กิมจิสูตรเร่งด่วน อร่อยทำเองง่ายๆ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 เม.ย. 2023
  • #กิมจิสูตรเร่งด่วน
    ส่วนผสมทั้งหมด
    ผักกาดขาว 4 หัว หั่นชิ้นตามชอบ
    แครอทขูดเส้น 4 หัว
    ไชเท้าขูดเส้น 2 หัว
    ใบกุยช่าย 200 กรัม
    👉🏻น้ำหนักรวม ได้ 4 กิโล ไม่รวมแอปเปิล 8 ลูก
    👉🏻ถ้าไม่ใส่แอปเปิล ให้เพิ่มน้ำตาลในซอสหมัก
    ส่วนผสมซอสหมักกิมจิ
    กุ้งแห้งฝอย 200 กรัม คั่วแล้วบดหยาบ
    ขิงขูด 150 กรัม
    กระเทียมจีนสับ 1-2 หัว
    โคชูจัง 500 กรัม ( ซอสพริกเกาหลี )
    น้ำส้มสายชู 300 กรัม
    น้ำปลา 150 กรัม ( ชิมแล้วเพิ่มได้ )
    น้ำตาล 250 กรัม ( เพิ่มได้ถ้าไม่ใส่แอปเปิล )
    พริกป่นเกาหลี ตามชอบ
    👉🏻ผสมเข้ากัน ชิมให้ได้รสชาติกลมกล่อม
    เค็ม เปรี้ยวนิด หวานหน่อย พอผสมกับผักแล้วจะอร่อยพอดี
    แพ็คแช่ตู้เย็น 3 ชั่วโมง ทานได้เลย
    สามารถเก็บในตู้เย็นได้ 7-10 วัน

ความคิดเห็น • 13

  • @SiriratOrganicGarden1
    @SiriratOrganicGarden1 ปีที่แล้ว +1

    ทำเส็รจแล้วน่าทานคะต้องลองทำคะ

  • @warintornjohnson7275
    @warintornjohnson7275 6 หลายเดือนก่อน +1

    ลองทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ กินได้เลย❤

  • @user-xg9sv4jg3m
    @user-xg9sv4jg3m 8 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมาก หิวเลย😊😊😊

  • @kookgaiinamerica9525
    @kookgaiinamerica9525 9 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากค่ะ

  • @BaoFai12
    @BaoFai12 ปีที่แล้ว

    แชบๆ😊😊😊

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet5252 3 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍😋🙏❤💕❤💐💐💐

  • @pandathong9107
    @pandathong9107 8 หลายเดือนก่อน +1

    กิมจิสดอร่อยกว่ากิมจิดอง

    • @Krua-baanbaan.ahan-aroi
      @Krua-baanbaan.ahan-aroi  8 หลายเดือนก่อน

      อร่อย ไม่เสียเวลานานด้วยค่ะ

  • @onengai_
    @onengai_ 8 หลายเดือนก่อน

    แบบนี้อยู่ได้นานแค่ไหนครับ

    • @Krua-baanbaan.ahan-aroi
      @Krua-baanbaan.ahan-aroi  8 หลายเดือนก่อน

      แช่ตู้เย็นได้ 5-7 วันค่ะ

  • @mrhappychannel9956
    @mrhappychannel9956 7 หลายเดือนก่อน

    ไม่ใช่แป้งข้าวเหนียวหรอ

    • @Krua-baanbaan.ahan-aroi
      @Krua-baanbaan.ahan-aroi  7 หลายเดือนก่อน

      ไม่ใช้ค่ะ ส่วนตัวแล้วไม่ชอบใส่เพราะทำกินด่วน การใส่แป้งข้าวเหนียวจะทำให้เปรี้ยวก็จริง แต่ถ้าไว้เกิน 2-3 วัน กิมจิจะไม่อร่อยจ้า