EP. 18 ซุปกิมจิ ที่ถอดสูตรจากซีรี่ย์ดัง ITAEWON CLASS | Cooking Cafe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 95

  • @katetnst8104
    @katetnst8104 3 ปีที่แล้ว +15

    สูตรนี้ดีมาก บอกหมดถึงที่มาที่ไป ส่วนผสมที่ทดแทนกันได้ ชอบค่ะ ชอบคุณนะคะ

  • @onohanaa
    @onohanaa 3 ปีที่แล้ว +29

    ขอฝากเกร็ดความรู้เล็กน้อยค่าา
    สำหรับใครที่ยังไม่ทราบ
    ***ไม่ควรหั่นวัตถุดิบที่ใช้โรย,ตกแต่ง อาหาร บนเขียงที่ใช้หั่น,สับวัตถุดิบประเภทเนื้อสัตว์นะคะ ควรทำความสะอาดเขียงก่อน หรือหั่น,สับ วัตถุดิบประเภทเนื้อเป็นอย่างหลัง
    ****เสี่ยงต่อการปนเปื้อนแบคทีเรียนะคะ****

    • @chanmitnarkgird3951
      @chanmitnarkgird3951 3 ปีที่แล้ว +2

      ยิ่งกว่า​ แบคทีเรีย​ คือเชื้อโรค​ พยาธิค่ะ​ ทำแบบนี้ตลอดวันไหนไม่โชคดีขึ้นมา​ เป็นไข้หูดับเลยนะคะ​

  • @brownfriend6841
    @brownfriend6841 3 ปีที่แล้ว +3

    ทำตามแล้วอร่อยมาก แต่เราหั่นต้นหอมก่อนที่จะหั่นหมูอ่ะ เพราะ เขียงกับมีดมันโดนหมูสดไปแล้วอ่ะ เพราะต้นหอมส่วนที่ใช้โรยไม่ได้นำไปทำให้สุก

  • @ketmoleengu3828
    @ketmoleengu3828 3 ปีที่แล้ว +8

    เคยทำและใช้กิมจิจากเกาหลี คือดีมาก ... และลองทำอีกใช้กิมจิไทยทำ คือไม่ไหวเลย 😅😁😅 จะอร่อยไม่อร่อยน่าจะขึ้นอยู่กับกิมจินะ

  • @strongwomen8645
    @strongwomen8645 3 ปีที่แล้ว +18

    ถ้าเป็น ต้นหอมญี่ปุ่นจะอร่อยมากกว่านี้ค่ะ และใส่พริก หยวกเขียวเล็กน้อยค่ะ

  • @ybigford8981
    @ybigford8981 2 ปีที่แล้ว +1

    สูตรดีมากๆค่ะ ติดใจ ทำไปแล้วครั้งที่สิบล้าน 👍👍👍👍

  • @pimpa523
    @pimpa523 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะจะลองหัดทำดู อาหารเพื่อสุขภาพเห็นแล้วหิวค่ะ

  • @นักชิมมืออาชีพ
    @นักชิมมืออาชีพ 3 ปีที่แล้ว +2

    ปกติคนเกาหลีจะชอบใส่พริกหนุ่มสีเขียวหั่นเป็นท่อนๆพอกินแล้วให้รสชาดที่ดีมากๆกว่าอันที่ไม่ใส่เราเคยกินมาหลายที่ในร้านอาหารเมืองไทยแต่พอเพื่อนคนเกาหลีมาทำให้กิน อื้ออร่อยกว่าที่เคยกินมาจริงๆ

