..💪😘
grazie!!!!!
@@CasaPappagallo i calamari sono congelati.
@@CasaPappagallo bravò di
Caro Luca Io sono innamorata dei tuoi piatti l'amore che ci mette nel farle sei un grande ti seguo sempre a presto Ciao
🙂🙂🙂🙂🙂🙂
La faccio sempre e stasera la faccio ma dopo aver visto la tua mi verrà ancora più buona.grazie.
bene
Ottimo finalmente una pasta e calamari semplice bravo Luca nunzia
🙂🙂🙂
..e adesso mi è venuta fame!!!Grazie!!😘😘.. sei un grande e super simpatico😃!!..
🙂🙂🙂
Sei il mio preferito! Mi fai venire fame nonostante abbia già cenato ! GRANDE !!
👍👍👍👍👍👍
Ogni venerdì mio marito si sveglia alle 6 del mattino per andare a comprare i calamari freschi, ormai da qualche mese a questa parte è un rito a cui nn sappiamo rinunciare. Un piatto a dir poco delizioso, un applauso ad uno dei migliori Chef di Italia 👏👏😃😃
grandi!
Luca Sei il numero uno non esistono come te👍😀😀😀😀
e meno male ... sai che palle 😂😂😂😂😂😂😂
Que chulada. Este va hacer la próxima receta que le prepararé a mi familia
👍👍
Innanzitutto complimenti per come spieghi la preparazione della ricetta. L'ho fatta oggi ed è venuta buonissima, mia figlia anche scarpetta finale. Grazie ancora 👍
🙂🙂🙂
caro Cucinuere la tua faccia quando degusti e' una goduria divertentissima. l'idea dell'assaggio ti rende sodfisfatto😁😊
😊
Migliore chef Luca Pappagallo.😍🔝
😊😊😊
Sei veramente bravo e interessante,come spieghi le ricette, con quale amore li prepari, e con quando gusto li assaggi.😘♥️😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏
😊😊
Fatto stasera... semplicemente delizioso...abbiamo seguito alla lettera,ed è venuto uguale...un sapore fantastico ...grazie..
bene!!!
Oggi vigilia ho fatto questo piatto ,che dire ottimo anche a chi non piace pesce ha gradito.graxie👏
Bene!
A me piace lui ,,,e non penzate male in questa richetta mi i molto piaciuto lo scitto a posta piaciuto ,quando ,dice togliete l,anima ,mi piace perche sei semplice e simpatico ,bravissimo
😊😊
bravissimo Luca sto guardando pian piano tt i video ke hai fatto anche su cookaround mi piace troppo come cucini xkè è una cucina semplice molto casalinga ma con esperienza è raffinatezza , poi mi piace troppo il tuo sorriso con gli occhi ke fa capire l'amore è la passione per la cucina e il cibo ,Grande, ovviamente sn iscritto ad entrambi i canali e like sempre, grazie x ciò ke hai detto di noi Napoletani e x le ricette ke esegui della nostra tradizione
🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Simoneeeeee, troppi accenti sull "e" congiunzione. Che poi dicono che siamo ciucci, tra una ricetta e l'altra, ripassa la lingua. Senza offesa, eh. Ciao fratello
Al fuoco ,al fuoco,😆Luca sei unico,quando assaggi,bella ricetta ,la farò sicuramente.🙋
peperoncini mortiferi ahahahhahahahah
Bravissimo rendi tutto molto semplice anche a chi ha poca esperienza, bravissimo 👏👏👏👏👏👏
grazie!
favoloso ... lo preparo oggi ... bravissimo eccellente!!! cari saluti
🙂🙂
Grande Chef sei bravissimo. Aggiungi un posto a tavola che c'è qualcuno in più 🚹
😂
Grande LUCA è un piacere seguirti, ascoltarti bravo e simpaticissimo
🙂🙂🙂🙂🙂
Bravo Luca oggi la cucinerò e quando la cucinerò penserò a te e.ai napoletani grazie di questa magnifica ricetta
👍👍👍
Ciao Luca..ti seguo sempre..dalla Baviera..!!Ricette semplicissime da fare..ma importante è simpatico in come le spieghi...un saluto affettuoso dalla Germania..
ciao!
Troppo simpatico, troppo bravo, le tue ricette sempre troppo buone 👍🏼
😊😊
E incrivel como voce tem varios ditos chefes no Brasil fazendo essa receita, mas nada se compara a um verdadeiro italiana fazendo.
😊
Wowwww chef Pappagallo ❤❤che buonissima calamarata hai cucinato 👌👌😋oggi la faccio proprio come la tua ❤però con meno peperoncino😅😅❤ciao chef...
