СЕЛЁДКА - простые рецепты популярной ЗАКУСКИ - 5 рецептов, как просто и вкусно посолить селёдку!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ย. 2019
- Закуски из селёдки на новогодний стол - 5 рецептов. Малосольная селёдка (2 простых рецепта), селёдочка пряного посола, сельдь по-корейски и очень вкусная маринованная #селёдка с овощами и зеленью. Все рецепты очень-очень простые и вкусные! Еще #закуски на #новогодний стол смотрите здесь • 10 ИДЕЙ БЫСТРЫХ И ВКУ...
➤ Telegram: t.me/min2ru
➤ Официальный сайт min2.ru
РЕЦЕПТЫ (во всех рецептах сельдь свежемороженая):
--1-- Быстрая малосольная селёдка
• Селёдка - 2-3 шт.
• Вода холодная - 1 л
• Соль - 3,5 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Перец черный - 10 шт.
• Лавровый лист - 2 шт.
--2-- Селёдка пряного посола
• Селёдка (или скумбрия) - 1 кг
• Вода горячая - 0,5 л
• Готовая приправа для селёдки пряного посола (соль морская, сахар, кориандр, горчица, лавровый лист, перец черный, перец душистый, имбирь, крица, гвоздика, перец красный)
--3-- Малосольная селёдка
• Селёдка - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Соль - 2 ч.л. (без горки)
• Перец черный
• Кориандр (горошком) - 1 ч.л.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Масло растительное - 50 мл
--4-- Селёдка по-корейски
• Селёдка - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Масло растительное - 50 мл
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 1,5 ч.л.
• Перец черный 0,5 ч.л.
• Перец красный острый - 1/3 ч.л.
• Уксус 9% - 1,5 ст.л.
--5-- Селёдка маринованная с овощами и зеленью
• Селёдка - 2 шт.
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Петрушка - 6-8 вет.
• Вода - 200 мл
• Уксус 9% - 90 мл
• Сахар - 4 ст.л.
• Соль - 1 ст.л.
• Кориандр (горошком) - 2 ч.л.
• Горчица в зернах - 2 ч.л.
• Лавровый лист - 3 шт.
• Перец душистый - 6-7 шт.
• Гвоздика - 3 шт.
➤ Мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Я вот понять никак не могу.... неужели еще и тут есть те, кто может ставить дизлайки.... назло, что ли... или от злости на себя, что так же не могут... прямо-таки, не понимаю, вас, народ..... это же просто шедевральные кулинарные домашние рецепты.... СУПЕР, спасибо вам, вы просто молодец!!! У вас только один недостаток - когда смотришь ваши видео, такое слюноотделение начинается, что просто даже не знаешь, что с этим делать, потому что под рукой, как понимаете, нет всего того, о чем вы так вкусно рассказываете и показываете!!!!
Наверное, дизлайки ставят такие, как я. Кости из селедки не вынимаются, шкура не снимается. Очень много мякоти пропадает. Режьте со шкурой и костями, не мучайтесь, как я)
@@user-oi3lo4wc1s , не выдумывайте! Когда автор подаёт на стол, вся сельдь почищена от кожи и от костей. Посмотрите внимательнее...
Ну вы еще падеритеся тут...горячие финские ... дамы
Согласен с Вами Диз лайки ставят мудаки у которых мало мозгов а руки выросли из казённого места то биш из .......
@@user-oi3lo4wc1s ⁹
Блог - вне конкуренции. Оксана завораживает своим голосом и подкупает простотой рецептов. Просто, великолепно. Полюбила возиться на кухне, сама себе удивляюсь. Спасибо, дорогие, вам. Забыла сказать, что оператор, просто - виртуоз.
Полностью согласна!🤝👍
Замечательный блок! Разгорается аппетит, приятно и смотреть и слушать и готовить!