  • @nuthiyasuwannaraks8654
    @nuthiyasuwannaraks8654 4 ปีที่แล้ว +4

    ชอบพวกเมนูสุขภาพค่ะ ที่กินแล้วไม่อ้วน 👍👍

  • @DeejungStudio
    @DeejungStudio 4 ปีที่แล้ว +12

    เชฟครับ สอนวิธีทำข้าวห่อไข่หน่อยครับทำทีไรเป็นไข่คนทุกทีเลย😅😅

  • @irinshodhirunthanasiri3823
    @irinshodhirunthanasiri3823 4 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากๆค่ะ จะลองทำวันนี้เลยค่ะ ขอบคุณสำหรับแชร์สูตรน่ะค่ะ เป็นกำลังใจให้น่ะค่ะ 🤗

  • @Dwak639
    @Dwak639 3 ปีที่แล้ว +2

    ช่องนี้ น่าติดตามที่สุดเลย

  • @chayadabunthung6048
    @chayadabunthung6048 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะจะลองทำตามค่ะ

  • @tasaneesomintr871
    @tasaneesomintr871 7 หลายเดือนก่อน

    สุดยอด จริง ค่ะ

  • @RoblokeTwins
    @RoblokeTwins 3 ปีที่แล้ว

    สอนดีมากค่ะ บอกหมดเลยว่าอะไรควรใส่ตอนไหน ใส่เพราะอะไรงี้

  • @kingfacafe2464
    @kingfacafe2464 2 ปีที่แล้ว

    ดุปุบติดตามเลย สอนทำอาหารง่ายมากๆคะ

  • @toonkanyanat
    @toonkanyanat 2 ปีที่แล้ว

    ลองทำ รอบที่ 2 ล่ะ สูตรนี้อร่อยเวอร์

  • @chanmitnarkgird3951
    @chanmitnarkgird3951 3 ปีที่แล้ว +16

    เชฟคะ​ ก่อนจะสอนทำเมนูต่อไป​ รบกวนเชฟแยกเขียงหั่นผักก่อนมั้ยคะ​ หรือถ้าไม่แยกควรหั่นผักก่อนหั่นหมูดิบเสมอ​ ยิ่งหอมโรยหน้าของเชฟหั่นในเขียงหมูแล้วโรยหน้าแบบนั้น​ ไม่ผ่านความร้อนใดๆ​ มันไม่โอนะคะ​

    • @ม่ายด้ายตั้งจาย-ง4ห
      @ม่ายด้ายตั้งจาย-ง4ห 3 ปีที่แล้ว +1

      เดียวทำลาบหมูดิบให้กิน กินม่ะ🥰🥰

    • @chanmitnarkgird3951
      @chanmitnarkgird3951 3 ปีที่แล้ว

      @@ม่ายด้ายตั้งจาย-ง4ห @ม่ายด้าย ตั้งจาย ขอบคุณ​ค่ะ​ เชิญกินไปคนเดียวเถอะค่ะ​ จัวววววววววว​ 😭

    • @nattawat3332
      @nattawat3332 2 ปีที่แล้ว

      ทำกินเองไปเลยครับ😂

    • @chanmitnarkgird3951
      @chanmitnarkgird3951 2 ปีที่แล้ว

      @@nattawat3332 ก็ถ้าจะไม่แยกเขียงแบบนี้​ ทำกินเองสบายใจกว่า
      แต่อ๊ะ!!! อย่าบอกนะว่าพวกมีเขียงเดียว​ ไม่แยกผักสดโรยหน้ากับหมูสดเหมือนกัน​ ถึงเข้าใจกันดิบดี

    • @Noung23
      @Noung23 2 ปีที่แล้ว +1

      คิดเหมือนกัน

  • @nungrung1
    @nungrung1 4 ปีที่แล้ว +4

    ลองทำแล้วค่ะ สูตรนี้อร่อยมากเลย

  • @รมณีย์ทัดวงค์
    @รมณีย์ทัดวงค์ 4 ปีที่แล้ว +2

    น่ากิน สูตรดูแล้วง่ายดี จะลองทำตาม

  • @somemyday9803
    @somemyday9803 3 ปีที่แล้ว +3

    น่ากินมากเลยค่ะ เซฟบาส ต้องไปลองทำดูบ้างแล้วค่ะ แต่หากิมจิ อร่อยยาก มีร้านแนะนำไหม่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @aimmonnualma4770
    @aimmonnualma4770 หลายเดือนก่อน

