РЫБА В КЛЯРЕ с соусом ТАРТАР (в 2 вариантах) - хрустящее некуда! | Чудеса за полчаса

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 1.8K

  • @ОлегКузнецов-ч7л
    @ОлегКузнецов-ч7л 5 ปีที่แล้ว +1144

    Так и знал, что будет рыба! Дело всё в том, что я видел вчера лично, как Илья Исаакович её покупал в магазине. Стоя за ним в очереди на кассу, хотел что-нибудь сказать, поздороваться… но был на столько ошарашен встречи, что в голове крутилось только «дежопирование огурцов» из предыдущего рецепта рассольника 🤣🤣🤣🤣

    • @user-MariaVolkovitskaya
      @user-MariaVolkovitskaya 5 ปีที่แล้ว +31

      В Метро стояли-то? Я в Метро все время на стрёме, а вдруг Шеф где-то рядом?

    • @ЕкатеринаХихелина
      @ЕкатеринаХихелина 5 ปีที่แล้ว +28

      Да прикольно - дежопирование! Это Питерское пренебрежение правилами!!!! Это изнутри!!!! Обожаю!!!!

    • @ЕкатеринаХихелина
      @ЕкатеринаХихелина 5 ปีที่แล้ว +8

      А Метро какое? В каком районе?))))))

    • @user-MariaVolkovitskaya
      @user-MariaVolkovitskaya 5 ปีที่แล้ว +15

      @@ЕкатеринаХихелина студия у Ильи Исаакович на Комендане 😉

    • @ЕкатеринаХихелина
      @ЕкатеринаХихелина 5 ปีที่แล้ว +11

      @@user-MariaVolkovitskaya Наш человек!!!!

  • @СветланаКопнина-п3з
    @СветланаКопнина-п3з 3 ปีที่แล้ว +97

    Уважаемый Илья! Спасибо Вам за все! За науку, за юмор, за доброту, за лёгкость в общении! После Вас уже ни с кем и общаться не хочется. Ещё раз спасибо!

    • @ФаинаТарабарина
      @ФаинаТарабарина 2 ปีที่แล้ว +6

      Все рецепты Классные ! Всегда стараюсь следовать его советам.
      Давненько была в Питере и магазине на Невском была презентация его книг,взяла автограф.
      Книги прелесть! Читаются легко,просто,увлекательно.
      Спасибо Вам Огромное!

    • @ЛюдаСмекалова
      @ЛюдаСмекалова 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ФаинаТарабарина 1

  • @ОльгаОльга-щ8о6с
    @ОльгаОльга-щ8о6с 5 ปีที่แล้ว +185

    Мне очень жаль ..что нельзя поставить 1000лайков!Единственный и не повторимый Мастер !!!!!

  • @koshka_pyshka
    @koshka_pyshka 2 ปีที่แล้ว +27

    Как повезло Сонечке с папой ! Настоящий Мужик в хорошем смысле : и легко шутит и шутки к месту , и анекдот расскажет , и вроде неторопливо работает , а все всегда успевает , все к месту и вовремя . Браво , Илья Исаакович , мастерство не пропьешь !❤

  • @ladesDal
    @ladesDal 5 ปีที่แล้ว +358

    Вас можно просто смотреть и слушать не вникая в рецепты. Вы очень харизматичный и интересный человек. Браво!

    • @ЕкатеринаХихелина
      @ЕкатеринаХихелина 5 ปีที่แล้ว +19

      Питерец! До мозга костей))))) Этой славный Питерско-одесский юмор! Выросла в коммуналке на Кирочной с Наумом Марковичем! Блеск! Илья - вы лучший!!!!

    • @artemlunin
      @artemlunin 5 ปีที่แล้ว +2

      Точно, потому что рецепт никакой, только басни про королеву слушать😁

    • @НатальяПросто-р7д
      @НатальяПросто-р7д 5 ปีที่แล้ว +3

      Очень много текста.

    • @WarRobotsTester
      @WarRobotsTester 5 ปีที่แล้ว +9

      Наталья Просто идите туда где коротко
      Потом готовишь какую нибудь котлету по-Калнински, а тебе нифига не понятно когда готовишь. Например как котлеты жарят 30 минут, а потом ещё в духовке запекают 2 часа.
      Так что...

