กิมจิสูตรเร่งด่วน อร่อยทำเองง่ายๆ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 เม.ย. 2023
- #กิมจิสูตรเร่งด่วน
ส่วนผสมทั้งหมด
ผักกาดขาว 4 หัว หั่นชิ้นตามชอบ
แครอทขูดเส้น 4 หัว
ไชเท้าขูดเส้น 2 หัว
ใบกุยช่าย 200 กรัม
👉🏻น้ำหนักรวม ได้ 4 กิโล ไม่รวมแอปเปิล 8 ลูก
👉🏻ถ้าไม่ใส่แอปเปิล ให้เพิ่มน้ำตาลในซอสหมัก
ส่วนผสมซอสหมักกิมจิ
กุ้งแห้งฝอย 200 กรัม คั่วแล้วบดหยาบ
ขิงขูด 150 กรัม
กระเทียมจีนสับ 1-2 หัว
โคชูจัง 500 กรัม ( ซอสพริกเกาหลี )
น้ำส้มสายชู 300 กรัม
น้ำปลา 150 กรัม ( ชิมแล้วเพิ่มได้ )
น้ำตาล 250 กรัม ( เพิ่มได้ถ้าไม่ใส่แอปเปิล )
พริกป่นเกาหลี ตามชอบ
👉🏻ผสมเข้ากัน ชิมให้ได้รสชาติกลมกล่อม
เค็ม เปรี้ยวนิด หวานหน่อย พอผสมกับผักแล้วจะอร่อยพอดี
แพ็คแช่ตู้เย็น 3 ชั่วโมง ทานได้เลย
สามารถเก็บในตู้เย็นได้ 7-10 วัน
ทำเส็รจแล้วน่าทานคะต้องลองทำคะ
ลองทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ กินได้เลย❤
ยินดีด้วยค่ะ☺️
น่ากินมาก หิวเลย😊😊😊
น่ากินมากค่ะ
แชบๆ😊😊😊
👍👍👍😋🙏❤💕❤💐💐💐
กิมจิสดอร่อยกว่ากิมจิดอง
อร่อย ไม่เสียเวลานานด้วยค่ะ
แบบนี้อยู่ได้นานแค่ไหนครับ
แช่ตู้เย็นได้ 5-7 วันค่ะ
ไม่ใช่แป้งข้าวเหนียวหรอ
ไม่ใช้ค่ะ ส่วนตัวแล้วไม่ชอบใส่เพราะทำกินด่วน การใส่แป้งข้าวเหนียวจะทำให้เปรี้ยวก็จริง แต่ถ้าไว้เกิน 2-3 วัน กิมจิจะไม่อร่อยจ้า