    อยากทานอีกแหละ

  • @JUNE-hl8yg
    @JUNE-hl8yg 4 ปีที่แล้ว +1

    ดูแล้วทำตามได้ง่ายมากเลยค่ะ น่ากินมากก

  • @greenbeyond6085
    @greenbeyond6085 3 ปีที่แล้ว +1

    หิวเลย ขอบคุณคลิปนะค้าาาา

  • @thorchannel4452
    @thorchannel4452 3 ปีที่แล้ว

    บอกละเอียดมากครับชอบ

  • @wanidaluangmahanaka8134
    @wanidaluangmahanaka8134 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับเชฟบาทน่าทานมากๆ

  • @ดวงใจผลดี
    @ดวงใจผลดี 3 ปีที่แล้ว

    เยี่ยมครับเชพบาส ลงมาอีกเยอะๆนะครับ

  • @bambooboo1177
    @bambooboo1177 4 ปีที่แล้ว +1

    จะลองทำตามค่ะ

  • @pondnatchanasomthuek9456
    @pondnatchanasomthuek9456 4 ปีที่แล้ว +4

    ดูมาหลายคลิปมากกก แต่คลิปนี้น่าทานที่สุดค่ะ❤

    • @katetnst8104
      @katetnst8104 3 ปีที่แล้ว

      +1 ค่ะ น่ากินสุด

  • @boyboyguy1
    @boyboyguy1 3 ปีที่แล้ว +3

    เวลาชิม ต้องแลปลิ้นออกมายาวๆด้วยครับ เหมือนท่านประธาน ชางกา

  • @Yaya-j6n6w
    @Yaya-j6n6w หลายเดือนก่อน

    น่ากินจัง

  • @เรื่องราวดีดี
    @เรื่องราวดีดี 4 ปีที่แล้ว +4

    เป็นกำลังใจให้เชฟนะคะ ตามทุกคลิปค่ะ👍👍👍❤️❤️ เช้ฟ ผงปลาโอแห้งซื้อที่ไหนคะ

    • @chefbasfastfood
      @chefbasfastfood  4 ปีที่แล้ว +2

      แม๊คโครกหรือฟู้ดส์แลนด์มีขายครับ

  • @user-cp2yr7sp7d
    @user-cp2yr7sp7d 3 ปีที่แล้ว

    หิวว☺️☺️☺️

  • @jangnara6029
    @jangnara6029 3 ปีที่แล้ว

    น่ารัก มีลักยิ้มด้วย

  • @mayreenachannel2885
    @mayreenachannel2885 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินมาก เราเป็นคนชอบกินอาหารเกาหลีมาก

  • @ajdnxjwkwmdnsja
    @ajdnxjwkwmdnsja 3 ปีที่แล้ว +6

    Thailand is one of the best SEA country as Philippines.
    Love from South Korea 🇰🇷❤🇹🇭🇵🇭

    • @prigpaipraya5374
      @prigpaipraya5374 4 หลายเดือนก่อน

      แต่ฟืลิปปิน์น่ารักกว่าเกาหลีใต้นะ เพราะฟิลิปปินส์ ไม่เคยเหยียดใครจ้า 😂

  • @เรื่องราวดีดี
    @เรื่องราวดีดี 4 ปีที่แล้ว +3

    chefคะ เมนูต่อไป ขอ เป็น ต็อกโบกี่ อยากกินอะ บอกที่ซื้อด้วยนะคะ

  • @nonthachachetty1727
    @nonthachachetty1727 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากค่ะ
    โคชูจังหาซื้อได้ที่ใหนคะ

  • @oohlamduan
    @oohlamduan 3 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าไม่มีผงปลาโอ. เราใช้ปลากรอบ แบบปลาชิงช้างได้ไหมอ่ะคะ? 😄. คือพยายามหาของที่มีในครัวมาใส่อ่ะค่ะ