    • @ТатьянаЦыплякова-б8я
      @ТатьянаЦыплякова-б8я 5 ปีที่แล้ว +6

      ...ну понятно - главный рецепт это - ЛАЗЕРСОН 😁😄😉

  • @neandertalets4053
    @neandertalets4053 3 ปีที่แล้ว +51

    "Я могу есть бесконечно..."(с) У каждого свои слабости, мы вот, например, можем бесконечно смотреть, как Вы всё это делаете.. и смотрим Ваши ролики уже много лет, начиная с телеканала "Еда".
    Спасибо Вам "Мировой повар", дядя Илья.

  • @fillteeb7181
    @fillteeb7181 5 ปีที่แล้ว +153

    Белая, красная, морская, речная, болотная, ЛУЖНАЯ!!! Просто выпал на этом моменте😂 вот за что я Вас обожаю, так это за Ваш юмор) ну и за профессионализм конечно👍

  • @magnoliya9662
    @magnoliya9662 5 ปีที่แล้ว +36

    Спасибо вам за любовь к своему делу! С удовольствием смотрю ваши видео и учусь, учусь, учусь! Сколько нюансов в каждой передаче!

  • @СергейД-у2ф
    @СергейД-у2ф 5 ปีที่แล้ว +347

    Согласен на все 100% с хорошим соусом можно съесть даже погоны прапора

    • @СергейД-у2ф
      @СергейД-у2ф 5 ปีที่แล้ว +9

      Шеф мне тоже позвонил. Сказал, что главное клярр, а не соус

    • @СергейД-у2ф
      @СергейД-у2ф 5 ปีที่แล้ว +10

      Шеф супер!!!

    • @Сельский-в6и
      @Сельский-в6и 5 ปีที่แล้ว +5

      и сапоги ефрейтера))))

    • @1986Mazhara
      @1986Mazhara 5 ปีที่แล้ว +9

      @@ДмитрийСеливерстов-п5з Не правильно поняли. Запрещено рукодельное производство майонеза в общепите, а не у себя дома.

    • @3674Vladimir
      @3674Vladimir 5 ปีที่แล้ว +3

      Может они мазик делают из порошковых яиц, тогда можно! Но этот мазик от магазинного мало чем отличаться будет😀

  • @ЕленаПивнева-х7р
    @ЕленаПивнева-х7р 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо учитель😊

  • @SergeiJuganson
    @SergeiJuganson 5 ปีที่แล้ว +200

    маэстро жжёт с первой минуты!
    за это мы его и любим.

    • @TATIANALEKUNA
      @TATIANALEKUNA 5 ปีที่แล้ว +4

      Все время удивляюсь как у такого хулигана , дочь такая девочка-припевочка :)

    • @КотяМотя-п6ф
      @КотяМотя-п6ф 5 ปีที่แล้ว +1

      Таки ДА.

    • @lofrance9738
      @lofrance9738 5 ปีที่แล้ว +1

      @@TATIANALEKUNA она вполне такая только при папе и только на экране.. у многих людей два-три образа..они разные при родственниках, друзьях и коллегах. При это я нисколько не сомневаюсь, что они прекрасные люди. Но дочку называть девочкой-припевочкой я не возьмусь)))

  • @valentinazakharova1556
    @valentinazakharova1556 2 ปีที่แล้ว +10

    Илья!
    Вы супер душевный и умелый и бывалый, отлично преподносящий принципы и последовательность приготовления пищи!Огромная вам, уважаемый Илья, благодарность!

  • @ПахаСапа
    @ПахаСапа 5 ปีที่แล้ว +14

    В каждом рецепте свой лайфхачик! Илья Исакич, спасибо Вам за доброе сердце и щедрую душу. Готов "чалиться" на Вашей зоне пожизненно!

  • @ТасамаяТатьяна
    @ТасамаяТатьяна 5 ปีที่แล้ว +56

    Никогда не любила рыбу в кляре. Оказалось, действительно, просто никто не умеет ее готовить. Всегда и у всех, где я пробовала, кляр напоминал блинное тесто. А оказалось есть хрустящий кляр. Попробовала и получилось! Огромное спасибо! А Ваш любимый тар-тар это просто бомба!

  • @МихаилИванов-е4в
    @МихаилИванов-е4в 5 ปีที่แล้ว +25

    Энергия так и прет через экран. Молодец! Очень нравится подача последних знаний!