111й о ш*@@user-zz1kw5yb1r
@@user-zz1kw5yb1r Й2цй
Очень хороший канал
Один из немногих каналов где все рецепты без секретов. 👍 Сделала селедочку, как Вы сказали и всё... Всё, попала в кабалу 🤣🤣🤣 Семья запретила покупать готовую, только по Вашему рецепту и никак иначе. Это ну очень фкусно 😋 Едим и наслаждаемся вкусом и Вас добрым словом вспоминаем, добра благополучия желаем 😊 Волшебница, кулинарная фея, мммм, как же фкусно, ням ням ❤️
Как приятно смотреть и слушать. Никакого самолюбования и тягомотины,все очень просто и доходчиво. Спасибо большое,будте здоровы,я с удовольствием подписалась на ваш канал
Я уже без нее никак ,что бы не готовила все смотрю умничка приятно слушать побольше диетических блюд,спасибо что вы есть.
Вот очень согласна с вами! И благодарна автору за выбранный способ снимать видео.
Многими рецептами пользуюсь.
Ещё нельзя не обратить внимания на аккуратность и реанимационную чистоту во время приготовления. Браво!
@@MaktubZa
@Александр ПавловОчень актуальный комментарий на кулинарном канале. Интересно, что вы здесь тратите свое время, ведь у вас столько интересного в жизни! Неужели захотелось вкусной селедочки?
НУ ОЧЕНЬ ЗАХОТЕЛОСЬ❤😂😢🎉🎉🎉
Не перестою удивляться :откуда столько фантазии? Прожила уже больше полвека, а из ваших роликов узнаю столько нового и интересного, а главное готовлю по вашим рецептам и это очень вкусно. Спасибо. Правда говорят век живи, век учись.
Подписываюсь под каждым Вашим словом! И, кстати, Оксана - мой самый любимый блогер! 😊
Никогда не вынимайте внутренности. Солите целиковую селедку. Именно внутренности при посоле дают аромат сельди.
Замечательная подача без суеты, громкой говорильни и со знанием дела. А голос такой приятный и успокаивающий .
Оксана можно вас спросить рецепт пирога на масле без дрожжей но я не помню спасибо большое
Бед бью
Это правда, приятно слушать,мням-мням
1
И без орущей музыки ,🙏,
А для того чтобы селёдка ещё вкуснее была , надо ее Не Потрошить ( не разрезать , кишки не вынимать ) , только удалить жабры ! На 1 л.холод.воды 3-4 ст.л.соли и 1 ст.л.сахара , черн.перец и лаврушку..2-3 часа пусть постоит при комн.температуре и на 2 суток в холодильник .Получается селёдка малосоленная , жирная и Очень Вкусная !!!
Умница! Столько подписчиков-это показатель качества канала. Труд вложен огромный, много своих рецептов, что вызывает добрую зависть. Благодаря появлению TH-cam, человек реализовался и ,конечно, всем женщинам облегчает тяжелый труд на кухне. Спасибо ей огромное за это.
Спасибо-спасибо за такие замечательные рецепты с селедочкой!!!!
Вы для меня стали открытием! Обожаю Ваш канал, все Ваши рецепты из доступных продуктов и все как уже сказали без лишней болтовни ! Изложите пожалуйста рецепты в книге- я больше чем уверенна что эта книга станет " настольной" книгой многих хозяек !
Я лично согласна с Викториеймолодец Оксанка
.
.
..
..
Согласна. Нужна книга. А то все записывать приходится в кулинарную книгу или на листы. Искать нужный рецепт потом непросто. С книгой это было бы легче.
Какая же умница и красавица! 👍 А мужу как повезло с такой хозяюшкой и кулинаром....
А вы её видели?
Какая же вы умница и прекрасная хозяюшка, Оксаночка! Уже не первый год я с большим удовольствием смотрю ваши рецепты и воспроизвожу их на своей кухне. И ни разу не получалось не вкусно! Спасибо вам большое за ваш труд, красивую подачу рецептов и завораживающий голос. ❤
Да, действительно ,если всё делать как говорит Оксана, то всегда получается вкусно.
Оксаночка, вы просто чудо! Фея на кухне!
Голос завораживающий, все рецепты замечательные своей простотой, вкуснотой . Их сразу хочется приготовить и съесть.Умница!!!!