  • @pattsira_s
    @pattsira_s 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆค่ะ

  • @wesabiboon1689
    @wesabiboon1689 3 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดแต่ เครื่อง หาทยาก บาง อย่างท

  • @plapla1309
    @plapla1309 3 ปีที่แล้ว +2

    ชอบสูตรนี้มากค่ะ 👍

  • @bthimkliang868
    @bthimkliang868 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ

  • @งานไอทีงานช่าง
    @งานไอทีงานช่าง 3 ปีที่แล้ว +6

    หั่นหมูแล้วไม่ควรเอาไปหันผักครับ เรื่องความสะอาดเรื่อง food contamination ต้องระวังครับ

    • @aomiex10
      @aomiex10 3 ปีที่แล้ว +1

      ตอนดูคบิปก็ตกใจมากเหมือนกันค่ะ

  • @mochi4438
    @mochi4438 4 ปีที่แล้ว +9

    น้ำตาลทราย / พริกปาปริก้า / โชยุ / โคชูจัง / น้ำเปล่า / นำ้มันงา / ผงปลาโอแห้ง / ใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ กะปริมาณไม่ถูกเลย 🥺🥺

  • @ruangsakpriboon
    @ruangsakpriboon 3 ปีที่แล้ว

    น่าทำตามมาก

  • @ชบาพาเพลิน-ฉ6ข
    @ชบาพาเพลิน-ฉ6ข 3 ปีที่แล้ว

    ชอบคนทำ 😆😆😆

  • @gsjsiyte1718
    @gsjsiyte1718 2 ปีที่แล้ว

    งาขาวกับหอมญี่ปุ่นต้องมาครับ

  • @dragonchannel1901
    @dragonchannel1901 3 ปีที่แล้ว +2

    ถ้าไม่มีพริกปาปริกา ใช้พริกป่นไทยได้มั้ย

  • @กินไปเรื่อย-บ8ภ
    @กินไปเรื่อย-บ8ภ 4 ปีที่แล้ว +2

    ซื้อกิมจิที่ไหนคะ ยี่ห้ออร่อย รบกวนเชฟแนะนำหน่อยค่ะ

    • @wattanasakchangkeb5717
      @wattanasakchangkeb5717 3 ปีที่แล้ว

      ผมจำยี่ห้อไม่ได้อะครับ แต่ราคาปริมาณ100บาทครับ

  • @Tippy214
    @Tippy214 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานดีค่ะ อธิบายละเอียดดี แต่คำว่า “เค้าเรียกว่าไร” เยอะไปหน่อยค่ะ

  • @wuttipongkanhasiri2769
    @wuttipongkanhasiri2769 3 ปีที่แล้ว

    ครัวสวยครับ

  • @ซาเอง-ฆ6ฒ
    @ซาเอง-ฆ6ฒ 3 ปีที่แล้ว

    กิมจิหาซื้อได้ที่ไหนอ่ะครับ

  • @ปรานา-ฏ5ฟ
    @ปรานา-ฏ5ฟ 10 หลายเดือนก่อน

    ดู เชฟ ทำไป แล้วก็ ทำ ตาม. แต่ ฮือๆๆๆๆ. ลืมซื้อ. เต้าหู้😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @YC_D_OK
    @YC_D_OK 3 ปีที่แล้ว

    เพิ่งรู้ว่า itaewon class มีเกี่ยวกับเรื่องอาหาร เดี๋ยวจะลองดู ยังไงช่วยแนะนำแหล่งที่ซื้อวัตถุดิบแบบปลาโอผงด้วยนะครับ

  • @อภิรรณภูพวก
    @อภิรรณภูพวก 3 ปีที่แล้ว

    ชอบโฆษณาเเกร็บจัง

  • @amrdf
    @amrdf ปีที่แล้ว

    เครื่องปรุงเกาหลีมีเกือบทุกอย่างหาซื้อง่ายแล้วค่ะ มีขายในMakro(สาขาพัทยาใต้)