  • @НатальяЗагребова-ъ9б
    @НатальяЗагребова-ъ9б 2 ปีที่แล้ว +13

    Как повезло его семье! Какая изысканная еда.

  • @VKPhoneTab
    @VKPhoneTab 5 ปีที่แล้ว +11

    Обалденно!
    Дядя Лазерсон, твоя готовка - это Сон, сладкий, манящий, а Шеф - блестящий! Последние знания, Ты заслужил признание!

  • @user-or6fl3vg3w
    @user-or6fl3vg3w 5 ปีที่แล้ว +46

    Какой молодец! Большое спасибо Вам за юмор и прекрасные рецепты! Настроение сразу на высоте!

  • @elenaphilipona5134
    @elenaphilipona5134 5 ปีที่แล้ว +35

    Илья, Вы - повар от Бога! 👏 Особенно радуют креативность, отменное чувство юмора и ЩЕДРОСТЬ ДУШИ! Огромное спасибо за то, что делитесь с нами Вашими маленькими секретами 👍💖 Всех благ Вам! 🙋

  • @МаринушкаИльинушка
    @МаринушкаИльинушка 5 ปีที่แล้ว +2

    Трудно удержаться от комментариев. Это высший пилотаж. Во всех его смыслах.

  • @СветланаЛеонтьева-н9ы
    @СветланаЛеонтьева-н9ы 5 ปีที่แล้ว +33

    Я половину рецепта пропустила, смотришь вас как классный сериал!!!

  • @andreyshlapak
    @andreyshlapak 5 ปีที่แล้ว +142

    этот кляр будет хрустеть даже при "выходе" из тебя))) спасибо,Илья Исакыч!)

  • @jukovkaya
    @jukovkaya 5 ปีที่แล้ว +31

    В каждом видео можно узнать для себя что-то новое, спасибо за это! И концепция видео "Чудеса за полчаса" мне кажется понравится всем работающим резидентам Зоны.

  • @Татьянакраснова-к6ц
    @Татьянакраснова-к6ц 5 ปีที่แล้ว +3

    Я сегодня приготовила кляр по рецепту любимого Шефа.
    Я забыла положить туда разрыхлитель, почему-то искала кукурузный крахмал .
    Рыба была нежнейшая треска, пойманная мужем. И без разрыхлителя получился восторг неописуемый.
    Я даже забыла,что надо соус сделать. Пришел муж с мороза,я ему кусочки рыбы.
    Мы оба были в восторге, потом вспомнила про соус.С ним мы всё и доели.Двум барбосам смогли выделить только по кусочку,остальное все съели сами.
    Как же это вкусно!!! всё хрустит и просто волшебный вкус.
    Спасибо огромное, наш любимый ,наш самый семейный супер-Шеф!!!
    Как и многие -смотрю по всем каналам и всё сразу.

  • @ВладимирСвиридов-г2к
    @ВладимирСвиридов-г2к 5 ปีที่แล้ว +133

    Только что поужинали палтусом в "клярзерсоне", фантастика!

    • @ЛилияИвашкина-ю1п
      @ЛилияИвашкина-ю1п 5 ปีที่แล้ว +5

      Белокорый или синекорый палтус? Первый раз попала в инете на Лазерсона -- !!!

    • @ВладимирСвиридов-г2к
      @ВладимирСвиридов-г2к 5 ปีที่แล้ว +4

      @@ЛилияИвашкина-ю1п замороженный, из "Глобуса" :)

    • @ЛилияИвашкина-ю1п
      @ЛилияИвашкина-ю1п 5 ปีที่แล้ว +3

      @@ВладимирСвиридов-г2к в "Глобусе" бывает белокорый и синекорый. На материке, видимо, продают без уточнения.

    • @5InAnotherLand5
      @5InAnotherLand5 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ЛилияИвашкина-ю1п у нас в "Пятёрочке" только белокорый бывает. Он что, хуже на вкус?

    • @ЛилияИвашкина-ю1п
      @ЛилияИвашкина-ю1п 4 ปีที่แล้ว +4

      @@5InAnotherLand5жирность разная, соответственно вкус. Самый ценный -- синекорый или черный, нежный и очень вкусный. Дороже в 2-3 раза. Я с Камчатки.

