Ну почему же) Уверен, он чтит и соблюдает традицию. Чтобы готовить национальные блюда, необязательно быть грузином или итальянцем. Надо быть хорошим поваром.
Секрет простой, настоящее тесто для хинкали руками не сделать, только тестораскатывающей машиной, мука, вода и соль, на 1кг муки 330 грамм воды, но дома мы делаем на 1кг 400гр воды. И надо его выдержать несколько часов, временами разминая.
@@Sergei_Leshkov174 Плохо видать учился,что до сих пор не знаешь, что "России" не существует,в Конституции твоей страны такого названия не упоминается,как и народ "русские"😉 а есть - Российская Федерация! Вы - Тартария и позже Московия территория Золотой Орды!)) А вот любить - ну рассмешил,вы так любите свою страну,что всё засрали,своих же уничтожили и на помойки отправили,не говорю о тех ста миллионах убиенных вашими дедами,а сейчас убитых и изнасилованных вашими орками в Грузии,Украине,Молдове,Чечне и т.д. Врагов не любят,их уничтожают,а вот вам рабам, стоит научиться любить свою Родину и россиян,и начать уважать соседей! Любовь по "русский"- это нажраться на халяву за счёт соседа,потом перекреститься и зарубить топором! Мать вашу!🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Главное не количество складочек, а вкус начинки - мяса, люблю хинкали и манты с бузами, и пельмени с колдунами...
Это точно!
Нареканий по хинкали нет, но стеночку за плитой неплохо бы помыть. Понятно, что жарка варка идёт постоянно, но могут докопаться.
Это да. Спасибо!
ПОРЦИЯ МАЛОВАТА 4 ШТ, ЭТО ПРОСТО ИЗДЕВАТЕЛЬСТВО, ХИНКАЛЕЙ ДОЛЖНО БЫТЬ НЕ МЕНЕЕ12ШТТ НА ПОРЦИЮ
Ого! Я больше четырёх и не съем 😀
@@easyeater Хинкали должны, со страшной скоростью изчезать на глазах, Тогда это правильные пельмени
это уже не настоящие потому что готовит их Дмитрий))
Ну почему же) Уверен, он чтит и соблюдает традицию. Чтобы готовить национальные блюда, необязательно быть грузином или итальянцем. Надо быть хорошим поваром.
В ресторанах Г. Еревана очень вкусные.Тесто очень нежное,необычные,не знаю как делают и в чем секрет.Если кто то знает ,пишите пожалуйста.
Секрет простой, настоящее тесто для хинкали руками не сделать, только тестораскатывающей машиной, мука, вода и соль, на 1кг муки 330 грамм воды, но дома мы делаем на 1кг 400гр воды. И надо его выдержать несколько часов, временами разминая.
@@МихаилНевзоров-о2н Спасибо.
В фарш добавляют не бульон а просто холодную воду, после варки подаётся сразу и никакой холодной воды, придумали тоже.
Спасибо за комментарий! Как я понимаю, у каждого свои хитрости, свои технологии
Здравствуйте, можно ли узнать модель тестораскаточной машины? Заранее благодарю.
Добрый день! Простите, не знаю.
Донерия-это от турецкого донер (вертится,крутится)...))))
Спасибо! Видимо, так. Удивительно то, что в этом заведении мясо для донеров готовится не на вертеле (где оно крутится-вертится) 😀
Я добавляю в фарш красный сладкий перец прокрученный через мячорубку
Классно!
Самые красивые хинкали.
Согласен
Мои дети едят 😂 хвосты
я тоже))
i guess Im quite off topic but does anyone know of a good site to watch new movies online ?
@Raymond Korbin flixportal :)
@Jeremy Jaziel Thanks, I signed up and it seems like a nice service :) I appreciate it!!
@Raymond Korbin Happy to help :D
А где соус🤔
По желанию)
Shto vi dzelaetse? Zachem v xolodnom vode polojits xinkali? Tak pitseriaet svoi vkus..
Это так быстро, что хинкали не успевают остыть. И вкус не теряют. Мне кажется, повар убедительно объяснил, зачем это нужно.
В холодную воду опускают, чтобы хинкали дальше не варились.
Хочешь что ли бо обосрать - дай это сделать русскому! Фкус не знаю,но по виду - как будто пьяный кот насрал! Думаю для россиян - в самый раз!
Тяжело тебе друг будет снова начинать любить РОССИЮ)
@@Sergei_Leshkov174 Плохо видать учился,что до сих пор не знаешь, что "России" не существует,в Конституции твоей страны такого названия не упоминается,как и народ "русские"😉 а есть - Российская Федерация! Вы - Тартария и позже Московия территория Золотой Орды!)) А вот любить - ну рассмешил,вы так любите свою страну,что всё засрали,своих же уничтожили и на помойки отправили,не говорю о тех ста миллионах убиенных вашими дедами,а сейчас убитых и изнасилованных вашими орками в Грузии,Украине,Молдове,Чечне и т.д. Врагов не любят,их уничтожают,а вот вам рабам, стоит научиться любить свою Родину и россиян,и начать уважать соседей! Любовь по "русский"- это нажраться на халяву за счёт соседа,потом перекреститься и зарубить топором! Мать вашу!🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇺🇦🇺🇦🇺🇦