  • @tuktukthai2750
    @tuktukthai2750 2 ปีที่แล้ว

    เมนูไม่ยากนะ แต่ในคลิปพูดแล้ววุ่นวาย เหมือนพยายามโขว์สกิล

  • @nonglugk7065
    @nonglugk7065 4 ปีที่แล้ว

    ซุปหน้าตาดี
    น่าทานค่ะ

  • @jakkitchangkeb9907
    @jakkitchangkeb9907 4 ปีที่แล้ว +1

    อปป้ะเชฟบาส

  • @woranartsrisunart4953
    @woranartsrisunart4953 3 ปีที่แล้ว +1

    ดูง่ายลดขั้นตอนในการหาวัตถุดิบดีจัง

  • @สิรวิชญ์จารีย์-ย5ห
    @สิรวิชญ์จารีย์-ย5ห 4 ปีที่แล้ว +1

    ใช้กิมจิกี่กรัมค่ะ

  • @nannyglory5729
    @nannyglory5729 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากกก

  • @natchayakruse568
    @natchayakruse568 3 ปีที่แล้ว +1

    ทำไมไม่บอกสัดส่วนค่ะ

  • @kattyaura5194
    @kattyaura5194 3 ปีที่แล้ว

    รสชาดเป็นยังไงคะ ยังไม่เคยทานเลยค่ะ

    • @RoyaleCake
      @RoyaleCake 2 ปีที่แล้ว

      จัดจ้าน อร่อย ต้องลองค่ะ

  • @sarunyasujaritpong2858
    @sarunyasujaritpong2858 3 ปีที่แล้ว +1

    เอ่อ เชฟใช้เขียงหั่นเนื้อสัตว์กับผักอันเดียวกัน แล้วยังหั่นเนื้อสัตว์ก่อนอีก ????

  • @yupinphaovanij5606
    @yupinphaovanij5606 4 ปีที่แล้ว

    ทำเป็นมังสวิรัติได้ไม๊ค่ะ

  • @iimgamm
    @iimgamm 3 ปีที่แล้ว +1

    เชฟทำอาหารแปลกๆนะคะ งงตั้งแต่หั่นหมูดิบก่อนผักแล้ว

  • @คะแนนพารีวิว
    @คะแนนพารีวิว 3 ปีที่แล้ว +1

    เขาเรียกว่าไรอ่ะ

  • @francnutsima7349
    @francnutsima7349 3 ปีที่แล้ว +3

    ลองทำตามสูตรนี้แล้ว อร่อยมากค่ะ

  • @supattramangnimit1259
    @supattramangnimit1259 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ

  • @ajdnxjwkwmdnsja
    @ajdnxjwkwmdnsja 3 ปีที่แล้ว +1

    Thailand is one of the best SEA country as Philippines.
    Love from South Korea 🇰🇷❤🇹🇭🇵🇭

    • @gusart9168
      @gusart9168 3 ปีที่แล้ว

      แปปป

  • @1modty
    @1modty 3 ปีที่แล้ว

    ไม่ใช้หมูใช้ปลากุ้งหอยปลาหมึกแทนได้ไหมคะใช้ปลาโอเส้นได้ไหมคะ

  • @ยี่สิบสิงหา-ฃ3ฬ
    @ยี่สิบสิงหา-ฃ3ฬ 3 ปีที่แล้ว

    ไม่กินเนื้อหมูแล้วใช้อะไรแทนได้ค่ะ

  • @supalaksu8208
    @supalaksu8208 2 ปีที่แล้ว

    หั่นต้นหอมสำหรับโรยบนเขียงที่หั่นหมูดิบเลยเหรอคะเชฟ

  • @mayrimn
    @mayrimn ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะตอนนี้ดูคลิปไปทำกิมจิชุปไปด้วยเลย