  • @Натализайко-с5у
    @Натализайко-с5у 5 ปีที่แล้ว +165

    Решила тоже приготовить такую рыбку, муж попробовал и сказал, что после этого рецепта Илья Исакович член нашей семьи)))

    • @ОльгаБредихина-л9г
      @ОльгаБредихина-л9г 5 ปีที่แล้ว +11

      Супер! Вот это оценка! Ваш муж настоящий молодец!

    • @svetakaldaeva4718
      @svetakaldaeva4718 4 ปีที่แล้ว +7

      Натали зайко Хорошо сказал!!!

    • @Koreznikov.
      @Koreznikov. 4 ปีที่แล้ว +1

      Ахахахаха лооол....

    • @jelenija9261
      @jelenija9261 4 ปีที่แล้ว +3

      Супер коммент!👏👏👏👏

    • @НаргизАйбатова-э1з
      @НаргизАйбатова-э1з 3 ปีที่แล้ว +2

      Уговорили! Тоже попробую приготовить! 🤣🤣🤣👍👍👍

  • @ЛюцияИльдаровна-о2ю
    @ЛюцияИльдаровна-о2ю 5 ปีที่แล้ว +78

    Как вам идёт эта рубашка! Мы вас очень любим!

    • @alexandermalatov8901
      @alexandermalatov8901 5 ปีที่แล้ว +1

      @@НатальяБезымянных не всегда

    • @constantaoptima3059
      @constantaoptima3059 5 ปีที่แล้ว +1

      Мне жалко его красивые рубашки, ну не помешало бы ему красивую уни форму, колпак, фартук,нарукавники, чтоб манжеты от рубашки не запачкать.

    • @constantaoptima3059
      @constantaoptima3059 5 ปีที่แล้ว +3

      @@НатальяБезымянных Значит ему так удобней, значит он так привык .Пусть оно так и будет.Хороший повар он. Есть чему поучится у него.

  • @nati2388
    @nati2388 5 ปีที่แล้ว +8

    Обожаю этот безудержный,врождённый юмор!Ну и мастерство,конечно.Браво!

  • @YulJull
    @YulJull 5 ปีที่แล้ว +7

    Урааа! Наконец-то вменяемый ,без заморочек, рецепт рыбы в кляре!

  • @vickl8081
    @vickl8081 5 ปีที่แล้ว +11

    Илья Исаакович, Вы не перестаёте поражать своим видением даже вроде не замысловатых блюд...очень и очень мне нравится. Подавляющее большинство всех видеокулинаров даже самых именитых, показывают рецепты, а Вы всегда учите именно принципам и основам сочетаний продуктов и специй.

  • @ТамараАбрамова-о2ч
    @ТамараАбрамова-о2ч 5 ปีที่แล้ว +41

    Словно побывала в гостях у хорошего человека. Душевно благодарна. Хохочу, шеф, и улыбаюсь;))

  • @РамиляЗуева-у8р
    @РамиляЗуева-у8р 4 ปีที่แล้ว +13

    Вижу,как Илюша пробует рыбку в кляре с любимым кляром,слышу хруст теста,истекаю слюной,мечтаю,как можно скорей приготовить это волшебное блюдо!

  • @СергійГирявець
    @СергійГирявець 5 ปีที่แล้ว +86

    "Я могу есть бесконечно!" И.Л.®

    • @de..profundis
      @de..profundis 5 ปีที่แล้ว +1

      «это я ем мало, а жру я - будь здоров» © :)

  • @i.p8272
    @i.p8272 4 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо, настоящий шеф! Даже мы, корейцы из России, с японскими корнями, учимся готовить правильный, хрустящий, нежный и прозрачный кляр! И получилось! Не только для рыбы, для всех темпура! Друзья, моя ошибка была в яйце, которое Лазерсон исключил и объяснил почему и добааил разрыхлитель! Всем суши барам прописать в конституции. О мой бог! Спасибо вам, настоящий шеф, любим, смотрим, ждём.

  • @vladlenalefeuvre6048
    @vladlenalefeuvre6048 5 ปีที่แล้ว +9

    Вернулись домой, ни муж, ни сыновья не хотели есть, т к поужинали в 20 часов. Мне очень захотелось сделать этот рецепт Шефа, я притворилась голодной и сделала. Действительно только 30 минут! Рецепт - чудо! Кляр неописуемо вкусный и хрустящий! Ваш любимый соус тартар, Шеф, достоин всяческих похвал! Вкусно все невероятно! Всем советую приготовить. Жаль только, что мои мужчины, совсем не желающие есть, слопали почти все, оставив мне всего лишь 3 кусочка. Тяжело жить в окружении одних мужчин!!! Спасибо, Шеф!!! Вы лучший!!!

