แจกสูตรสังขยาชาไทย สังขยาชาเขียว สังขยาเผือก สูตรเป๊ะ การันตีความอร่อย สังขยาไม่คืนตัว ครัวบ้านหนู
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2024
- แจกสูตรสังขยาชาไทย สังขยาชาเขียว สังขยาเผือก สูตรนี้การันตีความอร่อย เนื้อสังขยาที่ได้เนียนสวย ไม่คืนตัวเป็นน้ำ เป๊ะ ลงตัวมากจ้า ทำกินทำขายได้เลยจ้า
สั่งซื้อแป้งกวนไส้ตราบ้านโป่ง-ฟูจิซังได้ที่
shp.ee/frc9zzf
ขนมปังแพสำหรับใส่ไส้
shp.ee/kcnq3vt
สังขยาชาไทย Thai tea custard filling
ไข่แดง 1 ฟอง | 1 Egg yolk
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา | 1/4 tsp Salt
น้ำตาลทราย 50 กรัม | 50 g Sugar
น้ำชาไทย 80 กรัม (ผงชาไทย 15 กรัม+น้ำร้อน 150 กรัม) | 80 g Thai tea
แป้งกวนไส้ตราบ้านโป่ง-ฟูจิซัง 15 กรัม | 15 g Filling flour
นมจืด 250 กรัม | 250 g Milk
เนย 30 กรัม | 30 g Butter
สังขยาเผือก Taro Cudtard Filling
ไข่แดง 1 ฟอง | 1 Egg yolk
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา | 1/4 tsp Salt
น้ำตาลทราย 50 กรัม | 50 g Sugar
ผงเผือก 2 ช้อนโต๊ะ | 2 tbsp Taro milk tea powder
น้ำร้อน 80 กรัม | 80 g Hot water
แป้งกวนไส้ตราบ้านโป่ง-ฟูจิซัง 15 กรัม | 15 g Filling flour
นมจืด 250 กรัม | 250 g Milk
เนย 30 กรัม | 30 g Butter
สังขยาชาเขียว | Green Tea Custard Filling
ไข่แดง 1 ฟอง | 1 Egg yolk
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา | 1/4 tsp Salt
น้ำตาลทราย 50 กรัม | 50 g Sugar
น้ำชาเขียว 80 กรัม (ผงชาเขียว 15 กรัม+น้ำร้อน 150 กรัม) | 80 g Green tea
แป้งกวนไส้ตราบ้านโป่ง-ฟูจิซัง 15 กรัม | 15 g Filling flour
นมจืด 250 กรัม | 250 g Milk
เนย 30 กรัม | 30 g Butter
เตรียมทุกอย่างให้พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยจร้า
#ครัวบ้านหนู #ครัวบ้านๆอาหารทำกินเอง
ช่องทางติดต่องานหรือสอบถามพูดคุย
Fackbook Fanpage : / kruabaannoo
E-mail:noo.patna@gmail.com
#สังขยา #แจกสูตร #ขนมปังสังขยา
ขอบคุณมากๆ ค่ะ ที่แบ่งปัน พูดกระชับชัดเจนได้ใจความ
ทำชาไทยแล้ว อร่อยมากค่ะ เราใส่นมข้นจืดนะ นัวเลย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ ดีใจที่ชอบ😊💕
ทำแล้วควรตั้งราคา3ชิ้นเท่าไหร่ดีคะ แป้งควรตัดกี่กรัม
คลิปนี้มีประโยนข์ ได้ความรู้มากค่ะ
ขอบคุณมากๆที่ให้ความรู้ครับ
ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆค่ะ
หาขนมปังได้ที่ไหนคะ น่าจะนุ่มมากคะ