Почему я не могу поставить сразу 100 лайков? Это же лучший канал👍👍👍
Умничка! С Наступающим Новым Годом!
Даже когда просто смотришь, масса удовольствия, 1000лайков!!!
Просто не оторваться от просмотра
@@user-dw8dk5lm1o обязательно попробуем
Ти
@@user-dw8dk5lm1o г
@@user-dw8dk5lm1o о
Оценка Вашего труда, это множество подписчиков и еще больше *лайкнувших*. Процветания каналу, мира в семье. И мы (подписчики) уважаем Вас и Ваш труд. 🥰 Спасибки 👍🙋🤗🤗🤗
Чуть слюной не подавилась покуда посмотрела ваше видео. Большое вам спасибо за хорошую подачу , приятный голос и всё очень просто ,доступно а главное Вкусно !!!!!👍🤩🤩👍👍😊😊😊
Оксаночка, осенью всегда готовлю селедочку по Вашим рецептам, но я , как Ваш старший сын очень полюбила селедочку по-корейски, вот и сейчас приготовила ее. Рецепты все Ваши шикарные и вкусные, я благодаря Вам уже года 4 не покупаю ее на рынке. Вот и сейчас мысленно посылаю Вам и Вашему оператору здоровья, благополучия и счастья Вашему дому!❤
Хозяюшка , золотые руки ! Так может готовить только человек, с чистой и доброй душой .
Да .это самый лучший. для меня .канал.Рецепты понятные и очень вкусные .Всё что нужно приготовить я ищу Кухня на изнанку. А ещё у вас такой голос приятны иногда заслушаюсь и за рецепт забываю. И ещё узнала что вас Оксана зовут.как мою доченьку. Теперь в двойне приятно вас слушать и смотреть. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ТАКИЕ КЛАССНЫЕ РЕЦЕПТЫ. МИРА ВАМ И СЧАСТЬЯ .А НАМ НОВЫХ ВКУСНОСТЕЙ .МУЖУ ПРИВЕТ ОН ТОЖЕ ИНОГДА ГОВОРИТ И ТОЖЕ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО. ❤❤❤❤❤😊
Такой приятный голос,забываешь,что слушаешь рецепт,и у мужа за кадром спокойный голос,счастья вам
Очень эротичный голос!
Ну что тут говорить.... Умняжка НАША... ТРУДЯЖЕЧКА.... ДАЙ БОГ ЗДОРЛВЬЯ И СЧАСТЬЯ
Отличный канал. Считаю, лучшим блогом в плане "готовим дома". Интересно, доступно... Эти 10 - 20 минут смотришь на одном дыхании. Некоторые блюда уже неотъемлемые на семейных праздниках. Спасибо: научили, покормили, приручили - однозначно с Вами!
Спасибо))
!!!!!!!+++
Спасибо за ваши рецепты, очень нравятся , особенно их подача.доступно и понятно.😊
Где мне взять самых лучших слов, чтобы выразить благодарность Оксаночка! Рецепты просто высший класс! Быстро и просто ❤️👍
Таких слов нет! 😂🥰😘
Я тоже очень люблю этот канал, подача рецептов быстрая, без выпендрежа, без самолюбования, как у многих, больше себя показывают перед камерой, и столько болтовни не нужной, а тут мы даже не можем увидеть красивую брюнетку Оксану, все прячется, но когда нибудь покажет себя, мужа, и детишек
Снова Ксюша удивила,
Улыбаясь и шутя,
Так селедочку солила,
Что слюна у всех текла!
🐟🐟🐟👍👍👍😁😁😁
Natalie Ova , верно! Даже вкус почувствовала!
присоединяюсь! просто и здорово! со знанием дела! умничка!(давно наблюдаю за ее каналом и восхищаюсь!), а я , поверьте, знаю толк вкулинарии- бабуля была 50лет шеф-поваром и готовила, как богиня-все восхищались ее талантом, в то числе и я, мне было у кого поучиться).желаю творческих и семейных радостей и успехов!