  • @lubapashentseva9273
    @lubapashentseva9273 3 ปีที่แล้ว +1

    Готовила рыбу с новым соусом тар тар. Соус прост в приготовлении, но очень вкусный. Капризные едоки моей семьи облизали посуду и теперь требуют к рыбе только такой соус. Что касается кляра, то сбылась моя мечта. Многолетние поиски рецепта закончились удачно. Спасибо Илье Исааковичу за то, что он щедро делится своими знаниями и умением. Здоровья Вам и благополучия.

    • @Вадим-ю3е3б
      @Вадим-ю3е3б 3 ปีที่แล้ว

      А мой кляр прилипал к кастрюле. При опусканит во фритюр рыба тонет на дно и прилипает. Приходилось отдирать но уже не было целого покрытия.
      Подскажите что не так. Температура масла была 140-150 градусов

  • @ivanpomidorov7751
    @ivanpomidorov7751 5 ปีที่แล้ว +12

    Хрустящий кляр - счастье в семье)))
    Спасибо, Илья Исаакович!!!

  • @svetlana7686
    @svetlana7686 5 ปีที่แล้ว +2

    Ну как можно посмотреть просто...? Как? Это волшебник!!! Вот сейчас уже подорвалась и бегу за рыбой-это рраз!!! И - послала видео младшенькому,шестому своему сыночку,азгильдяю и лоботрясу,17 летнему Алешеньке,флейтисту и просто хорошему человеку. А он вместе с мамой обожает Илью Исаковича! Мастера,волшебника,народного артиста!!! Тысяча благодарностей,дорогой наш Илья Исакович!!!

  • @MegaPavel71
    @MegaPavel71 5 ปีที่แล้ว +27

    Илья вы бесподобны! Спасибо за рецепт, обожаю рыбу в кляре, а еще попробую этот кляр для кальмаров кольцами👍

  • @DDPSnews
    @DDPSnews 5 ปีที่แล้ว +2

    Так трогательно...до слез ..какой же милый ..

  • @Jack_Sparrow17
    @Jack_Sparrow17 5 ปีที่แล้ว +5

    Самый харизматичный повар на ютьюбе! Браво 👏👏👏

  • @user-nk9kj8hc8i
    @user-nk9kj8hc8i ปีที่แล้ว

    Самый хрустящий и самый простой кляр,который я готовила.При этом- шедевр вкуса! Браво,маэстро!!!!!

  • @aleksandrbrukh9488
    @aleksandrbrukh9488 5 ปีที่แล้ว +31

    С первым спонсором Илья Исаакович.
    Наверное Вы первый, у кого на канале я рад видеть (ненавязчивую) рекламу, и рад за то, что от этого, канал будет развиваться еще быстрее.

    • @СветланаЛеонтьева-н9ы
      @СветланаЛеонтьева-н9ы 5 ปีที่แล้ว +1

      Aleksandr Brukh да и майонез действительно не плох

    • @user-mx2bi1uh1s
      @user-mx2bi1uh1s 5 ปีที่แล้ว +1

      Согласна👍

    • @ЕкатеринаХихелина
      @ЕкатеринаХихелина 5 ปีที่แล้ว +1

      И меня не напрягла скрытая реклама. )))))

    • @botsiev
      @botsiev 5 ปีที่แล้ว

      @@ЕкатеринаХихелина о чем вы, весь Шеф сказал, что это его личный выбор в бескрайнем выборе майонезов. А Шеф врать не станет.

  • @ГульчачакКутлиярова-д1ъ
    @ГульчачакКутлиярова-д1ъ 5 ปีที่แล้ว +1

    Маэстро вы супер у вас талант от бога я на вас смотрю я живу радуюсь ваш взгляд ваши руки ваше объяснение мне этого хватает мне это как лечение я люблю талант у меня душа требует красоты и мне эту красоту вы продаёте спасибо маэстро я всегда смотрю вас не из за пищи

  • @ЖанеттаАмирова
    @ЖанеттаАмирова 5 ปีที่แล้ว +24

    Все великолепно.Спасибо за ваши секретики.А вы юморист вас приятно слушать.