ขนมปังแบบนี้หาซื้อได้ที่ไหนคะ
น่าทานมากเลยคะ💜
ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้มั้ยค้ะ
ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมค่ะ
เก็บไว้ด้านนอกได้กี่วันคะ
ใช้เนยเทียมแทนเนยจืดได้ไหมคะ
ใช้ขนมปังไซส์อะไรคะ
ขอบคุณค่ะสอนใด้ดีมากๆค่ะชื่นชมค่ะ ขออนุญาตนะคะ
ขอบคุณค่ะ☺💗💗
น่ารับทานจะลองทำตามสูตรนี้ค่ะ
Banpong Tapioca ช่องนี้เอาคลิปนี้ทั้งภาพและเสียงของครัวบ้านหนูไปลงช่องตัวเอง อนุญาตรึเปล่า หรือถูกขโมย แจ้งข่าวให้ตรวจสอบด้วย
ขอบคุณมากค่ะ ของช่องนั้นเป็นเจ้าของแป้งค่ะ 🙏😊💕
ขอบคุณค่ะน่าทานมากๆ
อธิบายดีบอกสัดส่วนตลอด
ขอบคุณมากค่ะ 😊💕💕
ใช้แป้งข้าวโพดแทนกวนไส้ อัตราส่วนเท่ากันไหมค่ะ แล้วเนยเค็มแทนได้ไหมคะ
ได้ค่เ เท่ากัน
อยากได้ไส้นมฮอกไกโดค่ะ ทำยังไงคะ
ใช้ทำแยมราดขนมเค้ก ได้ไม่ค่ะ
จะสั่งขนมปังได้ที่ไหนค่ะ
ไส้สังขยาเก็บไว้ได้กี่วันคะ
สามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ
ต้องขายชิ้นเท่าไหร่จ๊ะ
ใส่เนยสดช่วยเรื่องอะไรคะ
ขนมปังกี่กรัมครับที่ใช้
ใช้เนยมาการีนได้ไหมคะ
เก็บได้กี่วันค่ะ
ใช้นม ร.ร ทำใด้ใหมค่ะ
ไม่ต้องใสเนยจืดได้ไหมคะ
ไส้เก็บได้กี่วันคะ
เก็บไว้นานได้กี่วันคะ
ขนมปังซื้อที่ไหนคะ
นมจืดใช้ยี่ห้อไหนค่ะ
มีผงชาไทยค่ะ สามารถใช้อัตราส่วนเดียวกับตัวใบชามั้ยค้ะ
น่ากินจังเลย ชาเขียวกบชาไทยซื้อได้ทำหนาค่ะ?
น่าทานมากคะ ขนมปังต้องไปนึ่งหรือปิ้งก่อนไหมคะ
ส่วนตัวใช้ขนมปังทำเองใหม่ๆจะนุ่มอยู่แล้วค่ะ แต่ถ้าต้องการความหอมจากจะเอาจำปิ้งหรือนาบกับกระทะก่อนก็ได้ค่ะ
ถ้าเอาไปนึ่งใส้มันจะเละหรืือป่าวครับ
ขอบคุณนะคะ
ถ้าทำใส่ใส้ขนมแล้วทานไม่หมด เกบใส่ตุ้เยนได้นานไหมคะ
ใช้มาการีนแมนเนยสดได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ หรือจะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
@@KruaBaanNoo ลองใส่เนยตามสูตรแล้วค่ะ อร่อย ไม่หวานมาก แป้งไม่มากชอบค่ะ ถ้าทำขายอยากลดต้นทุนค่ะ
สอบถามจ้า นมจืดใช้แบบไหนคะ
น่าทานมาก
ต้องลองทำแล้วดูไม่ยากขอบคุณค่ะ
ทำแล้วอยู่ได้กี่วันค่ะ
ขนมปังต้องไปนึ่งก่อนไหมคะ
นึ่งหรือปิ้งก็ได้ค่ะ หรือจะใช้เลยก็ได้ค่ะ
เปนมาการีนได้ไหมคะ
ใช่เเป้งกวนไส้ตราดาวแทนได้ไหมค่ะ ลองแล้วอร่อยแต่แช่เย็นแล้วเอาออกมากินมันเหลวค่ะทำไงค่ะ
ลองทำแล้วมันไม่เหนียวค่ะ...แก้ยังไงค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ
ใช้แป้งข้าวโพดแทน พอใช้ไม่หมดเก็บแช่เย็นไว้ พอเอาออกมามันเป็นคล้ายๆพุดดิ้งเลยค่ะ หรือต้องใช้แป้งกวนไส้
