Una domanda : si denominerà 30 tuorli , ma se per 250 g di farina ne uso 11 , dovrebbe chiamarsi tajarin 44 tuorli. Mi imagino quindi che il discorso dei 30 é solo una denominacione. Mi sbaglio ? Comunique il piatto si vede buenísimo. Saluti da un saluzzese che vive in Ecuador
Fantastici. Vedo che usi l'induzione anche con l'acciaio. Io sono stata costretta a rinunciare al gas e sono disperata. Non riesco più a tostare la carne o i soffritti o le bistecche, viene tutto lessato😢
@@mariaangelaparendella6578io non ho cambiato il piano cottura ho messo una bombola di gas , ancora nessuno mi ha obbligato ad attaccare la presa di corrente a tutto a casa mia .
i tajarin mia madre e di mia nonna li facevano asciugare per due giorni, mi piacciono di più leggermente più “stagionati “ che appena fatti. comunque forza bugianen!
Buon giorno, davvero fantastici questi tagliolini !!! Complimenti e grazie per la favolosa ricetta !
Buon pomeriggio. È proprio buona questa ricetta. Da provare assolutamente! 🥰🥰🥰
Bravissima! Ricetta fantastica
Spettacolo!
🍝 straordinari
Auri, sempre al top.👏👏👍
Non so come ti chiami ma ti adoro, sei bravissima e super educata. Tantissimi complimenti
❤Le LANGHE❤un territorio e persone UNICHE😁
Daje Aurora 🫶🫶🫶🫶🫶
Buoni
Chi è la cuoca? E presso quale ristorante lavora (sarei felice di provare detta ricetta preparata da lei)?
Grazie.
😍😋❤
Quindi, sono 30 o 44 tuorli per kg di farina???
Una domanda : si denominerà 30 tuorli , ma se per 250 g di farina ne uso 11 , dovrebbe chiamarsi tajarin 44 tuorli. Mi imagino quindi che il discorso dei 30 é solo una denominacione. Mi sbaglio ? Comunique il piatto si vede buenísimo. Saluti da un saluzzese che vive in Ecuador
11 tuorli in 250 grammi ...😅😅 😅🎉
Fantastici. Vedo che usi l'induzione anche con l'acciaio. Io sono stata costretta a rinunciare al gas e sono disperata. Non riesco più a tostare la carne o i soffritti o le bistecche, viene tutto lessato😢
30 tuorli per 1kg di farina...circa 7/8 tuorli per 250g
Ha detto che i tuorli possono avere peso diverso...
@@mariaangelaparendella6578io non ho cambiato il piano cottura ho messo una bombola di gas , ancora nessuno mi ha obbligato ad attaccare la presa di corrente a tutto a casa mia .
👍👏🏻
i tajarin mia madre e di mia nonna li facevano asciugare per due giorni, mi piacciono di più leggermente più “stagionati “ che appena fatti.
comunque forza bugianen!
Anche mia nonna faceva così cob le orecchiette
Uno qui diceva tagiarin perché aveva letto tajarin
A che punto di analfabetismo ci fermeremo?