  • @ИринаСоболева-с1ц
    @ИринаСоболева-с1ц 4 ปีที่แล้ว +3

    Это просто шедевр Я на праздничный стол всегда это готовлю,но никогда не думала, что кляр можно делать без яиц да еще хрустящий- огромное спасибо Вам за ваши фишечки ,хотя всю жизнь готовлю( непрофессионально конечно) но у Вас я реально учусь Еше раз спасибо

  • @Marina_Germany
    @Marina_Germany 5 ปีที่แล้ว +47

    Как же я такое обожаю! 😋Спасибо за море лайфхачиков, Илья! ❤️👍 И отдельно - за юмор!)) 😸✌️

  • @ujeen7715
    @ujeen7715 5 ปีที่แล้ว +50

    Очень душевно ))) особенно концовка проняла прямо мурашки по телу как будто лично ко мне обратился )) Спасибо Вам за Ваши шедевры и знания!

  • @Elen35
    @Elen35 5 ปีที่แล้ว +20

    Спасибо,Илья!Всё рецепты супер!И как всегда,вы делитесь хорошим настроением с нами😊👍

  • @ниналагутина-г3с
    @ниналагутина-г3с 2 ปีที่แล้ว +2

    Шикарное общение, правда доброе, правда веселое и быстро готовится. Судя по дегустации, еда получилась вкуснейшая, какое счастье! Вы в своей зоне - АС !!!

  • @techdocconsult
    @techdocconsult 5 ปีที่แล้ว +12

    на мой взгляд лучший выпуск с момента образования канала

  • @ivanova236
    @ivanova236 3 ปีที่แล้ว +1

    Будьте здоровы, дорогой Илья Исаакович! И будьте с нами долго-долго!! С уважением - из Питера, семья Корниловых

  • @beloff91
    @beloff91 5 ปีที่แล้ว +9

    Это шедевр маэстро! Брависсимо!!!

  • @ТамараСтупко-ж9щ
    @ТамараСтупко-ж9щ 3 หลายเดือนก่อน

    Господи, Благослови Мастера на следующие шедевры ! Это было Божественно, боялась захлебнуть собственными слюнками...❤

  • @ОльгаЛуканина-т8ц
    @ОльгаЛуканина-т8ц 5 ปีที่แล้ว +19

    Нямммм-нямммм, такая прелесть)))) на Зоне умеют порадовать. Спасибо огромное за рецепт, как только появляется сигнал о прибытии Лазерсона, сломя голову бегу на зону. И в этот момент, друзья, я самая счастливая. Спасибо Шеф.

  • @smiry-po-nitke6310
    @smiry-po-nitke6310 5 ปีที่แล้ว +2

    Сколько я смотрела кулинарных передач и как-то мне подача рецептов не нравилась, уж очень все было замудрено, а Вас очень легко, приятно и интересно смотреть. И после выпуска хочется приготовить Ваше блюдо. Очень все доступно показано и рассказано! Спасибо за Ваш нелегкий труд! Так держать! Браво!

  • @НилаПетрова-к6л
    @НилаПетрова-к6л 5 ปีที่แล้ว +6

    Чудеса за полчаса!!!
    Волшебник!!!

  • @alexandrashaporenko5567
    @alexandrashaporenko5567 3 ปีที่แล้ว +3

    Артист! Так сладко рассказывает, что хочется сразу готовить и есть, есть и есть. 👏👏👏👍🏾👍🏾👍🏾

  • @ВалентинаЛарина-о2р
    @ВалентинаЛарина-о2р 5 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо, КУДЕСНИК!!!!!! Вы неотразимы! Как приятно смотреть и слушать ВАС!

  • @ЛёляСмирнова-з2р
    @ЛёляСмирнова-з2р 5 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю, благодарю, благодарю уважаемый наш кудесник... 🙋‍♀️

  • @denisoqueful
    @denisoqueful 5 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо, дядя Илья! Вы классный начальник зоны!

  • @ЗинаидаБрусницына-з7у
    @ЗинаидаБрусницына-з7у 2 หลายเดือนก่อน

    Илья ! Спасибо Вам за добрую подсказку , как сохранить хруст и за всё остальное! Всё с душой и с пользой.

  • @gregorweidmann7683
    @gregorweidmann7683 5 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо вам! Счастья, здоровья, удачи, успеха во всём!💕💐

  • @ГеннадийСергеев-у8д
    @ГеннадийСергеев-у8д 5 ปีที่แล้ว +2

    Дорогой дядя Лазерсон! С вами нужно фильм снимать! Вы суперский актёр с хорошим чувством юмора!👍👍👍 Соне привет!