Ох, картошечка варилась,
С луком плакали глаза,
Там селедочка трех видов
За столом всех собрала!
Не платите в магазине,
Я вам точно говорю,
Не найдете на витрине
Там такую вкусноту!
Я рецептами делилась,
Что умею, покажу,
Ставьте «лайки», чтобы видно
Было вам, что я творю!
😁😁😁👍👍👍😉😉😉
@@natalieova324 Стишки - супер!!!
@@breakfast3085
Какое меню, такое и настроение!👍
😁😁😁
Я в восторге от вашего семейного приготовления. От ваших голосов нежных успокаивающих. А все блюда что Вы готовите очень аппетитные. Готовлю по Вашим рецептам и наслаждаюсь ими. Удачи Вам во всём. Здоровья.
Голосами не некушаешься . Рецепты простые, доступные, лёгкие в готовке, наши пра-- прабабушки все умели без интернета и подсказок.
А чего стоят репліки ее мужа!!! Особенно по поводу мяса
Спасибо вам за шедевральные рецепты всегда смотрю вас и каждый раз восхищение какая же вы рукодельница. Дай Бог вам и вашей семье здоровья и благополучия во всём!
Большущее спасибо, понятно просто, красиво. Мастер класс! Ну а голос! Слушала бы и слушала и так становиться спокойно. Здоровья вам!
Рецепт по корейски - бомба! Теперь делаю только так. Спасибо!!!
Вчера приготовила селедку по первому рецепту и по- корейски. По первому рецепту селедка получилась как покупная. Вкусно! По-корейски очень понравилась, зашла на ура! Беру на заметку. Спасибо Оксана! Рекомендую всем, готовьте смело!
Просто большое человеческое спасибо, Оксана, за все рецепты засолки/посола сельди! 👍👍👍✊✊✊😋😋😋👌👌👌💓💞🌹🌹🌹🥇🌟🌈
Оксана ,какая у вас богатая фантазия!!!! Ведь это не просто вкусненько, не просто классно , а просто супер!!!!!!!
Оксана,Вы как родственник,который далеко живет и ты очень по нему скучаешь,но когда слышишь ЕГО голос......Одним словом -Вы ЧУДО!Всю Вашу дружную семью с наступающим НОВЫМ ГОДОМ!ЗДОРОВЬЯ,НАДЕЖДЫ,ВЕРЫ и ЛЮБВИ!
Смотрю и слушаю с восторгом. Какие вы молодцы. Ни лишнего не нужного слова, ни лишних движений, всё по делу. Это талант.
Рецепты тоже восторг. Просто , вкусно ,экономно.
Огромное спасибо!!!
С огромным удовольствием смотрю ваш канал. Всё доходчиво, без лишних слов и самолюбования, без суеты, всё исключительно по делу. Это приятно, потому что не отнимает много времени на просмотр. Все рецепты доступны. Вам действительно нужно издать книгу. Спасибо вам и всего доброго вам и вашей семье.
Спасибо огромное, Оксаночка, за ваши рецепты! Вы большая умница!
Какая вы мастерица! Всё быстро, ловко, вкусно! Здоровья вам, вашей семье, всем близким и родным! Успехов, процветания!
Сауле , я как понимаю Вы казашка , да ? Бишбармак умеете готовить ? Это национальное блюдо ваше .
@@user-lp4ho2gd9m Да, конечно
@@user-yv7xv2mg2q Простите , а Вы откуда с Казахстана ?
@@user-lp4ho2gd9m Да, я из Казахстана, г. Алматы
@@user-yv7xv2mg2q Очень , очень приятно Сауле , я рад , что встретил землячку , мою душу даже взволновало , я тоже родом с Казахстана с Талды - Курганской области бывшей , сейчас живу в России , уже давно .
Спасибо, отличные рецепты! Чтобы облегчить Ваш труд совет:
Убирайте хребет с костями начиная с хвоста, просто надрежте филе, возле хвоста поперек и потяните в сторону головы, а со вторым филе, тянем уже хребет, прижимая филе к столу ладонью. У Вас в руках останется хребет с ребрами и боковыми косточками. Удачи, надеюсь, что помог.