😁😁😁
Guardandoti mi hai messo una voglia di farla che........domani compro i calamari e .......wow!!!!!! Bravissimo come sempre!
mi fa piacere!
TANTISSIMI AUGURI SINCERI X UN FELICE NATALE A TE E FAMIGLIA.
auguri!
Ottima ricettina!! Bravissimo e complimenti! 👏👏👏
grazie!
Grazie grande chef Luca, oggi ho provato questa ricetta qui a casa mia con la famiglia e ho riscosso tantissimi complimenti. ti seguo con ammirazione. Ti saluto cordialmente.
mi fai felice!
Che meraviglia questo piatto 👍👍👍👍👍
Grazie 😊😊😊😊
Grazie 😊😊😊😊
la tua faccia quando senti quanto è piccante ahahahha 😂Ottima ricetta sempre spiegata in maniera semplice e impeccabile, impossibile non provare a farla in casa. Io però la voglio super piccante! 😜
👍👍👍👍👍
un grande chef Bravo
😊😊
Buonasera iscritto con campanella la merita tutta complimenti
😊
Quest'estate ero in vacanza ad Arcidosso ma non sapevo ;-) Ti faccio i miei personali complimenti per il garbo e per le ricette che proponi. Grazie.
😊😊😊
Magnifique Sono italiano dalla Francia Mi piace molto il modo in cui cucini bravissimo e Grazie a voi 😉👍👍👍
👍👍
Bravo mi piace molto la tua cucina ❤
grazie!
L'ho preparata a Ferragosto ed è stata un successo!
Grazie mille!
mi fa proprio piacere
E piccante.....huuh😄😄 😄
Sei molto bravo, complimenti👌👌👏👏👏
grazie, sei gentile!
Gracias gracias gracias Mary desde Argentina
😊😊
Grazie per l'ispirazione!!!! Un po' piccante anche la mia ma..... spettacolo!!!
👍👍
Il vero chef d'Italia, Luca number 1
😂
Que buena receta, sencilla y facil gracias al cocinero.
🙂
Ottimo lavoro! Provo a farla anch'io dev'essere buonissima!
in effetti merita!
CHE SPETTACOLO!!!! Io, comunque, assaggio sempre la pasta, non vado mai con i tempi di cottura! Complimenti!!!!!!
👍
Complimenti l ho fatta è ottima
mi fa proprio piacere!
Ciao Luca bellissimo piatto Anch'io lo adoro lo faccio spesso bei colori bravo
👍
Sei un grande … cucina napoletana inimitabile
Vero!
Grandissimo chef Luca,la seguo sempre perché trovo il lei, consigli saggi e in particolare umili.Per Luca Pappagallo e' in assoluto il N 1.ps' la calamarata verrebbe buona anche con i calamari congelati,mmmh non credo
si ma scongelali prima
Bravissimo come sempre 👌👌👌👌
grazie!!
Complimenti ottima ricetta
grazie!
Ciao che dire sono entusiasta delle tue ricetta questa l ho fatta per l ultimo dell anno eravamo in 5 ma ho fatto un successone grazie ti seguo e ti ammiro sarebbe bello anche incontrarti nella tua cucina ...un abbraccio
bravissima!!!!!!
Fantastico! Io al posto del sale faccio sciogliere delle acciughe sott'olio nel soffritto.
👍
Come sempre complimenti
grazie!!!
Bravissimoooo 👏👏👏👍👍👍
grazie!!!!!
Spetacolare😍complimenti...👍❤❤
grazie 🙂
Spettacolo chef complimenti! 🙌🙌🙌🙌
grazie!
Gli appena fatti
Spettacolari
Grazie
😊😊
Preparata stasera per una cena con amici. BUONISSIMA. Grande Luca!
Grande!
Grande Pappagallo
Evviva i gusti/giusti/sani e genuini
grazie!
Bravo chef
Grazie 😊
Bravissimo, ti vedo sempre in televisione
😊😊😊
Luca ti seguo sempre, per me sei il numero uno👏👏👍
grazie!
Grandissimo Luca, la farò a Pasquetta!
👍👍👍👍
Ho fatto la calamarata! Che dire è spettacolare! Grazie Luca !
👍👍👍👍👍
Fatta stasera con aggiunta di cannolicchi appena scottati: spettacolo! Il giusto preludio a un dentice di straordinaria bontà!
Wow!
Ciao Luca mi chiamo Elisabetta sei fantastico mi fai morire quando diventi tutto rosso xchè è troppo piccante😂, grazie so cucinare ma con te ho imparato tanto.
mi fa davvero piacere!
Chef.........sei il migliore 🎉
😊
Sei eccezionale!!!
😊