  • @Mr4elavek
    @Mr4elavek 5 ปีที่แล้ว +33

    Поздравляю вас с 220 000 подписчиков! Всех Благ и процветания!

    • @helgahelga3237
      @helgahelga3237 5 ปีที่แล้ว

      классический повар виртуоз юморист - ценное достояние великой страны - ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН!

  • @ТамараМузейник-в5ц
    @ТамараМузейник-в5ц 2 ปีที่แล้ว +1

    ВЫ ЧУДО ИЛЬЯ !!!!!!!

  • @olgamar2819
    @olgamar2819 5 ปีที่แล้ว +39

    Чуть не захлебнулась слюной!! Гений!

  • @фуфафуфкова
    @фуфафуфкова 4 ปีที่แล้ว +2

    Как СМАЧНО!!!! Илья, спасибо очередной раз! Здоровья Вам!

  • @user-wk6og8mf1y
    @user-wk6og8mf1y 4 ปีที่แล้ว +5

    Сделала в этом кляре креветки... Божественно! С трудом сдерживаюсь, чтобы не сьесть до прихода гостей)

  • @Fre123-s2n
    @Fre123-s2n 3 ปีที่แล้ว +1

    Одно наслаждение видеть и слушать Вас.Спасибо большое

  • @ZhannaAgent005
    @ZhannaAgent005 5 ปีที่แล้ว +17

    Вот люблю такую гениальную простоту))) Гигантское спасибо! Про крахмал отдельно благодарю))) чудо в решете))) и ДА быстро!!

  • @elusivejoe8491
    @elusivejoe8491 5 ปีที่แล้ว +14

    Шеф, кстати, раз уж пошла такая пъянка, может быть есть смысл в одной из передач сделать небольшой экскурс по маслам,особенно по оливковым, коих видов и производителей на рынке сейчас много.А так же- рыжиковому,тыквеному ,кунжутному,и прочим экзотикам,чтоб понимать что,куда ,как с чем и сколько

  • @lanabanana6849
    @lanabanana6849 ปีที่แล้ว

    Приготовила этот кляр с ним рыбка получилась хрустящая нежная. спаржа в этом кляре была Изумительно. Просто кулинарное волшебство!

  • @татьяна-ь3т3й
    @татьяна-ь3т3й 2 ปีที่แล้ว +3

    Наша Вы радость по жизни.....
    Илья🤗👍💋❤

  • @user-Elvira01
    @user-Elvira01 5 ปีที่แล้ว +1

    Я такой кляр делаю, по рецепту Ильи Исааковича уже много лет.
    Первый раз увидела на телеканале Еда, по моему 2014 год был.
    И с тех пор это мой любимый кляр.
    Крахмал картофельный можно заменять и кукурузным.
    Спасибо Вам Илья!!!

  • @koshka_pyshka
    @koshka_pyshka 2 ปีที่แล้ว +3

    Как красиво и аппетитно кушаете !❤

  • @ГалинаК-у1к
    @ГалинаК-у1к 4 ปีที่แล้ว +1

    Любимый канал приготовления еды, любимый повар, любимый тонкий, ненавязчивый юмор.

  • @ВалентинаКлименко-с7я
    @ВалентинаКлименко-с7я 3 ปีที่แล้ว +4

    Обожаю рыбу, пока смотрела, изошла слюной. Огромное спасибо Вам за рецепт. Люблю смотреть как Вы готовите.

  • @НатальяНиколаева-ъ2т
    @НатальяНиколаева-ъ2т 5 ปีที่แล้ว

    Не хотела портить настроение перед праздниками, но я искренне рада, что Вы ушли с канала "спасибо шеф". Теперь Вам никто не мешает делиться своими кулинарными рецептами.!!!!!!!!!!!!

  • @S4ASSTYE
    @S4ASSTYE 5 ปีที่แล้ว +37

    Как чувствовала: купила банку каперсов 😁 Спасибо, Шеф! Пошла делать тартар 😉

  • @МаринаБыкова-л5х
    @МаринаБыкова-л5х 4 ปีที่แล้ว +2

    Илья! Как хорошо, что Вы у нас есть!обожаю Вас!!!!!