ขอใส้มะพร้าวมีไหมค่ะ
ใช้เนยยี่ห้ออะไรครับ
น่าทานมากกเลย
ใช้ไข่ทั้งหมดไม่ได้หรอคะ
นมจืดคือนมข้นจืดคาเนชั่นรึป่าวคะ หรือนมสดเมจิ
นมสดรสจืดค่ะ
น่าทานค่ะใช้อ
อยากทำขายจังเลยค่ะ
ยุนอกตู้เย็นได้กิวันค่ะ
ทำชายเยอะต้องเพิ่มปริมาณเท่าไรค่ะ
ลองทำแล้วอร่อยค่ะ แต่ทานไม่หมด เก็บไว้ได้กี่วันคะ
ในคลิปมีบอกค่ะ 3ถึง4วัน
ผงใช้เเบไหนแนะนำหน่อย
แป้งฟูจิจังเป้นแป้งอะไรคะ
ผงโกโก้ทำสูตรเดียวกันได้ไหมคะ
ดูเพลิน เช้าใจง่ายอธิบายได้ละเอียดและคล่องดีค่ะ จะลองทำค่ะ ขอบคุณค่ะ
น้ำเผือกต้องกรองเหมือนชาไทยไหมคะ
ขออนุญาตตอบแทนนะคะ
ไม่ต้องกรองค่ะ เพราะเป็นผงแป้งละลายทันที
ส่วนผงชาที่ต้องกรองเพราะเป็นผงใบชาค่ะ
ใช้ชนิดผงได้ไม๊คะ
ขอบคุณมากครับสำหรับสูตรทำไส้ขนมปัง น่าทานมากๆ ครับ
แป้งกวนไส้ ไม่ว่ายี่ห้อไหนก็คืนตัว
ขนมปังทำเองหรือรับมาคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ช่วยทำคลิปนมสดฮอกไกโดไห้ดุหน่อยคะ
ขอบคุณมากนะคะน่าทานมาดค่ะ
ผงเผือกใช้ยี่ห้ออะไรคะ
ชา15กรัเท่ากับกี่ช้อนโต๊ะคะ
เนยจืดยี้ห้ออะไรค่ะ
How long we can store fillings
แป้งกวนไส้ฟูจิซังแม๊คโคมีขายไหมคะ
ใส่อะไรแทนไข่ได้บ้างคะ
ตัดไข่ออกได้เลยค่ะ
ขายราคาเท่าไหร่คับพี่😍
ทำค้างคืน แช่เย็น เช้ามาคืนตัวเป็นน้ำ
นมใช้ยี่ห้ออะไรคะ
แป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
สูตรนี้ใช่ป่ะเนี่ยขาดอะไรอ่ะป่ะคิดจะบอกสูตรก็บอกให้หมดมิน่าสังขยาสมัยนี้ถึงไม่อร่อยฟังมาทั้ง3สูตรส่วนผสมไม่ครบอ่ะบอกไม่หมดอ่ะ
เช่นอะไรไม่ครบ
เหรอคะ ดูก้อครบนะมีไข่มีกะทิ บางลูตรของเชฟท่านอื่น ไม่ใส่กะทิแต่ใช้เกลือก้ออร่อยนะคะ บางท่านไม่ใส่ไข่ก้ออร่อยค่ะ สูตรไหนไม่อร่อยคะ กำลังจะลองทำค่ะ
ขนมปังไซรอะไรครับ
ไม่ตุ๋นกับไอน้ำหรือ
นมจืดแบบใหนคะ
นมสดรสจืด นมโรงเรียน นมUHT ได้หมดเลยค่ะ แต่ถ้าอยากได้รสชาติออกมันๆหน่อยก็ใช้นมข้นจืดได้ค่ะ ลองปรับดูนะคะ
สุตรนี้อร่อมากค่ะ
ลองทำแล้วใช่มั้ยครับ
ใช่แล้วคะ
แป้งกวนไม่มีใช้แป้งอะไรแทนได้ค่ะ?
แป้งข้าวโพด หรือแป้งสาลีอเนกประสงค์ก็ได้ค่ะ
ขอบคุนค่ะ
นมข้นจืด หรือ นมสดรสจืดคะ
ใช้กับขนมโตเกียวได้ไหมคะ
Can this be use as glaze for donut top
ไม่ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ❤️
ใช้มาการีนแทนเนยได้ไหมค่ะ
ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
🔈🔉🔊🆗️
อยากเห็นไส้ช็อกโก้แลต
ใช้ขนมปังของอะไรค่ะ
What is filling flour with other name ?
It is cornstarch or potato starch ?
👍👍👍😍👏👏👏
สุตรหน้าทำทีเยาะ