Попробую. Спасибо))
Я тоже разделывала от головной части. Теперь попробую вашим способом.
Спасибо большое за рецепты! Обязательно попробую
@@user-jp1kk5uq2r селедке сахар никогда не нужен.
@@user-vm5mf8dl2g уксусу нужен сахар...🤷♀️когда вы делаете маринад.а если в принципе,то на вкус,на цвет,сами понимаете,можно и с мёдом !🙈😃😃
Спасибо большое за ваше внимание и заботу, вы делаете и создаёте радость, и вкусняшки, людям,
Спасибо большое за доступность, четкость и простоту! И, конечно, вкусные рецепты!
Добрый день!
Какие вы умничка, огромное вам спасибо.
Как всегда: чудесные, простые и довольно недорогие рецепты. Спасибо.
Как я люблю смотреть ваши рецепты и слушать ваш приятный голос! Спасибо Оксана!
Оксана, благодарю за рецепты! Пять разных- это настоящий клад!
Пока смотрела видео вся слюнками изошла. Супер.все вовремя
Одно удовольствие смотреть ваши видео,а ваш голос слушала бы целыми днями, спасибо вам и вашему супругу за ваш труд💐💐💐
Просто гениально, благодарю за рецепты, все понравились!
Ой какая вы умничка всё по теме говорили, лишней болтовни нет! Большое спасибо за рецепты!!!
Обожаю селёдочку,спасибо за рецептики.
Как же это все аппетитно. Спасибо. Коечто возьму на заметку!
Слушать просто удовольствие,все четко и ясно!!!
Умничка, золотойчеловечек, спасибо что вы есть!!!!!!!
большое спасибо за такую семью которая делится такими рецептами.
счастья вам издоровья💗
Очень люблю смотреть Ваши видио много из Ваших рецептов готовила очень вкусно и недорого, а голосок у Вас просто ангельский.
Вы чудесная наша,без вас никакого праздника,да и будни,с вами все запросто
Что вы с нами делаете, почитаю и бегу готовить скоро дверной проем сломаю, большое спасибо за ваши простые, но очень вкусные рецепты
Спасибо за вкусные, интересные и простые доступные рецепты!
Очень нужное видео. Как раз к Новому 2020 году. Попробую что нибудь приготовить из этих рецептов
ВСЕ, ЧТО ВЫ ПРЕДЛАГАЕТЕ, ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! 💯👍👍👍💖🙏🙏🙏
Век живи,век учись , так и я наконец нашла вкусные рецепты закусок из селедки.Спасибо за рецепты.
Мне все варианты понравились обязательно приготовлю спасибо большое 👌
Рецепты вовремя,! Как раз есть время продегустировать, и выбрать что то к празднику!
Вы уиницы,огромное спасибо,все замечательно,дай Бог здоровья Вам,родным,близким.
Ну какая же Вы умничка! Как приятно слушать, превосходные рецепты! Не нарадуюсь на Вас! Вы моя любимица! Здоровья! Храни Вас Господь! Спасибо огромное! Удачи!
Приятный нежный голос и ловкость, быстрота! Умница, красавица! Спасибо!
Прекрасные, простые рецепты. Очень доступные пояснения. Всё аппетитно и очень аккуратно. Доброго Вам здоровья и счастья.
Какие интересные виды засолки селедки.
Возьму на заметку.
Молдова, Бельцы с Вами!-:)))Респект! Я всегда восхищаюсь вашей командой! Да-да, Вы с мужем отличная, весёлая команда! Такое море позитива исходит от вас, что я могу просто часами слушать вас и любоваться рецептами!
Спасибо, молодежь. Обязательно попробую рецепт с морковкой.
Как у вас все легко и просто, и красиво, смотриш и слюнки до пола, вы молодец, с удовольствием повторяем за вами, спасибо огромное за вашу работу
Большое спасибо за рецепт 🍽🙌🍀 вы как всегда умница!