  • @НатальяМихайлова-у7т5з
    @НатальяМихайлова-у7т5з 3 ปีที่แล้ว +3

    Опять слюнки текут и пошла на кухню хомячить. Сделаю так на юбилей рыбу и цветную капусту. Огромное спасибо!!! Валдай Новгородской обл.

  • @jorik8637
    @jorik8637 5 ปีที่แล้ว

    Сказочник. В хорошем смысле. Супер!👏👍👌☺

  • @ЛевЛ-ъ9п
    @ЛевЛ-ъ9п 5 ปีที่แล้ว +7

    Шеф, спасибо за рецепты , очень важно ,что они простые. Да и ещё -за хорошее настроение после просмотра. Шеф, удачи Вам

  • @ЛарисаБугайчук-ц3х
    @ЛарисаБугайчук-ц3х 5 ปีที่แล้ว

    Супер!!!! Кляр попробовала, 👌👍домашние в восторге!!!

  • @ИванЯкимчук-ъ5в
    @ИванЯкимчук-ъ5в 5 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за видео. Это просто песня. ))) Соусы и рыбка - это можно кушать бесконечно... )))

  • @lenaelena3141
    @lenaelena3141 2 ปีที่แล้ว

    Класс!👍Век живи и век учись!🐟

  • @гошаптичкин
    @гошаптичкин 5 ปีที่แล้ว +8

    А мы с большой радостью у ВАС учимся!!! Спасибо из Украины!

  • @ГалинаМаксимова-и9ф
    @ГалинаМаксимова-и9ф 2 ปีที่แล้ว +2

    Лазерсон! Ты мировой повар,не перестаю восхищаться, спасибо,изобретай,мы твои благодарные ученики.

  • @mariazhdanova8115
    @mariazhdanova8115 5 ปีที่แล้ว +6

    Делала так рыбку, это нечто потрясающее 🤤 так просто и быстро 👍🏻

  • @filipfilipov8253
    @filipfilipov8253 5 ปีที่แล้ว

    Король кухни . Вас приветствует Владислав. Екатеринбург. Именно Вы научили меня готовить. Ваша кухня, высший пилотаж! Огромное спасибо!

  • @КрымКрым-ж5ф
    @КрымКрым-ж5ф 5 ปีที่แล้ว +5

    Я с работы,иду готовить! Спасибо за мастер класс шеф.✌️👍👍👍👍

  • @svetdzer9872
    @svetdzer9872 3 ปีที่แล้ว

    Приготовила кляр первый раз. Получилось бесподобно. Огромная благодарность Шефу.

  • @СветланаАвдеева-в4й
    @СветланаАвдеева-в4й 5 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо Илья Исаакович, вы волшебник 💋

  • @НиколайМеньшаков-ж4в
    @НиколайМеньшаков-ж4в 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо,Илья Исаакович!!!Это здорово!!!

  • @mishkabel
    @mishkabel 5 ปีที่แล้ว +3

    Пусть я даже все это знал..... Спасибо! Выпуск супер, посмотрел на вас Шеф и на душе тепло.

  • @НинаЛюбенко-б3г
    @НинаЛюбенко-б3г 4 ปีที่แล้ว +2

    Это не кляр, а какая-то сказка!!! Спасибо за рецепт!

  • @kirillandrianov2161
    @kirillandrianov2161 5 ปีที่แล้ว +21

    Илья Исакич, прям зачастили. Мой рацион ещё никогда не был таким разнообразным. Спасибо.

    • @simpleman9779
      @simpleman9779 5 ปีที่แล้ว +3

      Шеф тоже кушать хочет...))🤔

    • @МарияБогданова-ъ3н
      @МарияБогданова-ъ3н 5 ปีที่แล้ว

      @@iKorewBro некоторые просто смотрят, а другие еще и готовят 😆 Приятных вам просмотров

    • @ирамира-ф7з
      @ирамира-ф7з 5 ปีที่แล้ว +1

      Рацион еще и изысканным стал у меня тоже

  • @ТамараТоропцева
    @ТамараТоропцева 3 ปีที่แล้ว

    Какой вы чудный Человек!!! Смотрел бы вас до бесконечности. И блюда ваши просто прелесть. Вы радуете.

  • @НинаКозадаева-з4ф
    @НинаКозадаева-з4ф 5 ปีที่แล้ว +25

    Спасибо за рецепт!....давно искала хрустящий кляр!