Спасибо, вы умница Оксана. Здоровья вашей семье и счастья
Вот уж точно сказано - век живи, век учись! Большое спасибо за рцепты! Обязательно буду пробовать все!❤
Здравствуйте Оксана, это невозможно смотреть, слюньки текут, прямо сейчас бы всё попробовала, спасибо большое за СУПЕР рецепты обязательно приготовлю, спасибо что есть Ваш неповторимый канал1000 лайк!!!
Селедочку , как в народе говорят , под вородку , вот будет цымус !
Сельдь с овощами супер.делаю второй раз. Очень нравится. Спасибо.
@@user-dx7of5po3yц22
Доброе время суток, Оксаночка, спасибо большое за рецепты селёдочки, сегодня приготовила двумя способами, пряную и по корейски, завтра будем пробовать, аромат стоял, чуть не подавились слюной, даже не сомневаюсь, что вкусно. Спасибо, дорогая.
И посуда у вас всякая и красивая! И настолько все чисто! И бытовая техника всевозможная! Какие вы молодцы!
Всегда восхищаюсь вашей подаче любого рецепта!
Все очень понятно, аппетитно и с любовью!🎉
Селедочка 3 готова, не удержалась сьела пару кусочков оч вкусно, варю пюрешку. Буду мужа кормить.
Спасибо! по-корейски приглянулся рецептик.будем готовить.
Да, хороший рецепт, сколько готовила, всем нравится
Ваши рецепты всегда очень просто делаются и всегда вкусные,большое вам спасибо.
Удивительно приятный,полезный ,поучительный канал. Всё по делу, конкретно,быстро и понятно.Просто радость Вас смотреть и слушать. СПАСИБО1
Ох.....,слов нет,вкуснота!!! Делала сельдь по корейски,оболденно!!! Все,все в копилочку!👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌😍😍😍😋😋😊🤗
Какая вы умничка!!! А мужу как повезло!👍🏻
Все рецепты классные и простые!Спасибо Оксана за Ваш труд!
Спасибо, что вы есть!
Умница. Всё красиво, чисто, быстро и аккуратно. Такая держать!!!
Благодарю Вас за видео. Никогда не пропускаю ваших роликов. Один из любимых каналов!
Смотреть и слушать одно удовольствие ! Счастья Вам и здоровья!
Спасибо Оксана,за Ваши доступные рецепты.Вы лучшая кулинар
Последний рецепт это чудо рыбка! Спасибо.
Очень любим рыбку‼️отличный рецепт!спасибо будем готовить 🙏
Очень соленая получилась. Пришлось вымачивать.
Молодец, с большим удовольствием смотрю ваши видео. Спасибо за рецепты.Они, как всегда, очень хороши и доступны.
Какие простые и очень вкусные рецепты, большое вам спасибо, удачи
Благодарю за дивные рецепты🙏🏻Будьте здоровы и счастливы ❤️
Да, очень приятно слушать , все так аппетитно выглядит, с удовольствием пробую повторить рецепты
Пока смотрела-не успевала проглатывать слюнки!)))Все рецепты-вкуснятинка!))) Обожаю селёдку! Спасибо!)
Спасибо вам за рецепты! И за то что делитесь с нами
У нее самые лучшие рецепты!!!БРАВО!!САМЫЕ ПРЕСАМЫЕ!!!
9?
Селедечка с овощами пряного посола - это суперский рецепт! Обожаю, как и вы! Спасибо вам за классные рецепты, легко, быстро, и ооочень вкусно!
СУПЕР!!!
Смотрю оба Ваших канала и слюнки глотаю.
Спасибо за вкусные, дельные и аппетитные рецепты)))
Извините , не знала про второй канал , как он называется ?Спасибо , если ответите .
Класс хоть и ночью увидела эти 5 рецептов сельди сразу захотелось сделать и съесть. Спасибо Вам за очень аппетитные рецепты
Очень люблю ваши рецепты. Все чётко,быстро и ООООЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо!